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餐饮部管家

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
五险
技能培训
免费食宿

郑地奥体建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验 3、及时响应顾客需求，处理服务过程中的突发情况，确保顾客满意度 4、保持餐厅环境整洁，按标准摆放餐具、桌椅及其他设施，维护良好的就餐氛围 5、协助完成每日物资清点与补充，确保服务用品充足且符合卫生标准 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致 2、能够适应早晚班及节假日排班，工作积极主动，有团队协作精神 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

西厨领班Sino-Western Kitchen Captain

5千-6千

南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

裸心岭

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责热厨的正常运作、热菜菜式的出品制作、成本控制等。 2.具备较强的菜式烹制工作能力。 3.具备较强的菜式摆设、造型能力。 4.熟悉热厨的工作流程。 5.熟悉各种菜式的烹制的方法。岗位要求： 1.1年及以上的同岗位工作经验，国际连号优先。 2.喜欢烹饪并赋予激情。 3.与上级沟通要良好。 4.能积极并主动完成工作任务。

楼层经理

5千-6千

沈阳 | 3年以上 | 大专

员工生日礼物
人性化管理
管理规范
五险一金
带薪年假
岗位晋升
工作餐
提供住宿

沈阳黎明格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员日常工作，合理安排员工排班及工作任务分配 3、定期检查客房清洁质量及设施设备状况，及时处理各类问题并跟进维修进度 4、负责客房用品的管理与调配，控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、负责新员工培训及在岗员工技能提升，定期进行业务考核 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保对客服务流程顺畅【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉客房服务流程及标准，掌握酒店客房运营管理知识 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通表达能力

员工餐厅主管

5千-6千

上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住

上海吉臣维景酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、负责员工餐厅厨房日常运营管理，确保食品安全、卫生及出品质量符合标准。 2、制定员工餐菜单，合理控制食材成本，做好餐食营养搭配。 3、监督厨房设备维护保养，确保操作规范及安全使用。 4、安排厨房人员排班及工作任务分配，优化工作流程。 5、督导厨房人员严格按照食品安全标准操作。 6、定期盘点厨房物资，做好库存管理及采购计划。 7、处理厨房突发情况并及时向上级汇报。【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验，熟悉中式团餐制作流程。 2、掌握食品安全知识，持有健康证及相关培训证书优先。 3、能适应轮班工作制，抗压能力强。 4、良好的团队管理能力与沟通协调能力。 5、工作细致认真，责任心强，注重卫生与安全规范。

饼房副厨师长

5千-6千

吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
每周双休

吉林北大湖美憬阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 · Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 · Makes suggestions for improvement. 提出改进建议。 · Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc. 管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 · Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel. 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 · Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

培训主管

5千-6千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
带薪病假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划
集团内部调动
团建聚餐

东方新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，确保培训内容符合酒店服务标准与运营需求 2、组织新员工入职培训，包括企业文化、岗位技能、服务流程等基础培训内容 3、定期评估培训效果，收集反馈并优化培训方案，提升员工专业技能与服务意识 4、协调各部门培训需求，开发针对性培训课程，解决实际工作中的技能短板 5、管理培训资源，维护培训档案，确保培训记录完整可追溯【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力与课程设计能力，能独立完成培训课件开发 2、熟悉酒店运营流程及服务标准，有服务行业培训经验者优先 3、逻辑清晰，善于发现问题并通过培训手段提出解决方案 4、具备较强的组织协调能力，能统筹多部门联合培训项目 5、工作细致耐心，能适应快节奏的酒店工作环境

中厨房二烧味

5千-6千

北海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休8天

北海万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责烧味档口的日常运营，包括烧腊、卤味等菜品的制作与出品 2、根据标准配方和工艺流程，完成烧鸭、叉烧、烧肉等传统烧味的腌制、烤制工作 3、维护烧味档口的卫生与食品安全，确保操作符合酒店卫生标准 4、协助研发新式烧味菜品，定期更新菜单品种 5、合理控制原材料成本，做好每日物料清点与准备工作 6、配合厨房团队完成大型宴会及特殊活动的烧味供应任务【岗位要求】 1、掌握传统粤式烧味的制作工艺，熟悉各类烧腊设备的操作 2、具备基础的刀工技巧，能熟练处理禽类及肉类原料 3、了解食品安全知识，持有有效的健康证明 4、能够适应高温工作环境，具备较强的体力与耐力 5、具有团队合作精神，能配合厨房其他岗位协同工作 6、有酒店或大型餐饮企业烧味岗位经验者优先考虑

客房领班

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

全勤奖
包吃包住
生日福利

杭州师苑酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、检查客房卫生质量和服务标准执行情况，及时处理客诉和突发事件 3、培训并督导客房服务员，提升团队服务技能和工作效率 4、负责客房用品库存管理，控制成本并定期盘点 5、协助制定客房部工作计划，优化工作流程和服务标准【岗位要求】 1、初中及以上学历，30-50岁，2年以上酒店客房服务或管理经验 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及服务标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、身体健康，能适应倒班工作制

