早餐厅厅面主管 / Breakfast Restaurant Supervisor 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 位于上海浦东陆家嘴核心商圈，我们是一家融合海派文化底蕴与现代生活美学的精品酒店。我们致力于为宾客打造细腻、舒适且富有人文气息的居停体验。 在这里，我们相信员工的成长与幸福感是服务品质的源泉。我们打造一个互信、尊重、支持的团队环境，让每一位成员都能在工作中展现热情与专业，共同实现卓越。 现诚邀一位富有责任心、热爱餐饮服务的早餐厅厅面主管加入我们，从筹备阶段起携手打造“上海晨味”的全新体验。 岗位职责一、早餐厅运营与服务管理 全面负责早餐厅的日常运营与现场服务管理，确保服务高效、温馨、有序； 根据入住率、客流量与预订情况，合理安排员工班次与站位； 监督餐前准备、餐中补台与餐后收尾工作，确保环境整洁、出品及时； 协调厨房、客房部及前厅部等相关部门，确保早餐供应顺畅与菜品质量稳定； 主动关注宾客需求，妥善处理现场问题与投诉，持续提升宾客满意度； 在餐厅经理缺席时，代理其部分管理职责，保证早餐厅运营顺畅。 二、团队建设与培训发展 协助制定早餐厅服务团队培训计划，涵盖服务礼仪、产品知识、操作流程等； 负责新员工的培训与指导，帮助其快速熟悉酒店标准与文化； 营造积极、协作、互助的团队氛围，提升员工士气与服务意识； 定期评估员工绩效，提供反馈与激励，促进团队持续成长。 三、物资管理与成本控制 管理早餐厅物资（餐具、布草、饮品、文具等），定期盘点、补充与维护； 严格控制物料消耗，优化库存与成本管理； 确保POS系统、咖啡机、果汁机等设备处于良好运行状态。 四、行政事务与沟通协调 负责早餐厅的排班表、库存清单、运营日志等文件的制作与整理； 定期汇报工作进展与宾客反馈，参与部门例会与营运决策； 加强与厨房、工程、客房及其他部门的沟通，确保运营信息畅通； 协助落实酒店品牌标准，维护早餐厅优雅、舒适的环境形象。 任职要求 至少3年高端酒店或品质餐厅服务经验，其中具备主管或领班经验者优先； 熟悉早餐餐厅或自助餐运营流程，具备良好的时间管理与现场协调能力； 拥有优秀的沟通与领导能力，能有效激励与指导团队； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件； 工作细致、责任心强，具备高度的服务意识与亲和力； 认同“以人为本、用心服务”的理念，热爱餐饮行业并愿意在酒店领域长期发展。 我们为您提供1. 职业成长与开业参与 作为筹备团队核心成员，您将参与早餐厅从设计规划到正式运营的全过程。我们提供完善的管理培训体系，助您快速成长为卓越的餐饮管理者。 2. 关怀与支持的团队文化 我们倡导尊重、信任与合作，营造积极向上的工作氛围，让每位员工都能在愉快中成长，在成长中创造价值。 3. 具有竞争力的薪酬福利 我们提供市场具有竞争力的薪资、完善的福利制度以及多元化的员工关怀项目。 4. 以人为本的文化核心 在这里，您不仅服务宾客的清晨，更传递酒店的温度与城市的活力。我们关注您的成长与幸福，助您实现职业理想与个人价值。 加入我们 从清晨的晨光开始， 让每一位宾客的清晨都因为您的服务而充满美好。 加入我们，一起打造沪上“海派温度”的早餐体验。

【岗位职责】 1、根据经理制定的工作计划，负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施； 2、善于协调部门之间和部门内部人际关系，提高工作效率； 3、负责处理客人投诉，并将处理结果上报上级； 4、协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接客方案、部署工作，保证每日的营运正常； 5、完成经理交办的其他事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先； 2、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责； 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力； 4、熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书优先； 5、熟悉电脑操作。

