Direct receipt, qualification and coordination of event & group requests (incl. leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs等) Handle requests according to the relevant standards within a maximum of 4 (business) hours of its receipt. 在接到订单后4（工作）小时内按章相关标准处理请求 Apply the Kempinski MICE SOP’s from group enquiry to contracting. 将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中 Ensure the ideal and most effective utilization of the meeting and conference rooms. 确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅 Carry out site inspections with potential MICE clients in coordination with the Field Sales department. 配合销售团队发掘潜在MICE客户 Raise up sell possibilities to meet and surpass Group & Event budget goals. 提升业绩以达到并超出会议收益目标 Thoroughly input, supervise and maintain the requests in the Opera & Delphi System according to the data input standards. 根据相关标准监督并维持Opera & Delphi系统中的输入 Create activities to ensure on-going maintenance of bookings. 创造新意以保持并增加预定 Generate proper proposals and contracts. 创建恰当的报价书及合同 Follow up on sent out proposals within 24 hours (1 working day) to ensure the client has received the information and to clarify possible questions and issues. 4小时内（一个工作日）追踪已发出的报价书，以确保客户已收到并清楚细节 Handle the enquiries until conversion to definite bookings including negotiation, contracting, and site inspection before handing over to the Group & Events Manager (or to the Groups & Events Coordinator). 处理客人的疑问包括谈判、签约和视察直到确认预定转交给团队会议经理（或团队会议协调员） Ensure a proper handover of the converted business to the Groups & Events Manager / Groups & Events Coordinator with all relevant information forwarded. 保证相关信息全部转交至团队会议经理或团队会议协调员 Introduction of the Groups & Events Manager / Groups & Events Coordinator to the client. 将团队会议经理或团队会议协调员引见给客户 Conduct exit interview with important customer after their Groups & Events – asking for future business. 会议后回访客户，以求日后合作 Cross-sell to other hotels within the Kempinski Group. 交叉销售至其他凯宾斯基酒店 Conduct regular competition checks. 常规竞争检查 Review monthly results and forecasts to recommend and execute activities required to ensure the hotel increases the market share. 审核每月的真实收益和预期目标，推荐并执行相关活动以确保酒店市场的增长 Proper maintenance of LOS/CAN and TUD business. 维持与LOS、CAN 和 TUD客户的关系 Performs any other duties as assigned to them by management. 执行分配给他的任何其它管理职责 Bid a fond farewell to all event clients and complete follow up on all outstanding balances. 欢送客户，表达对客户的欣赏，跟进为清余额 Follow all department guidelines on the outlining and collection of advance deposits and final payments OR the clear arrangements for credit accounts with the Credit Manager. 遵守所有部门的指导方针、预收订金、确认所有付款、以及向相关人员详细安排付款事宜

【岗位职责】 1、负责客房日常清洁工作和对客服务； 2、认真填写服务员工作报告、交班记录等； 3、严格遵照五星级酒店标准做房清理； 4、完成上级指派的其它任务。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好。

· Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence · 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 · Services existing business through management of account bases · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · Sell all facets of the hotel · 销售酒店的所有设施。 · Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company · 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 · Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market · 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · Provides direction on, and conducts market research and analysis · 指导和进行市场调研和分析。 · Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · Conduct client interviews · 对客户进行拜访。 · Entertain clients · 招待客户。 · Plan and conduct familiarization tours and site inspections · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · Travel when required to promote the hotel and develop potential business · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · Interfaces with operations on a timely basis · 及时与运营部门进行沟通。 · Initiates and prepares tenders for business · 起动和筹备业务招标工作。 · Assesses sales and marketing data · 评估市场销售数据。 · Assists with the preparation of new products and services · 协助新产品和服务的准备工作。 · Assists in the evaluation of sales and marketing activities · 协助评估市场销售活动。 · Analyses sales mix and likely impact on hotel goals · 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 · Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers · 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · Liaison with advertising agency · 与广告机构保持联系。 · Stock control of collateral · 宣传品的库存控制。 · Collateral input · 设计宣传品内容。 · Execute advertising/creative briefs in a timely manner · 及时进行广告设计的说明工作。 · Works with superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

