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  • 客服

  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等 2、协助客人入座、点餐及用餐过程中的各项服务需求 3、保持宴会厅的整洁与卫生,确保服务区域符合酒店标准 4、熟悉菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐与介绍 5、配合团队完成宴会活动的接待与服务,确保活动顺利进行 6、及时处理客人的投诉与建议,提升客人满意度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队合作精神 2、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日 3、具备基本的沟通能力,能够与客人及同事有效交流 4、身体健康,能够胜任长时间站立及走动的工作 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、工作态度端正,责任心强,能够承受一定的工作压力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. Help guests on the executive floor to check in and check out. 帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2.Check and make sure that the rooms reserved for important guests are ready and all small gifts are put into the guest rooms before the guests arrive. 检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间. 3.Provide welcome tea service upon check-in, guide guests to their rooms and introduce them to the facilities of the hotel. 在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4.Promote the hotel restaurants and make reservations for them. 推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5. Greet and accompany important guests arriving, and say goodbye to them when they leave the hotel. 迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6.Work closely with front desk staff to ensure smooth accommodation and provide afternoon tea service for executive floor guests. 同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7.Read and sign the log, notice the last notice on the board and follow through. 阅读工作日志并签字,注意板面上的通知并落实。 8.Promptly report guest complaints to the Executive Floor Manager. 及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1、Good English communication 良好的英文交流 2、Warm and cheerful 热情开朗 3、Good communication 良好的沟通能力
  • 深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.有效的组织市场宣传材料,并传播给有关渠道或组织,使之有利于酒店的销售工作。 2.更新和确保广告媒体时间表。 3.为达到某个特定的市场目标制定销售促销活动。 4.为努力达到餐饮及客房的营业目标,持续评估及确定酒店的联合推广活动。 5.计划并执行市场传讯相关事务,把控广告及宣传物料设计及制作。和媒体、主要意见领袖,决策者和名人保持良好的关系以期建立口碑传播。 6.发展和组织相关的市场推广活动,同其它各部门友好合作,邀请贵宾媒体参加,准备新闻稿并发布。 7.通过阅读杂志,报纸及私人联系获得销售信息,通知宴会和客房销售跟进。 8.发展媒体联系,计划新闻发布会或类似活动。作为酒店同媒体间的联系人,推广正面新闻,消除负面消息。 【岗位要求】 1.至少2年市场传讯领域工作经验。 2.善于调节人际关系,具有良好的聆听技巧。 3.良好的英语、中文口语书写能力。 4.良好的教育背景,本科学历优先。
  • 西厨房主管

    4.5千-5.3千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前以热菜主管为主。 1.负责主厨房或其他厨房的出品制作及准备工作 2.检查所有备料的质量和份量,以及是否符合卫生标准 3.协助厨师长烹调菜式,与下属一起工作,在适当的时候对其做出正确的指引
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 员工福利房间
    • 餐饮五折优惠
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为餐饮部总监,您将应以最高标准完成以下任务: • 制定与餐饮相关的制度和标准。 • 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 • 不断的改进制度,程序和设备。 • 在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 • 查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 • 确保优质食品和服务使客人满意。 • 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 • 确保可以达到预算目标。 • 确保可以最大限度提高部门利润。 • 确保部门运转在预算内。 • 确保所有执照已经申领完成。 • 对供给和服务做出提前监督。 • 和承办商见面学习新产品的使用。 • 确保培训计划按要求准时执行。 • 确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 • 查看部门计划来确保部门未来发展。 • 与总经理和运营总监回顾规则事业。 • 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 • 查看员工年薪。 • 确保了解餐饮相关的准备和服务。 • 了解直到今日的所有价格比对。 • 维护最高的专业个人形象。 • 建立和维护员工关系。 • 保护商业机密。 • 参与和执行与企业相关的一切工作。 • 完成总经理下达的任务。 • 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 • 执行任何运营总监下达的工作任务。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要 ,部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格: • 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 工作中数学方面的知识。 • 计算机基本的软件知识。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 • 能承受压力。 • 身体状况良好。
