岗位职责 1.熟练前台各项专业业务和技能，提供优质的对客服务； 2.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 3.负责宾客入住登记及退房手续的处理； 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感；

具有吃苦耐劳的精神 具有服务热忱 良好的团队合作精神

工作职责： What is the job? 这份工作是什么？ 当客人走进我们的酒店的那一刻，他们就走进了一次真正难忘的体验。作为一名宾客服务人员，你不仅是他们依靠的人来处理交易，提供当地的见解和预期的每一个细节，无摩擦的体验。您还可以营造温馨的氛围，让客人在任何地方都有宾至如归的感觉。 Your day to day 你的每一天 •热情的欢迎，开启难忘的客人体验。 •亲自或电话向洲际酒店奖励俱乐部会员和回头客致谢。 •接受并管理客人预订，增加销售机会，告诉他们改善住宿的方法。 •处理现金和信贷交易。 •每一次入住都要通过快速登记客人的入住和离开—出示身份证，分发房间钥匙，并控制和释放保险箱。 •提前一步了解客人的需求——记录并根据客人的喜好采取行动，处理客人的信息、要求、问题和关注。 •成为所有客人可信赖的联系人。帮助他们处理从票据问题到本地知识的任何事情，必要时与管理层沟通。 •时刻注意安全。按照我们的安全程序，您将报告所有的事故，并佩戴任何所需的防护装备。 •为自己作为品牌大使的形象和地位感到自豪。 •时刻了解当天的日程安排。 •当你的同事需要你的帮助时，你可以做一些其他的临时工作。 任职资格： What we need from you 我们需要你做什么 •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 •你解决问题的能力会把问题变成机会，让每一位客人留下美好的回忆 •流利的当地语言以及基础的英文听说读能力——额外的语言技能会很好，但不是必需的 •具备读写能力和科技知识——你需要对阅读、写作、基础数学和计算机有很好的掌握 •灵活性——夜间、周末和假日倒班都是工作的一部分 •具有高中或酒店行政管理、酒店管理大专或相关的专业证书 •拥有6个月宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、培训、督导服务团队，提升员工专业技能与服务意识 3、控制餐厅物料损耗，参与成本管控与营收分析 【岗位要求】 1、2026应届毕业生； 2、英语水平四级以上，具备良好的英语口语表达与沟通能力，英语专业优先； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），能够独立完成培训材料的制作；

【岗位职责】 1.       确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足 2.       与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态 3.       发放，收回，登记和控制所有客房部呼机 4.       处理，登记和跟踪借出物品，每月一次盘点 5.       记录所有客房部员工出勤的情况 6.       按要求准备月报表。为客房部各分部，即布草房，楼层，公共区域，洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助 7.       更新客房部月度人相关报告 8.       熟练掌握电脑，为客房部办公室工作提供帮助 9.       和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度                       10.    同其他部门协调工作 11.    完成由行政管家分配的其他任务 【岗位要求】 1、具有良好的客房部办公室日常运作方面的知识。 2、能使用Opera系统并能熟练操作电脑。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。

1、大专以上文化程度； 2、英语流利，相关经验者优先 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握技能及管理技巧。 3、善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

1、F&B Manager is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， hotel targets ，financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮经理负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，酒店目标，财务目标，人才培训及鼓舞人才工作士气等。 2、To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润。 3、To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本，并建议/制定控制措施。 4、To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起，为每个餐厅制定年度营销计划，这是年度商业计划的基础。 5、To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 6、To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。

【岗位职责】 1.保持一个积极的态度，履行个人的职责并主动去解决问题，永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 2.目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 3.灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求。 4.主张团队的中心，是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 5.贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 6.积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 7.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 8.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向营运总监报告，并从中学习。 9.确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助 10.在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 【岗位要求】 1.较强的沟通技巧和组织协调能力 2.较强的团队合作意识。 3.强烈的责任感及自我激励能力。 4.有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 5.能够承受工作压。 6.能熟练操作电脑系统。 7.流利的英语口语和书面表达。

财务回报： l   协助制定人力资源部的预算，并督促部门依据预算开展工作。 l   监管员工编制与人力配置标准以管理成本。 l   降低因雇佣关系引起的财务风险。 l   识别和分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 员工团队： l  推出各种有利于团队协作的活动，为全体员工营造积极的工作氛围（如：全体员工会议、团队成员认可与庆祝活动、社团、健康活动等）。 l  为酒店领导层和员工提供各类教育与培训，包括绩效管理流程、递进式惩戒规程和相关计划等，从而提高工作效率和提升绩效。 l  为新员工提供入职培训，让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。 l  确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。 l  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 宾客体验： l  建议并实施宾客服务战略，推动员工积极应对不断变化的宾客需求。 l  实时掌握影响宾客满意度的市场趋势和本地行情变化。 l  抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 l  与部门经理协作，共同组织开展各类活动以达成服务行为标准，并持续提升宾客体验。  企业责任： l  提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 l  确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 l  对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。 l  收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 l  若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理

