岗位职责（凉菜） 1.各类菜品的切配,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种凉菜原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位职责（切配） 1.各类菜品的切配工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有2年以上厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位要求 1.有志向在酒店行业发展的在校实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3.实习时间至少6个月及以上，实习结束可留任者优先考虑； 4.欢迎投递应聘前厅部/客房部/市场销售部/餐饮部的实习生。 实习生薪资福利 1.实习薪资前三个月2800元/月，后三个月3000元/月；                    2.宿舍四人间，独立卫浴； 3.丰富的员工活动等。

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 9.本岗位月休六天。

主要职责﹣(职务的主要工作) 按照要求做好厨房环境、用具和个人卫生； 按照标准完成餐具及服务用具的清洗、消毒、摆放与运送工作； 检查和操作洗碗机； 清洗洗碗用具和保持工作区域的清洁卫生； 服从上级安排，遵守酒店和部门的各项规章制度； 服从假日的政策和措施； 熟悉所有的酒店设施和服务； 熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务品质符合酒店标准 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 6、协助完成每日营业报表及库存盘点工作 7、遵守酒店卫生安全标准，确保食品安全及操作规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店服务行业 2、普通话流利，具备基本的英语交流能力者优先 3、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供培训

工作职责： 1. 根据零工兼职平台分配的任务，按时按质完成各类短期或临时性工作，包括但不限于餐饮部或客房部等。 2. 准确理解并执行部门的具体要求，确保工作成果符合预期标准，及时反馈工作进展和遇到的问题。 3. 遵守酒店的安全规定和操作流程，确保个人及他人安全，不参与任何违法违规活动。 4. 具备一定的学习能力和适应能力，能够快速掌握新技能或适应新环境，应对不同类型的零工兼职工作。 任职资格： 1. 年满18周岁，具有合法身份证明，无不良记录。 2. 具备良好的时间管理能力和责任心，能够按时完成分配的任务，不轻易爽约或迟到早退。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，确保系统稳定运行 2、管理酒店网络、电话、监控、门禁等弱电设备，定期进行检查和维护 3、制定弱电设备维护计划，并监督执行，确保设备处于良好状态 4、协调供应商进行设备安装、调试及升级，确保项目按时完成 5、处理突发弱电系统故障，及时响应并解决问题，减少对酒店运营的影响 6、培训员工正确使用弱电设备，提高设备使用效率 7、记录维护和检修日志，定期提交工作报告 【岗位要求】 1、熟悉弱电系统（网络、监控、门禁等）的基本原理和操作 2、具备弱电设备维护和故障排除能力，能独立完成日常检修工作 3、责任心强，工作细致，具备良好的沟通能力和团队协作精神 4、能适应紧急故障处理，具备较强的抗压能力 5、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的普通话； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责： 1、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作； 2、熟悉各项电气设备的性能和操作，应付突发性的供电问题； 3、执行酒店中各项有关强电维修保养更新工作； 4、负责完成被指派各项日常有关强电的维修工作； 5、执行定期及紧急的强电各项维修工作。

工作内容: 1、负责楼层公共区域的清洁和计划卫生。 2、负责杯具的清洁与消毒。 3、负责提供住客的需求(送用品、加被子等)。 4、协助客房部完成当天入住的钟点房打扫，客人要求打扫的房间。 备注：保底间数13间，单价15元/间，月休6-8天假，底薪4000元+提成。 其它要求 年龄要求:30-45岁