良好的英语基础。 Good command of English language. 安全卫生课程、HACCP证书，掌握当地的环境、食品和安全卫生规章。 Course on food safety and hygiene, HACCP certified, control environmental, local food safety and hygiene regulations 精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。 Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 关键控制要点 Critical control points 餐饮部和工程部的预计维修清单 F&B and Engineering preventive maintenance list 纠正行动 Action plan rectification 做好易腐蚀食品的明细/质量/交货记录 Specification / quality / delivery records for perishable food items 交货包装中的食品必须用可清洗的容器转移 Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable  containers 保证有足够的冰箱，温度控制运转正常 Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures 每天检查贮存的干净状态，保持恒温 Daily spot check on storage conditions and holding temperatures

1.监督和指导行李服务的各方面工作； 2.领导协调客人的需求，特殊要求和请求来确保为客人提供卓越和超值的服务； 3.对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导； 4.负责挑选和分发客人的信件及行政信件，并将无人接收的信件送返发信人； 5.提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息； 6.主动向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长； 7.确保大厅始终保持整洁，烟灰缸始终干净； 8.在大厅、餐饮营业场所和其它管理层认为合适的地方协调对客人的呼叫工作； 9.负责维护酒店信息簿（功能板），并确保所有信息的准确性和实效性； 10.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日； 11.确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务； 12.处理与客人相关的问题，在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系； 13.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求； 14.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，良好的英语沟通能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、英语良好的，无经验可培训。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与!

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工工作质量，确保服务符合酒店要求； 3、合理安排客房服务员的工作任务，协调与其他部门的沟通协作，保障客房服务顺畅； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境安全、舒适； 5、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务体验； 7、对新员工进行岗位培训，提升团队整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和服务意识，能够承受一定的工作压力； 2、良好的沟通协调能力，能够高效管理团队并与其他部门配合； 3、注重细节，对客房清洁及服务质量有较高标准； 4、具备一定的抗压能力，能够灵活应对突发情况； 5、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、身体健康，能够适应倒班工作制。

2年以上五星级酒店销售工作经验；良好的与客户沟通能力；具备良好的客户群；有创新精神；良好的抗压能力。工资面议。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定和完善人力资源管理制度及流程 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的具体实施与优化 3、根据酒店业务需求，制定并执行年度人力资源规划 4、协调各部门的人力资源需求，确保人才梯队建设 5、处理员工投诉和劳动纠纷，维护良好的劳动关系 6、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法律法规 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验 3、能够独立开展招聘、培训、绩效考核等工作 4、具备较强的数据分析能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设备正常运行 2、及时响应并处理客房、公共区域的维修请求，保障宾客体验 3、定期检查电力、供水、空调等系统，做好预防性维护工作 4、协助管理外包维修服务，监督施工质量与进度 5、做好维修记录和能耗统计，提出节能改进建议 6、参与酒店设施升级改造项目的实施 【岗位要求】 1、具备电工、水暖或空调维修等专业技能，持相关操作证优先 2、能独立处理常见设备故障，有酒店工程经验者更佳 3、工作细致负责，具备较强的安全意识和应急处理能力 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、良好的团队协作精神和服务意识

1. Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 市场传讯经理负责通过公关和促销活动实现集团和饭店在本地和国际上的定位目标。 2. Assists the DOSM in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and Marriott offices. 与媒体、本地社区、客户及万豪总部保持密切联系，代表、宣传饭店 形象。 4. Supervisors the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 管理公关部保证每天的工作及时地完成。 5. To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护饭店的正确形象和定位。 6. To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage. 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 1. Communicates and submits appropriate material to all marketing channels and organizations that assists in promoting the hotel to ensure they are well equipped to sell the property. 与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2. Co-ordinates various media and marketing activities and events. 与各种不同的媒体合作，参加各种营销计划及大型活动。 3. Co-ordinates press releases as required of hotel events and new staff. 发布酒店重大事件和入职新员工的新闻。 4. Liaises with advertising and public relation agencies. 建立和保持与广告商和公共关系组织的关系。 5. Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place. 在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6. Oversees and coordinates hotel photography when required. 在需要时，监督和协调酒店摄影。 7. Maintains the image of the Hotel and the Brand. 维护酒店和集团的形象。 8. Plans and coordinates all sponsorship activities. 计划与协调饭店赞助的活动。 9. Takes part in the preparation and planning of department / unit / outlet goals and objectives. 参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 10. Accesses sales and marketing data. 掌握市场营销数据。 11. Takes ownership by developing, executing and following up on the hotel's public relations and advertising schedules. 主动承担发展，执行酒店年公关计划活动的领导责任。 12. Organizes promotional events, including invitations to the media, local VIP's, corporate, accounts, clients, travel agents and other related guests. 在市场销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 13. Abides by both the hotel and Marriott police and procedures. 遵守万豪集团的政策及程序。 14. To perform any other duties as assigned by Department Head. 完成上级交给的其它任务。

