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  • 客服

  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This is a middle level MICE Fulfillment position in a full serviceluxury, resort, or major flagship hotel with high volume catering, banquet,and/or convention facilities. 是在有高标准餐饮,宴会以及会议设施的全方位服务,度假型酒店或者是在大型旗舰酒店会务部的中层位置 Performance of this role should be measured by the following keymetrics: 该职责的表现由以下关键指标来衡量: ·        Key Performance Objectives setannually (as per IHG policy) 每年确定关键指标(依据洲际的条例) ·        Process compliance as theindicated compliance in the Standard Operating Procedures 是否按照标准操作流程进行操作 ·        Data entry quality 数据录入质量 ·        Lead service standard 问询服务标准 ·        Proposal quality 报价质量 ·        Lead handover quality 会议问询移交质量 ·        Lead conversion rates 会议问询转化率 ·        Customer feedback/satisfaction 客户回馈满意度
  • 陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.热爱餐饮行业,对后厨各岗位熟悉,有灶上实操能力优先。
  • 陇南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业专科以上学历,酒店管理、市场营销、旅游管理等相关专业优先 2、工作经验及年限:3年以上酒店市场营销管理工作经验,5年以上市场部经理及以上工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,对本地市场有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 酒店实习生

    2.5千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    现招聘前厅、餐饮实习生,岗位根据本人意愿及酒店部门运营需求进行协调分配。实习至少六个月以上。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 新酒店晋升快
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 中厨房实习生职责:基础食材处理、烹饪辅助工作、物料管理协助 中西点心房实习生职责:物料管理协助,面点制作辅助工作,基础配料制作 任职资格: .中西烹饪专业或中西面点专业学生,在校学习过基本的烹饪实际操作知识,有实际操作经验。 不怕吃苦,愿意练习,不断学习进步,积极向上,心态稳定。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 新酒店晋升快
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.中/西餐厅工作岗位; 2.每天工作8小时,做五休二; 3.工资+班次补贴; 4.免费供应一日三餐且提供员工宿舍; 岗位要求 1.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神,餐饮或酒店服务工作经验优先。 2.能接受酒店轮班制上班时间,法定假期间排班,打工时间坚持一个月的。
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材。对食材更具用量进行补充采购,确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。
  • 餐饮主管

    5.5千-8千
    阿坝州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮前厅服务团队的管理工作,制定并执行服务标准、流程及排班计划,确保137个餐位的服务质量; 2、统筹主题文化餐秀的日常运营,包括文成公主文化主题用餐体验的落地执行,协调菜品与专属表演的衔接; 3、督导宴会服务(婚礼、生日等特色活动),策划并落实沉浸式文化用餐场景,提升客户体验; 4、负责服务人员培训、绩效考核及团队建设,解决服务过程中的突发问题; 5、监督食品安全、卫生及设施维护,确保符合高端餐饮项目运营标准。 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮或主题文化餐厅管理经验,熟悉宴会服务及团队管理; 2、具备较强的文化主题活动执行能力,对藏羌非遗文化或沉浸式体验项目有理解者优先; 3、擅长服务流程设计与现场调度,能适应晚宴、演出等弹性工作时间; 4、沟通协调能力突出,能与多部门及国际酒店团队高效协作; 5、抗压性强,能针对高净值客群需求提供个性化解决方案。
  • 济南 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责:1.代表公司对酒店管理集团的决策及其实施过程进行严格且有效的检查与监督,积极协调酒店管理团队与业主之间的利益关系,切实保障公司合法权益得以充分体现 2.负责全面规划酒店的筹建及运营管理工作,包括但不限于市场调研、定位分析、投资预算制定及成本控制策略设计,确保项目符合公司战略及市场需求 3.制定月度/季度巡检计划,现场核查门店安全、卫生、服务达标情况 4.对接门店总经理,拆解应收入住率客单价核心指标,跟踪达成进度 5.统筹重大客诉,制定规避方案,降低复诉率 岗位要求:1.具有10年及以上工作经验 2.有业主公司工作经验、国际连锁高端酒店筹备开业经验者优先 3.酒店管理、市场营销、酒店管理或工商管理等相关专业
  • 总账会计