关于职位名称的说明：本职位于本酒店的正式英文称谓为 Lead Host - Concierge，正式中文称谓为礼宾部领班，级别为主管级。 1. 持有C1驾照，驾龄1年以上。 2. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3. 能进行基本的英文沟通。 4. 确保所有礼宾部员工和行李员酒店产品知识和促销活动，规章制度及其他重要信息。 5. 礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问，跟进确保问题的圆满解决。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责: 1.Documents translation 日常文件翻译 2.Receiving and safekeeping all contracts and agreements. 所有合同、协议等的保管登记 3.Interact with other departments and inside department 内外事务沟通 4.Answer the phone call and distribute message inside the department 接听电话，酒店行政部办公室信息传递 5.Documents registration and transmission 各类文件、单据的登记及传送 6.Office equipment maintenance and stationery replenishment 办公室设备文具的维护补给 7.Posting and mailing 快递邮寄 8.Safe-keep the seals and license of the hotel 保管公司印章、证件 9.Assist in preparing month –ending reports or other reports 协助准备月结报告和其他报告 10.Prepare attendance record 准备部门员工每月考勤汇总表 11.Perform any other work delegated /assigned by the General Manager 完成酒店总经理交付的其他任务 12.Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines 了解岗位安全与健康的政策和程序，确保所有程序都在岗位安全与健康指导方针的范围内安全地实施 13.Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 了解岗位关怀的责任，遵守岗位安全与健康的法规、政策与流程 14.Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉酒店安全、急救、防火及紧急情况流程，安全操作设备 15.Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 采取行动纠正危险的情况，通知督导潜在危险 16.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求，记录事件与事故 任职资格: 1.Working Experience: Preferable 1 years or above related experience in executive office environment. 工作经历：具备至少1年或1年以上行政助理的工作经验。 2.Educational Level: University Degree preferred. Graduate in hotel management studies or equivalent. 学历要求:大学学历者优先，选修酒店管理专业或相关专业。 3.Language Skill: Must be able to speak and write English and Chinese (Speak Mandarin). 语言技能：具中英文的书写能力及操流利英语及普通话。 4.Computer Skill: Ability to operate computer, Microsoft Office and Opera with good knowledge of Excel. Ability to learn multiple computer programs (property management system and etc.). Must be able to accurately type 30 wpm. 计算机技能：能够运用计算机，如Microsoft办公软件、Opera系统并熟练地运用Excel。能够学习多种计算机程序（如公司管理系统等）。文字输入速度须达每分钟30字。 5.Age: Must be at least 25. 年龄要求：25岁或以上。 6.Customer interaction: Must have excellent interpersonal skills to deal effectively with all business contacts, maintain a professional, neat and well-groomed appearance. 客户沟通：具良好的顾客服务、人际关系和沟通技巧，有效地处理跟商业伙伴的联系，拥有专业整洁的仪容仪表。 7.Team Work: Must be able to get along with co-workers and work as a team. Team building and problem solving skills are required. Must be able to implement departmental procedures in accordance with Hotel’s mission statement. 团队精神：与同事保持良好关系，发挥团队精神，具解决问题的技巧。并能根据酒店的营运使命以履行部门程序。

岗位职责 餐前准备：负责早餐时段的餐前准备，包括餐具摆放、餐台布置，确保早餐区域整洁有序。检查并准备好咖啡机、开水机等饮料设备，补充咖啡豆、茶叶、牛奶等饮品原料； 对客服务：热情友好地迎接客人，引导其入座，主动使用客人姓名问候，为客人提供周到服务；及时响应客人需求，介绍餐品内容、成分及特色，为客人提供餐饮建议； 餐品供应协助：协助厨房进行简单的餐品补充，确保食品供应充足且符合卫生标准。当自助餐台上 的食物已使用时，及时告知厨房补充食品，按照酒店早餐标准更换器皿和盘子； 卫生清洁：及时清理用餐区域，保持桌面、地面及餐具的清洁，随时清理客人用过的桌面杂物；为客人更换干净的餐垫。在早餐结束后，协助完成餐厅的收尾清洁工作，恢复餐厅整洁； 特殊情况处理：处理客人的特殊需求或投诉，尽力满足客人要求，确保客人满意度，并及时向上级反馈问题； 任职要求 具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待客人，能熟练使用普通话交流； 工作时间需要站立和走动； 注重细节，能够高效完成餐前准备和餐后清理工作，确保各项服务符合酒店的标准和流程； 具备团队合作精神，能够与同事及厨房人员良好配合，共同完成早餐服务工作； 身体健康，符合餐饮行业健康要求，需持有健康证； 形象佳，人品端正，吾嗜好，年龄18-35岁之间；

