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  • 客服

  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 礼宾员

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,提供热情、专业的迎送服务 2、协助宾客办理入住、退房手续,解答宾客咨询并提供必要指引 3、管理宾客行李的寄存、提取及运送服务 4、维护大堂区域整洁有序的环境,及时处理突发事件 5、记录并反馈宾客意见及特殊需求 【岗位要求】 1、形象端正,身高男178cm/以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班 4、能处理简单涉外接待 5、有酒店前台或客户服务经验者优先 【薪资待遇】 1、薪资4500-5000元,月休4天有法定,包吃住,有年终奖过节费。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 楼层主管

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、需要协助进行房间清洁任务。 5、分担部门文职及仓库管理工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 大连 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your future mission 岗位职责: 1.Responsible to oversee and manage the learning and development process for all talent in the hotel. This position will ensure that all learning activities supportAccorHotels philosophy of creating an environment where each and every member of the team is recognized as talent and feels valued for their contribution. 负责和监管酒店所有员工的学习和发展过程。确保所开展的学习活动,遵循雅高酒店集团的理念,即为每一位团队成员创造一个被认可的环境和对于其所做的贡献倍感价值的环境。 2. Coordinate the actions of the hotel leaders and team in the elements of the Talent Journey including but not limited to, Employer Branding, Recruitment & Selection,Induction & Onboarding, Performance Management & Feedback, Learning& Development, Talent Potential Identification, Career Management, CultureDiversity & Inclusion, Policies & Procedures, Corporate SocialResponsibility and Satisfaction & Engagement with the objective of providing business support to all departments through collaboration and coaching. 负责、协调集团文化、职业生涯规划等的贯彻和执行,包括但不限于:雇主品牌、招聘和选拔、入职培训、绩效管理和反馈、学习与发展、人才潜能、职业发展、多元化文化、政策和程序、企业社会责任和满意度,为所有部门达成目标提供协助和指导。 3. Ensure that all members of the team are aware of the company mission, live the values and are consistent in their behavior to enable excellence in serving and anticipating guest needs. 确保团队成员认知公司使命、践行公司价值观,并能与日常行为保持一致,从而确保在服务过程中和预见客户需求方面追求卓越。 4. Encourage an environment which supports open ongoing feedback and coaching to breach gaps for better performance. 鼓励建立一个开放的沟通反馈环境,以提高和实现更好的绩效表现 5. Conduct/review Learning& Development needs analysis annually and budget accordingly. 每年进行和审查年度学习与发展需求分析和相应的预算。 6. Deliver all brand customer service and quality standards training to all members of the team; 为团队成员提供品牌服务和质量标准的培训。 7. Maintain accurate reporting on the Learning & Development delivery and program . 确保学习与发展计划和完成报告的准确性。 You are 岗位要求: 1. Bachelor or above, certificate or diploma in hospitality. 大学本科或以上学历,酒店管理相关专业。 2. 3 years of experience in a international hotels. 至少三年及以上国际高端酒店工作经验。 3. Knowledge and experience of associated computer applications. 熟练掌握办公软件的使用。 4. Excellent oral and written skills in Mandarin and English. 优秀的中英文听说读写能力。 5. With strong capability of communication, coordination and management. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 6. Honest and fair in handling things, and good at communication with talent. 为人正直,处事公正,有亲和力,善于与人才的沟通。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 9.根据部门营运偶尔会安排中班及夜班。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中西餐厅实习生 岗位职责 1、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括餐具摆台,开餐前所有设备准备好,确保餐台、服务台的干净和整洁。 2、参加酒店安排的所有培训,彻底了解服务流程。 3、适应灵活性班次,完成必要的团队合作。 4、完成上级分配的工作。 岗位要求 1、中专及以上在校学生。 2、性格开朗礼貌对客。 3、形象好有对客服务意识。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 五险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、负责客房状态更新与房态检查,确保信息准确并及时传达至相关部门 3、参与餐饮服务支持,包括宴会协助、餐厅基础服务及餐具整理工作 4、处理基础客户投诉与需求响应,及时上报特殊情况至值班经理 5、维护公共区域整洁,协助完成物品补给与设备简单维护 6、遵守酒店服务标准与操作流程,执行部门安排的轮岗培训任务 【岗位要求】 1、具备基础服务意识与职业素养,能适应酒店行业倒班工作制 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 3、学习能力强,能快速掌握酒店管理系统的基础操作 4、身体健康,可胜任基础体力工作 5、无经验者需通过酒店岗前培训考核,有相关实习经历者优先录用 6、遵守酒店仪容仪表规范
  • 饼房厨师

