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  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 公积金10%
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    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客房楼层的清洁工作,分配及督导楼层服务员的工作; 2.确保成本及各项费用得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.检查客房的设施,抽查及提升整体工作质量及工作效率; 5.其他部门领导安排的工作 【岗位要求】 1. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 2. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 财务总监

    1万-1.2万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、财务核算与管理:全面负责酒店财务核算工作,确保账务处理符合会计准则及集团要求,按时准确出具财务报表及分析报告。 2、预算与成本控制:组织编制酒店年度预算,监督预算执行情况,分析差异并提出改进建议;强化成本管控,尤其是餐饮、客房、能耗等关键环节,有效控制成本率。 3、资金与税务管理:统筹资金调度,确保酒店现金流健康;负责税务筹划及申报,规避税务风险,维护与税务、银行等外部机构良好关系。 4、内部控制与审计:建立健全财务内控制度,规范采购、库存、应收应付等流程;配合内外部审计,确保酒店财务运作符合国家财经法律法规及行业监管要求,规避经营风险。 5、团队领导与协作:管理财务团队,指导、培训下属员工,提升团队专业能力;与各部门紧密合作,为经营决策提供财务支持。 6、资产管理:监督酒店固定资产、存货的盘点与管理,确保资产安全完整。 7、信息化建设:推动财务系统优化,利用财务软件提升工作效率,支持酒店数字化转型。 【岗位要求】 1、教育背景:财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历,持有中级以上会计师职称,CPA或高级职称者优先。 2、工作经验:10年以上高星级酒店(四星级及以上)财务管理经验,其中至少5年同岗位工作经历,熟悉酒店运营全流程。 2、专业能力:精通国家财税法规,熟悉酒店行业财务核算特点;具备优秀的成本控制意识和财务分析能力;熟练使用主流财务软件(如用友)及办公软件。 4、综合素质:具备良好的沟通协调能力、抗压能力和团队管理能力;工作严谨、责任心强,能快速适应环境并带领团队高效完成任务。
  • PA技工

    7千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁; 2、按照操作流程使用清洁工具和化学药剂,确保清洁工作的安全性与高效性; 3、及时上报公共区域设施设备的损坏情况,并协助维修部门进行跟进处理; 4、不定期对大理石等石材进行维护; 要求: 1、熟悉各类石材维护、清洁用品使用。 2、有责任心。 3、月休4天。薪资待遇已包含加班费。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
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    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的日常运营管理,确保宾客接待、入住、退房等流程高效顺畅; 2.处理宾客的咨询、投诉及特殊需求,提供优质的客户服务,提升宾客满意度; 3.监督并指导前台员工的工作表现,定期进行培训与考核,提升团队服务水平; 4.协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体服务品质; 5.管理前厅部的物资、设备及系统,确保其正常运行并及时上报维修需求; 6.分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并落实优化措施; 7.协助制定并执行前厅部的服务标准与流程,确保符合酒店品牌要求。 任职要求 1.大专或以上学历,28-35岁,5年以上星级酒店工作经验,2年以上同岗位工作经验; 2.具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 3.有较强的团队管理能力,能够有效协调与激励员工 4.能够高效处理突发事件及宾客投诉; 5.熟练使用酒店管理系统及办公软件; 6.能吃苦耐劳,有较强抗压能力、执行力强、工作作风务实。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专
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    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所管辖餐厅内的所有业务。必须时常以开阔的视野来观行业经营变化的动向。必须对自己在酒店大环境内该如何来做好自己的业务有充分的认识。 1、提出年度预算草案及营业计划。每月根据现状分析并报告年度预算的实施情况。 2、负责餐厅日常运营管理和出品质量监督。 3、负责餐厅人员培训工作,提高员工服务水平。 4、负责餐厅固定资产及备品管理。 5、执行餐厅年度经营活动计划,并确保服务质量。 6、具备业务相关知识。主动和其他部门协调配合,时常把握消费动向,收集同行业相关情报并能够迅速做出相应的举措。 7、妥善处理顾客意见,积极谋求改善业务的方法。 8、组织每日例会,完成上传下达的工作。 9、完成上级交办的其他任务。
  • 信息主管