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务会计专业优先考虑。 2、具有会计师资格证书,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 职业培训
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 晋升空间
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在市场销售总监的监督下,履行酒店赋予的职责,协助市场销售总监监督整个部门的运作。 2.清楚地了解酒店目标和销售目标的设置。 3.协助准备年度预算和市场规划。 4.协助有效销售工作的进行,确保对于潜在客户的全面覆盖,跟进的高效实行。 5.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 任职资格 1. 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 2.熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 3. 卓越的领导能力,善于管理并激励员工。 4.了解,旅游产业和宴会销售。 5. 对市场走势具有一定的分析和见解。 6.妥善处理及回复客人需求。 7.良好的团队合作精神。
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协作康体中心主管做好游泳池的经营管理。 2.确保游泳池区域人员人生安全与救护。 3.负责与宾客建立良好关系,及时处理宾客的意见和投诉,并第一时间上报康体中心主管。 4.负责游泳池区域卫生环境的清洁与打扫,认真填写卫生\设备检查表。 5.负责每日巡视游泳池,负责各种故障设备的及时报修与保养。 6.按照要求认真填写交班记录表,保证确保游泳池有序运营。 7.完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.具备救生技术,持救生证。 2.待人热情,有游泳池场所救生工作经验。 3.具备良好的对客服务意识和团队合作精神。
  • 销售经理

    6千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、礼貌,专业,高效,使用灵活的销售技巧去取得业务伙伴。 2、负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。确保预订单准确无误的执行。 3、与宴会经理协调所有活动和工作情况确保执行有效,及时迅速的提供服务。 4、拥有一个完整的工作知识和能力,高效认知和掌握销售线索。执行任务表必须进行审查,并反映变化趋势,客人的期望和经营理念而定期改变。 5、每周与销售部经理讨论并决定销售攻势,宴会会议活动和宴请等安排。 6、完成所有的销售和市场计划和增加提高销售额。 7、积极主动的工作以最小化客户投诉。仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 8、每办完一次活动后需要跟进客户的满意度调查并且建立相应的高质量服务的策略。 9、要积极争取在到达和离开迎接客户和嘉宾,并确保他们获得及时,周到,高效的服务。 10、管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 11、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 12、协助计划和配合销售活动,完成各种销售报告。 13、执行上级要求的任务,完成市场营销总监或市场销售经理交给的其他任务。 14、营销专业的大专文凭或相关领域,同等酒店销售岗位三年以上工作经验 15、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 16 、掌握应用销售及前台的电脑系统。 17、了解当地政府、企业、商务、会议、旅游、宴会等消费情况 18、 能够掌握和理解市场和竞争。 19、 必须具备优秀的书写和口头表达能力。 20、 优秀的人际关系处理能力及交流技巧。 21、.独立工作和团队工作的能力。
  • 西饼房主管

    1万-1.2万
    四平 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责西饼房日常运营管理,统筹甜品、面包、糕点等产品的研发、制作与出品把控,确保产品口味、颜值、品质标准化统一。 2. 根据酒店客流、节日及宴会需求,制定生产计划、食材采购清单,严控物料消耗与成本,减少浪费,提升出品毛利率。 3. 带领西饼房团队开展生产工作,合理分配岗位任务,监督操作流程,确保严格遵守食品安全规范、厨房卫生标准及设备操作要求。 4. 负责新品研发与菜单更新,结合市场趋势、酒店定位及客人反馈优化产品结构,打造特色西饼产品,提升客人体验。 5. 开展团队培训与技能提升工作,指导厨师掌握制作工艺、新品技法,提升团队整体专业能力,建立人才培养与梯队建设机制。 6. 协调与前厅、采购、仓管等部门的工作衔接,及时响应客人定制化需求(如宴会甜品台、生日蛋糕等),保障出品效率与服务质量。 7. 定期检查厨房设备的运行状态,组织日常维护与保养,发现故障及时报修,确保生产顺利进行;做好厨房安全管理,杜绝消防、操作安全事故。 8. 记录生产数据、客人反馈,定期复盘出品质量与运营情况,制定改进措施,持续提升西饼房运营效率与产品竞争力。 9. 严格执行酒店的各项规章制度,带头遵守职业操守,营造积极向上、协作高效的团队氛围。 任职要求 1. 学历:中专及以上学历,烹饪、西点烘焙等相关专业优先。 2. 工作经验:5年以上西饼房烘焙工作经验,2年及以上同岗位管理经验,有高星级酒店、高端餐饮西饼房工作经历者优先。 3. 专业技能:精通各类西点、面包、甜品、蛋糕的制作工艺,具备独立研发新品的能力,熟悉食材特性与成本核算;能熟练操作各类烘焙设备,并掌握基础维护知识。 4. 资质要求:持有西点师职业资格证(中级及以上)、健康证,熟悉食品安全法及餐饮行业卫生规范。 5. 管理能力:具备较强的团队管理、任务分配与沟通协调能力,能有效激励团队,提升工作效率;有良好的成本管控意识和问题解决能力。 6. 职业素养:工作认真负责、注重细节,有较强的创新意识和服务意识,能承受餐饮行业高强度工作压力,适应倒班、节假日工作安排。 7. 其他:具备良好的卫生习惯和安全意识,无不良从业记录,服从酒店整体管理安排。
  • 礼宾员

