【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力； 5.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 其他要求 语言能力：中国普通话-精通、粤语-良好、英语-良好   计算机能力：熟练

【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据菜单计划和员工需求，合理搭配食材，控制成本，避免浪费 3、负责厨房区域的清洁与消毒工作，保持操作台、厨具及设备的整洁卫生 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，确保食材新鲜安全 5、配合食堂管理人员完成每日餐食供应计划，保证按时开餐 6、遵守食品安全操作规范，严格执行厨房安全管理制度 【岗位要求】 1、具有1年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验，熟悉各类菜品的烹饪方法 2、掌握基本的食品安全与卫生知识，持有健康证 3、能够适应食堂工作节奏，具备较强的责任心和团队协作能力 4、身体健康，无不良嗜好，能适应站立工作及厨房高温环境 5、具备基础的食材成本控制意识，能合理利用原材料 6、服从工作安排，遵守酒店规章制度，有良好的职业操守

1、协助厨师长管理西厨房热菜部门的日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、监督食材的验收、储存及使用，确保符合食品安全与卫生标准； 3、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐流程顺畅； 4、检查厨房设备的使用与维护，及时报修或更换故障设备； 5、严格执行酒店的安全与卫生管理制度，确保厨房环境整洁、操作规范。

【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理，包括账单核对、账务处理及收款跟进； 2、定期与财务、销售等部门对接，确保应收账款的准确性和及时性； 3、编制应收账款相关报表，分析账龄及异常情况，提出改进建议； 4、跟进客户付款进度，处理逾期账款，协调解决付款争议； 5、协助完善应收管理制度，优化工作流程，提升回款效率； 6、配合内外部审计工作，确保应收账务符合财务规范及酒店政策。 【岗位要求】 1、2年以上财务或应收账款相关工作经验，酒店行业经验优先； 2、熟悉财务核算流程及应收账款管理，具备基础财务分析能力； 3、熟练使用财务软件及Office办公软件，擅长Excel数据处理； 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力及抗压能力； 5、工作细致严谨，能独立完成对账、催收等事务。

工作职责： 1. 负责总机日常运营管理工作，确保总机服务的高效、准确与及时性。 2. 监控总机服务质量，定期收集并分析客户反馈，提出并实施改进措施，提升客户满意度。 3. 制定并优化总机工作流程与操作规范，确保团队成员遵循统一标准执行。 4. 协调总机与其他部门之间的沟通与合作，确保信息传递的顺畅与高效。 5. 负责总机团队成员的培训与指导，提升团队整体业务水平与服务态度。 6. 负责预订工作，每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 7、发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证收益。 8、确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。

【岗位职责】 1、协助负责酒店财务部门的全面管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等 2、制定并完善酒店财务管理制度和流程，确保财务工作的规范性和合规性 3、监督日常财务核算工作，审核财务报表，确保数据准确性和及时性 4、参与酒店经营决策，提供财务分析和建议，支持管理层制定战略规划 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系，确保合规运营 6、协助酒店财务团队的建设与管理，提升团队专业能力和工作效率 【岗位要求】 1、要有总部管控的经验！具备全面的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规 2、有较强的财务分析能力和决策支持能力，能独立完成财务规划 3、具备优秀的沟通协调能力，能与各部门有效配合 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力 5、有酒店行业财务管理经验者优先考虑

Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel. 协助厨师长管理厨房，确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas. 在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告，如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管，包括打日期标签，存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策，保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表，确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本，完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。 Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划，每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下，执行管理层下达的指示。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、按照班组安排，对配电室、公共区域灯光等部位进行日常巡视和检查，认真观察电气设备的运行和使用状态，发现问题及时报告并采取有效措施，确保设备使用与运行安全。 2、做好巡查记录。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、具有三年以上工程运行经验。 3、持有高配证。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

一、工作职责 1. 餐前准备 提前做好包间卫生、桌椅摆放、餐具擦拭、酒水、纸巾、烟灰缸等准备。 2. 迎接客人 配合咨客引导客人进入包间，主动问好、拉椅让座。 3. 点餐服务 介绍菜品、特色、忌口询问，准确下单，确认上菜顺序。 4. 席间服务 及时倒茶、倒酒、换骨碟、换烟灰缸、添菜、分汤、控上菜节奏。 5. 包间维护 保持包间整洁、温度适宜、灯光、空调、音响、电视正常使用。 6. 应对需求 及时响应客人加菜、加水、打包、催菜等需求，处理简单问题。 7. 结账送客 核对账单、清晰报价、协助结账，礼貌送客。 8. 餐后收尾 清理桌面、餐具回收、地面清洁、桌椅复位，关闭水电。 二、任职要求 1. 形象干净整洁，举止大方，有服务意识。 2. 普通话流利，沟通礼貌，反应灵活。 3. 熟悉餐饮服务流程，会摆台、倒茶、分菜、斟酒优先。 4. 细心、有耐心，能应对包间高标准、高要求服务。 5. 服从管理，有团队意识，能适应餐饮工作时间。 6. 有包间服务经验、宴会服务经验优先。

