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  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 • 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行政总厨不在时,及时与行政副总厨和管理层沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 • 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 • 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 三至五年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。  2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。  3、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。  4、协助计划和配合销售活动。  5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。  6、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,5年以上酒店公寓销售经验,精通英语或日语。 2、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能,良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    8千-1万
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、全日制大专及以上学历,待人热情,语言表达能力强,善于与人沟通交流,有一定的客户拓展能力,熟悉本地区市场,有3年以上酒店营销工作经验。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 统筹管理厨房工作,监督员工日常操作,控制运营成本,提升餐饮部利润; 把控菜品质量,负责餐品的准备、烹饪及装饰,确保达到高标准; 定期检查食材库存与成品,保障供应与品质; 熟悉各类菜品配料、烹饪技巧及设备使用,推进菜品创新,调研当地餐饮市场动态,研发新菜品。 【岗位要求】 具备 3 年以上同岗位工作经验; 接受过专业厨师技术训练,达到星级厨师技术水平; 拥有丰富的技术与管理经验,其中在 5 星级饭店工作不少于 3 年; 掌握成本核算方法,熟悉食物原料与食品营养知识; 身体健康,能适应高强度工作节奏。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 丰厚的年终奖
    • 内部调转
    • 丰富的培训
    • 免费住宿
    • 工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习岗位:西餐厅/中餐厅/大堂吧实习期:6个月以上(含6个月),接受毕业转正。岗位职责根据标准安排并保持自己的工作区域要全面了解菜单知识,使用记录,以及在服务过程中服务客人的技能。全面推进创新性服务合理利用建议性促销方式,学习并正确使用刷卡机。完成每周其他工作参加每日例会以及菜单学习,参加每月培训,积极参与团队工作,对工作区域卫生进行及时清理。保证下一班次有足够的餐具,托盘,布草等供应。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    遵守酒店的规章制度,努力完成本职工作。 2.    热情待客,积极为客人排忧解难。 3.   维护酒店各出入口、大堂及馆内公共场所的秩序。 1.Carry out all duties in accordance with tasks and descriptions with referenceto established rules and policies. 2. Greets guests warmly and actively assists gueststo overcome difficulties. . 3. Maintains order of hotel lobby and other publicareas.
  • 行李员

    3千-4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    负责行李服务工作,大堂指引工作,工资底薪3500元+小费,双休,五险一金,形象好,沟通表达能力强,优先考虑男孩,中专及以上学历
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炮台楼厨房冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单需求设计并开发创新冷菜菜品,定期更新冷菜菜单 3、监督冷菜制作全过程,包括原料验收、初加工、切配、装盘等环节 4、合理控制冷菜成本,优化食材使用效率,减少浪费 5、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率 6、严格执行厨房卫生管理制度,确保冷菜间符合食品卫生安全标准 7、配合厨师长完成厨房排班、库存管理及设备维护工作 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底,熟悉各类冷菜技法(腌渍、泡制、酱卤等) 2、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范,持有健康证 3、具备菜品创新能力,对食材特性、色彩搭配有敏锐感知 4、能承受高强度工作压力,适应酒店行业弹性工作时间 5、有团队管理经验者优先,具备良好的沟通协调能力 6、了解成本控制方法,具备基础的厨房数据统计能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理,提供高效、专业的服务体验 2、为行政楼层客人提供个性化服务,包括但不限于行李协助、客房预订、餐饮安排等 3、熟悉酒店各项设施及服务,准确解答客人咨询,处理客人需求及投诉 4、维护行政酒廊的日常运营,确保环境整洁、备品充足、餐饮服务符合标准 5、协助完成行政楼层相关报表的统计与提交,确保数据准确及时 6、与其他部门保持良好沟通,确保客人需求得到及时响应 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,注重细节,能够提供高标准的客户服务 2、优秀的沟通表达能力,普通话流利,具备基础英语交流能力 3、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班 4、具备团队合作精神,工作积极主动,抗压能力强 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先,无经验者可培训 6、形象气质佳,举止得体,符合酒店行业职业形象要求
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优质培训机制
    • 优质福利机制
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责和督导前厅的各项工作、主持前厅日常运营对部门各区域进行工作检查和服务质量监督 2. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉 3. 协助总经理完成部门目标规划,同时达到客人满意度、部门员工满意度 4. 和酒店内各相关部门高度保持良好的工作上的合作关系 【岗位要求】 1. 大专及以上学历, 2. 三年以上前厅管理工作经验 3. 熟练使用酒店管理系统软件及熟悉前厅工作的操作流程 4. 具有良好的外语能力和沟通协调能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责宾客从入住到离店的全流程服务管理,确保每位宾客享受到优质、个性化的服务体验; 2、协调酒店各部门,快速响应并解决宾客在住宿期间遇到的问题和需求,提升宾客满意度; 3、定期收集宾客反馈,分析服务中的亮点与不足,提出改进建议,推动服务质量的持续提升; 4、管理宾客服务团队,包括培训、排班、绩效评估等,确保团队高效运作,保持良好的服务态度和专业水平; 5、处理宾客投诉,以专业、耐心的态度进行沟通,有效化解矛盾,维护酒店品牌形象; 6、参与制定并执行宾客服务相关的政策和流程,确保服务标准的一致性和合规性; 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、拥有至少同岗位或相关工作经验,熟悉酒店运营流程和服务标准; 3、具备出色的沟通协调能力和问题解决能力,能够在压力下保持冷静,有效处理各种突发情况;4、拥有良好的团队管理和领导能力,能够激励团队成员,提升整体服务水平; 5、具备强烈的客户服务意识,以宾客为中心,致力于提供卓越的服务体验; 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统,具备良好的数据分析能力,以支持服务优化决策。
  • 佛山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、本科及以上文化程度;有意向从事酒店领域的销售工作。 2、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 3、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 4、学习市场销售部的业务,能协调各岗位的工作。 5、具有一般的公关和社交能力。 6、形象气质佳。
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务。 2、监督前台日常运营管理,确保服务质量与效率。 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店形象。 4、培训并指导前台接待人员,提升团队业务能力。 5、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅。 6、管理前台物资及报表,确保账目清晰准确。 7、根据酒店有关产品销售的各项政策,销售酒店产品,完成月度销售指标。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养。 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力。 3、能适应倒班工作制。 4、具备团队管理经验者优先。 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件。 6、大专及以上文化程度,形象良好,女士身高158以上,男士身高170以上,身体健康,有亲和力,英语基础交流,沟通表达能力强。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制原材料成本,避免浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,参与菜单更新与改良 5、维护保养厨房设备,及时报告设备故障问题 6、配合厨师长完成每日备餐工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,掌握各类烹调技法 2、熟悉食材特性及搭配,了解不同菜系特点 3、能适应早晚班工作制,具备高强度工作承受能力 4、持有健康证,熟悉食品安全及厨房卫生管理制度 5、有团队协作意识,服从工作安排 6、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 工程实习生

