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  • 客服

  • 保安

    3千-4千
    澄迈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡逻,及时发现并处理安全隐患 2、监控酒店各区域的安保设备,确保正常运行 3、维护酒店秩序,处理突发事件及宾客纠纷 4、协助管理酒店出入口,核查进出人员及车辆 5、配合相关部门完成消防检查及安全演练 6、完成上级交办的其他安保相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,无不良嗜好及犯罪记录 2、具备基本的安保意识及应急处理能力 3、服从管理,责任心强,有团队协作精神
  • 收银员

    3.5千-4千
    绍兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3.负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4.核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5.严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6.与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 【岗位要求】 1.中专以上学历, 1年以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识; 3.具有独立处理业务的能力; 4.为人诚实,责任心强,具备良好的职业操守。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.年龄18-35岁,性别不限,形象气质 2.有良好的服务和沟通意识; 3.有星级酒店相关经验者优先考虑; 福利待遇 1. 提供一日三餐和住宿 2. 工作满一年以上享受一年5天的带薪年假; 3. 所有员工签订劳动合同,并缴纳五险 4.所有员工享受生日福利与年终奖
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 2、添加所需的布品及操作设备; 3、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 4、结束服务后,清理空盘,并清洁桌面。 5、招聘餐饮服务各部门实习生(中餐、西餐)任职资格: 1、男女不限,接受无经验; 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3、身体健康,无基础病史传染病; 4、工作时间:八小时工作制
  • 美工

    3千-4千
    邯郸 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成日常设计及制作。 2、独立完成或协助传讯经理完成重大制作。 3、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。。
  • 实习生

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 店庆奖励
    • 月年绩效奖励
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 前台主管

    3千-4千
    沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督前台员工的工作表现,提供必要的培训和指导,提升服务质量; 3、处理客人投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 4、协调与其他部门的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 5、负责前台班次安排及人员调配,确保各时段工作高效运转; 6、检查前台工作记录及报表,确保数据准确无误; 7、协助完成前台相关财务工作,如账单核对、现金管理等; 8、执行酒店管理层的其他工作安排。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够高效处理客人需求; 2、具备一定的团队管理经验,能够有效协调前台员工工作; 3、抗压能力强,能够妥善应对突发情况及客人投诉; 4、工作细致认真,具备较强的责任心和执行力; 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 6、能适应倒班工作制; 7、有酒店前台工作经验者优先。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 大专以上文化程度,懂得英语。 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 相貌端正,身体健康。 有万豪系酒店工作或实习经历,懂得Opera系统操作的优先考虑。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐,记得好好吃饭 免费住宿,极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动,work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 预订员

    3.5千-4千
    绍兴 | 1年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话咨询服务; 掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围; 执行上级安排的其他工作内容。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 口齿清晰有耐心,乐于与他人沟通; 具有持续学习的能力; 具备良好的主动服务意识,善于建立人际关系,亲和力强; 大专及以上学历,有万豪系酒店实习或工作经验的优先考虑。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐,记得好好吃饭 免费住宿,极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动,work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 安保员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际酒店品牌
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 2、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 3、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 月休4天,每天12小时工作制,工资2500-3500元。包吃住。联系人:杨先生 电话:15619572229
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际酒店品牌
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    可描述职位内容和要求,右边小助手可以为您提供参考范例哦!
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    -  清洁并根据标准与程序规定,保持客房、客房走廊、布草间、碗碟柜、后台区及公共区的卫生整洁 -  完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务归档 -  利用表格、程序及/或技术,准确报告库存、完成的任务及公共区与客房的状况 -  补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中的客人用品 -  在任务单上记录所有由维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房,则应立即通知团队领导。(例如,座椅损坏,抽水马桶无法冲洗) -  将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导 -  保持对设备的清洁及维修,始终安全的操作设备(例如,客房PA机器的使用与维护) -  将失物招领的物品即可报告主管,保管物品并在工作任务单上存档, 贵重物品应第一时间上交给当班主管以免丢失。 -  将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理
  • 置业顾问

    3千-4千
    东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负住宅的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发潜在客户资源,维护现有客户关系,定期跟进客户需求,提供专业咨询与服务; 3、协助客户完成签约、付款、交接等流程,确保交易顺利完成; 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时反馈并提出销售策略建议; 5、参与公司组织的销售培训及会议,提升业务能力与专业知识。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,形象端正,具备良好的沟通表达能力; 2、对销售工作有热情,能承受一定的工作压力,具备较强的目标导向意识; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成销售任务; 4、有房地产或相关行业销售经验者优先考虑; 5、能适应弹性工作时间,根据客户需求灵活安排工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、对客衣、高职衣服、制服进行收洗、打码、检查、包装、上架及发出等工作; 2、核对各房间已洗好的客衣数量及包装质量; 3、负责客衣、高职衣服的计价及报表的编制; 任职资格: 1、熟练掌握客衣收发的工作技巧、洗涤服务和质量检查; 2、可接受长时间站立,高温工作环境,能吃苦耐劳,具有较强抗压能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据客人的人数,推荐菜品,介绍新推出的菜品和特色菜; 2、根据客人的消费档次介绍相应的菜品 3. 收餐摆台服务 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训的优先; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真。 一经录用,包食宿,每周双休
  • 礼宾员

