协助前厅部经理管理前厅部日常工作，并监督员工。前厅部包括礼宾员 / 门童、总机、宾客关系 / 前台。指导并与经理和员工一起执行程序，确保有效的办理入住和退房。确保客人和员工满意度，使部门财务绩效最大化。

为顾客服务的三个步骤: 1.A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 2.Anticipationand compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3.Fondfarewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and whenpossible 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 Toassist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant insuch a manner as to maximize revenues andminimize costs with particularattention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profitmargins. 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。

【岗位职责】 1. 保护酒店的财产安全; 2. 维护酒店公共场所秩序; 3. 完成上级交办的其它任务。

To assist the Guest Service Manager in all aspects related to guest service. The Guest Relations Officer also needs to provide a high quality guest services. He/she must be knowledgeable with front desk daily operation routine, should be capable of handling basic complaints and problems to the guest's satisfaction. 协助宾客服务经理处理相关宾客事务, 宾客关系主任本人必须提供高质量的服务给客人,同时必须知晓前台每天营运程序，必须有能力处理基本的投诉并让客人感到满意。

Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店框架下，承担在餐厅日常运作中的责任，以确保顺利运营并盈利。 Actively support the Quality Improvement Process. 积极支持质量改进程序。 Assist in working toward positive financial results. 致力于积极的财务数据。 Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助及时更新和准确排班。 Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 帮助培训热情和训练有素的员工。

掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。 熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。 熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 跟进餐厅的营运标准。 遵守正确的结账程序 。 跟进服务设备的维护保养。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能多的再次利用能源。 有效的控制存货。 其他由上级分配的合理任务 技能要求 具有良好 英语口语和书面表达能力 熟练使用微软办公软件和前台系统

一、日常运营管理 全面负责大堂吧日常运营，统筹人员、物资、环境，确保服务高效有序。 制定并执行班次计划，合理分配岗位，监督员工仪容仪表、行为规范。 把控出品质量与速度，严格执行饮品、餐点标准，保证品质稳定。 二、服务与客户管理 带头提供优质服务，处理宾客咨询、建议与投诉，提升宾客满意度。 培训员工服务礼仪、沟通技巧与应急处理能力，树立品牌服务形象。 关注 VIP 宾客、常客需求，提供个性化服务，维护良好客情关系。 三、销售与业绩达成 执行营销方案，主动推广饮品、下午茶、商务套餐等，完成营收指标。 分析营业数据，优化产品结构与销售策略，控制成本、提升毛利。 督导员工做好推销话术，提高客单价与翻台率。 四、物资与成本管控 负责酒水、食材、物料的申领、盘点、保管，规范出入库管理。 严格控制损耗与浪费，监督物料使用，降低运营成本。 确保设备设施正常运行，定期检查维护，及时报修。 五、团队管理与培训 负责员工考勤、绩效考核、带教与晋升评估，营造积极团队氛围。 组织岗前及在岗培训，包括服务流程、产品知识、安全卫生等。 及时传达酒店规章制度，做好上传下达，提升团队执行力。 六、卫生与安全管理 严格落实卫生标准，确保大堂吧环境、餐具、设备符合餐饮卫生要求。 执行消防安全、食品卫生、宾客财产安全规定，排查安全隐患。 遵守酒店各项规章制度，配合财务、安保、前厅等部门完成协同工作。

