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  • 客服

  • 员工餐切配

    4.5千-4.8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。 4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 5、负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,掌握原料用量。 6、严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。 7、按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人。 8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。 9、工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。 10、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。 11、完成领班交给的其他工作任务。
  • 上什厨师

    6千-8千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作; 2、严格按照菜品标准和操作流程进行烹饪,确保出品质量稳定、口感优良; 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理,确保食材新鲜、卫生; 4、配合其他厨师完成厨房整体工作,协助研发新菜品; 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范; 6、按时完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法; 2、工作认真负责,能适应高强度工作环境; 3、具备团队合作精神,服从厨房工作安排; 4、无不良嗜好,身体健康,持有健康证; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 成本主管

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关账目进行核对; 2.编制食品成本卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店食材管理控制系统提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资; 7.定期核对供应商账目并支付,负责月末账务处理,解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。
  • 沧州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责人力资源部的管理工作,负责年度人力资源预算及控制。 2、人力资源管理制度的搭建、完善、修订。 3、负责招聘工作,及时提供符合企业文化要求及具备业务发展所需能力的人才。 4、开展有效培训活动,提升酒店服务质量,提高客户满意度。 5、完成薪酬福利管理工作;统筹绩效管理工作,设定合理的绩效目标及奖励方案,激励员工。 6、建立员工沟通渠道,及时处理劳资纠纷。 7、协调酒店运营中的人力协作工作,保障运行用工顺畅。 8、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1、 Oversee the management of the Human Resources department, including annual HR budgeting and control. 2、 Establish, refine, and revise human resources management systems. 3、 Manage recruitment processes to promptly provide talent that aligns with the corporate culture and meets business development needs. 4、 Conduct effective training activities to enhance hotel service quality and improve customer satisfaction. 5、 Execute compensation and benefits administration; oversee performance management by setting reasonable performance goals and incentive plans to motivate employees. 6、 Establish employee communication channels and promptly address labor disputes. 7、 Coordinate human collaboration efforts in hotel operations to ensure smooth workforce management. 8、 Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.
  • 行政总厨

    1.3万-1.8万
    芜湖 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在饭店运营之中保持HACCP各方面要求 2、必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注 3、积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高。 4、可以被要求进行外卖工作 5、可以被要求在厨房以外的地点完成工作 6、可以被要求进行盘存工作 7、确保厨房员工的纪律性 8、所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 9、及时的按要求准备菜单 10、调节厨房内部的岗位 11、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 12、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意
  • 洗碗工