一、工作职责 1. 迎宾接待 主动迎送客人，微笑问好，保持良好形象。 2. 咨询与登记 询问人数、预订信息、特殊需求，做好等位登记与叫号。 3. 安排座位 合理安排桌位，引导客人入座，通知区域服务员。 4. 预订管理 接听订餐电话，准确记录并核对预订信息。 5. 等位服务 安抚等位客人，告知等候时长，维护等候区秩序与卫生。 6. 信息沟通 与服务员、领班对接座位、翻台、客人需求。 7. 环境维护 保持迎宾台整洁，物品摆放规范。 8. 简单客诉处理 及时反馈问题，协助解决客人不满。 二、任职要求 1. 形象得体，仪容整洁，站姿端正，有亲和力。 2. 口齿清晰，沟通表达顺畅，普通话标准。 3. 热情主动，服务意识强，有耐心。 4. 熟悉餐厅布局、桌位、基本菜品及活动。 5. 能适应轮班、高峰期工作，抗压能力强。 6. 服从管理，有团队协作意识。 7. 有相关餐饮迎宾 / 咨客经验优先。

岗位职责: 1.按标准完成客房清扫、整理与补给，确保环境整洁有序。 2.熟悉楼层住客情况，及时响应需求，提供礼貌周到的对客服务。 3.严格执行卫生与消毒规范（一冲、二洗、三消毒、四保洁），确保用品与设施安全达标。 4.迎宾引导入住，介绍房内设施使用，及时补充客用品并做好记录。 5.规范交接班，交清钥匙、房态及当班事项，配合团队保障运营。 任职要求: 1.服务意识强，沟通礼貌，能耐心处理客人需求。 2.吃苦耐劳，执行力好，按标准高效完成工作。 3.学习能力强，能熟练掌握并遵循操作流程与卫生规范。 4.责任心强，注重细节，具备良好的团队协作精神。 5.有酒店客房或相关服务经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、接收并转接电话，处理客户邮件及线上平台的咨询与预订 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及贵重物品寄存 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况 6、完成每日营业报表及交接班记录，确保账目清晰准确 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，形象端正 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能适应倒班工作制（含夜班），节假日轮岗 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（有经验者优先） 5、具备较强的应变能力与团队协作精神 6、无经验可培训，欢迎应届毕业生应聘

【岗位职责】： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】： 1、2年以上同岗位工作经验。 2、具备相关的电气、水暖、空调、网络、监控等维修技能和知识，持有相关的职业资格证书。 3、对泥工、木工、油工等专业知识有一定了解，能处理相关领域的简单维修工作，具备一专多能 4、工作认真负责，有较强的责任心和团队合作精神，能够适应倒班（12小时制）和应急加班工作。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、从事同等岗位工作经历或吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

任职资格： 女165CM、 男175CM 拥有1年以上同岗位工作经验与对客服务经验。 具备较强的沟通能力、抗压能力、情绪控制能力及应变能力。 熟练操作、使用前厅部各类硬件设施以及前台运作系统OPERA。 岗位职责： 为顾客提供热情周到的接待、信息提供以及专业高效的登记入住及退房手续。 给客人熟悉介绍酒店的各营业场所的营业内容与时间。 熟悉所有的房间位置、房型、特点、面积与数量。 将所有住店客人的信息资料输入电脑并同时传送给公安机关登记系统。 处理所有的客户来电，预订部下班之后接听客人的预订电话并给客人做预订。 维持设备的正常运做和工作区域的清洁。 与预订部保持良好合作，检查当天可售房数、房间预订情况及客人特别要求的变化，以及安排所有团体和散客的入住和退房等的运做。 查看酒店的入住率、到店与离店数量以及酒店的会议或活动信息。-为顾客提供热情周到的接待、信息提供以及高效的登记入住及退房手续。 按照客人的预定以及喜好安排房间，并做详细目录管理。 维护顾客档案和信息并定期进行合并整理，确保输入精确以及上传公安机关。 检查接待处《工作交接本》并落实各项跟催事项。 负责给入住客人、发放客房钥匙；给延住客人重制钥匙。 每个班次清点、交接备用金。 收取现金、信用卡或第三方付费等服务时要严格遵守酒店的财务规定。 为客人提供保险箱使用服务，确保客人贵重物品的安全。 参加部门会议，了解酒店每日的团队数量、会议、餐饮或是客房促销方案及康乐部的康体活动。 遇到解决不了的客人投诉需及时向主管反应并寻求帮助。 检查住店客人的押金与消费总额。避免押金金额不足逃帐的情况发生。 给有要求留言服务的客人进行留言并及时送达。