    3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 工龄工资
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、有面包制作工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能; 4、接受实习生。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 1、四年以上相关工作经验,一年以上主管级别 2、良好的沟通技巧 3、在员工打扫后检查客人房间,公共区域,游泳池,等以确保达到质量标准。 4、导出客房情况报告,核实客房情况,辨别分析差异情况,确定须优先打扫的房间,并且及时更新客房房态。 5、协助客房部管理日常活动。积极联络协调客房部,工程部,前厅部和洗衣房。 6、对一些差异情况进行记录并分析解决,与前厅部一起准备,分配,了解客房的分配情况,并及时与交接班的同事沟通。 7、完成需要的文书工作。 8、合理的安排分配员工每日的工作任务。 9、负责员工的培训与管理。 其他要求 语言能力:中国普通话-良好 计算机能力:一般 年龄要求:30-50岁
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助市场销售部日常事务的协调与执行; 2.支持市场活动的组织、跟进与数据整理; 3.负责跨部门沟通,确保信息传递及时、准确。 任职要求: 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 工作细致、责任心强,具备一定的抗压能力; 熟练使用办公软件,具备基本的数据处理能力; 有相关岗位经验者优先考虑。
  • 饼房实习生

    2.6千-2.8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、大专学历; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按照既定标准和工作程序,对客房楼层区域进行维护与支持。 2.主要物品递送服务。 3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5.及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 6.及时向上级汇报客人的投诉。 7.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 【岗位要求】 1.良好的沟通协调能力 2.吃苦耐劳 3.服从部门领导工作安排
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 为每一项日常活动做好准备,并与同事们举行早班简报会。 打帮助客人/访客进入和离开和开房门。 向客人告知酒店的设施、服务和营业时间,以及当地当季活动。 协助到达和离开的客人,妥善处理他们的行李。 在高质量的服务和礼貌的服务中保持员工的工作效率,给客人和酒店带来全面的满足。 与他人合作,促进团队合作,实现共同目标。 岗位要求: 性格外向,有良好的沟通技巧。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    操作办公室日常行政工作,和其他部门的沟通,准备合同,建议,接听电话,协助团队和宴会的接待.办公室的文档的管理. 根据酒店相关规定,确保销售人员的制服着装,以及得体的仪容仪表. 确保所有销售人员根据酒店的规章制度和地方性法规进行销售工作. 负责监督整个销售团队在酒店的相关规定下的工作情况,比如:电话礼仪,守时观念,等
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专及以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定公司会展、会议活动规划、制定销售目标、销售战略及销售执行和市场推广; 2、及时关注行业发展趋势,跟踪主要展商的发展信息,与业内客户保持良好的关系; 3、负责所辖项目信息的收集、客户数据库的实时更新,并及时做好相关工作汇报; 4、负责展会项目的前期市场调研、产业报告、行业分析、项目策划,中期的招展招商管理工作,中后期的展会现场管理、协调,以及后期的项目总结工作。 5、合理分配项目组年度业绩目标,确保销售目标达成。 6、及时做好展前、展中、展后工作进度把控,确保展会保质保量、圆满完成; 7、负责项目团队业务培训、团队建设,提升团队的整体凝聚力和业务能力。 岗位要求: 1、市场营销等相关专业,大专以上学历; 2、3年以上展会管理岗位工作经验; 3、具备5年以上展会类项目开发、招展运营全案以及活动策划、执行经验; 4、具备较强的市场洞察力和项目开拓能力,大型展会招展工作经验; 5、具有优秀的市场营销、资源整合、行业市场分析等综合能力; 6、具有良好的职业道德与职业操守,团队合作意识强; 7、具备良好团队精神和抗压能力;拥有优秀的语言沟通能力和人际交往能力。
  • 餐饮部实习生

