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  • 客服

  • 苏州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责财务部日常工作; 2、负责编制和提交准确的财务报告,包括利润表、资产负债表、现金流量表等,以及财务陈述和财务指标分析; 3、对酒店的财务状况进行定期分析,评估盈利能力和成本效益,为管理层提供决策依据和参考; 4、负责建立健全酒店内部财会管理制度,确保财务数据的准确性和完整性; 5、负责建立和管理酒店的会计体系和财务制度,保持符合相关法规和准则; 6、负责酒店的资金管理,包括流动资金的管理、预测和规划,确保酒店的日常运营和发展需求得到满足; 7、识别和评估酒店面临的风险,制定风险管理策略,设立和维护内部控制制度,确保财务活动的合规性和透明性; 8、负责管理酒店的税务事务,确保遵守相关税法法规,及时申报和缴纳各种税费。进行税务筹划,优化税务结构,降低税务成本; 9、为酒店运营提供财务和经济方面的建议和支持。参与战略决策,评估和分析新业务机会,提供财务预测和投资决策; 10、负责财务管理团队的搭建和管理,包括培训、评估团队成员等。与酒店其他部门紧密合作,促进协作和信息共享,确保财务工作的顺利进行; 11、根据酒店的整体战略和管理层的要求,完成其他与财务管理相关的工作。
  • 采购经理

    8千-1.1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购订单、比价表等。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务洽谈,审查所有合同及其他业务合约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时为酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 8.发展和培养采购骨干成员,定期开展相关业务培训。 9.完成领导安排的其他工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历,管理类、物流类相关专业; 2.对本地市场熟悉,具有筹备酒店经验优先,3年以上星级酒店同岗位的采购经验。 3.对采购程序、采购合同的订立比较精通。 4.具有较强的组织能力、沟通、协调能力及过硬的业务技能。 5.会开车有驾照。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 假期工

    2千-2千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位要求 1. 有餐饮服务、或有酒店工作经验的优先; 2. 须持有有效期内的“食品卫生”健康证; 3. 年满16周岁,身体健康,能吃苦耐劳,服从管理;
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责) 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用 3. 完全负责中式宴会的食品出品,保证食品卫生,质量及出品美观 4. 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 5. 监督制作标准以确保质量 6. 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准 7. 与库管人员一起控制食品采购水平 8. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针 9. 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准 10. 在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性 13. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准 14. 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核 15. 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序 18. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备 19. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生 20. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生 21. 执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润 22. 协助中餐厨师长和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 23. 协助中餐厨师长和行政总厨一起编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 2. 3年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位说明: 1、负责实施人力资源规划,制定部门的发展规划及技术推广培训机制,并负责组织实施; 2、制订配合公司销售政策的培训计划和培训大纲,并负责组织实施; 3、根据市场的销售及培训需要,合理调配培训部讲师; 4、负责全国招商会、内训会、终端会会议的人员调配及部份大型会议(如:招商会、店主会)的执行; 5、负责组织公司市场营销人员的培训教育及相关产品、专业技能的考核、监督管理; 6、培训资料、课程的汇编、管理、修订,形成系统教案;产品手册、技术手册、项目手册等的编写与审核定稿。 7、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 美工 Artist

    5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     Strictly follow Radisson Collection Brand Standards, policies and procedures. Ensure high quality, excellence and value in work processes and outcomes by exceeding standards.  严格遵照丽笙精选品牌的标准、政策和操作规程。确保高质量、出色、有价值的工作方法和结果。  Able to utilize different resources to achieve creativity. 高效地利用多种资源完成创作。  Supervision on product result and ensure the better quality delivered timely. 监督产品结果并确保高质量和高效、及时交付。  Responsible for all process of design work including design, formatting, output film and printing. 负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷/制作。  Design the online marketing materials according to request of Marcom manger.  负责在线市场宣传资料。  Responsible for hotel PR shots. 负责酒店公关活动的摄影   Pictures Editing. 照片的剪辑  Update and maintain the inventory of Hotel images and photography. 更新和维护酒店图片库  Be creative. 有创意
  • 应付会计