岗位职责： 1、按酒店标准清洁指定楼层客房（含铺床、除尘、拖地、卫生间消毒、家具擦拭等），确保达标待客； 2、检查并补充客房客用品（洗漱套装、毛巾、一次性用品等），保证齐全规范； 3、发现客房设施损坏、故障或安全隐患，及时上报主管并配合维修； 4、按流程处理客人遗留物品，做好登记、保管与上报，协助失主认领； 5、响应客人合理需求（如加用品、咨询等），提供贴心服务； 6、遵守安全卫生规定，正确使用清洁工具与用品，节约成本、避免事故； 7、整理保管楼层清洁物资，保持工作间整洁； 8、配合主管完成查房、物资盘点及临时工作安排。 任职要求 1、从事过酒店客房服务工作者； 2、身体健康，无传染性疾病，能适应站立、走动、弯腰等体力工作，抗压能力强； 3、工作认真负责、细致严谨，具备良好的卫生习惯和主动服务意识； 4、服从管理，团队协作能力强，沟通简洁高效，能快速响应工作安排； 5、吃苦耐劳，有责任心，能严格遵守酒店各项规章制度。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责前台排班、考勤及绩效管理，确保团队高效协作； 4、检查并确保前台各项设备、系统正常运行，及时上报维修需求； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前台收入的对账及报表制作，确保账目准确无误； 7、定期组织前台员工培训，提升团队业务能力及服务意识； 8、执行酒店管理层的其他工作安排。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户关系； 2、具备一定的团队管理经验，能够有效协调及激励员工； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、具备较强的应变能力，能够快速处理突发事件； 6、对酒店行业有热情，愿意长期从事前台管理工作； 7、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先。

1.负责公司大堂、走廊、电梯、洗手间、餐厅等公共区域的日常清洁与消毒； 2.使用专业机械对地毯进行清洁、抽洗和去渍处理； 3.对硬质地面（如大理石、花岗岩）进行打蜡、晶面抛光和定期保养； 4.清洁并维护玻璃、镜面、不锈钢设施； 5.检查、保养和维护清洁机械设备，确保其正常运行

工作地点：宁明县 【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​公​司​日​常​财​务​核​算​工​作​，​包​括​但​不​限​于​收​入​、​成​本​、​费​用​等​账​务​处​理​，​确​保​账​务​准​确​、​及​时​。​ ​ ​ ​2​、​编​制​财​务​报​表​，​定​期​进​行​财​务​分​析​，​为​公​司​管​理​层​提​供​财​务​数​据​支​持​，​协​助​决​策​。​ ​ ​ ​3​、​负​责​税​务​申​报​、​发​票​管​理​及​税​务​筹​划​工​作​，​确​保​公​司​税​务​合​规​，​合​理​降​低​税​务​风​险​。​ ​ ​ ​4​、​参​与​公​司​预​算​编​制​与​执​行​，​监​控​预​算​执​行​情​况​，​提​出​优​化​建​议​。​ ​ ​ ​5​、​负​责​公​司​固​定​资​产​、​库​存​物​资​的​账​务​管​理​，​定​期​进​行​盘​点​，​确​保​账​实​相​符​。​ ​ ​ ​6​、​协​助​完​成​年​度​审​计​、​税​务​检​查​及​其​他​外​部​审​计​工​作​，​提​供​所​需​财​务​资​料​。​ ​ ​ ​7​、​负​责​公​司​资​金​管​理​，​包​括​资​金​收​支​、​银​行​对​账​、​资​金​调​度​等​工​作​，​确​保​资​金​安​全​与​合​理​使​用​。​ ​ ​ ​8​、​完​成​上​级​领​导​交​办​的​其​他​财​务​相​关​工​作​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​，​财​务​、​会​计​、​审​计​等​相​关​专​业​，​持​有​会​计​从​业​资​格​证​书​或​初​级​会​计​职​称​优​先​。​ ​ ​ ​2​、​具​备​2​年​以​上​财​务​会​计​工​作​经​验​，​熟​悉​酒​店​行​业​财​务​流​程​者​优​先​。​ ​ ​ ​3​、​熟​练​掌​握​财​务​软​件​（​如​用​友​、​金​蝶​等​）​及​办​公​软​件​（​如​E​x​c​e​l​、​W​o​r​d​等​）​，​具​备​较​强​的​数​据​处​理​能​力​。​ ​ ​ ​4​、​熟​悉​国​家​财​务​、​税​务​相​关​法​律​法​规​，​具​备​一​定​的​税​务​筹​划​能​力​。​ ​ ​ ​5​、​具​备​良​好​的​职​业​道​德​，​工​作​细​致​、​责​任​心​强​，​能​够​承​受​一​定​的​工​作​压​力​。​ ​ ​ ​6​、​具​备​较​强​的​沟​通​协​调​能​力​，​能​够​与​各​部​门​有​效​协​作​，​推​动​财​务​工​作​顺​利​开​展​。​ ​ ​ ​7​、​具​备​较​强​的​学​习​能​力​，​能​够​快​速​适​应​公​司​财​务​管​理​制​度​及​流​程​。​

1、监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店标准。 2、按检查，发现问题，及时报告主管。 3.、领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6、负责员工培训、管理等，服从上级安排。 任职资格 1、具有2-3年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。