  • 主厨

    9千-1.2万
    喀什 | 5年以上 | 中专
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、标准制定与质量控制; 2.组织安排食材采购验收、库存管理及成本管控,确保食品安全与合规; 3.指导并培训厨师团队,落实操作规范、卫生标准及安全生产要求; 4.配合餐厅运营需求,优化菜单结构,提升出品稳定性与顾客满意度; 5.执行国家及地方餐饮行业相关法律法规,落实食品卫生、消防安全等主体责任。 岗位要求: 喀什古城南湖希尔顿花园酒店主厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 1.具有3年及以上中大型餐饮企业主厨或副主厨岗位工作经验; 2.持有大专及以上学历,专业不限,持有有效健康证明及相应烹饪职业资格证书者优先; 3.熟悉主流菜系制作工艺,具备菜品创新、标准化落地及团队管理能力; 4.具备良好的食品安全意识、成本管控意识及应急处理能力; 5.遵守劳动法律法规,无违法违纪记录。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 · 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 · 销售酒店的所有设施。 · 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 · 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 · 指导和进行市场调研和分析。 · 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 对客户进行拜访。 · 招待客户。 · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 · 及时与运营部门进行沟通。 · 起动和筹备业务招标工作。 · 评估市场销售数据。 · 协助新产品和服务的准备工作。 · 协助评估市场销售活动。 · 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 · 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · 与广告机构保持联系。 · 宣传品的库存控制。 · 设计宣传品内容。 · 及时进行广告设计的说明工作。 任职资格: 任职要求:Corporate方向
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述工作内容: 酒店信息化管理及网络维护工作 酒店办公设备的日常维护及管理,技术档案维护集团标准执行及审计 酒店信息系统管理及维护岗位优势: 作为IT人,加入万豪集团可以接触到前沿的IT管理理念、运作标准、掌握新技术。 任职要求: 1、计算机或IT相关专业,大专以上 2、学习能力强,较强的执行力和沟通能力 3、具有良好的服务意识、团队意识,有一定的英语基础 4、能够承担一定压力,富有责任心、上进心的候选人
  • 温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    高级宴会销售经理负责完成市场领域的宴会销售目标,同时协助助理宴会预定中心总监发展市场销售计划和筹备预算;以客户关系管理为基础对本地和国际市场上一直保持的联系人展现和推广酒店。指导销售团队确保及时完成日常工作任务,在助理宴会预定中心总监不在时担当其职责管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。
  • 财务经理

    1.2万-1.5万
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等工作; 2、审核和监督酒店各项财务收支,确保资金合理使用,提高资金使用效率; 3、负责编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时,并向上级管理层提供财务分析报告; 4、制定和完善酒店财务管理制度及流程,确保符合国家相关法律法规及集团财务政策; 5、协调与税务、银行等外部机构的关系,确保相关工作的顺利进行; 6、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及风险预警,协助管理层优化经营策略; 7、监督和指导财务团队的工作,提升团队专业能力及工作效率; 8、完成上级交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则及国家相关财税法规; 2、具备较强的财务分析能力及成本控制意识,能够独立完成预算编制及财务报告; 3、具备良好的沟通协调能力、责任心和职业道德,,能够高效处理内外部财务相关事务; 4、具备较强的团队管理能力,能够带领财务团队完成各项工作目标; 5、熟练使用财务软件及办公软件,如用友、金蝶、Excel等; 6、有酒店行业同等职位两年以上工作经验者优先考虑。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐饮部日常运营管理,统筹餐厅服务、厨房出品、成本控制及食品安全管理工作; 2. 制定并落实部门年度经营计划、预算目标及服务质量标准,持续提升客户满意度与运营效率; 3. 组织开展员工培训、绩效考核与团队建设,营造积极协作、合规守纪的工作氛围; 4. 严格执行国家及地方关于食品安全、劳动用工、消防安全等相关法律法规,确保合法合规运营; 5. 协调处理顾客投诉与突发事件,及时优化服务流程与现场管理机制。 任职资格: 1. 具有6年及以上餐饮行业一线及管理岗位工作经验,具备连锁餐饮、星级酒店或中大型社会餐饮企业同等岗位经历者优先; 2. 熟悉餐饮服务全流程管理、食品安全管理体系(如HACCP)、成本核算及人员管理实务; 3. 具备良好的组织协调能力、服务意识与应急处置能力,能适应轮班及节假日工作安排; 4. 持有有效健康证明,无法律禁止从事餐饮行业的从业限制情形; 5. 认同企业价值观,恪守职业道德,无违法违纪及重大食品安全责任事故记录。
  • 宜宾 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每周工作五天