【岗位职责】 1、负责钟点客房的服务工作，正确引导客人到客房，确保客人安全入住和高品质服务； 2、协助大厅客人完成入住、退房等手续，及时传递房态信息； 3、准确记录并更新客房状态，确保房态信息实时准确； 4、协调房间与大厅的工作对接，处理突发房态问题； 5、定期检查钥匙及设备状态，及时报修或更换损坏物品； 6、保持工作区域整洁有序，维护良好的职业形象； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能耐心处理客户需求； 2、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作精神； 3、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 4、具备基础电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 5、有酒店相关工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、身体健康，能胜任长时间站立或走动的工作要求。

【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行，包括品牌推广、媒体关系维护及公关活动策划 2、统筹线上线下宣传渠道，管理社交媒体平台及官网内容更新与运营 3、策划并执行各类营销活动、节日推广及跨界合作项目，提升品牌曝光度 4、监测行业动态及竞品动向，定期提交市场分析报告，优化传播方案 5、协调设计团队完成宣传物料制作，确保视觉形象与品牌调性统一 6、处理突发公关事件，制定危机公关应对预案 【岗位要求】 1、具备市场传播、广告学或相关领域知识，熟悉酒店行业特性者优先 2、优秀的文案撰写能力，能独立完成新闻稿、推广方案等创意内容 3、熟练使用Photoshop等设计软件及数据分析工具者加分 4、较强的跨部门协作能力，能高效对接运营、销售等部门需求 5、注重细节，具备多任务处理能力及严格的时间管理意识 6、对新媒体趋势敏感，有成功传播案例或KOL资源者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务的收益管理工作，制定并执行收益管理策略 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，优化定价策略 3、监控预订数据，及时调整库存分配和价格体系 4、协调销售、前厅、预订等部门，确保收益策略有效实施 5、定期生成收益分析报告，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备收益管理或相关领域工作经验者优先 2、熟练掌握收益管理工具和数据分析方法 3、良好的市场敏感度和商业洞察力 4、优秀的沟通协调能力和团队合作精神 5、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1.建立体质良好的宾客关系； 2.处理客人的部分问询和相关投诉； 3.帮客人处理账目及相关住宿手续。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 3.身体健康，品貌端正，气质高雅； 4.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转，提升服务质量与客户满意度； 2、制定并执行运营计划，优化工作流程，监督各部门执行标准操作程序（SOP）； 3、协调前厅、客房、餐饮、温泉等部门的协作，解决运营中的突发问题； 4、定期分析运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进措施并推动落实； 5、负责成本控制与预算管理，合理调配资源以提升运营效益； 6、培训并督导员工，确保服务标准符合品牌要求，维护酒店形象； 7、处理客户投诉及特殊需求，建立应急预案，确保突发事件妥善解决。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验者优先，对温泉度假型酒店运营有了解更佳； 2、优秀的组织协调与团队管理能力，能承受高强度工作压力； 3、熟悉酒店运营流程及行业规范，掌握基础财务与成本控制知识； 4、较强的沟通能力与客户服务意识，擅长处理复杂问题； 5、工作细致、责任心强，具备数据分析和决策能力； 6、能适应倒班或弹性工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店卫生与食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对酒店各区域进行卫生检查与评估，包括厨房、餐厅、客房及公共区域，并出具整改报告 3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程，确保食品安全与质量 4、组织卫生与食品安全培训，提高员工卫生意识与操作规范 5、处理突发食品安全事件，及时调查原因并制定预防措施 6、与当地卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查工作 【岗位要求】 1、具备卫生管理、食品安全或相关领域知识，熟悉酒店行业卫生标准 2、良好的沟通协调能力，能够有效推动各部门落实卫生整改措施 3、细致认真，具备较强的风险识别与问题解决能力 4、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先 5、能适应不定期加班及突发情况处理

