岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1有工作经验者优先。

【岗位职责】 1、高效、优质、有礼、周到地接待客人。 2、负责接听来电预订电话，高效办理入住登记及离店手续。 3、协助大堂迎宾，宣传和促销酒店各种产品，受理客人各种问询以及委托代办等服务，确保前台工作顺利地运作。 4、随时保持符合万豪BSA审计标准的专业服务水平和提供个性化的优质服务给所有客人，提高顾客满意度及酒店竞争力。 【岗位要求】 1、健康良好，仪表出众。 2、能有效地处理客人咨询及合理处理客人的简单投诉。 3、大专或酒店学院毕业。 4、能与客人建立及保持良好的关系。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、具有良好的沟通能力。 3、有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁浴室、地面、家具等，确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查并补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，确保物品齐全且摆放整齐。 3、及时上报客房设施设备的损坏或故障情况，并协助工程部进行维修。 4、按照酒店要求处理客人遗留物品，并做好登记与交接工作。 5、协助楼层主管完成其他临时安排的清洁或服务工作。 6、保持工作区域整洁，确保清洁工具和设备的正确使用与存放。 7、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境安全、卫生。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，无传染性疾病。 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识。 3、能够适应倒班工作制（包括早班、中班、晚班）。 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。 5、无需相关工作经验，酒店将提供岗前培训。 6、服从管理，遵守酒店各项规章制度。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，会基础的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店康乐部日常服务工作，包括健身房、游泳池等区域的接待与指引； 2、为客人提供专业的设施使用指导，确保客人安全、舒适地使用康乐设备； 3、定期检查康乐区域设施设备的运行状况，发现问题及时报修并跟进处理； 4、维护康乐区域的清洁与整洁，确保环境符合酒店卫生标准； 5、协助处理客人的投诉与建议，提升客人满意度； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，能够适应一定强度的体力工作； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、有酒店或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 前台明韵使者为客人提供发自内心的优质前台服务，主要为客人办理入住及退房，确保客人感觉舒适，并且留下难忘的美好回忆。 【任职要求】 1.大专及以上文化程度，良好的英语沟通水平。 2.性格开朗，头脑灵活，工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.具备一年及以上工作经验。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2.检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7.保证行政客房的清洁水平。 8.督导行政管家做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态，调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作，分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守国家法律和饭店规章制度

【传菜员】（2名） 【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则； 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作； 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口； 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目； 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、工作执行力强；具有团队合作意识，精力充沛，吃苦耐劳，工作有始有终； 3、五官端正，着装整洁得体，具备良好的沟通表达能力和服务礼仪，态度热情亲和； 4、有餐饮服务行业相关工作经验者优先考虑。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为： 新华宾馆（总店），成都市青羊区江汉路29号。 金河宾馆（分店），成都市青羊区金河路18号。 【工作时间】 1、每日工作8小时，根据部门排班安排； 2、加班可调休，法定节假日三薪。 【福利待遇】 1、入职购买五险一金； 2、免费提供工作日内一日三餐； 3、免费提供员工宿舍； 4、免费提供员工工服； 5、带薪年假； 6、转正后享有月度绩效奖金； 7、转正后享有工会福利。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 熟悉饼房的基本知识。 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。

岗位职责： 1. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 3. 迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 4. 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 5. 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。 6. 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 7. 协助部门经理处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 8. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 9. 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。 10. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 11. 维护客人的资料信息及礼物（品）。 12. 协同当班宾客关系经理、部门主管处理解决超员预订的状况。 13. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 14. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与宾客关系经理、部门主管核查。 15. 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 任职要求： • 有在酒店前台工作1年以上的经验。 • 有处理PMS系统的经验。 • 适应并愿意与酒店共同成长。 • 积极乐观的性格。 • 形象气质佳 • 大专及以上学历