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、完善招聘体系,统筹各部门人才需求,组织实施招聘活动 3、建立并优化绩效考核制度,监督实施员工绩效评估工作 4、负责薪酬福利体系的设计与管理,定期进行市场薪酬调研 5、制定员工培训发展计划,组织各类培训活动 6、处理员工关系,协调解决劳动纠纷,维护良好的劳动关系 7、完善公司各项人力资源管理制度并监督执行 8、负责人力资源数据分析,为管理层决策提供支持 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业 2、5年以上人力资源管理工作经验,3年以上同岗位管理经验 3、熟悉劳动法及相关法律法规,具备丰富的员工关系处理经验 4、精通招聘、绩效、薪酬、培训等人力资源各模块工作 5、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 6、具有较强的数据分析能力和文字表达能力 7、年龄28-40岁,具备酒店行业经验者优先
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Ensure excellent front of house service, allocate and support Talents throughout the shift to maintain speed of service and cleanliness of venue. 确保前场的服务,分配英才工作范,确保环境的卫生,服务质量,以及服务速度. Keep Talents busy and productive at all times 持续让英才们忙碌及有效率. Ensure Talents meet the standards of the bars, addressing and correcting bad practice where need be. 确保英才达到酒吧的标准,提供建议以及要求改善若发现未达标准. Maintain back of house and to a high standard. 确保后场达到标准 Feedback on your shift to the managers and supervisor taking over. 汇报给当班经理 Complete daily paperwork to ensure the safe running of the venues, and for those standards to be monitored and maintained throughout the shift. 完成日常文书工作而确保达到要求 Recording any wastage 登记破损 Observes service behaviors of Talents and provides feedback to individuals. 观察英才的服务和提供意见. Participates in the development and implementation of corrective action plans. 参加及实践改善计划. Ensure all venues close on time, end of day jobs completed to a high standard, Talents are signed off promptly, all back and front of house areas checked and secured and that venues are in excellent order for the next day’s service. 确保餐厅及酒吧准时关门,所以工作在高要求下完成,英才签到,及前后场的设定达到要求,准备第二天的服务. Brief Talents at the beginning of the night and debrief at the end 和英才们做简单例会在开始营业之前,及检讨在下班之后 Complete required cleaning tasks in accordance with the Bars daily and weekly tasks sheet, ensuring the work has been completed to a high standard. 完成要求的酒吧日常和一周一次的清洁. Ensure the storage areas are kept in a clean, tidy and safe condition. 确保仓库区域的整洁以及安全条件. Scheduling Responsibilities for Inventory Control 规划及有责任盘点. Work in a way that minimises risks to the health and safety and security of self and others. 尽量控制在健康安全的环境里工作.
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 中餐厅经理 沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。 菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格: 有相同岗位2-3年工作经验。
  • 沈阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 郑州 | 2年以上 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,补充客房用品等,确保客房整洁、舒适; 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用; 3、按照酒店标准对退房进行彻底清洁,并对续住房进行简单整理; 4、负责客房区域的垃圾清理及分类处理,保持楼层公共区域的卫生; 5、协助领班或主管完成客房物品的盘点及补充工作; 6、遵守酒店的安全与卫生标准,确保工作环境符合相关规定; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、无经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先; 4、能适应倒班工作制,包括早班、中班及节假日排班; 5、具备基本的沟通能力,服从管理安排,团队合作意识强; 6、吃苦耐劳,能高效完成客房清洁任务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Sous Chef is responsible for assisting the Executive Chinese Chef – Jiang by Chef Fei and TANG in running the assigned Chinese kitchen efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师长的工作职责是协助中餐运营行政总厨高效运营指定厨房,他/她必须时刻确保本部门产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定 工作职责/职位描述: 制定并监督执行采购流程、库存管理及跨部门原料调配,确保符合公司制度、食品安全及成本预算要求。 