    3.5千-4千
    重庆 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、面带微友好地为客人遗送和取行李; 2、向所有到达和离开的客人问候或道别并在客走近的时候周到而友好地帮助客人; 3、管理行李仓并确保行李适当的在特定储存区域里; 4、为酒店客人和酒店部门递送消息,包,邮件和报纸; 5、当客人询问时,向容人提供酒店和附近地区的总体信息; 6、在必要时,协助其他部门的同事,暂时代替他们工作,如迎宾员工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 法定节假日
    • 交通补助
    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店正门区域的迎宾工作,主动为客人开启车门、大门,并提供热情周到的问候服务 2、协助客人搬运行李至指定区域,确保行李安全交接至礼宾部 3、维持酒店入口处的秩序,引导车辆有序停放,确保通道畅通 4、为客人提供基础咨询服务,包括酒店设施位置、周边交通等信息指引 5、观察并报告入口区域的安全隐患,协助处理突发情况 6、配合安保人员做好来访登记工作,维护酒店安全秩序 【岗位要求】 1、年龄60-65周岁,身体健康,能适应站立工作及轻度体力劳动 2、仪容整洁,着装规范,具备良好的服务意识和职业素养 3、普通话流利,具备基本沟通表达能力 4、责任心强,工作细致耐心,能妥善处理各类突发状况 5、有酒店行业或服务行业工作经验者优先考虑 6、能适应轮班工作制(含早、中班),接受节假日排班
  • 前台领班

    3千-4千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、督导前台员工执行标准化服务流程,提升客户入住及离店体验; 3、处理客人投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4、负责前台排班、考勤及员工培训,确保团队业务能力达标; 5、核对每日房态、账目及报表数据,确保财务信息准确无误; 6、与其他部门(如客房、销售等)保持高效沟通,协调资源满足客户需求; 7、定期检查前台设备及物资储备,及时申领补充所需物品。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,能承受高强度工作压力; 2、优秀的沟通协调能力,擅长处理客户关系及团队管理; 3、熟练使用酒店管理系统(如西软)及办公软件者优先; 4、普通话流利,具备基础英语交流能力; 5、注重细节,具备较强的应变能力与问题解决能力; 6、有酒店前台工作经验或团队管理经验者优先考虑。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售推广与客户开发工作 2、维护现有客户关系,定期进行客户拜访与需求跟进 3、协助制定并执行餐饮销售计划及促销方案 4、收集市场信息,分析竞争对手动态并提出销售建议 5、处理客户预订、合同签订及后续服务工作 6、完成部门分配的销售任务指标 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识 2、具备团队协作精神,能与各部门有效配合 3、熟悉办公软件操作,具备基础数据分析能力 4、对酒店餐饮行业有浓厚兴趣,愿意长期发展
  • 礼宾员

    3千-4千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 前台接待

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 1.按照酒店品牌标准流程清扫客房,及时补充客房用品。 2.管理楼层物品,严格控制客用消耗品。 3.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房主管。 4.严格执行安全制度,确保客房安全。 5.及时反馈宾客信息和意见。 6.按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 7.做好每天大清洁项目和单项清洁项目。 8.做好清洁用具和设备的维护保养工作。 9.正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。 10.熟悉安全、急救、火灾等紧急事件预案,并掌握使用相关应对技巧。 11.规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。 12.遇见客人始终保持微笑和问候,礼貌待客,提供力所能及的服务。 13.参加客房部相关培训并考核过关。 14.协助客房主管完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 岗位要求: 1.有1年以上客房工作经验,接受过正规客房服务工作培训。 2.身体健康,相貌端正。 3.良好的沟通及人际交往能力,有服务意识。  任职要求: 1.身体健康、爱岗敬业、吃苦耐劳。 2.年龄:50岁以下。
  • 上什主管

    3千-4千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 全面负责安排蒸灶工作,做好原材料的涨发工作,确保出品如一,口味纯正。 督促员工做好班前各项准备工作,清理档口,清点货料,及时领用各种货料。 负责检查冰箱内的原材料成本的质量,严格控制成本,把好质量关。 检查员工的仪容仪表和区域内卫生。 完成上级领导交大的其他工作。 任职要求: 有一定的语言和文字表达能力。 熟悉厨房工作规程和要求,了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。
  • 南通 | 3年以上 | 初中
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
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