【岗位职责】 1、熟练掌握各区域卫生标准; 2、熟练掌握各项清洁区域操作流程; 3、安排、分配PA日常日常管理工作并不断巡视公 共区域，确保清洁工作完善; 4、指导和检查地毯保养; 5、指导和检查大理石抛光与保养; 6、监控各部门虫害发生的情况; 7、处理任何在公共区域发生的事情，并汇报给经理; 8、了解PA章程，妥善分配工作; 9、根据酒店运营需要，在部门的安排下，随时参与酒店各运营部门的服务工作; 10、执行上司交待的其他任务。

【岗位职责】 1.执行本部门预防性维修保养计划，有效保障酒店设备、设施安全运行完好。 2.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 3.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 4.协助工程部负责人做好消防，安全工作。 5.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 6.负责与外部合作单位、供应商等进行沟通协调，建立良好的合作关系，保障工程物资供应与技术支持。 【岗位要求】 1.具有国际连号酒店工作经验者优先。 2.需具备3年或以上的工程领域相关工作经验，精通酒店的各类机电系统、暖通、给排水、消防等系统的专业知识 3.持有低压电工证等相关专业证书，掌握扎实的工程技术知识，熟悉相关工程规范与标准，能够解决复杂的技术问题

负责行政酒廊的日常运营管理，确保服务流程标准化并高效执行。 组织并监督酒廊接待、宾客服务、餐饮准备及环境维护工作，提升宾客满意度。 协调与其他部门的沟通协作，及时处理宾客需求与投诉，保障服务质量。 负责酒廊员工的排班、培训、绩效评估及团队建设，提升团队专业能力与服务意识。 管理酒廊物资、设备及库存，控制运营成本，确保账目清晰、物品合规使用。 定期向上级汇报运营情况，提出优化建议，持续改进服务品质与运营效率。 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 具有3年以上高星级酒店行政酒廊或宾客服务相关工作经验，1年以上管理经验。 熟悉行政酒廊服务标准与运营流程，具备良好的客户服务意识与应变能力。 具备较强的组织协调能力、团队管理能力及沟通表达能力。 能够熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析与报告撰写能力。 持有相关职业资格证书者优先，条件优秀者可适当放宽要求。

The Role 岗位职责： 1. The basic responsibilities to ensure the smooth and efficient operation of cost control, storerooms, and receiving and to assist management in keeping the cost of food, beverage and other supplies to a minimum. 基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化。 2. Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items. 任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料。 3. Has full and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any system error detected, bring attention to DOF immediately. 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监。 4. Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms. 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。 5. To liaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stocking is minimised. 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 6. Ensure current par stock levels are maintained and constantly reviewed. 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查。 7. Introduces stringent cost control measures. 引入严谨的成本管理措施。 8. Monitors and investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce. 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏。 9. Co-ordinates with Dir of F&B and Executive Chef for performing recipe costings and recommended retail prices for food & beverage items. 与餐饮总监和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 10. Co-ordinates with Other Operating Departments for performing costings and recommended selling prices. 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作。 11. Conducts monthly costings and ensures prompt submission of all month-end reports within deadlines. 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表。 12. Conducts and co-ordinates monthly stock takes of outlets and storerooms. 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。 13. Conducts and co-ordinates stock take of operating equipment with concerned departments. 执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 Talent Profile 能力&技能需求： College diploma required.  大专及以上学历。 3 to 4 years experience in Finance. 3至4年财务工作履历。 Accountant Certification required.  会计从业资格证。 Good command of both oral and written English. 良好的英语说写及沟通能力。

1、负责员工餐厅早餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐 2、打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员的统计工作。 3、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 4、爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。 5、按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。 该岗位单休

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

一、岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤/饼房原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全； 6、严把冷菜出品质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 二、岗位要求： 1、有2年以上西厨房冷菜/饼房工作经验 、同岗位管理经验，为人正直，有责任心，团队协调执行力； 2、有较强的原料加工与制作能力，了解食品安全。

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的维修、维护。 3、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 4、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 5、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、身体健康，五官端正，身高165cm及以上，有星级酒店同岗位工作经验优先考虑； 2、熟练泥工工作，掌握各种建筑材料的工艺特性和操作方法。 3、工作认真，注重材料的节约。

【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位； 【岗位职责】负责高端精致东北菜接待，例如北方锅包肉、酸菜炖大鹅、酸菜白肉、地三鲜、凉拌菜、疙瘩汤等口味需要符合北方人需求。 【企业福利】五险一金，节假日福利齐全，享有年假及法定节假日，年终奖等。 【岗位精神】一岗多能，善于学习及总结，和项目团队一起工作和进步。 有意向可联系电话：18566651612

