Duties and Responsibilities 工作职责 According to the hotel policy ,to assist the Staff Restaurant Chef De Partie to control the cost of meals, and guarantee the staff dining experience maximization. 根据酒店的政策，协助主管控制用餐成本的同时，保证员工的用餐体验最大化。 Assist supervisor to improve staff restaurant team morale, reduce staff turnover in different ways,. 协助主管通过不同途径，提高员工餐厅团队士气，降低员工流动率。 Assist chef to draw up staff canteen meal standards and cost budget, according to the approved staff canteen standards and cost budget to control staff canteen cost to avoid wasting. 协助主管拟订员工用餐标准和费用预算，按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本，杜绝浪费现象。 PEOPLE员工团队 According to the operation, judge the number of staffs taking meals in staff canteen, arrange department scheduling. To ensure that on every shift we have sufficient manpower to provide staff canteen. 根据酒店运作情况，判断员工用餐人数，安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 Coordinate, manage and solve the daily affairs of staff canteen, ensure that employees can get the benefit 协调、管理、解决员工餐厅的日常事务，保证员工工作能得到应有的利益。 Assist department new appointment staff on-the-job training, let new employees know the hotel’s or company’s standards, policies, procedures and employee benefits, information etc.; And provide job related training for employees every month, especially the food hygiene safety knowledge training, commitment to staff a “Room to grow”. 协助部门新入职员工的在岗培训，让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息；并且每月给员工提供与工作职责相关的培训，特别是食品卫生安全知识的培训，承诺给员工一个“成长的空间 ”。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 Arrange daily and weekly staff canteen menu, festival menu. 合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 Via a variety of ways to get the opinions and the suggestions of staff canteen product to adjust the menu and the product, ensure the best employee dining experience. 不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工最佳的用餐体验。 Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications. Inform supervisor of hazardous situations, emergencies or threats to the security of guests, employees or hotel assets. 根据个人观察，检查相关设施设备的工作状况。对危险，紧急情况，以及可能对酒店财产，员工，客人的安全造成威胁的情况，及时告知主管。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Promote hotel and brand in local awareness and encourage staff to actively participate in local community activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 Strictly carry out national and the hotel food hygiene standards, supervise and inspect them. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准，监督检查员工餐厅的日常卫生工作。 May complete other duties as assigned. 完成其他分配的任务。  ACCOUNTABILITY责任范围 This position is to provide integrated services large luxury hotel, resort hotel or flagship hotel human resources department of the important position. Need to provide guidance and management to Commis Chef. 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店人力资源部的重要职位。需要对员工餐厅厨师提供指导和管理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 With at least 2 years relevant work experience; Healthy, style decent; Have a good team quality. 具有至少2年以上相应的岗位经验；身体健康，作风正派；具备良好的团队素质。   Others: 其他： When interacting with others need the use of communication skills. 在与他人交流时需要大量使用沟通技能； Display strength with employees, suppliers, enterprise human resources and legal interacting with people. 显示有能力与员工、供应商、企业人力资源和法律人员打交道。 Upon completion the written work and management reports, to provide and receive guidance, training the need for frequent use of reading and writing ability. 在完成书面工作和管理报告、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Frequently use problem solving, reasoning, motivating, organization and training abilities. 频繁使用问题解决、推理、激励、组织和培训能力等。 Need to use mathematical skills frequently, including basic mathematics, budget, profit/loss concept, percentage and difference adaptations, etc. 需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 May need to work in the night, weekends and holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有良好韩语沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历，从事设备管理工作2年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

中专及以上学历，建筑工程、机电一体化、电气自动化、楼宇智能化等相关专业优先，或具备同等专业技能水平及实践经验。 持有相关有效职业资格证书者优先，包括高低压电工特种作业操作证、消防设施操作员证、焊工证等岗位相关证书，无证书者需具备扎实的对应专业实操能力并愿意尽快考取。 1-3年以上酒店、大型商业综合体或高端物业楼宇服务、设备维修相关工作经验，有万豪等国际高端酒店同岗位工作经验者优先。 熟悉酒店楼宇各类设施设备的工作原理、维修流程及预防性保养规范，具备独立完成日常维修及巡检工作的能力，能快速排查并解决常见设备故障。

【岗位职责】 1. 负责咖啡厅日常运营，包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品 2. 严格按照标准配方和流程操作，确保产品品质稳定 3. 维护咖啡设备清洁保养，及时报修故障设备 4. 掌握咖啡豆特性，能根据需求调整研磨度和萃取参数 5. 执行库存管理，做好原料消耗记录与申购工作 6. 保持工作区域符合食品安全5S标准 7. 解答顾客关于咖啡的专业咨询并提供个性化服务建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上精品咖啡店或星级酒店咖啡工作经验 3、良好的沟通能力 4、熟练掌握意式咖啡机、磨豆机等专业设备操作 5、能独立完成拉花、手冲等专业咖啡技法 6、具备基础的英语沟通能力，能处理外宾点单 7、身体健康，持有有效健康证，适应早晚班轮换