    2.3千-2.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作; 2、培养与其它部门良好的工作关系; 3、遵守武汉汉口喜来登大酒店行为准则; 4、执行公司安排的其他相关工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助运营总监负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定客房部的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格: 1、至少三年的行政副管家经验 2、有5年以上同星级国际品牌酒店客房相关管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。擅长粤菜、淮扬菜优先考虑。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 作为餐饮运营经理,您将全面负责酒店内所有餐饮服务点的日常运营与管理,包括但不限于中餐厅、西餐厅、大堂酒廊、宴会及会议活动餐饮服务。您需要确保所有运营环节达到优质的服务标准、财务目标和宾客满意度。您是一位战略家,也是一位实干家,是连接后厨、服务团队与宾客的核心桥梁。 核心职责与工作任务 1. 整体运营与质量管理: 制定、执行并监督所有餐饮 outlets(中餐、西餐、宴会)的运营标准、服务流程与管理制度。 确保所有服务符合酒店品牌标准、卫生安全法规及当地法律法规。 定期进行运营巡查,监控服务质量、食品出品、环境卫生及设备状态,并持续推动改进。 处理重大宾客投诉及紧急运营事件,确保问题得到及时、圆满的解决。 2. 财务与成本管控: 协助餐总制定年度预算、营收预测及财务目标。 严密监控各餐厅及宴会的成本,包括食材成本、人力成本、营运消耗品等,并采取有效措施控制在预算范围内。 分析每日、每周、每月的经营报表(如P&L),识别盈亏关键点,提出并实施增收节支方案。 管理库存,确保库存周转合理,减少浪费。 3. 团队建设与人员管理: 负责餐饮运营团队(楼面经理、主管、服务人员等)的招聘、培训、排班、绩效评估与激励。 营造积极、专业、协作的工作氛围,提升团队士气与服务热情。 制定并实施持续的培训计划,提升员工在服务技能、产品知识(尤其是中、西餐特色及宴会服务)及销售技巧等方面的能力。 4. 中餐、西餐与宴会专项管理: 中餐: 深谙中式餐饮文化、服务礼仪及宴会流程(如中式婚宴、商务宴请)。能与中餐厨师长紧密合作,理解经典菜系及创新菜品的精髓,并能向宾客有效推介。 西餐: 精通西式餐饮服务流程(如法式服务、俄式服务或美式服务),熟悉西餐礼仪、酒水搭配(尤其是葡萄酒)知识。能管理高品质的西餐厅或特色餐厅运营。 宴会: 拥有大型宴会、会议、婚礼及主题活动的全面运营经验。能高效协调与宴会销售、厨房、宴会服务及技术部门的合作,从活动策划、摆台设计、服务彩排到现场执行,确保活动圆满成功。 5. 客户关系与市场协作: 维护重要客户及常客关系,收集并分析宾客反馈,提升宾客忠诚度。 与市场营销部紧密合作,策划和执行餐饮促销活动、季节性菜单推广及节日套餐,以提升餐厅知名度与营收。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、需有全面管理中餐厅、西餐厅及大型宴会运营的实操经验。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在前厅部经理/宾客关系经理/宾客关系主管的领导下,负责协助香格里拉会的会员以及贵宾,在客人有需要的时候帮助他们,并确保所有客人在住店期间得到悉心的照顾。在必要的时候,灵活的与相关部门协调满足客人的需要。 【岗位要求】 出众的个人形象和仪态 态度积极, 热情好客 自信及良好的沟通技巧 能用英语与客人交流
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店饼房日常运营管理,包括甜品、面包、蛋糕等产品的研发、制作与质量控制 2、根据季节和市场趋势创新甜品菜单,定期更新产品线 3、严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理 4、监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全与卫生规范 5、培训并指导饼房团队成员,提升整体技能水平与工作效率 6、协调与其他部门合作,确保宴会、餐厅等需求及时满足 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,熟悉各类甜品、面包、巧克力工艺 2、3年以上五星级酒店饼房管理经验,有团队领导能力 3、对市场流行趋势敏感,具备创新研发能力 4、工作细致严谨,对出品质量有高标准要求 5、具备良好的成本控制意识与食品安全意识 6、能适应高强度工作压力,具备优秀的沟通协调能力
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