[岗位职责] 协助行政管家管理酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到品牌标准。 协助行政管家制定并执行客房部年度预算，合理控制部门成本及物资消耗。 监督客房清洁流程、布草管理及设备维护，定期进行质量检查。 处理宾客投诉及特殊需求，及时解决运营中出现的问题。 与其他部门保持高效沟通协作，确保酒店整体运营顺畅。 协助行政管家监督客房部的标准操作流程与政策，确保客房及公共区域的清洁标准与服务质量。 负责部门培训体系的规划、实施与效果评估，持续提升团队成员的专业能力。 管理团队人力配置与排班，有效控制人工成本及部门运营预算。 定期进行员工绩效评估与沟通，提供工作指导并协助解决团队问题。 组织日常运营会议及部门沟通会，确保信息畅通并促进跨部门协作。 督导客房维护、布草洗衣房运营及物资管理，保障设施状态与成本可控。 严格执行酒店安全制度与应急预案，完成管理层指派的其他工作。 [岗位要求] 具备优秀的团队管理能力，3年以上高星级酒店客房管理经验。 熟悉酒店客房运营流程及清洁标准，掌握客房成本控制方法。 出色的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件。 具备较强的服务意识及质量把控能力。 熟练使用酒店管理系统及办公软件。 大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先，英语沟通能力良好者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的规划、建设、维护及优化，确保系统稳定高效运行； 2、管理酒店网络、服务器、数据库及各类硬件设备，保障信息安全与数据备份； 3、解决日常IT技术问题，为各部门提供及时的技术支持与培训； 4、对接外部供应商，协调IT设备采购、维护及升级工作； 5、制定并执行IT相关管理制度与应急预案，确保系统安全与合规； 6、参与酒店数字化升级项目，推动智能化、信息化建设。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业IT系统架构，具备网络管理、服务器维护及数据库管理经验； 2、精通常见操作系统（如Windows、Linux）及办公软件的部署与维护； 3、具备较强的故障排查与解决能力，能快速响应并处理突发技术问题； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 5、责任心强，具备团队管理经验者优先； 6、对新技术敏感，有酒店PMS系统经验者优先。

1、遵守酒店各项制度，做到上班不迟到，下班不早退，按时到岗工作。 2、对需用原料应及时报单，所需加工的原料应及时、准确、迅速，不得有意推脱。 3、对所有原料应根据客情，做好充足准备，保证正常供应。 4、对自己职责范围内的西餐、烧烤类应经常性的更换品种，使宾客有个新鲜感。并且保持西餐出品的美观度，有艺术感。 5、把握原料新鲜度，严把菜肴质量关，对库存的原料和半成品应及时清点，上报领班或厨师长，使之物尽其用，减少浪费。 6、工作时间不得擅自离开岗位，如需离开应向领班请假。 7、随时保持卫生清洁状态，养成良好的卫生习惯，空隙时帮其他部门做些力所能及的工作。 8、完成领班交代的各个事项。

1、进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况，包括： 3、维护客户信息 4、维护当地活动的信息 5、统计入住情况 6、监督公共广播系统的使用 7、监督团组预订情况 8、协助解决严重投诉问题 9、在当班期间监督收银活动，包括： 现金处理和银行业务程序 处理非法支付情况 就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制 准备财务报告 对收银系统实施监管