    2.6千-2.6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作,确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表,及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;无需同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术,工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 提供客房清洁服务,开夜床服务 2. 检查退房 3. 递送客人需要的物品 4. 完成上司交派的任务
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provide prompt, efficient andcourteous services to guests, members and visitors 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 Maintain Health Club facilitiesaccording to set standards of order and cleanliness 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 Report repairs and maintenanceproblems to supervisor 向主管汇报维修和保养问题。 Familiarize yourself withfacilities, activities, equipment, services and other pertinent information inorder to provide guest with accurate information 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息。  Be knowledgeable about allhotel facilities in order to promote and sell them to guests 熟知酒店所有设施,以便向客人进行推销。 Ensure guests amenities,towels, linen and other guests needs have ample supply 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 Follow hotel procedures inrelation to pool towel issue and retrieval 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 Liaise with inter-facingdepartments such as Laundry, Housekeeping and Engineering to provide greatservice 与关联部门,如洗衣房、客房部和工程部进行沟通,以向客人提供上乘服务。 Conduct activities and servicesfor guest, members and registered children while giving proper instruction andsafety reminders 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务,对其做相关说明并提醒其注意安全。 Abide by rules and regulationsand policies and procedures of hotel 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 Conduct regular inspections ofpool grounds to ensure cleanliness standards are maintained 对游泳池进行定期视察,以确保其达到清洁标准。 Apply correct charges to guestsand visitors where applicable for use of pool, spa and gym, and post to roombill in accordance with procedure  就游泳池、Spa和体育馆的使用向客人和来访者正确收费,并按照工作程序将费用计入房间帐单。 Attend scheduled training 参加排定的培训活动。 Participate actively inemployee activities 积极参加员工活动。 Adhere to specified hygiene andpersonal appearance standards 遵守规定的卫生和个人仪容标准。 Participate in activitiesconcerning protection of environment 参加与环保相关的活动 。 Ensure only qualified personssuch as in-house guests, members and guests who paid the entrance fee areallowed to use 确保只允许符合资格的人员使用相关设施,如住店客人、会员和交付入场费的客人。
  • 重庆-江北区 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 外宿津贴
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Maintain a high standard of food preparation and service in westernkitchen outlets; maintain food preparation standards set by western chef 致力于高水准的完成食品加工,努力完成并争取超越西厨厨师长制定的标准。 2.Have general knowledge of food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 3.Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 4.Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensurethat is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 5.Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 6.Exercise responsible management and behaviour at all times andpositively representing the hotel management team. 在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。 7.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 8.Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by theindustry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 9.Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格: 1.SecondarySchool. 中等学历 2.Savoury cookingcertification preferred but not required 烹饪专业文凭者优先 3.Minimum 3 yearsexperiences as western food cook; hotel experience is preferred but notrequired 至少3年以上餐饮部工作经验
  • 中厨房厨师

