【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部等，确保服务质量和运营效率达到公司标准； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及绩效考核方案，合理控制成本，提升部门盈利能力； 3、监督和检查客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房卫生、安全及舒适度符合行业标准； 4、优化前厅接待、入住登记、退房结账等服务流程，提升客户满意度及酒店品牌形象； 5、负责房务部门员工的招聘、培训、排班及日常管理，打造高效、专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并制定预防措施，维护酒店声誉； 7、与其他部门（如销售、工程、餐饮等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门各环节的运营流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备较强的成本控制意识； 5、具备良好的抗压能力及应变能力，能够高效解决突发问题； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 7、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力，能够提出创新性改进方案。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保部门盈利目标； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期评估员工表现并制定改进计划； 5、协调与其他部门（如前厅部、厨房部）的协作，确保运营顺畅； 6、策划并执行餐饮促销活动，开发新菜品及服务项目，提升市场竞争力； 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保相关法规要求，定期检查设施设备维护情况。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 3、具备市场敏感度，能够根据客户需求调整经营策略； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 5、有相关餐饮管理经验者优先。

【岗位职责】 1. 参与酒店活动的策划与方案撰写，协助制定活动流程。 2. 负责活动前期筹备工作，包括场地勘察、物料采购与制作、供应商对接、人员分工等。 3. 负责活动现场执行与统筹，把控活动进度，处理现场突发问题，保障活动顺利开展。 4. 做好嘉宾、客户及内部团队的沟通对接、接待引导与服务工作。 5. 负责活动物料管理、现场布置、收尾回收及台账登记。 6. 收集活动数据、照片视频等资料，完成活动总结与复盘。 7. 配合部门完成日常行政、文案、报表等相关工作。 8. 服从工作安排，具备较强执行力、沟通能力与抗压能力，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉活动部的服务特点和服务项目。 3、较强的沟通能力，服务意识强。

【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、电脑操作熟练，有英语基础； 3、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识。

1、负责协助餐饮部经理管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准等 2、主要分管西餐厅日常事务，配合出品部门做好餐品的宣传与销售； 3、协助上级领导确定所有的食品，饮料，材料和设备的最低和最高标准 。 4、参与酒店的收入和市场计划的编制工作。 5、监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 6、执行上级领导分配给相关职责和特殊项目。   岗位要求 1、至少3年以上同岗位工作经验，年龄30-40岁，英语口语流利。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握餐饮各方面技能及管理技巧。 3、具有国际联号酒店从业经历。 4、具有组织领导工作能力和良好的沟通协调能力；善于调动餐饮部员工的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量符合酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督落实各项操作规范 3、管理客房部员工，包括排班、培训、绩效考核及团队建设 4、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本，定期进行物资盘点 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务中的各类问题 6、检查客房卫生及设施状况，确保客房达到接待标准 7、与其他部门协调配合，保障酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验者优先 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，了解酒店行业规范 3、具有较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理突发事件 6、能适应倒班工作制，身体健康

1. 管理酒店总账科目核对与账务处理，确保账务记录的准确性和完整性。 2. 编制月度、季度及年度财务报表，确保符合会计准则及集团要求。 3. 审核并跟踪应付账款，包括供应商发票审核、付款安排及账龄管理。 4. 定期核对往来账目，及时清理未达账项，确保账务清晰无误。 5. 监督固定资产管理及核算工作，确保账实相符，并定期盘点。 6. 配合税务申报及缴纳工作，确保符合税务政策及规定。 7. 协助财务经理编制预算及财务分析，为管理层提供决策支持。 8. 跟进并处理内外部审计需求，及时提供财务数据及相关资料。 9. 指导并支持应付团队的日常工作，确保部门高效运营。 10. 优化财务流程及系统功能，提高账务处理效率。  • 能力要求： • 熟悉酒店行业财务操作流程。 • 精通应付账款管理及账务核对，能够独立处理复杂账务。 • 优秀的数据分析能力及财务报告编制能力，能够清晰解读财务数据。 • 熟练使用财务软件（如金蝶、用友）及办公软件（如Excel，擅长函数与数据透视表）。 • 良好的组织协调能力，能够高效与供应商及内部部门沟通。

【岗位职责】 1、协助餐饮部副经理完成中餐厅及宴会厅的管理及宾客接待工作； 2、保持并不断拓展与客人的良好关系，对食品促销等活动提出自己的合理化建议； 3、协助餐饮部副经理完成中餐员工培训相关工作，做好团队的维稳工作； 4、和厨房及酒店各部门保持及时有效沟通； 5、做好本部门管辖的餐具布草酒水的管理工作； 6、严格执行员工仪容仪表规范，问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入； 7、完成上级领导安排的各项工作。 【岗位要求】 1.  25-35岁，身高163cm以上，女士优先考虑； 2.  旅游酒店管理相关专业，大专以上学历，热爱餐饮工作； 3、有星级酒店中餐厅主管岗位2年以上工作经验，熟练掌握中餐VIP接待的流程； 4、开朗外向，能够承受一定压力，沟通协调能力佳，具备一定的团队管理能力及营销能力。