日常运营与服务管理 全面负责酒廊工作，欢乐时光、全天候软饮、简餐、商务服务等时段的服务质量与秩序。 监督酒廊环境、卫生、设施、摆台、背景音乐、温度，确保时刻符合酒店标准。 管控客流、座位、隐私，高峰期合理分流，保障高端客群体验。 亲自迎送、拜访VIP / 重要客群，收集反馈，建立客史。 处理客人投诉、特殊需求、突发事件（如设备故障、客人生病、紧急需求），快速闭环。 提供酒店信息、本地推荐、商务协助、预订 / 交通 / 票务等一站式服务。 2. 团队管理与培训 制定班次、分配任务、考勤与绩效管理。 每日班前会：通报 VIP、特殊要求、当日重点、服务标准。 开展服务流程、礼仪、英语、酒水知识、应急处理等培训。 督导员工仪容仪表、礼节礼貌、操作规范，现场纠偏。 激励团队、处理内部矛盾，打造稳定高效的服务团队。 3. 跨部门协作 与前厅、客房、餐饮、厨房、工程、安保、财务等部门协同，保障服务连贯。 对接餐饮 / 厨房确保餐食出品、品质、供应准时。 4. 成本、物资与合规 负责酒水、食品、物料、易耗品的盘点、申领、成本控制、损耗管理。 管理酒廊固定资产、设备维护、报修。 确保食品安全、卫生、消防、酒水许可、隐私保护等合规。 记录酒廊使用数据、客诉、表扬、运营报表，定期向上汇报。 5. 客户关系与品质提升 建立并维护高价值客群关系，提升复购与满意度。 分析运营数据与客评，优化流程、提升服务、策划小主题活动（如节日特饮、下午茶主题）。 三、任职要求 1. 学历与经验 大专及以上，酒店管理、旅游管理优先。 1-3 年星级酒店前厅 / 餐饮 / 行政酒廊工作经验，1 年以上主管 / 领班管理经验优先考虑。 熟悉PMS、餐饮 POS、办公软件（Excel/Word/PPT）。 2. 能力与素质 优秀英语（听说读写），适应国际化客群。 极强的服务意识、沟通协调、抗压、应急处理能力。 良好的团队管理、培训、执行力、细节把控能力。

At alltimes well groomed, have a pleasant disposition, greet guests with the mosthospitable attitude upon arrival at the hotel, and willing to offer assistanceat all times 随时保持外表整洁及良好的站姿，在客人到达时，以最热情的态度迎接客人，并主动地为客人提供帮助。 Maintainthe entrance and main door area clean and tidy, free of obstacles and ensuethat traffic through the driveway is controlled 保持主要入口的干净及整洁，确保进入酒店车道的顺畅。 Obtaintaxis for guests as required and do your best to ensure the guests are notovercharged  在需要时，为客人招出租车，为避免乘客被出租车司机多收费，应与出租车司机协调或提醒乘客注意。 Knowledgeablein assisting guests in requests for transport and other information 在需要时，为客人提供交通信息或其他信息。 Assistwith heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having tobe asked  在客人要求前，主动、迅速、有礼貌地帮客人提重的行李、外套、皮箱等。 Maintaina willingness to please attitude and give undivided attention to anyapproaching guest 保持积极、乐观态度，认真关注每位到达酒店的客人。 Adhereto guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在处理客人行李时，了解客人登记及结账手续。 Welcomeguests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time ofday taking particular note of repeat guests and Priority Club members 在主要的门口迎接客人，特别关注当天到达的回头客和优悦会员。 Haspresence and alerts Security or Duty Manager whenever a suspicious lookingperson or troublemaker is present 在发现可疑人物或捣乱者时，提醒安全部门或值班经理注意。 Assistarriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 协助到达和离开的客人开、关车门。 Maintaina spotless Porte and Drive way smoothly. 保持良好的站姿及车道的畅通。 Guidethe guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk whoprovides the signal for you to step forward and receive the room and roomingbooklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. 引导客人到前台，在客人登记时，站在客人后面等待客人，注意观察前台接待给出的房间号，拿到房间号后，立刻陪同客人到房间。 Befamiliar with the layout of the hotel and memorize the preferred route forescorting guests 熟悉酒店布局，陪同客人到达酒店的各个场所。 Room theguest in accordance with hotel standards 按照酒店标准，引导客人到房间。 Befamiliar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯的运作及酒店紧急通道。 Provideinformation to guests about the hotel facilities and services 为客人提供有关酒店设施及服务的信息。 Provideguest services and guidance 为客人提供服务及引导。 Learnand utilize names of guests, especially repeat and long staying guests androutinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert tosituations where he can be of assistance to guests 知道客人的名字，特别是回头客、长期的住店客人及定期的住店客人的名字，在客人通过大厅时，主动询问客人是否需要帮助。 Maintaina well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neatuniform while on duty 上班时保持个人穿着整洁，发型整齐，皮鞋锃亮。 Helpother employees in department, replacing them temporarily when necessary 必要时帮助其他员工工作。 KeepTrolleys clean all the time and every night shift needs to clean all Trolleys 随时保持行李推车的清洁，每个夜班都要擦拭所有行李推车 Keep thebaggage room clean and in order before going off duty on each shift 在值班期间，保持行李房干净及整洁。 Uponarrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assignedby the concierge 准备报纸的发送，按照行李员领班的要求把报纸送到客人房间。 Use theDuty Log to document matters of importance 用值班记事薄记录重要事情。 Arrangetransport and coordinate luggage 安排交通并协助客人提行李。 Assistguest purchase items. Be aware can only purchase Counter medicine under theDoctor’s description 可以帮助客人购买东西。只可在有医生开具药品处方的情况下帮助购买普通药品。 Provideescort guest outside under requested 在客人的要求下可陪同客人外出  Assistguests with all inquiries, both hotel and non-hotel related 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 Conducteffective shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 有效制作值班简报，确保员工知晓酒店活动及操作要求。 Maintaindetailed knowledge of the activities of the day and alert to any potentialproblems 详细了解酒店日常活动，警惕潜在问题。 Maintaindetailed knowledge of key occurrences in your city/location includingdirections to key points of interests, restaurants, theaters, shopping,cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transportsystems and special events 详细了解酒店附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 Maintainadequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in linewith hotel standards 按照酒店标准，确保表格、小册子的供给。 ConsultLog Book for information/request left by outgoing shift 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 Manageall incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries,in accordance with policy 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 Manageoutgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting asdirected by guests 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 Maintainorder and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office,ensuring key issue policy is followed 按照酒店钥匙政策，确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 Receivetelephone calls and take messages for guests who are out, in accordance withhotel policy 按照酒店政策，在接到外出客人电话时，留言给客人。 Recordincoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 Perform otherduties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作