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的酒店预订文员，需以高端对客服务理念为核心，熟练操作酒店电话总机、预订系统及办公设备，高效完成来电转接、客情传达、传真收发等基础对客服务；同时精准处理客房预订全流程业务，通过主动销售与升级推销策略实现客房收益最大化，严格遵守品牌服务标准、数据保密制度及安全运营规范，协同各部门为宾客打造从入住到离店的无缝衔接式优质体验，助力酒店维护高端品牌口碑与经营效益。 二、主要关键工作事项 1. 熟练操作酒店电话总机系统，快速、准确转接内外部来电，保障通讯渠道高效畅通。 2. 以热情友好的态度接待每一位咨询宾客，精准解答餐饮营业时间、景点指引、会议室预订等各类问询。 3. 及时收集宾客及其他部门的反馈意见，并完整上报给上级主管或经理，跟进后续处理进度。 4. 重点关注VIP宾客及团队的预抵信息，协同相关部门落实专属接待方案，确保接待流程规范无误。 5. 严格遵循保密原则，专业、及时地传递宾客留言信息，妥善保护宾客隐私与酒店敏感数据。 6. 高效处理宾客投诉，第一时间采取补救措施，必要时上报上级管理岗，并跟进回访以确认宾客满意度。 7. 精准维护宾客档案信息，记录宾客消费偏好与特殊需求，为个性化服务提供数据支撑。 8. 熟练操作Opera等酒店管理系统，确保预订信息录入准确、完整，留存充足备份便于后续核查。 9. 秉持主动销售意识，通过升级房型、推荐增值服务等方式，最大化提升每笔预订的收益价值。 10. 密切关注市场及竞争对手动态，及时向经理反馈业务趋势变化，为酒店销售策略调整提供参考。 11. 规范整理各类预订往来文件，做好分类归档与信息更新，确保资料可随时调取查阅。 12. 严格执行酒店信用政策与房价管控标准，保障客房收益足额、及时回笼。 13. 每日检查预订中心设备设施，包括传呼系统、传真机、预订系统等，确保设备正常运转，保持办公区域整洁有序。 14. 完成部门交办的文秘工作，包括文件起草、打印装订、邮件收发等，协助落实日常行政事务。 15. 积极执行雅高心悦界会员招募计划，主动向宾客介绍会员权益，提升会员转化率与宾客忠诚度。 三、知识与经验 1. 具备1-2年酒店预订、前厅或对客服务相关岗位工作经验，熟悉高端酒店运营流程者优先。 2. 拥有良好的中英文沟通能力，能够流利使用双语与宾客、同事开展工作交流。 3. 熟练掌握Opera等主流酒店管理预订系统，具备扎实的电脑办公软件操作技能。 4. 熟悉雅高心悦界等酒店会员忠诚计划的规则与权益，能够独立完成会员招募与服务讲解工作。 5. 具备较强的抗压能力与问题解决能力，能够在预订高峰期高效处理多任务并行的工作场景。 6. 了解酒店食品安全、消防安全、信息保密等相关规章制度，能够严格遵守并执行品牌运营标准。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1、负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，班次运转和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

岗位职责 1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行 2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度 3.组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划 4.评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题 5.开展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉 6.负责营业额，经费及劳动成本的预算工作 7.写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作 8.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识 岗位要求 1.餐饮服务行业3年及以上工作经历 2.具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强 3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设 4.流利的英文口语

【岗位职责】 1、负责酒店早餐西餐菜品的制作，包括但不限于煎蛋、培根、香肠、蛋卷等各类西式早餐 2、根据酒店标准操作流程，确保食品出品质量、口味和摆盘符合酒店要求 3、负责早餐厨房区域的日常清洁、消毒及设备维护工作，确保符合食品安全卫生标准 4、协助管理早餐食材的库存，及时汇报食材需求并控制成本 5、根据客流量合理调整出品速度，确保早餐供应及时高效 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，了解西式早餐制作流程 2、熟悉食品安全和卫生操作规范，持有健康证 3、能够适应早班工作（通常为5：00至13:30） 4、具备团队合作精神，工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

岗位职责 1.做好宾客入住及退房工作。 2.检查并确保为重要宾客所预分的房间提前安排。 3.在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，向宾客介绍酒店的设施。 4.推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5.迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6.同相关部门员工密切合作以确保宾客住顺畅。 7.阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 8.及时向经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验，或有一定餐饮工格经验。 2.能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应翻班制。 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力。 4.具有很好的团队协作性和服从性。

1.在厨师长的领导下，按程序完成西餐菜式并保证出品质量。 2.按中/西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生

【岗位职责】 1、负责酒店员工餐的日常菜单设计与菜品开发，确保营养均衡、口味多样； 2、管理员工餐厨房的日常运营，包括食材采购、成本控制及库存管理； 3、监督食品制作流程，确保符合卫生安全标准及酒店规范； 4、协调与其他部门的餐饮需求，及时响应员工反馈； 5、培训并指导厨房团队，提升整体工作效率与菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉川菜及家常菜系； 2、能独立规划菜单，擅长控制餐饮成本； 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求； 4、具备团队管理经验，沟通协调能力较强； 5、能适应弹性工作时间，责任心强。 备注“面试地址在成都。”

1 协助西餐厅经理管理西餐厅和送餐部的日常运营 2 合理安排排班，确保人手满足当日运营所需 3 每日进行开档，运营和收档巡查，确保相关标准和程序的执行 4 协助西餐厅经理制定培训计划，维持团队士气 5 了解市场和竞争对手，确保餐厅收入达到预期 6 收集客人反馈，处理客人投诉，不断提高客人满意度 任职资格： 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验，有洲际酒店集团工作经验者优先。 2. 良好的英语表达能力。 3. 精通计算机程序。 4. 热情好客、可以长时间的工作。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。