工作描述： 熟练掌握宾客服务中心的各项工作标准与程序，用标准的电话用语礼貌热情地接听每一位宾客的电话并准确转接，提供便捷周全的一键式服务； 岗前做好对客服务的准备工作，如了解当日的客情、准备好纸笔、工具表格等； 严格按照服务标准，10秒内接听电话，声音中传递微笑； 接受宾客的叫醒服务，并确保在宾客要求的时间准时叫醒宾客； 不断更新酒店服务有关的信息，以确保向宾客提供的信息准确； 遇到宾客投诉或无法解决的问题，尽可能安抚宾客，并第一时间向值班经理汇报。 岗位要求： 有良好的服务意识和工作态度； 良好的英文沟通能力，声音甜美，喜爱服务工作； 有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2、检查办公室与客房楼层的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3、审核对客服务用品的项目和数量。 4、定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5、完成客房中心每月盘点工作。 6、根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7、督导客房楼层清洁工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4、身体健康，声音甜美。

岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、有万豪集团相关经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2、制定并优化宾客服务流程及标准，监督执行情况，及时解决服务过程中的问题，提升宾客满意度。 3、负责处理宾客投诉及突发事件，协调相关部门快速响应，确保问题得到妥善解决。 4、培训、指导及考核前厅部员工，提升团队服务意识与专业技能，打造高素质服务团队。 5、分析宾客反馈及服务数据，定期提交运营报告，提出改进建议并推动落实。 6、与客房、餐饮、销售等部门密切协作，确保酒店整体服务品质的一致性。 7、管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上高星级酒店前厅部工作经验，其中至少1年管理岗位经验。 3、熟悉酒店前厅操作系统（Opera PMS），熟练使用办公软件。 4、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及服务意识，能高效处理宾客投诉。 5、英语口语流利，能熟练与外籍宾客沟通。 6、工作细致耐心，责任心强，具备团队管理及培训能力。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、形象气质佳，18-30周岁。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。

1、了解每天的厅房预订、客人用餐和餐桌安排情况，以便准确、周到地进行服务。 2 、为客人上菜、分菜、斟酒、换烟灰盅，收换餐具，服务客人就餐。 3、 注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，如果自己 不能解决，应该及时反映给上级。 4、 注意与其他服务员协作，做好补位服务。 5、 保持餐厅环境整洁，做好家私、设备和座位的摆设工作。 6 、餐中督导初服务员是否按规范操作，出现问题及时指正。 7、 积极参加部门培训，努力提高自身的服务技能。 8 、爱护餐厅设备财产，并尽量避免用具破损，轻拿轻放。 9、 做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换工作。 10、 按时参加班前例会。 11、 服从上级安排的其它工作。

The Role 岗位职责： 1. Monitor system use and security, and file the system data every day, and place the copied disk in a safe place. 监控系统的使用和安全，每天拷贝系统数据并将拷贝的磁盘放置在安全的地方。 2. Apply system upgrades. 更新系统。 3. Analysis of system problems, rectify errors (seek external assistance if required). 分析系统问题，纠正错误（在需要时寻求外部帮助）。 4. Monitor systems procedures used, recording in the daily log if necessary, and revise where appropriate. 监控系统使用过程，在必要时记录在日志中，在需要的地方进行修改。 5. Assist users in making the best use of the information that is available. 协助用户最佳地使用可得的信息。 6. Maintain the integrity of data on the system, ensuring the Daily Backup is completed successfully. 维持系统数据的正确可信，确保顺利。 7. Devise and create better ways to track information as required by users. 按用户要求设计更好的追踪信息的方法。 8. Installing new Front and Back office modules and monitoring their progress. In addition, create the proper payroll format as required by the bank 安装新的前厅和后场模块，监控它们的进度。按银行要求设计合适的工资册格式。 9. Liaison with PMS/Hardware re. Software maintenance, support and hardware installed. 与PMS/硬件联络，软件的维护，支持和硬件的安装。 10. Maintain hardware/software (including the UPS) maintenance agreements and monitor costs on an ongoing basis. 维持硬件/软件（包括UPS）的养护协议。即时监控成本。 11. Correct system software/hardware + UPS problems/faults. 纠正系统软件/硬件+UPS的问题/错误。 12. Conduct training either in groups or on the spot to users. 成组或现场培训用户。 13. Ensure adequate supplies of DP consumables (e.g. ribbons, computer paper etc.) 确保电脑外围设备消费品的充分供应（如色带、电脑用纸等等） 14. Maintain detailed log of all DP equipment (i.e. serial numbers, make, model, what software is on each P.C., etc.) 保持所有电脑外围设备的详细日志（如序列号、来源、型号、安装程序等等。） 15. Coordinating needs to Departments, i.e., reporting, system use. 协调各部门的需要，如报告、系统使用。 16. Creating parameter reports for individual departments. 为个别部门制作参数报告。 17. Solve the IT problem for the guests in time. 及时帮住店客人解决电脑问题。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years IT experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店IT部工作经验。