岗位职责： 1.待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2.坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 3.向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备。 4.做好健身中心水疗区域的卫生工作。

岗位职责： (1) 问候和欢迎客人 (2) 为散客和团队提供行李服务 (3) 换房服务 (4)  提供酒店及城市问询服务 (7) 物品转交 (8) 委托代办 (9) 邮件接收 岗位需求： 热情积极，乐于助人，具备团队精神。 深圳硬石酒店，中国大陆第一家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~  月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）；  包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达；  国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力；  愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

工作职责： • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 任职资格： • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。

岗位职责 1.始终提供礼貌、专业的服务。 2.正确操作和维护所有电动工具。 3.按照制定计划实施并完成所有维修工作/需要，并保证高质量完成，特别要注意那些与客人有关的工作。 4.确保及时完成工程单和预防性维护任务。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度，持高低压电工证或特种设备操作者。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及相关专业的基础知识。 3.掌握各种设备的等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。

PURPOSE OF POSITION Has overall responsibility for providing leadership and management for the Sales & Marketing function (rooms and catering sales, marketing – hotel’s positioning in the market, public relations / communications and revenue management) and be accountable for the hotel’s performance – i.e., rooms revenue & profitability, competitive revpar index and employee engagement.     KEY ROLES & RESPONSIBILITIES ·         Prepares the Annual Marketing Plan and Room Revenue Budgets. ·         Participates in Trade Shows and promotional events to develop new markets by identifying prospective customers. ·         Drives the hotels’ sales and revenue per available room ·         Participates in overseas Sales Missions both jointly and / or organized by Raffles brand office in accordance with identified market needs ·         Controls and monitors the Sales & Marketing Budget including expenses ·         Provides ongoing direction and implements training programs for staff in the areas of: -   Tour & Travel Section -   Meetings & Groups -   Catering Sales Department -   Local & Worldwide Corporate Agreements -   Travel Agency Contracts -   Reservations Department ·         Attend EXCO meetings and relays relevant information to Department members ·         Implements PR & advertising campaigns and participates in joint advertising with Raffles brand office ·         Produces and controls all sales literature, including brochures, flyers, poster, promotional letters and giveaways ·         Responsible for gaining exposure and inclusion in companies’ worldwide programs (RFP & consortia programs) on preferred rate structure, directly and/or jointly with Raffles brand office / Accor shared services marketing ·         Conducts Sales meeting with all Sales & Marketing staff ·         Prepares monthly and periodic reports for General Manager as directed ·         Issues and signs Tour & Travel / Corporate Rate contracts and Meeting GDS / RFP contract preparation / negotiation / contracting ·         Reviews and monitors company accounts room night production report based on account and individual sales managers’ productivity to ensure sales objectives as related to revenue monthly budgets are achieved ·         Monitors weekly sales activities to ensure individual sales calls objectives are achieved ·         Supervises and monitors reservation department to ensure optimal inventory management based on yield ·         Monitors daily reservations pick-up patterns to maximize occupancy and revenue increase yields ·         Conducts weekly 3-month forecast meeting with Revenue Manager ·         Manages all key account yearly contracting processing based on rate negotiation (to support increasing rates on a year-round basis) – negotiates with decision makers/confirm with GM or Raffles’ VP of Sales & Marketing – based on volume (hotel’s top productive accounts) ·         Liaises with Front Office, Banqueting, F&B and Finance re: all Hotel Sales Activities ·         Liaises and directly monitors the Public Relation Department with regard to advertising, editorial and Press Releases requirements     PERSONAL ATTRIBUTES ·         Analytical and solid business acumen with good understanding of luxury hotel operations ·         Ability to work independently ·         Demonstrate leadership qualities to build strong employee engagement ·         Strong interpersonal skills and attention to detail ·          Good communicator with fluency in English.  Ability to communicate in a local language where the hotel operates (e.g. French, Mandarin, Arabic, etc) is desirable ·         Proven organizational skills, able to set and meet deadlines as well as follow-through ·         Good understanding of budgeting, forecasting, and expenses control ·         Executive presence – self assured exuding quiet confidence and humility   QUALIFICATIONS ·         Bachelor’s degree with specialization in marketing from a reputable university   EXPERIENCE ·         Minimum 8 years’ experience in managing Sales and Marketing function in a luxury hotel gained from working in key cities / resorts destinations globally.