【任职条件】 1. 大专以上学历，性格开朗，形象气质较好，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上。 2. 具有二年以上高星级酒店（或国际品牌酒店）餐饮管理经验，懂英语，粤语优先。 3. 具有良好的敬业精神，责任心强，较强的执行能力与管理协调能力。 4. 具备餐饮服务行业基础管理经验，熟悉中西餐服务流程及后厨协作规范。 5. 熟悉掌握前厅部和客房工作的各个环节和程序。 6. 具备较强的现场统筹能力与抗压能力，能高效处理营运高峰期各类突发状况。 7. 具有成本管控意识与基础财务分析能力，熟练使用餐饮管理操作系统。 8. 对服务品质有极致追求，能敏锐察觉顾客需求并快速响应。 【工作职责】 1. 根据年度、月度经理管理计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2. 负责中餐、咖啡厅等餐饮服务管理工作，制定并执行餐饮服务标准与操作规范。 3. 管理餐饮服务人员和客房服务员，对餐饮服务质量和环境卫生负责，包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生等。 4. 了解每日重要接待、预定情况，每日向上级汇报经营接待情况。 5. 及时征询客户意见，妥善处理客人投诉，确保每一桌客人满意。 6. 检查餐厅与包间的物品耗用，落实成本费用管控。 7. 监察食品安全与环境卫生， 8. 落实本班组员工的考勤和绩效评估，培训指导服务员团队。 9. 检查楼层的卫生状况、餐前准备工作，组织每日餐前会议或培训。 10. 负责VIP包房的用餐接待工作。 11. 督促指导员工做好服务接待，及时纠正存在的问题。 12. 配合市场营销部门策划节日主题活动及餐饮促销方案。 13. 掌握客房预定情况，向部门经理报告重要团体和客人订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 14. 制定培训计划，负责组织并落实员工的培训工作。 15. 处理前台工作中的差错，处理前台和客房的有关投诉与特殊要求，及时解决问题并做好记录。 16. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档和管理工作。 17. 负责当班期间前台所有工作安排，检查每日报表是否有误，并及时纠正。 18. 确保所有账单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结账服务。 19. 建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 20. 对客房和设施设备及各项物品进行检查，确保符合酒店的运营标准。 21. 制定部门的年度预算，确保。部门成本及各项费用，得以良好的控制。 22. 维护大堂及各楼层公共区域的环境、秩序、氛围。负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施、设备的完好完整，同时监督并实施酒店节能措施。 23. 负责楼层的客房检查工作，对部门经理请示及报告工作。 24. 执行并完成上级分配的其他工作任务

岗位职责： 1、策划并执行酒店新媒体平台的直播活动，提升品牌影响力； 2、负责直播内容的创意和脚本撰写，确保内容吸引人； 3、与团队协作，完成直播前的准备工作，包括设备调试、场地布置等； 4、通过直播平台与观众互动，提高观众参与度和满意度； 5、分析直播数据，为后续的直播策略提供优化建议。 任职要求： 1、具备出色的创意思维和语言表达能力，能够独立完成直播内容策划； 2、了解新媒体运营，熟悉直播平台的规则和用户偏好； 3、具有良好的团队合作精神，能够与不同部门有效沟通； 4、具备一定的技术基础，能够操作直播相关设备； 5、对酒店行业有一定的了解，能够快速融入企业文化。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行客房清洁和维护计划，监督客房清洁流程，确保高效完成； 3、检查客房卫生、设施及用品配备情况，及时处理问题并跟进整改； 4、培训、指导客房服务员，提升团队服务技能和工作效率； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保客房服务与其他环节无缝衔接； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案； 7、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先，无经验者可培训； 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，注重细节与服务质量； 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能有效协调团队工作； 4、责任心强，能适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，包括点单、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单内容及特色菜品，能向客人进行专业推荐 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，形象端正，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话流利 3、能适应早晚班轮班制，包括周末及节假日工作 4、有团队协作精神，工作积极主动，责任心强 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