The Role 岗位职责： 1. To classify credit card bills and issue invoices, checked travel agency commissions at the beginning of each month, and filled in Guest Ledger and City Ledger details. 按信用卡账单归类及开具发票，每月初核对旅行社佣金，填制Guest Ledger和City Ledger明细。 2. Ensures the maintenance of an accurate record of all monies due to the hotel from (but not limited to) guests, groups, crew, banquets, employees, and credit card companies. 确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人、团体、工作人员、宴会、雇员和信用卡公司进行准确的记录。 3. Checks the monthly travel agents' report, ensuring the accurate amount of travel agents' commission is paid, and paid only to authorized travel agents. 检查每月旅行社报告，确保旅行社佣金被准确支付，且只支付给被授权的旅行社。 4. Ensures the accuracy of all charges made to the various accounts daily. To check backup documentation against invoices to ensure the accuracy of all information prior to it being sent out. 检查账单的支持文件，确保在账单发出前，所有信息均准确。确保掌握每天各个帐户的准确性。 5. Ensures that the necessary documentation is submitted with invoices to substantiate charges and to ensure payment is made on a timely basis. 确保递交账单和必要文件以证明收费并确保及时付款。 6. Ensure that accounts, statements and follow up letters are sent on a timely basis. 确保及时发送帐户,账单及跟进信件。 7. Ensure that the necessary information regarding overdue accounts is supplied to the proper persons for follow-up (i.e., Finance Manager or Director of Finance). 确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,财务经理或财务总监)。 8. To reconcile the credit card transmissions to the PMS and POS daily. All advance deposits are to be checked in PMS on a daily basis, and any usage of advance deposits is to be reconciled and balanced on a daily basis. 每天在PMS上检查,调节和平衡所有预付款。调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款。 9. Balance all subsidiary accounts receivable ledgers to the appropriate control accounts monthly and prepare aged trial balances of all accounts receivable ledgers (including employees’ accounts receivable). Prepare all necessary reports regarding accounts receivable. 每月平衡所有子公司帐户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收帐户账龄的试算表（包括员工的应收账款）。准备所有关于应收帐款的必要报告。 10. Assist the Finance Manager in conducting background checks on the companies applying for City Ledger. Attends monthly credit meetings. Refund to clients in a timely manner with proper approval from the concerned department and DOF 协助财务经理对申请挂账的公司进行背调。参与每月信贷会议。及时处理客户退款，并保证每笔退款均有相关部门及财务总监的批准。 Talent Profile 能力&技能需求： College diploma required.  大专及以上学历。 Have at least 3 years or more of finance experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店财务工作经验。 Good command of both oral and written English. 良好的英语说写及沟通能力。

任职要求 1. 本科及以上学历，酒店管理、市场营销、财务、数据分析相关专业 2.3年及以上高星级酒店/国际联号酒店/高端度假区收益管理工作经验，2年及以上同岗位管理经验 3. 精通收益管理逻辑，具备极强的数据敏感度与商业判断能力  4.熟练的英文  岗位职责  1. 全面负责度假区整体收益管理工作，搭建并完善收益管理体系，制定年度、月度收益目标与执行策略  2. 监控市场动态、竞品价格、节假日及会展活动，定期开展数据分析与市场预测，输出收益分析报告并提出优化方案  3.负责收益团队的搭建、培训、考核与日常管理

【岗位职责】 1、负责酒店客房房间内各类玻璃器皿、餐具的清洗、消毒及烘干工作，确保符合卫生标准 2、按照操作规范使用洗杯机及相关清洁设备，定期维护保养设备 3、检查清洗后的杯具清洁度，对破损器皿进行登记报损 4、协助整理清洁后的玻璃器皿、餐具分类存放，保持工作区域整洁有序 5、配合客房部门运营需求，及时完成杯具清洗任务 6、遵守酒店食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程 【岗位要求】 1、能够适应早晚班次轮换，具备基础体力完成重复性工作 2、具有责任意识，注重工作细节，保证器皿清洁质量 3、无经验要求，接受岗前操作培训，有酒店洗碗工作经验者优先 4、了解食品卫生安全基本常识，持有健康证 5、能够承受工作压力，适应快节奏的酒店工作环境 6、具备团队协作精神，服从工作安排及管理

在客房部楼层经理的带领下,负责客房部房间清洁与保养的日常管理，做好楼层对客服务及安全管理工作，确保客房部员工能为客人提供优质、高效、个性化的专业服务及成本管控工作。

1、协助西餐厅经理按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理，包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作，合理制定周期卫生计划。 4、协助西餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会，根据营业情况合理调动人员，分配工作。 5、加强营业期间的工作督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理个客人的意见或建议，并做好客史档案的建立、更新。 6、协助西餐厅经理做好营业工作，不断提升各项产品的营业收入；同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作，合理控制费用及成本。 7、协助西餐厅经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。 9、协助西餐厅经理注重网络评分管理，网评分数达到餐饮部制定的目标，督促及时百分之百回复网评。