    2.8千-3千
    株洲 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上优先。 2、有驾照,为公司用车提供驾驶服务,确保行车安全。 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 4、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 餐饮服务员

    2.8千-3千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为用餐客人提供用餐期间席间服务 中餐为主的中西结合的餐厅 沟通表达顺畅,热爱服务业 月均休8天,享有法定节假日,年假10天起+工龄假 全额购买社保公积金 提供制服及食宿
  • 财务经理

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司财务核算、报表编制及财务分析工作,确保财务数据的准确性和及时性 2、制定并完善财务管理制度及流程,监督执行情况 3、统筹税务筹划工作,按时完成纳税申报及税务对接 4、监控公司资金流向,优化资金使用效率 5、配合完成年度审计及专项审计工作 6、参与公司预算编制及成本管控【岗位要求】 1、财务、会计相关专业本科及以上学历 2、3年以上财务管理工作经验,酒店行业优先 3、熟悉企业会计准则及财税法规 4、熟练使用财务软件及办公软件 5、具备较强的数据分析能力和风险意识 6、年龄24-36周岁,工作细致严谨
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 工会福利
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作)  Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening andclosing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
  • 销售经理

    4千-1万
    重庆 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    重庆武隆仙女山项目 工作内容: 1、制定并执行酒店销售策略,提升酒店市场份额和品牌影响力; 2、建立并维护客户关系,拓展新的销售渠道,确保销售目标的达成; 3、分析市场趋势,为酒店产品定价和销售策略提供数据支持; 4、协调跨部门合作,优化客户体验,提高客户满意度和忠诚度; 5、组织并参加行业展会及商务活动,推广酒店品牌。 任职要求: 1、具备出色的销售技巧和谈判能力,能够独立完成销售任务; 2、拥有良好的客户资源和市场洞察力,能够准确把握客户需求; 3、优秀的团队领导能力和沟通协调能力,能够激励团队达成业绩; 4、熟悉酒店行业运作,具有相关销售或管理经验者优先; 5、抗压能力强,适应快节奏的工作环境,具备高度的责任心和职业道德。
  • 餐厅经理