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 年底双薪
    • 领导好
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常应付账款的核算与管理,确保账务处理的准确性和及时性。 2、审核供应商发票、付款申请及相关单据,核对合同条款与付款条件。 3、定期编制应付账款明细表,进行账龄分析并跟踪异常款项。 4、配合完成月度结账工作,协助编制相关财务报表。 5、维护供应商信息档案,及时更新付款台账。 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识和账务处理能力。 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据统计与分析。 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的数字敏感度。 4、具备基础的沟通协调能力,能配合其他部门完成相关工作。 5、有会计从业资格证或相关财务证书者优先。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保遵守酒店的信用政策,为酒店的应收帐款提供最大的保护,使其可以即时收回并使现金流最大化。 岗位要求 1.要求有国际品牌五星级酒店工作经验,有应收方向工作经验,熟练使用OPERA系统。 2.对酒店行业有基本的了解,打算在酒店长期发展 3.有财务相关学习经历或工作经验,熟悉酒店财务相关应用软件 4.遵守及维护财务部的规章制度,有较强的条理性和逻辑思维能力 5.工作认真负责,细心谨慎。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行先进先出 原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种符合康得思标准各项政策;培训和指导其部门其他同事,为所 有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。
  • 预定文员

    5千-7千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、专科以上学历,普通话标准,谈吐礼貌; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先;具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 楼层主管