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销渠道的日常运营与管理，包括官网、OTA平台、社交媒体等 2、制定并执行数字渠道营销策略，提升线上转化率和品牌曝光度 3、监控和分析各渠道数据表现，定期输出运营报告并提出优化建议 4、协调内部各部门资源，确保线上内容准确性和及时更新 5、跟踪行业趋势和竞品动态，持续优化数字营销方案 【岗位要求】 1、熟悉主流数字营销平台操作流程和运营规则 2、具备基础数据分析能力，能独立完成数据报表 3、良好的沟通协调能力和团队合作意识 4、对酒店行业有基本了解，有相关经验者优先 5、工作细致认真，能适应快节奏工作环境

岗位职责： 1.负责MICE销售。 2.完成MICE Account的开发和维护。 3.与客户建立和保持良好的合作关系。 岗位要求： 1. 熟悉MICE Sales，具备同等级别酒店工作经验者优先考虑。 2.具备较强的沟通协调能力。 3.流利的英文听、说、读、写。

【岗位职责】 •Sell to new, existing, and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取更高的利润。 •Sell all facets and products of the hotel. 销售酒店的所有设施和产品。 •Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 开发并保持定期的销售拜访，与目标市场主要联系人保持良好沟通。 •Responsible for the promotion and booking of banquets etc. 全面负责宴会推销、预订工作。 •Formulated the marketing plan of banquet sales, improved the working procedures and standards of banquet sales department, formulated and directed the implementation of banquet sales rules and regulations. 制定宴会销售的市场推销计划、并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售规章制度并指挥实施。 •Build image within local marketplace through attending events. 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 •Entertain clients. 招待客户。 •Plan and conduct familiarization tours and site inspections. 计划并带领客人参观酒店环境。 •Conduct regular telemarketing and sales blitz to develop new account as well as maintaining existing accounts. 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 【岗位要求】 •University Degree in related subjects preferred. 大学学历，相关专业毕业。 •With experience in hotel banquet sales, able to carry out the overall marketing work according to the characteristics of the industry, have a certain accumulation of customers and team spirit. 具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。 •Rich experience in the organization and execution of high-end banquets. 对高端宴会的组织及执行有丰富的经验。 •Have strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 •Meticulous, rigorous, and strategic forward-looking thinking. 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1.保持工作环境的整洁； 2.与其他厨师保持良好的沟通； 3.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面有理解正确全面并致力去推进； 4.尊重上级要求，完成上级安排的工作任务； 5.尊重厨师长的运作方式，协助厨师长了解所有工作项目 6.不浪费食物； 7.确保与客人讲解菜品时有对食品及加工方法的丰富的知识，建立良好的顾客关系； 8.完成培训项目，并参与协助厨师长进行培训； 9.确保并维持厨房的质量标准，如卫生及清洁标准； 10.确保厨房所有设备的良好运行； 11.完成酒店管理层交代的其他任务。 此岗位需要试菜，

【岗位要求】 1. 有中厨房工作经验，熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识； 2. 能够独立完成中餐菜品的备料、烹饪及装盘工作； 3. 对食材特性有基本了解，能够合理搭配并控制成本； 4. 工作认真负责，具备团队协作精神； 5. 持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准； 6. 能适应早晚班工作制，能够适应快节奏工作环境。 【岗位职责】 1. 负责协助厨师长完成日常厨房工作，包括食材准备、初加工及基础烹饪； 2. 根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作； 3. 按照标准食谱和操作流程执行菜品制作，确保出品质量稳定； 4. 协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5. 严格把控食材的新鲜度及使用标准，合理控制成本； 6. 保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 7. 定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 本地人优先！！！