Leading and Monitoring Learning Activity 主导酒店培训工作Familiar with hotel services/products knowledge and Ritz-Carlton Culture.熟悉酒店产品知识及丽思卡尔顿品牌文化。Assist in making sure all training setup are in place before starts.在培训开始前协助所有的准备。Manage learning room usage; maintain cleanliness, facilities.负责培训教室的使用情况。Ensure daily CTQ is complete in a timely manner and accurately.负责每日的CTQ，确保正确性和及时性。Record learning attendance into system.在系统里输入培训记录。Key in training hours and assist to complete monthly learning hours report.录入培训小时数并且协助完成月度培训小时报表。Assist to organize employee activities.协助组织员工活动。Performs related duties and special projects as assigned.完成委派的相关工作任务。

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

一、客房资深主管： 熟悉客房部专业知识；掌握熟悉客房楼层管理、服务流程和质量标准；具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。 岗位职责： 1、负责楼层的整体运作；分配员工工作，制定工作计划； 2、确保各项费用得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 二、PA主管 岗位职责： 1、负责当班公共区域员工的工作安排。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、 及时汇报并跟进急修事宜。 6、 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 7、 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。• 培训监督员工正确使用化学药剂。 10、负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程。 11、确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。

岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具） 及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种研筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金 配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务 水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 4、身体健康，精力充沛。

一、岗位职责： 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工***作规范，提升服务质量; 3、检查客房卫生、设施及物品摆放情况，及时处理问题并跟进整改; 4、协调前台、工程等部门，快速响应客人需求及突发情况; 5、负责客房用品库存管理，控制成本并定期提交采购计划; 6、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识; 7、定期汇总分析客房运营数据，提出优化建议， 二、任职要求： 1. 具备同等岗位工作经验，熟悉客房服务标准； 2. 优秀的团队领导能力，能够有效激励和指导员工； 3. 注重细节，具有较强的服务意识和问题解决能力； 4. 良好的沟通技巧，能够与客人及团队成员建立良好关系； 5. 能够适应快节奏的工作环境，具备高度的责任心和抗压能力。 三、薪资待遇： 1、具有竞争力的薪酬待遇及绩效奖金； 2、完善的福利体系（五险、带薪年假、节日福利、提供工作餐、宿舍等）；

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导楼层服务员的工作，合理安排工作任务，提高工作效率； 3、检查客房清洁、布草更换及设施维护情况，及时处理问题并反馈； 4、协助前台处理客人入住、退房及特殊需求，确保客人满意度； 5、定期盘点楼层物资，控制损耗，确保物品供应充足； 6、处理客人投诉及突发事件，及时上报并跟进解决； 7、参与员工培训，提升团队服务意识和专业技能； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求； 2、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 3、具备团队协作精神，能够有效管理并激励下属； 4、有酒店行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 6、服从管理，遵守酒店规章制度。

负责西厨房日常工作，确保出品效率与质量。 严格执行食品安全与卫生管理制度，监督操作区域的清洁与设备维护，确保符合餐饮服务规范。 控制食材使用与损耗，协助完成每日物资盘点与申领。 配合前厅服务团队处理客诉及特殊用餐需求，提升顾客满意度。 具备烹饪相关专业资格证书，具有西餐厨房工作经验。 熟悉厨房运营管理流程持有有效的健康证明，了解并遵守食品安全法律法规及相关操作规范。 具备良好的职业素养，工作责任心强，能在高强度环境下稳定高效工作。 无传染性疾病或其他影响食品加工安全的健康问题，无不良从业记录。

[岗位职责] 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面点和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、负责各类特式糕点的准备和装饰工作。 6、负责热菜所需的各种面包和各种甜点的制作。 7、遵从厨师长的其他工作安排。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验或资深领班经验。 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验一年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。