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 与其他厨师长和部门主管及时沟通与联系以保持部门间工作协调一致 及时参加与本职位相关的培训,协助厨师长落实执行菜单。 协助厨师长监督并指导厨房各档口从原料处理、加工、烹饪到最终出品的全流程,确保所有出品高度一致且稳定。 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节以保证厨师长的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程 根据上级要求及工作需要灵活调整岗位职责范围。 严格落实并监督食品卫生、安全及法律法规要求,持续保持并提升米其林评级标准。 与管理层、餐饮团队及其他部门密切协作,确保整体服务流程顺畅,顾客体验高度统一。 主动听取并采纳来自团队、管理层及专业人士的建议,持续自我提升与创新。 岗位要求: 具备主动进取的团队精神。注重工作成效,拥有良好的沟通能力及人际关系处理技巧。 具备艺术鉴赏力与创意能力,对细节的洞察力,对品味和陈列出的作品有很高的追求。 拥有强烈的责任感、职业操守及持续追求卓越的事业心。 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上。 至少3年的高端餐饮或五星级酒店厨房管理经验或同等职位的工作经验。 具备米其林星级餐厅或国际高端餐饮品牌工作背景者优先。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 国有企业
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、衔接早班收尾、公区巡检; 2、晚间服务工作:开夜床、处理客人临时服务,响应前台呼叫; 3、物品与布草管理; 4、报表与交接。
  • 烧烤主管

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职能】 1、负责烧烤食材腌制、穿串、烤制、装盘全流程,熟练操作各类烧烤设备,保障出品达标,并参与特色菜品研发与菜单更新; 2、参与食材验收、储存及备货,合理用料减少损耗,控制档口成本,定期盘点库存并上报补货需求; 3、严格遵守食品安全及酒店卫生规范; 4、配合各类活动出餐,衔接各部门工作,解答客人疑问,服从管理并协助培训新员工。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁,有2-5年精通烧烤方式,熟悉食品安全与卫生操作规范,能独立完成全流程操作; 2、能适应晚班、节假日轮班及高峰期工作,吃苦耐劳、抗压性强,出餐效率高; 3、责任心强、注重细节与成本控制,具备团队精神和沟通能力,有创新意识。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店客房、餐饮等产品的收益管理,制定并执行定价策略 分析市场趋势和竞争对手动态,优化房态和价格体系 监控预订渠道表现,协调各部门实现良好收益 定期生成收益分析报告,提出改进建议 维护收益管理系统数据准确性 监督酒店公司房间预订流量、节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致 具备指定符合酒店公司总体营业目标及行动方案的能力 【岗位要求】 具备酒店收益管理或相关领域工作经验 熟练使用收益管理工具和数据分析软件 掌握市场动态分析方法和定价策略 具备优秀的数字敏感度和逻辑分析能力 良好的沟通协调能力和团队合作精神 【福利待遇】 提供免费工作餐、住宿 入职满一年后享受每年5天年假
  • 餐厅服务员

    3.8千-4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求,处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单及酒水单,能向客人推荐特色菜品 【岗位要求】 1、具备基本服务意识,热情主动,吃苦耐劳 2、能适应早晚班轮班制度,周末及节假日需上班 3、具备团队协作精神,服从工作安排 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,无传染性疾病,需提供健康证明
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店所有物品的接收,储存和发送。 2、填写酒店所有物品的接收报告,并将该报告发送给财务相关人员。 3、保持更新所有批准的采购定单副本文件,所有采购定单必须明确说明交付状态。 4、定期监督并执行存货,例如日常消费品,例如根据同类产品或需要编制存放顺序。 5、通过执行先存先出的方式将产品损坏程度降至低,并采用系统化管理存货周转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务专业优先。 2、具备良好的沟通能力,及高度注意工作细节。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、高效率、高生产力的工作 2、为客人及员工准备食品。 3、遵守标准及程序。 4、维护高标准的个人卫生、个人形象及个人展示能力。 5、确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。 6、坚持高标准的卫生防疫,干净和整洁的厨房工作环境,和库房,保鲜冰箱,冷冻冰箱的 卫生干净整洁。 7、熟知西点菜单 8、参与培训新入职西点员工 9、参加所有相应级别的培训。 10.协助接收和储存物品。 11.清洁并保养饼房设备及工作区域。 12.、与不同部门员工和同事有效沟通,在团队内有效工作。 13、维持一个安全可靠的工作环境。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 依据国家食品安全相关法律法规和酒店制度,负责食品安全日常监管、培训等工作,涵盖原辅料采购、验收、加工制作、餐具消毒、食品储存及留样、环境清洁消毒,监督员工个人卫生状态等全过程合规性检查; 2. 负责客房卫生状况监督与质量巡查,依据国家《公共场所卫生管理条例》及行业标准开展定期检查与整改跟踪; 3. 监督采购收货流程执行情况,核查供应商资质、产品检验合格证明、标签标识及感官质量,确保进货环节符合食品安全与卫生管理要求; 4. 建立并维护食品安全与公共卫生相关检查记录,及时发现风险隐患并推动闭环整改; 5. 配合内外部审核、监督检查,参与相关培训实施与标准宣贯。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程、酒店管理、公共卫生、生物技术或相关专业优先; 2. 具备2年及以上食品安全管理、酒店质检、公共卫生监管或相关领域工作经验; 3. 熟悉《食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《GB 37488-2019 公共场所卫生指标及限值要求》等法规标准; 4. 具备基本的现场检查能力、问题识别能力及跨部门沟通协调能力; 5. 责任心强,原则性强,能坚持标准、客观记录、如实反馈。
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