    6千-7千
    福州 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店网络、服务器、程控电话、监控、门禁、客房智能、会议视听等系统运维,保障7×24小时稳定运行。 2、负责酒店管理系统、收银POS、门锁、会员、财务接口等核心系统安装、调试、权限管理与故障处理。 3、制定IT设备巡检、维护、备份与安全制度,定期数据备份、病毒防护、漏洞修复,防范信息安全风险。 4、处理各部门IT报修,提供技术支持与操作培训,优化办公设备与系统使用效率。 5、对接运营商、弱电、软件供应商,跟进维保、项目实施、验收与成本控制。 6、参与酒店IT规划、设备采购、系统升级与新项目上线,编制IT预算与方案。 7、完成上级交办的其他信息化与技术管理工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
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    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、每日及时清点酒店各收银点收到的现金、支票、汇票、外币等,同收入审计人员核对收款及电脑系统报表记录,及时跟进收银员投款情况,确保酒店现金收款的及时性及准确性; 2、每日填制相应的送款单据,做好登记,当日及时将现金、支票、汇票、外币送存银行,编制“总出纳报表”报财务经理; 3、每日登记现金和银行存款日记帐,并根据银行存款余额的变动情况,编制“资金日报表”; 4、严格执行现金清查盘点制度,每日工作结束前,及时盘点现金,做到账款相符; 5、妥善保管好银行、外汇方面的有关票证资料,登记支票使用情况,报财务经理审核; 6、按照审查无误的凭证及时办理收、付款业务,根据核算规范检查各类单据会计信息,在财务软件上完成日常会计凭证的录入; 7、能够独立工作,认真完成每项工作并将各项工作分类处理,分清主次事项以达到最佳效果。 岗位要求: 1、大专及以上学历,会计类、金融类、审计类等相关专业,1年以上酒店工作经验,要求杭州本地人(优先滨江、萧山); 2、熟悉相关财务政策、法规和规定,有高度的责任心; 3、能熟练使用财务软件及办公软件,有较强的沟通协调能力和团队协作意识,抗压力强。
  • 厨师长

    8千-1万
    广州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责] 1、监督中厨房、早餐厅明档及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求] 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 工程经理

    8千-1.1万
    大连 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主管施工机电方面工作,提前熟悉施工现场情况,为以后运营打下基础。 2、协调各方资源,包括设计团队、施工队伍及供应商等,以高效完成酒店的建设和装修工作。3、监控项目进度,及时解决施工过程中出现的问题和挑战,保证工程质量和安全性。 4、与酒店管理层保持密切沟通,定期汇报项目进展情况并提供改进建议。 5、参与酒店开业前的各项准备工作,包括但不限于设备调试、人员培训以及流程优化等。 6、负责项目预算的编制和控制,有效管理成本支出并寻求节约成本的途径和方法。 7、完成领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、①大专及以上学历,相关专业背景优先考虑;②具有五年以上星级酒店或大型商业综合体筹建模块工作经验者优先考虑; 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 实习生Trainee

    2.2千-2.4千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:在校生,可连续实习至少3个月以上。· Must practice the 3 steps of service to provide speedy and quality of service to hotel guests ensuring their satisfaction为了确保让客人满意,领班必须实践服务3步骤.,提供快捷、高质量的服务· Provide guests with speedy and high-quality service为客人提供高效和优质的服务· Follows up guest requests efficiently高效率整理并报告客人的需求
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. Always greet guests with a smile. Be warm and friendly and ensure the Marriott’s Six Principles of Hospitality are practised all the time. 协助部门主管及经理顺利的完成每日工作。确保所有客人能够快速的入住及退房。面对客人时总是面带微笑。每时每刻能够热情的,亲切的做好本酒店的六项原则。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品 2. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用 3. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 5. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 6. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 7. 严格按照生产操作流程制作食品,严格按照主管开出的食谱制作食品。 8. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器。 【岗位需求】 1. 1年以上工作经验 2. 表达与沟通能力优秀 3. 流利的普通话以及简单的英语 4. 中专及以上学历
  • 餐饮服务员

    4.4千-5.9千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 女性,身高1.55m以上优先;男性,身高1.65m以上优先。 2. 服务意识强,能够主动为客人提供优质服。 3. 具备良好沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决一般性顾客需求。 4. 熟悉餐饮服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 5. 了解酒水、小吃等餐饮产品知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 6.  初中以上文化程度,具备良好的身体素质,品行端正,能吃苦耐劳,能够适应快节奏的工作环境。 岗位职责: 1. 负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2. 根据客人需求提供服务。 3. 保持座位及桌面物品清洁和补充及时。 4.  协调与其他服务员和工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并能在紧急情况下疏散客人。 5. 协助客人结账,并确保账单准确无误。
  • 楼层主管