岗位基础信息 • 招聘人数：1人 • 实习性质：长期实习（优先6个月及以上，可开具正规实习证明） • 工作地点：酒店餐饮部办公室 • 学历要求：大专及以上，酒店管理、旅游管理、商务英语、文秘等相关专业优先 • 语言要求：具备良好英语听说读写能力，能进行基础英文文件处理、口语沟通 • 工作时间：遵循酒店标准排班，周末/节假日按需排班 岗位职责 1. 协助餐饮部办公室完成日常行政事务，包括各类文件、报表的整理、归档、录入与复印，高效处理中英文基础办公文档。 2. 负责部门内部沟通协调，及时传达酒店及部门各项通知、会议信息，对接餐饮各班组，保障信息传递顺畅。 3. 协助完成部门考勤统计、物资申领、会议纪要整理等基础工作，配合团队完成日常数据核对与台账更新。 4. 热情接待来访人员，耐心解答基础咨询，主动为同事、部门及客人提供力所能及的协助，践行乐于助人的服务理念。 5. 配合餐饮部主管及办公室同事完成其他临时性工作，积极融入团队，助力部门日常运营高效开展。 6. 遵守酒店及餐饮部各项规章制度，认真学习酒店餐饮运营知识与办公流程，快速提升岗位实操能力。 任职要求 1. 在校大学生或应届毕业生，可保证长期实习时长，实习意愿稳定，能全身心投入实习工作。 2. 具备良好的英语能力，熟悉基础英文办公用语，能看懂英文文件、进行简单英文沟通，有英语相关证书者优先。 3. 拥有出色的沟通表达能力，性格开朗亲和，善于与人协作，具备较强的服务意识和团队精神。 4. 为人踏实肯干、细心负责，乐于助人，对待工作积极主动，有责任心，能高效完成交办的各项任务。 5. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备基础的办公设备操作能力。 6. 热爱酒店行业，有意向在餐饮行政、酒店管理领域长期发展，学习能力强，能快速适应岗位工作节奏。 我们提供 1. 完善的酒店实习培训体系，系统学习餐饮部行政运营、酒店管理相关知识，积累高端酒店工作经验。 2. 舒适的办公环境，融洽的团队氛围，一对一导师带教，助力快速成长。 3. 合理的实习补贴、免费员工餐、员工宿舍、法定节假日福利、定期团队活动。 4. 长期实习可获得酒店高管推荐信、优秀实习评定，表现优异者毕业后可优先转正。 5. 国际化工作环境，提升英语应用能力与跨部门沟通协作能力，为职业发展打下坚实基础。

岗位名称：国际文化交流中心房务部经理 岗位职责： 1. 贯彻执行上级领导下达的经营及管理指示，根据交流中心经营管理的有关政策，制定本部门的营运计划，并组织实施，确保计划的完成。 2. 负责客房部、前厅部的整体经营和运作，分配、督导员工工作，制定工作计划。 3. 负责制定本部门的培训的计划，定期对本部门员工进行业务培训；及时提出员工的晋升、调职、淘汰等意见；制定本部门各级员工的岗位职责，明确各岗位职责范围和具体工作任务。 4. 负责监督本部门员工遵守规章制度，严格按服务规范、标准和程序进行服务；每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生及安全情况，抽查空房做房记录，督促做好月度、季度计划卫生及维修房跟进；会同工程安保部做好安全防火工作，确保客房所有消防道路畅通无阻、消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全；做好每周安全质检巡察。 5. 负责安排和检查重要宾客的接待工作落实情况，及时与有关部门做好客人接待的沟通工作，确保不出差错，迎送宾客、探望患病的宾客和长住客。 6. 负责提出客房陈设布置方案，协助维修队做好维修和更新改造，科学地制定客房部的预算支出、建立和完善客房各种物品、用品消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本。 7. 负责部门的文化建设工作，并督导各部门主管的管理工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 5年以上酒店管理经验，有中高端酒店工作经验者优先； 3. 熟悉酒店前厅、客房的运行流程和管理制度，具备良好的团队管理和组织协调能力； 4. 优秀的沟通技巧和人际交往能力，能够处理各种突发事件； 5. 具备较强的计划、执行和抗压能力，能够适应高强度的工作环境； 6. 优秀的分析问题和解决问题的能力；

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生标准； 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性； 5、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对西餐制作有浓厚兴趣； 2、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西式菜品的制作； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力； 4、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 5、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划进行食材准备、加工及烹饪，合理控制成本 3、保持厨房区域卫生清洁，严格执行食品安全及操作规范 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理及成本核算工作 6、根据员工反馈调整菜品口味，创新菜式品种 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，具备团队协作意识 4、能适应倒班工作制（含早/午/晚餐时段） 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、身体健康，无传染性疾病