可接受实习生 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1. To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel. 确保收到的货品数量与酒店订购的数量一致，货品质量完好。 2. Complete the required receiving records for goods received and update the Purchasing system where necessary. 完成收到货品所需的收货记录，并在必要时对采购系统进行更新。 3. To arrange for goods received to be placed into hotel storeroom or to be collected by concerned department. 将收到的货品存放在酒店的库房，或直接交由相关部门接收。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Ensure quantity of goods received matches hotel purchase order. 确保接收货品的数量与酒店采购的数量一致。 2. Check incoming goods to ensure they are of good quality and do not accept damaged goods. 检查收到的货品，以确保货品的质量合格，不接收有损坏的货品。 3. Return any unacceptable goods to supplier, update receiving records for goods returned and advise purchasing so that goods may be re-ordered. 退还任何不合格的货品给供应商，更新退还货品的接收记录，并要求供应商重新送货。 4. Transfer the daily receipt record to PAYABLE (AP) in a timely manner upon completion of review. 将每日收货记录审核完毕后，及时移交给应付(AP) 5. Maintain loading dock area in a clean and hygienic condition and ensure food handling safety standards are complied with. 保持收货区域的干净卫生，并确保与食品安全处理标准一致。 6. Maintain storerooms & storeroom shelving in a clean and hygienic condition in line with Marriott’s food handling safety standards. 按照万豪的食品安全处理标准，保证库房和货架的干净和卫生。 7. Complete other tasks assigned by superior 完成上级其他交办的任务。 8. Timely feedback in daily work of questions or violations of the problem, the daily work of doubt, to the superior supervisor or department director feedback doubts, seeking solutions. 及时反馈日常工作中发生的疑问或者违规问题，日常工作有疑虑的点，向上级主管或部门总监反馈疑虑，寻求解答。 9. Financial controller and G/L Supervisor/ Chief Accountant should be informed of any theft, damage or reported loss. 发生任何物品盗窃、损坏、报损的情况，应及时上报财务总监和总账主管/总会计师。 10. Ensure the monthly goods arrival into the system, does not affect the actual cost data of all departments 确保每月到货的货品入进系统，不影响各部门真实的费用数据 11. Check weekly the temporary purchase order/additional purchase order/other purchases that should be put into the system, whether the user department has made up the purchase order into the system in time, ensure that the receiving department can put the cost into the month in time 每周要及时检查临时采购单/加单/其他应入系统的采购,使用部门是否有及时补单入系统，确保收货部能及时将费用入当月。 12. Cooperate with AP to review the supplier's entry data, make sure the account is clear, do not miss out, do not do more 配合AP复查供应商入账数据,做到帐目清楚,不漏做,不多做。 13. Double-check the filing of requisitions and tickets. 复核索证索票,确保归档准确无误。

岗位职责： 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全与账目清晰。 2、处理酒店采购事务，包括供应商对接、比价议价、订单跟踪及到货验收。 3、登记和核对采购台账，定期与财务部门进行账务核对。 4、协助编制资金使用计划，监控采购预算执行情况。 5、完成相关财务凭证的整理与归档工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先。 2、2年以上酒店行业出纳或采购工作经验，熟悉酒店运营流程。 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件。 4、具备良好的供应商谈判能力和成本控制意识。 5、工作细致严谨，具备较强的责任心和保密意识。

工作职责： 1. 酒店各部门实习生，前厅部，客房部，餐饮部。 2. 轮班制，月休8天，提供食宿。 任职资格： 1. 中专以上的学历，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 可连续实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力。 3. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

我​​​们​​​是​​​一​​​家​​​深​​​耕​​​酒​​​店​​​代​​​理​​​领​​​域​​​的​​​专​​​业​​​公​​​司​​​，​​​凭​​​借​​​卓​​​越​​​的​​​市​​​场​​​洞​​​察​​​力​​​与​​​资​​​源​​​整​​​合​​​能​​​力​​​，​​​在​​​行​​​业​​​内​​​树​​​立​​​了​​​良​​​好​​​口​​​碑​​​。​​​现​​​因​​​业​​​务​​​蓬​​​勃​​​发​​​展​​​，​​​诚​​​邀​​​销​​​售​​​精​​​英​​​加​​​入​​​，​​​共​​​同​​​开​​​拓​​​七尚酒店集团旗下​​​ ​​​4​​​ ​​​家​​​奢​​​华​​​酒​​​店​​​的​​​市​​​场​​​版​​​图​​​，其中包括厦门七尚酒店，泉州七栩酒店，七栩礁石酒店，鼓浪屿榕舍酒店。 ​​​任​​​职​​​要​​​求​​​ ​​​1、​​​大专及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​3​​​年​​​以​​​上​​​酒​​​店​​​销​​​售​​​管​​​理​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​酒​​​店​​​销​​​售​​​渠​​​道​​​与​​​市​​​场​​​运​​​作​​​模​​​式​​​，​​​有​​​集​​​团​​​销​​​售​​​背​​​景​​​或​​​者​​​R​​​e​​​m​​​o​​​t​​​e​​​ ​​​S​​​a​​​l​​​e​​​s​​​经​​​验​​​优​​​先​​​。​​​ ​​​2​​​、​​​形​​​象​​​良​​​好​​​，​​​行​​​为​​​举​​​止​​​端​​​正​​​大​​​方​​​。​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​出​​​色​​​的​​​商​​​务​​​谈​​​判​​​技​​​巧​​​、​​​客​户​开​发​能​力​强​。​ ​​​4​、​​​目​​​标​​​导​​​向​​​，​​​富​​​有​​​激​​​情​​​与​​​创​​​新​​​精​​​神​​​，​​​对​​​市​​​场​​​变​​​化​​​敏​​​锐​​​，​​​有​​​较​​​强​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​与​​​执​​​行​​​力​​​。​​​ ​​​5​、​​​熟​​​练​​​使​​​用​​​办​​​公​​​软​​​件​​​与​​​销​​​售​​​管​​​理​​​工​​​具​​​，​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​数​​​据​​​分​​​析​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​6​、​​​可​​​居​​​家​​​办​​​公​​​ ​​​薪​​​资​​​福​​​利​​​ ​​​富​​​有​​​竞​​​争​​​力​​​的​​​薪​​​资​​​待​​​遇​​​：​​​基​​​本​​​工​​​资​​​ ​​​+​​​ ​​​绩​​​效​​​奖​​​金​​​ ​​​+​​​ ​​​丰​​​厚​​​提​​​成​​​，​​​充​​​分​​​认​​​可​​​您​​​的​​​付​​​出​​​与​​​业​​​绩​​​。​​​ ​​​完​​​善​​​的​​​福​​​利​​​体​​​系​​​：​​​五​​​险​​​一​​​金​​​、​​​带​​​薪​​​年​​​假​​​、​​​节​​​日​​​福​​​利​​​等​​​，​​​为​​​您​​​的​​​生​​​活​​​保​​​驾​​​护​​​航​​​。​​​ ​​​广​​​阔​​​的​​​职​​​业​​​发​​​展​​​空​​​间​​​：​​​公​​​司​​​重​​​视​​​人​​​才​​​培​​​养​​​，​​​提​​​供​​​丰​​​富​​​的​​​培​​​训​​​与​​​晋​​​升​​​机​​​会​​​，​​​助​​​力​​​您​​​的​​​职​​​业​​​成​​​长​​​。​​​