    5.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有4年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求: 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 至少有5年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。制定并指导员工执行现金安全制度,并处理异常的付款情况。 4、监督维护餐厅卫生和服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5、控制存货和监督保安成序。 6、协助菜单和酒水单的设计工作。 7、监督餐厅的服务确保宾客满意。 8、能够组织进行员工餐品及服务标准的培训。 9、与厨房协作完成当日的所有接待工作。
  • 万能工

    5千-7千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护与检修,包括但不限于水电、空调、管道等系统 2、及时响应各部门报修需求,快速解决突发故障 3、定期检查维护公共区域设备设施,确保正常运转 4、协助完成客房及公共区域的翻新改造工程 5、做好设备维护记录,定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修等综合维修技能 2、能独立判断和处理常见设备故障 3、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、持有相关职业资格证书者优先
  • 客房经理

    6千-7千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务技能与工作积极性; 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房部成本,合理管理物资消耗,降低运营成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)保持良好沟通,协调解决跨部门问题; 8、定期检查客房卫生、安全及设施状况,确保符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、年龄35-55岁,身体健康,能适应酒店行业的工作节奏; 2、具备3年以上酒店客房管理相关工作经验,熟悉客房运营流程及服务标准; 3、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理团队矛盾; 4、注重细节,具备优秀的服务意识与客户投诉处理能力; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、具备成本控制意识,熟悉客房物资管理及预算制定; 7、能适应倒班工作制,责任心强,抗压能力好。
  • 饼房主管

    6千-7千
    伊犁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 ·         冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 ·         Prepares a selection of rolls and breads ·         制作各式面包。 ·         Prepares a selection of specialty items ·         制作各种特色食品。 ·         Prepares a selection of bread art ·         制作各种面点。 ·         Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory. ·         向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 ·         Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies. ·         必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 ·         Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues.  ·         保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 ·         Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities.   ·         清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1.制订饼房产品计划,具有创新意识,全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁。 3.负责每天饼房的运作,包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。 4. 确保所有服务会员的厨房员工随时提供优质的服务。 任职资格: 1.至少5年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验。 2.工作积极主动,具有一定的创新意识。 3. 能够操作电脑及餐饮相关系统能力。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责员工餐厅菜品制作、切配、烹饪、打餐,保证餐食口味、温度、卫生与出品效率。 2. 严格遵守食品安全操作规范,做好食材加工、储存、留样,确保餐食安全。 3. 负责本岗位区域卫生清洁、厨具餐具清洗消毒、工作台整理。 4. 协助进行食材验收、盘点、领料,控制成本,杜绝浪费。 5. 服从厨师长安排,按时开餐、收餐,保障员工正常用餐。 6. 配合完成节能降耗、设备保养、卫生检查等日常工作。 7. 遵守酒店规章制度及后厨操作流程。 二、任职要求 1. 1年以上员工餐、食堂、餐饮后厨工作经验,有酒店经验优先。 2. 掌握家常菜、大锅菜烹饪技术,做事麻利、责任心强。 3. 持有有效健康证,讲究个人卫生,无不良嗜好。 4. 能适应倒班、早起、加班,服从管理,执行力强。 5. 了解食品安全基础知识,注重卫生与品质。
  • 舟山 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 工作职责: 1.负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保各项工作高效有序开展。 2.组织协调餐具、厨具及后勤物资的清洗、消毒与保管工作,保障食品安全与卫生标准符合国家相关规定。 3.监督部门人员的工作表现,组织实施培训与考核,提升团队专业能力与服务意识。 4.与厨房、餐饮及其他相关部门保持良好沟通确保运营衔接顺畅,及时解决现场问题。 5.负责本部门的成本控制、设备维护及耗材管理,合理控制运营支出,提高资源使用效率, 6.定期检查工作区域的环境卫生与安全状况,落实消防安全和操作规范要求。 任职资格: 1.大专及以上学历,具有3年以上餐饮或酒店管事部相关管理工作经验。 2.熟悉食品安全、公共卫生等相关法律法规,具备较强的现场管理与应急处理能力。 3.具备良好的组织协调能力、团队管理能力和沟通能力,能有效推动跨部门协作。 4.工作责任心强,具备较强的服务意识和抗压能力,能够适应餐饮行业工作节奏。 5.持有健康证,熟练掌握清洁消毒流程及相关设备操作者优先。
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