    8千-9千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 五险缴纳
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 餐厅经理直接对餐饮总监负责。主持餐厅全面工作。 2. 负责餐厅经营管理、行政管理和日常事务,确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。 3. 制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时纠正和处理。 4. 根据部门的营业计划,制定餐厅的工作计划并带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标,分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5. 负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训,制订餐厅培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识。 6. 检查、控制餐厅的服务质量,做好现场检查、督导工作,不断提出改进经营管理的建议。 7. 做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 8. 定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作,为部门的经营管理决策提供准确数据。 9. 检查、督导下属做好餐厅设备、设施的维修保养工作,使之保持处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 10. 检查、督导下属做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作, 制定相关的安全防范制度、应急措施,确保餐厅正常运作。 11. 负责协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作。 12. 负责员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 知识要求: 文化程度:高中或职业中学学历以上。 具有酒店和餐饮部部门管理及理论知识。 懂得并熟悉饮食成本核算。 熟悉本餐厅经营菜系的特色,对其他地方菜系有所了解,具备酒水、烟草、风土人情、饮食忌讳、食品卫生、饮食营养学等基础知识。 其它相关知识:电脑办公操作、文件档案处理等。人力资源管理等。熟悉中西宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计、设备设施、物品等用具的情况。 能力要求: 业务知识过硬,能果断地处理和整改在日常工作中所出现的问题,善于运用各类管理技巧提高工作质量。 熟悉宴会、会议的接待程序,菜牌、菜单设计。 积极运用各种激励手段,提高员工营销意识,务求能达到提高经营效果的目的。 能处理宴会、会议组织实施过程中的客人投诉。 能合理组织灵活安排人力,完成各项工作任务。 协调与客人及与各部门之间的关系,建立良好的沟通渠道,保证信息沟通及时、准确、有效。 处事待人公正、公平,善于批评和自我批评,善于表扬和激励员工。知人善用,及时发现、选拔人才,提高员工的向心力。
  • 前厅经理