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性，向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，3年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

【岗位职责】 1、负责酒店童乐汇各类活动的策划、组织与执行等； 2、协调各部门资源，确保活动流程顺畅，及时处理突发情况； 3、制定活动预算并控制成本，完成活动效果评估及总结报告； 4、维护客户关系，收集活动反馈并优化后续方案； 5、协助氛围部完成其他活动项目。 【岗位要求】 1、具备良好的活动策划和执行能力； 2、优秀的沟通协调能力，和对客服务能力； 3、具备团队合作精神，执行力强，注重细节； 4、有相关活动执行经验或酒店/文旅行业背景者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责协助前厅部相关工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务等 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合标准 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、完成每日报表填写及交接班记录 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话流利 3、熟练使用办公软件 4、形象端正，具备团队协作精神及应急处理能力

工作职责： • 公共区域维护：清洁和维护大堂、洗手间、走廊和会议室等公共空间，确保其符合酒店的清洁标准。执行常规清洁任务，包括吸尘、除尘、拖地和清空垃圾桶。 • 宾客互动：及时专业地回应宾客对公共区域的询问或要求。根据需要协助宾客，确保他们满意和舒适。 • 合规与安全：处理清洁用品和设备时，遵守酒店安全和卫生规程。及时向主管报告任何维护问题、安全隐患或损坏。 • 特殊清洁项目：协助深度清洁项目，如地毯洗涤、窗户清洁或表面抛光。支持分配的活动设置和分解任务。 • 库存和供应管理：根据需要监控和补充公共卫生间和其他区域的用品。确保清洁设备和工具保持良好状态。 • 协作与沟通：与其他客房服务团队成员密切合作，确定任务的优先顺序并高效完成任务。与客房部主管就日常任务和遇到的任何问题进行有效沟通。 任职资格： • 有家政或清洁工作经验者优先，但不是必需的。 • 具备清洁技术的基本知识以及清洁用品和设备的安全操作。 • 高度关注细节并致力于保持高标准的清洁。 • 身体能力强，能够长时间执行诸如举重、站立、弯腰和行走等任务。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟悉公共场所的安全和卫生标准。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以实操方式，参与相关的酒店运营工作； 3、需按照岗位要求完成每日工作； 4、执行岗位安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递工作，整理员工档案。 2、负责酒店各部门考勤检查及相关表格制作。 3、负责公司社保、公积金账单核对、表格制作。 4、执行上级安排的其他任务。 岗位要求 1、本科以上文化程度，能够实习1年以上。 2、熟悉Office办公软件操作。 3、CET-4及以上，有较好的英语书写及沟通能力。 4、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮经理可能安排其他工作。