1.维持正确的房态。。 2.为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡等。 3.为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在系统中登记。 4.为住店客人办理续房、换房手续，通知有关部门并在系统中修改。 5.做好VIP客人接待的准备工作。 6.将当日受理的有关资料及台账存档。 7.与前台同事、水吧、市场部和房务部保持联系，协调合作。 8.晚班按要求完成各类报表。阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作。 9.根据上级制定会员拓展计划，积极开发酒店会员。 10.完成上级交给的其它工作。 11.遇见宾客要礼貌问好。 任职要求： 1.18-30岁以下，女生身高158以上，男生178以上； 2.职中及以上学历，工作经验不限。旅游、酒店或营销专业，有从事过酒店或其它服务业优先考虑。 3.具有良好的形象气质，工作认真，为人机灵，有端正的工作态度。 4.具有学习积极性和谦虚的学习态度，要求会基础英语日常交流。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁卫生间、地面、家具等，确保客房整洁、舒适； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用； 3、补充客房内的日常用品，如毛巾、洗漱用品、茶包等，确保物品充足； 4、按照酒店标准操作流程完成退房清洁及续住客房的整理工作； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务，提升客人满意度； 6、遵守酒店的安全与卫生标准，确保工作区域符合健康与安全要求； 7、配合上级完成其他临时安排的客房相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、无相关工作经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动； 6、服从管理，遵守酒店规章制度，具备团队合作精神。

维持正确的房态。 为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡等。 为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在系统中登记。 为住店客人办理续房、换房手续，通知有关部门并在系统中修改。 做好VIP客人接待的准备工作。 将当日受理的有关资料及台账存档。 与前台同事、水吧、市场部和房务部保持联系，协调合作。 晚班按要求完成各类报表。阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作。 根据上级制定会员拓展计划，积极开发酒店会员。 完成上级交给的其它工作。 遇见宾客要礼貌问好。

1.全面负责公寓日常工作，配合各项运营策略的实施，根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 2.公寓日常工作安排.监督.检查以及指导； 3.配合公寓的客户入住.退房.清洁.保卫.防火.娱乐活动等各项工作的落实； 4.及时掌握空间的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 5.建立.维护良好的公共关系（客户关系.邻里关系.社会关系），独立处理突发事件； 6.按时完成空间运营报表的制作或复核； 7.处理客户投诉，不断改善空间的运维工作。 任职要求： 1.大专以上学历，特别优秀者可以酌情放宽； 2.具有良好的客户服务意识，沟通能力.谈判协调能力佳； 3.1年以上公寓.酒店.物业或连锁行业门店管理经验优先。

工作地点：广西区内 岗位职责 1.在酒店集团领导的指导下，负责管辖酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标； 2.负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施； 3.负责建立健全酒店运行机制及各项规章制度，协调各部门关系； 4.负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。 岗位要求 1.30-45岁 2.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 3.经验要求：12年以上五星级或同规模酒店行业工作经验，其中3年以上同岗位工作经验优先

【岗位职责】 1. 围绕酒店品牌定位与市场策略，参与策划并执行整合营销推广项目，涵盖品牌传播、公关活动、媒体合作、节庆营销及口碑运营等； 2. 负责酒店新媒体平台（微信公众号、小红书、抖音等）的内容策划、文案撰写、视觉协同及日常运营，提升品牌认知度与用户粘性； 3. 配合销售、运营及餐饮等部门，输出符合酒店调性的推广文案、活动方案及传播素材，支持各业务线营销目标达成； 4. 监测行业动态与竞品动向，结合酒店运营节点提出创意传播建议，并协同内外部资源推动落地。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，新闻传播、市场营销、广告学、酒店管理等相关专业优先； 2. 具备1年及以上市场传讯、品牌推广、公关广告或高星级酒店相关工作经验，有整合营销项目实操经验者优先； 3. 具备良好的创意思维、文字表达能力与基础策划能力，能独立完成传播文案及轻量级活动方案； 4. 具备较强的沟通协调能力、责任心与自驱力，适应多任务并行工作节奏，对酒店行业及消费趋势保持关注与学习热情。