    6千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位具体职责 1. 管理好楼层员工,合理分配员工工作任务。 2. 检查管理好员工仪容仪表、礼节礼貌。 3. 盘点所带楼层物品。 4. 检查楼层管辖区域房间,确保房间正常出租。 5. 检查楼层公共区域卫生,确保当值区域卫生达标。 6. 合理安排楼层保养,使房间卫生达到标准。 7. 及时传达例会内容并进行相应跟进落实。 8. 处理员工投诉及对员工诉求进行及时有效地处理。 9. 经常性处于走动式检查中,发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的,及时指出,予以纠正。 10. 处理突发事件及客人投诉。 11. 检查坏房的维修状况、前一天洗地板房间的恢复情况。 12. 对当日VIP、重要团队预定房、午休房做好检查、准备工作。 13. 工作中随时处理当天发生的问题,并及时向上级汇报。 14. 跟进当日洗衣、维修、保养情况。 15. 检查三间及工作车、杯车、吸尘器的清洁。 16. 核对洗衣的收送、遗留物、DND、N/S、房间加物等情况。 17. 收集楼层宾客意见书并进行整理交与行政副管家。 18. 清点管辖区域楼层房卡、钥匙、备用物品。 19. 根据员工当天工作情况进行奖罚。 20.对所辖员工进行岗位技能培训和相当工作指导。 21.根据当天工作事项,写好交班,做好中夜班交接工作。 22.完成楼栋副管家分派的其它任务。 23.与员工一同将钥匙、房卡、遗留物等交办公室文员并做交接记录。 关键绩效领域 ·负责每日楼层员工工作的合理分配并检查所辖区域的房间卫生质量。 ·负责对客服务设备、设施完好,确保正常使用 ·负责对所辖楼层有效地进行各项成本的控制 ·负责召开每日班组会议,传达部门例会的工作要求,并听取员工的意见与建议 ·妥善处理客人的投诉,不断改善管理与服务。 ·负责对所辖区域宾客意见的收集与反馈,统计汇总宾客满意度基础数据。 ·对下属进行有效、合理的评估,同时根据表现做出奖惩意见。 ·对所辖员工进行岗位技能的指导和培训。 专业资格 熟练客房部楼层的业务状况及工作流程,有客房家具、设施设备的维护、保养及清洁知识,有良好的管理经验及沟通和组织能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位目前招聘的工作方向为宾客服务经理。 1. 国际联号酒店同岗位经验一年或以上,或相应领域工作经验3年以上,凯悦旗下酒店工作背景优先。 2. 具备良好的服务意识及服务技巧,熟练的英语技能及沟通协调能力,形象气质佳。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解当日客情,负责对餐厅的工作作出相应的安排,特殊客情提供对应式服务。 2、每日出岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。注意本部门的日常防火和安全隐患。 3、督导落实每天开档、收档工作跟进,和周、月、年度卫生工作计划,保持餐厅整洁;做好餐厅采购、盘点、考勤、客史档案工作。 4、开餐前对楼面、传菜负责区域的领班进行工作检查,做好餐前准备工作。 5、妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间必须守在一线,监督所有的餐饮员工在服务中出现的问题,并及时纠正。 6、与客人建立良好的关系,并将客人对食品意见转告厨师长,以改进工作。 7、熟悉餐厅菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴, 传菜部协调合作; 8、负责餐厅食品安全工作,提供给客人饮料、酒水等必须在保质期内。处理各种突发事件,维护品牌形象和口碑。 9、与其它相关部门做好协调沟通,完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 身体健康,形象气质佳,具备良好的沟通表达能力。 具备全面的餐饮服务及运营管理经验与技能。 具备1年以上五星级同岗位工作经验,有团队精神,执行力强。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 8、完成上级交办的其它工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责全面管理预订部和总机的日常工作。 2.处理客户预订、咨询及投诉,跟进特殊需求与 VIP 客户服务。 3.有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.跟踪预订数据(出租率、房价等),配合促销活动,助力营收。 5.对内部工作程序,员工考勤,班次的运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。 7.健全各种问讯资料。 8.处理客人的来电投诉。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责策划和管理酒店所有关于客人(包括成人和儿童)的各类健康和娱乐项目,包括网球场,篮球场,各类儿童娱乐活动等。 2、实施和跟进各项目的经营,提供日常管理的方案。 3、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 4、抽查各种设施,确定能正常营业。 5、管理安排员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 6、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 7、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 4、有较好的文字组织和语言组织表达能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求: 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长管理日常厨房运营,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、监督并指导西餐厨师团队的工作,包括食材准备、烹饪流程及摆盘规范; 3、负责西餐菜单的研发与更新,结合季节性和市场需求调整菜品; 4、控制厨房成本,优化食材采购、库存管理及损耗控制; 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业标准; 6、协调与其他部门的沟通,确保宴会、自助餐等活动的顺利执行; 7、培训新员工,提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及专业知识,熟悉各类西餐菜系制作流程; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调厨房人员分工与合作; 3、具备成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房运营流程; 4、注重细节,对菜品质量、卫生及安全有高标准要求; 5、能适应高强度工作及灵活排班,包括周末及节假日; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、从仓库内领取物品。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 炒锅