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1. 对外销售酒店客房、餐饮、会议及各项配套设施、服务，高度的客户服务意识，以完成团队/散客销售目标 2. 与客户保持联络，发展并保持与客户的良好合作关系 3. 发掘潜在客户，扩大酒店市场范围及影响力 4. 掌握酒店的经营政策、价格体系，积极开展销售工作 5. 协助并参与酒店新产品及服务的开发与推广 岗位要求： 1. 大专以上学历，一年以上星级酒店销售工作经验，或有从事酒店前台等相关工作经历，有国际品牌酒店经验优先，优秀应届生亦可。 2. 良好的沟通与销售技巧，较强的团队合作精神及人际交往能力，抗压能力强 3. 潜在的客户资源与良好的社会关系 4. 熟练掌握办公软件的操作、使用，良好的英语、普通话的书写和表达能力

一、​​接待与咨询。包括： ​​办理入住/退房手续、​​预订管理、​​信息咨询等； 二、​​协调与沟通​​： 处理客人的电话转接、留言、访客登记等。 三、​​投诉与问题处理​​： 耐心处理客人的投诉和突发状况，并及时上报。 四、​​日常维护与记录​​： 保持前台区域的整洁、做好值班记录和交接班工作及其他部门领导交办的工作等。

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅 2、监督并提升前台服务质量，处理宾客投诉及特殊需求，维护酒店品牌形象 3、统筹客房分配、房态管理及VIP接待工作，协调各部门资源保障服务品质 4、制定前厅部培训计划，定期组织员工技能及服务标准培训 5、分析运营数据，优化服务流程，提出改进方案并推动实施

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 任职资格 1.为人正直，有责任心。 2.有3年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、 熟练掌握餐厅的服务流程，确保服务质量达到高标准。 2、 与团队紧密协作，为客人打造优质的就餐体验，保障服务流程顺畅。 3、 与客人进行有效沟通，确保客人的需求和问题能得到快速高效的解决。 4、 时刻关注接待工作中出现的各类问题，及时向上级汇报并协助处理。 5、 保持专业的仪表仪态，注重细节把控，快速响应顾客需求，充分彰显餐厅的服务品质。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有餐饮服务行业经验者优先考虑，也欢迎零经验者加入。 2、能够迅速适应快节奏的工作环境，具备敏锐的洞察力，能够快速且妥善地处理突发事件。 3、形象气质良好，普通话流利，具备一定的外语能力，拥有出色的沟通表达能力和亲和力。 4、热爱餐饮行业，具备卓越的服务意识和积极的客户互动能力。 5、身体健康，持有有效的健康证，无不良嗜好，能够适应轮班制（含节假日）。

1、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、具备英语对话基础，有较强的协调管理能力。 5、善于同宾客交流，能独立果断地处理各种投诉

1 .按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗; 2.完成易耗品的每期盘点工作; 3·负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 4.按照客情制定每天、每月工作计划，完成上级安排的其他工作。 5.有经验者优先

Responsible for supervising, coordinating and participating in the activities of personnel engaged in the preparation, cooking and serving of meals to guests or hotel employees under the supervision of direct superiors and following and executing Bellagio by MGM Shanghai standards of excellence all the time. 负责监督、协调和参与人员从事的活动准备、烹饪、服务餐客人或酒店员工直接上级和遵循和执行的监督下上海宝丽嘉的卓越标准。 JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 1.       Responsible for the daily work of the Chinese kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards; 负责中餐厨房的日常工作，保证出品质量符合酒店标准； 2.       Organization and supervision of various hot and cold kitchen food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of food;  组织和督导各种热厨食品加工达到高效率，保证食品质量； 3.       Check that the hot kitchen product processing method, the quality of finished product, and decoration of conform to the requirements of the Executive Chinese Chef and Director of Culinary Operations; 检查热厨出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合中餐行政总厨和厨房运营总监要求； 4.       Implements and follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk area such as: Chinese Kitchen. ； 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准，特备是以下区域：中餐厨房； 5.       Make or assist to make some a-la-carte menus for some specific business staff and ensure the whole quality of employees; 制作或指导制作一些零点菜单，对一些员工进行具体业务指导，保证员工的整体素质； 6.       Communicate frequently with the staff, ensuring consistent product; 经常与本部门的员工保持沟通，确保本部门产品保持一致； 7.       Check the inventory and the usage of raw material, material shortage, to purchase in a timely manner; 检查库存及原料的使用情况，材料不足时，要及时采购； 8.       Check the equipment, proper operation, prevent accidents; 检查设备情况，保证正常运作，防止事故发生； 9.       Check that the Chinese kitchen operations according to health and safety rules; 检查热厨操作间的卫生和员工的卫生； 10.    Ensure that Chinese kitchen equipment and utensils are handled and used properly; 保证厨房设备和用具正确操作； 11.    Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed; 确保落实酒店的成本控制政策和程序； 12.    Understand the method of making the hot and cold Chinese kitchen dishes and be able to prepare them; 了解中餐热厨菜品和凉菜的制作方法，并且能熟练的完成； 13.    Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求； 14.    Other tasks as required. 完成上级交代的其他事务。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观 3、维护工作区域卫生，保持操作台整洁 4、头荷要求有星级酒店工作经验，能管理团队 5、按要求完成上级分配的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全意识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先考虑