【岗位职责】 1、负责健身房前台收银工作 2、准确收取现金、刷卡等支付款项，并开具相应票据； 3、每日核对账目，确保账实相符，及时上交营业款项； 4、处理客人关于账单的疑问，提供耐心细致的解答； 5、协助前台接待工作，包括电话接听、信息登记等； 6、保持收银区域的整洁与安全，妥善保管备用金及票据； 7、遵守酒店规章制度，服从领导工作安排。 【岗位要求】 1、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 2、具备一定的沟通能力，能妥善处理客人需求； 3、能够适应倒班工作制（含夜班）； 4、无经验者可培训上岗，有酒店收银经验者优先； 5、身高160CM以上，干净整洁。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​前​台​日​常​运​营​管​理​工​作​，​确​保​前​台​服​务​高​效​、​有​序​进​行​2​、​监​督​前​台​员​工​工​作​表​现​，​提​供​必​要​的​培​训​和​指​导​ ​ ​ ​3​、​处​理​客​户​投​诉​和​特​殊​需​求​，​提​升​客​户​满​意​度​ ​ ​ ​4​、​协​调​与​其​他​部​门​的​沟​通​合​作​，​确​保​信​息​传​递​准​确​及​时​ ​ ​ ​5​、​管​理​前​台​物​资​和​设​备​，​确​保​正​常​运​转​ ​ ​ ​6​、​制​定​并​执​行​前​台​工​作​流​程​和​标​准​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​高​中​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​酒​店​前​台​工​作​经​验​，​有​管​理​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​和​服​务​意​识​ ​ ​ ​4​、​能​熟​练​使​用​办​公​软​件​和​酒​店​管​理​系​统​ ​ ​ ​5​、​工​作​细​致​认​真​，​具​备​较​强​的​应​变​能​力​ ​ ​ ​6​、​能​适​应​倒​班​工​作​制​ 7、具备电商平台直播拓客能力者优先

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.中专以上学历，有相关岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.执行大堂吧主管的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求： 1.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 3.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作职责： PROGRAM OVERVIEW The RMCC APAC Management Trainee Program is an 18－month fast－track development initiative designed to cultivate high－potential talent into revenue management experts. This program provides structured rotations, mentorship, and hands－on exposure to Hilton’s revenue management systems and strategies, ensuring readiness for revenue management roles within RMCC APAC. HOW YOU WILL MAKE AN IMPACT •Cross－Functional Exposure: Participate in structured rotations across RMCC APAC functions to build a comprehensive understanding of revenue management processes and commercial strategies. •Business Impact Projects: Collaborate on targeted projects aimed at optimizing revenue performance and driving sustainable business growth across APAC markets. •Analytical Contribution: Support pre－opening projects and analytics initiatives by leveraging data insights to enhance decision－making and operational efficiency. •Revenue Management Support: Assist in core revenue management activities assigned by SCRMs or RMCC leadership team, including dynamic pricing, demand forecasting, and performance reporting, ensuring accurate and timely execution. •Operational Coverage: Provide coverage during holiday periods and actively engage in shadowing programs to strengthen operational knowledge and practical skills. •Continuous Learning & Development: Complete essential e－learning modules and soft skills training to enhance technical expertise and leadership capabilities. 任职资格： WHY YOU’LL BE A GREAT FIT •Recent 2026 graduates or candidates with less than 24 months of full－time work experience. •Degree from a recognized hospitality or business institution. •Strong analytical and problem－solving skills with proficiency in data analysis tools. •Effective communication and collaboration abilities. •Fluency in English and Mandarin. •Demonstrated adaptability and initiative for innovation, high team spirit. •Efficient in the use of Microsoft Office tools and job－related information technology. CAREER DEVELOPMENT The program offers a clear career path to revenue management position, and the participants will benefit from structured mentorship, ongoing coaching, gain revenue management knowledge and exposure to APAC markets, positioning them for accelerated growth within Hilton.

此岗位针对残疾人士开放，根据具体情况提供相适应的工作岗位：洗衣房、布草房、公区保洁、员工餐厅等。 【岗位要求】 1、持有有效的残疾人证书； 2、有一定的沟通表达能力，能与团队成员良好协作； 3、具备基本的行动能力及自理能力； 4、对工作认真负责，能够适应残疾人岗位的工作需求。

1.协助厨房主厨负责营业区域的运转需求。 2.严格遵循卫生标准制度，避免食品卫生安全问题的发生。 3.做好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 4.做好厨房员工的技术培训，提高其烹调技术。 5.完成领导布置的其他工作任务。

【岗位职责】 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别要求，及时向经理汇报。 2. 对员工实施工作技能相关培训，及时发现员工的问题并加以指导。 3. 迎接宾客，与宾客保持良好的客户关系。 4. 与厨房团队保持良好的沟通。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐以提高收入。 8. 熟知政府接待流程以及VIP服务流程。 【岗位要求】 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： - 在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； -  督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； -  督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作； -  关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； -  及时组织本服务区域的清洁、整理工作； -  宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况； 岗位要求： - 大专以上学历； -  1年以上同岗位工作经验； -  具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力； -  普通话流利，掌握基础的英语口语；