    6千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房工作区域整洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 5、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新工作; 6、按时完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量; 7、协助管理厨房设备,定期维护保养,确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅操作技巧; 2、了解常见食材特性及搭配,能独立完成菜品烹饪; 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业快节奏工作环境; 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.         确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 2.         在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.         礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.         与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 5.         与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 6.         确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 7.         遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20. 8.         对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 9.         以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 10.      以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 11.      记录客人的点菜,并在结束电话前复述客人的点单。 Takes orders from guests and repeats the orders before ending the telephone conversation. 12.      确保按要求正确记录所有点菜。 Ensures all orders are properly taken as requested. 13.      将所有菜品迅速、及时地送至客房。 Delivers order to guests’ room in a prompt and timely manner. 14.      严格遵守酒店的制度和程序,特别是进入客房的制度和程序 Strictly adheres to the hotel policies and procedures especially entering guest rooms.
  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        To have complete knowledge on the food / beverage / service available /preparation methods and time in sections appointed.具备指定餐厅的酒水服务制作方法和时间的全面知识。 ·        To be aware of  SLIM and Hotelstandards and policies   了解集团总部和饭店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。   ·        协助经理管理好餐厅运营 To assistant outlets managermanagement the outlets ·        做好酒水的管理和控制 To better control beveragestorage ·        适当的排班工作 Can do the duty roster ·        检查整个餐厅餐前准备工作 To check the operationpreparation ·        Ensures personal grooming and conduct according to hotel standards. 确保个人仪表和行为符合饭店标准。 ·        Checks schedule and ensures punctuality at work 检查日程表,确保工作准时。 ·        Ensures that service / items are prepared according to hotel minimumstandards and standard procedures 确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序 ·        Checks quality / presentation / temperature of food / beverage / serviceprior to serving 为客人服务之前,事先检查质量/ 外观/食品温度/ 酒水/ 服务等情况。 Ensures full mise – en - place is prepared prior to start of operations and replenished afterwards 确保运营之前,已事先做好准备工作, 及时补充存量。 ·        Check cleanliness of sections prior and after service 为客人提供服务之前或之后,检查本部门的清洁情况。 ·        Practices economy of food, beverage, paper supplies. Electricity andwater (practise recycling whenever possible) 节约食品,酒水,纸张, 电和水的用量,(如果可能,要进行循环再利用。 ·        Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used andregularly cleaned, in order to prolong usage.确保正确操作所有的材料,设备和机械,定期清洁,以便延长使用寿命 ·        Checks inventory in sections appointed for daily requisition 检查指定部门的库存量,为确定每日申请量做好准备。 ·        Obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction 在运营当中征求客人的反馈意见,确保令客人喜出望外。 ·        To relay any customer complaints to supervisor 任何客人的投诉都要向上级汇报。 ·        To be ware of and applies the procedures concerning hotel fire and lifesafety / emergency procedures 确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序。 ·        Ensures that staffs apply the necessary precautions with regards to thehotel food safety and hygiene standards (refer to SLIM standards indicated inthe F&B Intranet).  确保员工对饭店食品安全和卫生标准给予必要的小心防范(参照集团互联网有关餐饮标准的规定)。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supporting Management of Front Desk Team 支持前台团队的管理 § Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 运用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;提倡健全的财务/商业决策;诚实、正直、以身作则。 § Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 § Supervises and manages employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理员工。管理所有日常工作。充分了解员工的岗位,在员工不在的情况下履行职责。 § Ensures employee recognition is taking place on all shifts. 确保所有班次的员工都得到认可。 § Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees. 与员工建立并保持开放的合作关系。 Monitoring and Supporting Progress Toward Guest Services and Front Desk Goals 监督和支持客人服务和前台目标的进展 § Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保质量,标准和满足客户的期望。 § Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体的目标和计划,优先考虑、组织和完成你的工作。 § Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. 处理投诉,解决纠纷,解决不满和冲突,或与他人协商。 § Strives to improve service performance. 努力提高服务绩效。 § Collaborates with the Front Office Manager on ways to continually improve departmental service. 与前厅部经理合作,持续改进部门服务。 § Communicates a clear and consistent message regarding the Front Office goals to produce desired results. 持续,清晰,一致性的传达前厅部目标以达成预期的结果。 § Participates in the development and implementation of corrective action plans based on review of comment cards and guest satisfaction results. 根据宾客意见卡,和客人满意度结果,参与制定和实施纠正措施计划。 § Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议上强调客人的满意度并关注持续改进。 Ensuring Exceptional Customer Service 确保卓越的客户服务 § Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. 提供超越客户满意度服务和提高客人忠诚度。 § Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通,协助员工了解客人需求,在需要时提供指导、反馈和辅导以提高服务品质。 § Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样展示适当的行为。 § Sets a positive example for guest relations. 为客户关系树立积极的榜样。 § Displays outstanding hospitality skills. 出色的服务技能。 § Empowers employees to provide excellent customer service. 授权员工为客人提供优质服务 § Interacts with customers on a regular basis to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. 定期与客户沟通,以获得产品质量、服务水平和整体满意度的反馈。 § Provides feedback to employees based on observation of service behaviors. 根据观察到的服务行为向员工提供反馈。 § Handles guest problems and complaints effectively. 有效处理客人的问题和投诉。 § Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人互动收集客人对产品质量和服务品质的反馈。
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