岗位描述： 我们豪华度假酒店的行政休息室员工负责在行政休息室区域为客人提供卓越的服务。他们将通过满足客人的需求、维护休息室的清洁和组织，以及与其他部门协调服务来确保客人的满意度。该职位对于为客人营造难忘体验和维护度假村的高标准至关重要，行政休息室员工负责欢迎客人来到行政休息室，协助入住和退房手续，并确保客人在逗留期间的舒适和满意。他们将提供个性化的服务，处理客人的问题，并及时解决任何问题或投诉。此外，他们还将协助预订工作、与其他部门协调服务，并在休息室区域内维护安全协议。 岗位职责： 1、欢迎客人来到行政休息室，并提供卓越的客户服务 2、协助行政休息室客人进行进出入的手续办理 3、确保及时满足客人需求和关注，确保客人的舒适和满意 4、维护行政休息室区域的清洁 5、为客人提供食品和饮料，并确保高质量的服务 6、处理客人的问题，解决问题，并在必要时处理投诉 7、根据情况，行政酒廊的员工需要协助其他部门，如前台、管家和商店。需要具备灵活性 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力 3、较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高 6、能够与客人建立良好的客户关系 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好 8、拥有酒店管理相关学位者优先 9、国际酒店经验 10、有Opera经验者优先 11、优先考虑在俱乐部酒廊的工作经验

岗位职责： 1.负责日常维修、计划检修、保养，保证酒店设施达标。 2.负责施工监理、配电线路安装等工作。 3.有计划的开展酒店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报。 4.负责内部所有电气设备的维护检修工作。 5.保持工作区域和储存区域的清洁。 6. 严格执行防火和人身安全规定。 任职要求 1.身体健康，年龄在45岁以下。 2.2年以上工作经验，具备中级以上电工证。 3.具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 。 4.具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、大专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

主要职责: •能够操作厨房设备和工具 •遵循厨房管理人员制定的要求进行配餐等协助工作 •按照使用记录和配方保证良好的菜品质量和外观 •遵守安全和节能程序 任职要求: •西餐/西餐工艺/餐厅/酒店管理等相关专业 •热爱厨房，对西餐及西餐文化感兴趣 •积极灵活主动，学习能力强 •善于沟通与协作

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、XXX学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位描述： -监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 -配合前台满足酒店和客人的要求。 -确保部门内工作的一致性。 - 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 - 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求： -拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 -有相关工作经验优先考虑。

·1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 · 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · 3.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系  . · 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施

【岗位职责】 履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。  工作技能技巧要求： 1. 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性。 2. 有效清晰的沟通能力。 3. 有效理解和利用资源。 4. 了解酒店保安工作程序。

工作职责：1. 负责楼层日常运营管理工作，包括但不限于人员调配、任务分配及现场监督，确保楼层服务高效有序进行。2. 监督楼层员工的服务质量，定期进行服务技能培训，提升顾客满意度，及时处理顾客投诉与建议。3. 管理楼层物资与库存，包括清洁用品、办公用品等，确保物资充足且合理使用，避免浪费。4. 协调楼层与其他部门（如安保、工程、前台等）的沟通与合作，共同解决运营中遇到的问题，提升整体运营效率。5. 定期检查楼层设施设备状况，及时上报并跟进维修，确保楼层环境安全、整洁、舒适。6. 参与楼层营销活动的策划与执行，提升楼层业绩，同时收集市场反馈，为营销策略调整提供依据。任职资格：1. 高中及以上学历，具备基本的学习能力和理解能力。2. 拥有3年以上楼层管理或相关领域工作经验，熟悉楼层运营流程及服务标准。3. 具备良好的沟通协调能力，能有效处理员工关系及顾客投诉，维护良好的团队氛围和顾客关系。4. 具有较强的组织能力和执行力，能够合理安排楼层工作，确保任务按时完成。5. 具备一定的财务管理知识，能够合理控制楼层成本，提高经济效益。6. 工作认真负责，细心周到，能够在快节奏的工作环境中保持高效和冷静。

岗位职责： - 负责酒店供配电系统和设备的正常运转及维修保养； - 确保供配电系统和设备运转及维修保养符合相关的法规和规范要求； 岗位要求： - 具备1年以上相关工作经验； - 有良好的团队合作精神； - 有电工证；

岗位职责 1.全面负责公区PA的管理工作。 2.确保营业区域的清洁和设备的维护。 3.保证客用卫生间的清洁水平。 4.保证会议区域和办公区域的清洁。 5.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 6.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 7.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.年龄38-55岁，中专或以上学历，五官端正，身体健康。 2.有2年以上星级酒店同岗位管理工作经验，责任心强。 3.熟练掌握地毯清洗及石材保养技能。

岗位职责: 1. 负责江浙菜的烹饪及出品，确保菜品口味和质量 2. 参与菜单设计与优化，提升顾客用餐体验 3. 配合完成厨房日常运营及卫生管理工作 任职要求： 1、熟悉江浙菜系，具备相关烹饪技能 2、具备良好的卫生意识和食品安全观念 3、工作认真负责，具备团队协作精神

1.协助提供健康、卫生、多种花样的食品； 2.根据员工提出的意见和建议，协助改进工作； 3.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作； 4.根据所设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料； 5.烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准； 6.严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作； 7.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴； 8.紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作； 9.观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的； 10.在食物装盘及服务前，对食物进行检查； 11.按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作； 12.确保所有厨师在操作中使用正确的工具； 13.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器； 14.确保员餐工作场所始终干净整洁。 岗位要求 1.有国际酒店工作者优先考虑； 2.性格开朗。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求，随时准备为客人提供周到专业的服务。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度，英语口语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康并善于与人沟通和交流。