    3千-3.3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 国际品牌
    • 意外险
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、 餐具清洗与消毒,使用洗碗机清洗餐具、厨具、锅具等。确保彻底清洗和正确消毒,以符合健康和卫生标准。 2、对洗净的餐具、厨具进行分类。将它们有序地存放在指定区域,以便在菜品制作和服务过程中方便取用。 3、协助清理厨房区域,包括台面、地板和水槽。定期清除食物残渣和碎屑,保持厨房环境干净整洁。 4、定期检查洗碗机设备是否正常运行。及时向厨房管理人员报告任何故障或问题。 岗位要求  1、具备清洁剂和消毒程序的基本知识。 2、能在快节奏环境中高效工作。 3、有足够体力长时间执行重复性任务。 4、无特定学历要求,初中文凭或同等学历者优先。 5、有厨房或洗碗工作经验者优先,但并非必需。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others.   If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.     the Director of Finance is an integral part of the 4D structure within the hotel, providing support and technical expertise to other members of the team. This role is responsible for all accounting and financial requirements for the hotel in an environment of tight control. He / she will provide financial support, advice and expertise to the General Manager and hotel team, with the aim of maximizing value, developing the quality of the Finance function within the hotel.      What will I be doing?  As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:    Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment  • Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables.  • Where applicable the above must include the accounts for Hilton International’s branch or subsidiary.  • Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed, and reconciliations performed of all accounts.  • Ensure compliance with the Management agreement with Hilton International, and any Owner / Lease agreement.  • Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy.  • Maintain control over the hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel.  • Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place.  • Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.).   • Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel.  • Liaise and co-operate with both Internal and External Audit, ensuring that an effective programme of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required.   • Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured, making use of a monthly control checklist and conduct interim self-audits as required.  • Develop best practice financial accounting and control procedures, with continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency.    Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action  • Develop high quality management information and performance measurement that is timely and accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented.  • Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outward and forward.  • Ensure corporate reporting is timely and accurate, internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plant system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance.  Maintain proof of such reconciliations which are conducted each month.    Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business         • Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data.  • Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals.  • Provide financial and commercial skills to support business development initiatives, major pricing decisions and other commercial decision-making.  Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information  • With Project Managers, support the implementation of financial systems in the hotel.  • With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures.  • Act as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system, ensuring that the control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system.    • Work with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors.  • Continually develop the usage of financial systems in order to ensure highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment.    Investment Optimizing returns on capital investment  • Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns both for the individual project and the enterprise as a whole.  • Prepare annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (e.g. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard.  • Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure.  • Perform post investment audit on major capital investments, communicating results of post investment reviews within the Management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns.  • Ensure compliance with HI capital policy, maintaining proper control and recording of project spends.  • Where applicable, prepare review and be involved in the production of financials for new developments and acquisitions.    Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting  • Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning, with particular emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities.  • Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel.  • Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation.  • Provides alerts to Senior Management and to Area Office via regular forecasts, outlook reports or via ad-hoc reporting concerning positive or negative trends in the business.    • Work with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business.  Avoid surprises.    Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development  • Recruit and retain the best people for the job, especially at Assistant Controller level, making use of succession planning to develop and replace individuals effectively.   • Establish and maintain good employee relations within the Finance department.   • Aim to maximize efficiency in the accounting department and optimum staffing levels.  • Recognize that a highly organized Accounts office is often a sign of an efficient department.  • Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team.   • Lead and motivate the team to high levels of performance.  • Ensure that you manage to specific measurable objectives, giving regular feedback including appraisals.  • Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan.  • Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole, utilizing tools such as Hilton University and Hilton LEXUE.     Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control  • Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, stocks and sundry receivables.   • Maximize interest earnings and minimize interest expense.  • Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements.  • Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis, maintaining the highest standards of control over all cash and bank balances at all times.  • The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group Policy and following best practice principles – once established, the Director of Business Development applies such policies and controls.  • It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not.  • The Director of Finance must review all accounts receivables with the Commercial Director on a monthly basis and ensure that there are no recoverability issues.  • It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts.  Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base  • Understand and measure cost drivers for the hotel, utilizing innovative analysis to stimulate thought and management action.  • Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner.  • Benchmark costs against other hotels, identifying cost reduction opportunities and managing financial risks of the business.  • Set an example to the hotel by operating an efficient and cost-effective Finance department.    Additional Notes  • The Director of Finance has a direct responsibility to the General Manager of the hotel combined with a responsibility to the Regional Finance Director for the maintenance of professional standards.  • In the rare event that this dual responsibility gives rise to a conflict, the matter must be referred to the Regional Ops VP and the Regional Finance Director for guidance.  • The appointment dismissal and transfer of the Director of Finance is made by the Regional Finance Director / Area VP Finance in consultation with the hotel General Manager.   • No changes to the remuneration package of any Director of Finance (or Assistant Controller) may be made without the written approval of the Regional Finance Director / Area VP Finance.   • The Director of Finance has unlimited rights of access to all financial figures and facts of the operation.  • The Director of Finance exercising reasonable tact may visit any department to ask questions and make any study in fulfilment of his / her duties.  • The General Manager must consult the Regional Finance Director / Area VP Finance over the completion of any appraisal or Personal Development Review for the Director of Finance.   • Any bonus scheme for the Director of Finance must be agreed with the Regional Finance Director / Area VP Finance in advance. Qualifications - External What are we looking for?  To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  • University qualification and above.  • Finance / Accounting major and certified, e.g. ACCA/ CPA.  • 5 year in hotel accounting with at least 2 years in similar position with an international hotel.  • Fluent in oral and written English to meet business needs.  • Possess system skills in OnQ, Check SCM, SUN, OPERA / OnQ PMS, MICROS, HRLINK,   • Proficient in Microsoft Windows, Word, Excel and PowerPoint.    What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责人事和培训相关工作; 2、负责招聘渠道的开发和管理; 3、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 4、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程。 岗位要求: 1、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 2、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 3、富有亲和力,较强的说明能力和敏锐的洞察力。 岗位优势:良好的发展空间、周末双休等。
  • 管事员

    3.1千-3.3千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。 工作时间:一天8小时。
  • 查房主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房日常检查工作,确保客房清洁质量和服务标准符合酒店要求 2、制定并执行客房检查流程和标准,监督客房服务人员的工作表现 3、及时发现并记录客房设施设备问题,协调工程部进行维修维护 4、处理客人对客房服务的投诉和建议,提出改进措施 5、定期对客房服务人员进行培训和考核,提升服务质量 6、负责客房用品库存管理,控制成本并确保供应充足 7、协助部门经理完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,工作认真负责 2、具有较强的观察力和问题发现能力 3、能够承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境 4、具备基本的办公软件操作能力 5、有团队合作精神,善于沟通协调 6、有相关工作经验者优先考虑
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保证厨房热菜/冷菜档口正常工作; 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 3、确保所有采购食品的质量; 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 5、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,在国际联号酒店工作优先考虑; 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 餐厅服务员