    3.6千-4.2千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 . 负责餐厅早餐的所有中式菜品的制作和摆盘,不仅限于点心及热菜的制作。 • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 进行交接班简报确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和员工礼貌、友好的交流 。 • Supports the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 • Continuous organization of maintenance, cleanliness and hygiene according to procedures as well the established FSMS standards. 依照食品安全程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 • Corrects usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动 。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 • Complies with hotel rules and regulations. 遵守酒店的规章和制度。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外任务。 • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 饼房主管

    4.8千-5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助饼房厨师长培训西点员工;参与提高西点出品质量,保证西饼房工作运作的顺利进行;当接到指示时西饼房的所有区域都要进入工作状态; 2.协助管理西点员工,为西点员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道; 3.协助饼房厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量; 4.保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准; 5.参与培训和发展员工,助饼房厨师长组织和计划所分配的工作区域; 6.参与饼房菜单的设计,协助接收和储存饼房物品。 岗位要求: 1.良好的饼房、面包房技能和实际操作经验; 2.良好的相关知识。
  • 培训主管

    4千-5千
    沈阳 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    培训主管岗位职责: 1.收集及汇总部门月度培训报告和培训计划,制定酒店月度培训计划,监督和贯彻培训计划的实施。 2.员工生日会举办 3.月度优秀员工及其他认可项目提名、评选、证书制作及颁发。 4.日常部门培训抽查、仪容仪表检查、酒店产品知识、消防知识抽查等 5.组织和开展酒店一切员工活动,如酒店年会,集体员工秋游,酒店产品知识竞赛等。 6.活动海报设计及宣传,及推文和短视频制作 7.入职培训及集团通用培训项目的开展及授课 8.培训电子及纸质档案管理 9.外出培训及培训合同管理 10.培训需求分析,年度培训计划和年度培训预算制定 11.酒店后区布告栏管理与更新 12.月度培训及活动月历制作 13.部门培训师管理及月度培训师会议组织 14.根据集团要求,制定和完善培训体系与培训制度 15.协助培训经理处理日常相关工作事宜 16.配合及开展合作院校的短期见习项目培训 17.实习生沟通会组织 18.培训制度制定及培训体系搭建 任职要求: 1、  本科以上学历: 2、  那女不限,男士优先 3、  2年以上同岗位工作经验: 4、  熟练PPT制作及电脑软件使用;
  • 实习生

    2.7千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【实习生招聘岗位】 西餐厅实习生2名 洗衣房实习生1名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    三年以上国际五星级酒店同职位工作经验,熟悉中、西式宴会服务标准和流程,良好的团队领导和沟通能力,英语流利优先考虑。 *本岗位需要提供英文简历
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    ·         指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 ·         确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如厨房等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 ·         确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 ·         物业管理经理在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责物业管理的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店运营经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 ·         协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 ·         准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 ·         协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 ·         研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 ·         保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人力资源经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 ·         完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,保持有效的记录档案。 ·         保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 ·         研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 ·         定期举行会议讨论能源节约,环保,消防培训,员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况,和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 ·         对酒店建筑、设备经常性检查,监督工作的进展情况。 ·         执行希尔顿花园酒店国际安全管理及指导手册的规定。 ·         执行国家法律法规及地方法规的规定。 ·         确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·         制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 ·         监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 ·         组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 ·         向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·         制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 ·         负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 ·         组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 ·         协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·         制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 ·         同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 ·         以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 ·         确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 ·         按照要求完成特殊的任务。 ·         遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 ·         坚持安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         物业管理经理必须熟悉影响酒店的所有政策。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·         具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵、消防安全等方面的知识。 ·         能够对酒店的设施设备进行维保,包括安保系统、空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 ·         了解掌握政府的要求和技术标准。 ·         能够执行酒店服务的要求。 ·         有节能方面的知识。 ·         能够对物业管理部员工进行工程知识和保安知识培训。 ·         了解掌握政府的要求和技术标准。 ·         具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 ·         一至二年相关酒店安全管理经验。 ·         简单会话,有听力和阅读文章和文件能力。
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