楼层主管

5千-6千

北京-丰台区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

年底双薪
节日福利
入职五险一金
带薪技能培训
免费一日四餐
免费Wifi
实习生北京游
包吃包住
节假日、双休
岗位晋升

东方安颐（北京）国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程的执行； 2、督导楼层服务员的工作，检查客房清洁质量及设施状态，及时处理问题； 3、协调前台、工程等部门，保障客房高效周转及客人需求响应； 4、定期培训员工服务技能与安全规范，提升团队专业水平； 5、控制客房用品消耗，参与月度物资盘点及成本分析； 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉。【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店客房服务或楼层管理经验； 2、熟悉客房清洁流程、设施维护标准及行业安全规范； 3、具备较强的团队管理能力与跨部门沟通协调能力； 4、能适应倒班工作制，抗压能力强； 5、年龄20-55岁，身体健康，无不良从业记录。

楼层主管

5千-6千

惠州 | 2年以上 | 中专

五险一金

惠州罗浮山力天开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导楼层服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修并跟进处理进度 5、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费 6、协助前台部门做好客房状态更新和房态控制工作 7、对新员工进行岗位培训和业务指导【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够承受一定的工作压力 2、具有较强的沟通协调能力和团队管理能力 3、工作细致认真，责任心强，能够发现并解决问题 4、熟悉酒店客房服务流程和标准操作规范 5、能够适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班 6、有相关酒店工作经验者优先考虑

酒吧主管

5千-6千

肇庆 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
提供食宿
晋升渠道
技能培训
节日福利
团建活动
月休6-8天
激励政策
国际品牌

肇庆市七星岩温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、认真做好营业前的各项准备工作，并按要求准备各项酒水和用具。 2、负责酒吧日常酒水的盘点工作，核对酒水数量，不得弄虚作假，并填写每日《销售日报表》。 3、按各类酒水品种和储藏要求分类进行保管，按要求排列。 4、熟悉掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法及维护，熟悉酒水的性质、产地、度数等。 5、协助做好酒吧的各项培训工作。 6、酒吧每日所需酒水的申购、领取及存量控制，保证饮料不过期。 7、负责酒吧日常清洁卫生工作或工具的整洁维护。 8、按照标准和服务程序为客人提供酒水服务。协助楼面做好餐前餐后的酒水清理工作。

西厨房凉菜主管

6千-6千

重庆-北碚区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴

重庆铂宁万睿酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责西餐自助餐凉菜的制作与出品，确保菜品质量和口感符合标准。 2、制定凉菜菜单，定期更新菜品，满足顾客需求。 3、监督和管理凉菜区域的卫生和食品安全，确保符合卫生标准。 4、控制凉菜制作成本，合理使用食材，减少浪费。岗位要求： 1、具备西餐凉菜制作经验，熟悉西餐凉菜的制作工艺和摆盘技巧。 2、具备良好的食品安全和卫生管理意识，熟悉相关法规。 3、具备创新意识，能够根据市场需求开发新菜品。 4、具备良好的沟通能力和责任心，能够高效完成工作任务。工作时间如下：三个排班时间：06:00-14:30 12:00-21:00 08:00-17：00 提供员工宿舍和员工餐，月休4天

销售协调员

4千-6千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
岗位晋升
带薪年假
五险
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

苏州阳澄湖老北门柏漾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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销售行政支持：处理销售合同、确认函、提案等文件的准备、发送与归档；管理销售部门的日常文书与报表。客户沟通协调：接听销售咨询电话，回复基础问询；作为销售经理与客户之间的联络纽带，及时传递信息。预订与活动协调：在酒店系统中准确录入团队及散客预订信息；协助会议、宴会活动的预订跟进与细节确认。部门间沟通衔接：向运营部门（如前厅、餐饮）清晰传达客户需求与预订详情，确保服务交付准确。客户与数据管理：维护和更新客户数据库、合同档案；协助准备销售数据报告及业绩统计。内部事务协助：管理销售办公室用品，安排会议，并协助销售经理处理其他日常事务。

前台接待

4.5千-6千

宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

宁波华侨温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

日厨房厨师领班

4.2千-4.5千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终花红

上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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通过坚持和执行各种万豪标准政策和宝华万豪酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

餐饮服务主管 F&B Service Supervisor

4.5千-5.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
美女多
帅哥多
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
纯高尔夫景观