    7千-9千
    桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 五险缴纳
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 直接对运营总监负责,主持前厅部门全面工作。 2. 负责前台、宾客关系、礼宾部等前厅各分部的日常运营,确保各岗位遵守标准作业程序。 3. 根据酒店的预订情况和客流预测,科学合理地安排员工班次,确保在高峰时段和特殊时期人手充足。 4. 持续审视和改进工作流程,如入住/退房、行李服务、问询解答等,以提高效率和客人满意度。 5. 标准制定与培训: 建立并维护前厅部的服务质量标准,包括仪容仪表、礼貌用语、服务流程等,并确保员工得到充分培训。 6. 亲自迎接VIP 客人,处理重大客诉和复杂问题,将不满意的客人转化为忠实顾客。 7. 监控并分析客人评价(如华住官网、OTA 点评等调查),制定并执行改进措施。 8. 房态与房价管理: 有效控制实时房态,与收益管理部门紧密配合,严格执行房价体系,限度地销售客房并实现完成收入。 9. 监督前台收银工作,确保客人账务准确无误,顺利结账离店。 10. 员工招聘与培训: 负责前厅部员工的招聘、入职、在岗培训和持续发展。 11. 对下属进行绩效考核,提供反馈,并设计激励方案,保持团队高昂的士气。 12. 作为信息枢纽,与客房部、销售部、餐饮部、工程部等保持高效沟通,确保客人需求被及时传递和满足。 知识要求: 文化程度:大专及以上学历。 熟练掌握酒店管理系统(PMS)的操作与应用,这是前厅管理的核心工具。深入了解客房预订流程、入住接待、房态控制等流程。 对客服务的全套流程、沟通技巧和问题解决方法,熟悉处理各类客人投诉和特殊需求的流程与标准。 理解酒店收益管理的基本原理,如市场细分、定价策略等。具备基础的财务知识,能看懂前厅相关的运营报表,并进行成本控制。 掌握面试、培训、排班、绩效评估等人力资源管理知识。 了解与前台业务相关的法律法规,如外宾咨询、隐私保护、登记住宿规定等。 能力要求: 要求有华住集团工作经历,了解华住各项考核机制规格。 卓越的沟通与人际交往能力:多维度沟通: 能够与客人、下属、同级经理及上级进行清晰、得体、有效的沟通。 能站在客人和员工的角度思考问题,并运用技巧说服客人、安抚情绪、解决矛盾。 榜样引领: 以身作则,成为服务标准的典范,激励团队向共同目标努力。 善于发现员工潜能,合理授权,并通过有效手段激励团队保持高昂斗志。 能够在前厅高速运转、充满变数的环境中,同时处理多项任务(如接待客人、接听电话、解决突发问题)而保持条理清晰、忙而不乱。面对超预定、客人投诉、系统故障等突发状况时,能保持冷静、专业,迅速分析问题根源并提出可行的解决方案。 能够熟练运用PMS 系统和各类办公软件,并理解数据背后的业务含义。始终将“客人满意”置于首位,具备敏锐的观察力,能预见客人需求并提供个性化服务
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·     Assists the Director of Sales and Director of Salesand Marketing in management of all sales activities and events including directsales, sales solicitation, sales administration, public relations andmanagement of the sale team.                                 协助销售总监和市场销售总监管理所有销售工作与活动,包括直销、销售询价、销售管理、公关活动和销售团队管理。 ·        Assists in producing the Annual Revenue Plan 协助制定年度收入计划。 ·        Assists in producing, implementing and monitoringaction plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved 協助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。 ·        Analyses current and potential markets/trends,coordinates all activities to maintain and increase revenue through addedbusiness volume and increased rate 对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 ·        Procures new and repeat business for the hotel bymonitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, privateclubs and professional associations within local, domestic UK and international markets.Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlinesand wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and writtencommunications 与当地的、英国国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 ·        Creates and implements special programmes toachieve greater productivity through: 设计并实施特别项目,通过如下手段取得更高的效率:            Increasing average rate 提高平均房价            Increasing occupancy 增加入住率             Increasing business volume during difficult periods 增加淡季的业务量              Increasing local food and beverage banqueting sales 增加当地餐饮和宴会的销售 ·          Manages key accounts 管理大客户 ·        Oversees the selling and servicing of groupbusiness 监管团组业务的销售和服务。 ·        Co-ordinates the development of all promotionalmaterial 协调所有促销材料的制作。 ·        Provides direction on and conducts market research 进行市场调研并提供指导 ·        Monitors competitor activities 监视竞争对手的活动 ·        Maintains close liaison with Regional/ CorporateSales teams and those of other ICHG hotels to ensure the hotel receives propercorporate consideration, direction and support 与地区和公司的销售队伍保持紧密联系,确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 ·        Plans and executes sales trips to major marketareas 计划并实施前往主要市场地区进行销售。 ·        Attends major travel functions to promote sales forthe hotel 参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作。 ·        Under the guidance of your superior, directs allsales activities for Sales Managers and Sales Executives to ensure they meetthe goals of the Revenue Plan ·        Produces monthly Sales reports and forecasts 制作每月销售报告及预测。 ·        Meets with guests from major producers/organizersof big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度 ·        Establishes and continuously updates mailing lists 建立邮寄名单并不断更新 ·        Organizes and attends major sales/PR relatedfunctions within the hotel 组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动 ·        Works with superior on manpower planning andmanagement needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·        Works with superior in the preparation andmanagement of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。
  • 南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会,客房,婚姻,餐饮等。 • 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 • 与会展公司,会议服务公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 • 与销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房。 • 确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 • 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 • 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则,以及处理有关食品卫生的投诉程序。 • 与餐饮部联络发展新概念,主题菜单,设以满足客人需要,提供更好的选择以提高收入。 任职资格: • 具备希尔顿集团旗下酒店宴会销售管理经验,熟悉希尔顿宴会服务标准。 • 具有国际品牌酒店筹备开业经验,参与过开业前宴会市场预热。 • 具有可比酒店规模和范围的销售经验,具备本地市场资源者优先。 • 至少1-2年国际品牌酒店宴会销售副总监或同等岗位经验。 • 良好的市场分析能力。 • 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 • 中英文流利,满足业务需求。 • 特别优秀者,可以适当放宽条件。
  • 收益经理

    8千-1万
    北京-平谷区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店收益管理策略的制定与执行,优化客房定价模型; 2、分析市场需求波动,结合竞争态势动态调整库存与价格体系; 3、协同销售、预订及前厅部门,推动预订结构优化与高价值客源占比提升; 4、建立收益监控机制,定期输出收益分析报告,支持管理层决策; 任职要求: 1、具备扎实的收益管理理论基础,熟悉酒店PMS、华客、CRS系统操作; 2、熟练运用数据分析工具,能独立完成市场与经营数据解读; 3、具备较强的跨部门沟通能力,能够推动策略落地执行; 4、对市场敏感度高,具备逻辑思维与精细化运营意识;
  • 列表
  • 明细
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