    4千-5.5千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ### 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业点餐建议,提升顾客用餐体验。 3、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施,确保符合卫生及安全标准。 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合解决。 5、完成上级安排的其他临时性工作任务。 ### 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,高中及以上学历,身体健康,形象端正。 2、具备1年以上餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训。 3、服务意识强,沟通能力佳,能适应快节奏工作环境。 4、具备团队合作精神,服从管理安排,工作责任心强。 5、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日)。 6、不包含提成
  • 传菜服务员

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐前准备:负责开餐前责任区域的卫生清洁,备齐传菜所需工具、配料。 2、高效传送:熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配;准确核对菜单,熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按正确顺序快速、安全地将菜品送至指定区域。 3、质量把关:严格遵守出品标准,对不符合“温度、卫生、数量、形状、颜色、配料”的菜品有权拒绝传送。  4、协作沟通: 作为厨房与餐厅的桥梁,负责餐中前后台沟通协调工作,及时传递菜品信息(如估清、催菜),确保前后场衔接顺畅。  5、收尾工作: 餐后完成工具归位、垃圾分类清理及工作区域整理;完成主管安排的其他工作。 【任职要求】 1、高中及以上学历, 年龄18-45岁,身体健康且持有效健康证。 2、具备良好的沟通理解力和团队协作精神, 责任心强。 3、具备良好的学习能力,能快速熟悉菜品与台位信息,能快速融入工作节奏中。 4、形象气质佳,热爱餐饮行业,有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,管理食材及用品库存 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、执行卫生安全标准,确保符合酒店规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验,有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、良好的沟通协调能力与应变能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真,具备较强责任心
  • 餐饮服务员

    5千-5.5千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好,女生165以上,男生175以上。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证项目现场和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职要求: 1、具有中专以上文化程度,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 宴会主管

    5千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志, 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐厅经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 岗位要求: 1.中专以上学历 2.1年以上同岗位工作经验 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力,具有中西餐宴会服务知识 该岗位月休6天
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 7、需至少1年以上同等职位经历
  • 传菜员

    2.8千-3.3千
    昆明 | 1年以上 | 高中
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐厅主管的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对主管安排的工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,男生优先考虑。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 餐饮服务员

    3千-3.3千
    昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范高效; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的摆放与清洁情况; 4、协助处理顾客投诉及特殊需求,及时反馈问题并跟进解决; 5、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能耐心、细致地对待顾客需求; 2、身体健康,形象端正,能适应站立工作及早晚班次安排; 3、学习能力强,能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队协作精神,服从管理安排,工作积极主动; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 管事服务员

    2.8千-3.3千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准 2、定期检查并维护清洁设备,及时上报设备故障或损耗情况 3、协助厨房进行食材初加工及备餐支持工作 4、按照标准流程处理垃圾并保持工作区域整洁有序 5、配合宴会部完成大型活动前后的餐具整理与后勤保障工作 6、严格执行食品安全管理制度和操作规范 【岗位要求】 1、具备基础卫生安全意识,了解食品器具消毒流程 2、能够适应早晚轮班制工作,节假日可排班 3、具有团队协作意识,服从工作调配安排 4、有酒店/餐饮行业相关工作经验者优先 5、无不良嗜好,需提供健康证明
  • 粗加工

    2.8千-3.3千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受厨师长分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责酒店前台的正常运作。 3.负责前台入住、问询、退房等工作,处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行酒店前台的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的各类突发问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 为宾客提供在康体休闲项目的优质服务; 任职要求: 1. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 2. 良好的沟通表达能力和意愿; 3. 良好的团队合作意识,责任心强; 4. 有星级酒店相关服务经验优先考虑。
  • 礼宾员

    3千-3.3千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 团队活动
    • 每周双休
    • 节日礼品
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、帮助客人提拿物品,关注客人,对客人提供快速、礼貌的帮助。 2、按标准送报纸、留言、包裹、邮件到客人房间。 3、为客人提供个性化服务。 任职要求: 1、形象端正,性格开朗活泼,乐于助人。 2、有较强的服务意识,有志在酒店业发展。 酒店地址:成都市青羊区西玉龙街168号 联系人:唐女士 联系方式:028-83328666-8506/18180877490 邮    箱:recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试
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