上海颖奕皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责日常的餐厅运行，注重服务程序和产品质量。 2. 保持和客房部以及工程部对需要维修，修理和保养的设备和家具的联系。 3. 指导培训和技能发展的项目，保证受到培训的员工，都能提供良好的服务。 4. 在每个用餐时间，都可以保证所有餐厅准备待用。 5. 尽量将损坏的物品降低到最小，如需要改变的条例，和主要负责人直接讨论。 6.协助做好部门的盘点、仓库管理工作。 7. 维护并努力提高客户满意度，处理当班期间的客诉。 8. 检查有关于食物和饮料的表述，确保规定的正确实施。 9. 监督餐厅的服务，同时把控服务标准，产品质量, 员工仪容仪表。 10. 在规定和上级的要求下，保证所有的餐具柜都准备妥当。 11. 保证所有的菜单是清洁，整齐，没有标记，污染，瑕疵和水渍，替换需要修理的菜。

健身中心主管

3千-4.5千

济宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
专业培训
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
管理规范
家化员工公寓
员工活动
员工生日礼物
人性化管理

曲阜香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 监督各区域的员工日常工作，保证工作质量，安排员工落实工作计划。 2. 根据工作任务合理安排人员班次，及时有效地与员工分享酒店相关的信息。 3. 熟知部门工作的标准程序，确保所有员工熟知品牌服务准则以及标准。 4. 按时参加并参与相关培训计划的制定与开展。负责制定实施新员工的详细入职计划。 5. 协助行政管家组织策划各类活动以及推广和实施。 6. 解决宾客对于健身中心亲子与儿童活动项目相关的关注、投诉和疑问。 7. 负责健身中心设施设备的管理和维护，做好库存盘点工作。 8. 收集整理活动反馈信息，提供活动改进建议。 9. 熟知酒店安全条例，急救，防火及紧急事件处理程序，并能够安全机智地操作相关设备。对危险情况能够随机应变采取行动，并将潜在危险及时上报。 10. 执行上级指派的其它工作任务。岗位要求 1. 大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2. 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

西厨热菜主管

6千-6.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.至少1年及以上西厨房岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。 4.工作有责任心，做事认真负责。

Outlet Attendant 餐厅服务员

3.5千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
领导好
员工生日礼物
年度旅游
出国旅游
管理规范
岗位晋升
技能培训
包吃包住

成都金牛希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

朗廷会主管 Langham Club Guest Service Supervisor

4.2千-4.5千

厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
月休8天
包吃包住
节日生日礼物
年度旅游
技能培训
岗位晋升
领导好环境好
人性化管理

厦门朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.Responsible for all activities in the Reception during the shift 当班时负责前台的一切工作 2.Be responsible for the operation of the Club L 负责行政酒廊的日常运作 3.Be knowledgeable in all areas of the Club outlets and menus and train all Club staff 熟知行政酒廊的餐饮区域以及菜单并培训所有的侍者 4.Responsible for correct selling status in the Reception at all times, by close liaison with Reservations 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 5.Ensure that all guest comments are logged and forwarded to the Front Office Manager 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报

公共区域主管

4.5千-5.5千

崇左 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、为公共区域服务员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少2年品牌酒店同等工作经验 3、具备一定的管理能力 4、熟悉大理石保养、地毯/布艺/皮面等清洁、会使用相关设备及清洁药剂 5、会操作电脑 6、身体健康，能够适应长时间工作

切配

4.5千-5.5千

崇左 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述工作内容： 1、服从切配主管日常工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配上浆保管工作。 3、了解每天预定情况及时做好准备工作，并检查预定宴会切配准备，严把质量关，拒收疑问原料。 4、定期检查冰箱、冰库和食品小库房原料的库存和质量，及时处理多余的积压原料。 5、负责卫生包干区及各种设备的清洁和保养。任职资格： 1、负责中厨菜肴切配生产工作，把好食品质量关。 2、提高切削率，做到物尽其用。 3、中专以上学历，持健康证上岗。

凉菜厨师

4.5千-5.5千

崇左 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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岗位职责： 1、负责西式冷菜、中式卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作，严格把好质量关，贯彻食品卫生制度。 2、每天检查本凉菜间所有的设备、冷藏柜、电冰箱运转是否正常，发现问题及时通知工程部维修。 3、每天检查冰箱内的食品质量。应做到当天制作当天售，变质食品不能烹制拼盘出售，生熟食品分开存放，每天对砧板、刀具及其它工具进行消毒。 4、注意个人卫生，坚决做到"五、四"制。 5、根据每天任务的大小，提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等日用品数量，上交厨师长订购或领料。 6、当班结束后，做好交接班工作，营业结束后，做好收尾工作。 7、熟悉食品安全卫生管理制度。

客房主管

4.5千-5.5千

崇左 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
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领导专业友善
工作氛围轻松
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崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责部门人员排班、考勤等文字工作。【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上高星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书者优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

大堂吧主管

4.5千-5.5千

崇左 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、对酒吧负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有良好的服务意识、酒水经营和管理理念 3、懂各种酒水知识