【岗位职责】 1、熟练掌握酒店公共区域（大厅、走廊、电梯、公共卫生间、会议室、休息区等）的清洁流程、标准及操作规范，能独立完成各类区域的清洁作业。 2、具备基础的清洁工具、设备（如吸尘器、洗地机、高压水枪、消毒设备等）的操作、日常维护及简单故障处理能力，能正确使用各类清洁药剂，了解药剂的安全使用规范，避免安全事故。 3、掌握基本的保洁技工相关技能，能配合完成公共区域墙面、地面、门窗、玻璃、灯具等设施的日常擦拭、保养及简单修补（如墙面小面积补漆、地面划痕处理等）。 4、具备一定的应急处理能力，遇到突发清洁问题（如公共区域污水、杂物堆积等）能快速响应，及时处理，保障公共区域环境整洁有序。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基本的清洁知识和技能，有酒店清洁经验者优先 3、工作认真负责，注重细节，能独立完成清洁任务 4、具有良好的服务意识和团队合作精神 5、能适应轮班工作制，包括早晚班和节假日上班

工作职责： • 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 • 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 • 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 • 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 • 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 • 节约能源，控制能源消耗。 • 跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 • 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 • 执行管理层所分配的其他工作任务。 任职资格： • 熟悉大型数据中心基础设施（供电、空调、消防、安防、监控、网络等）的运行原理，故障判断方法； • 愿长期从事白班、夜班轮流制的监控岗位，有充足的学习时间； • 工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力； • 工作积极上进，具有良好的服务意识； • 良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责： 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作； 2、保证按质按量的完成所分配的任务； 3、听从分配和安排。 任职资格： 1、35—50岁，五官端正，普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏，速度快； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。   岗位要求： 1.中专及其以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，熟练使用opera系统和办公软件。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，具有一定的抗压能力。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、和初加工，保证出品质量和规格符合标准； 2、根据菜单要求，合理规划每日食材准备量； 3、检查砧板区域卫生及食品安全规范执行情况； 4、定期检查刀具、设备的维护与使用情况，确保安全操作； 5、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 6、作为机动人员协作厨房其他岗位工作； 7、厨师长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉饮食的工作规范和要求； 2、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1. 协助西餐厨师长工作-管理西厨房日常工作。 2. 负责所有厨房的档口正常工作。 3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4. 负责厨房卫生以及检查表格填写。 5. 协助厨师长拟定出品成本控制和毛利率。 6. 协助厨师长研发新菜单食品，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7．负责每周对员工展开有效的培训计划指导，提高员工的技术和能力。 【岗位要求】 1. 具备同岗位工作经验1年以上，拥有高星级酒店工作经验和高效的管理能力。 2. 接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平 3. 有丰富的技术及行政经验，熟悉西式热菜烹调。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 5. 身体健康，精力充沛，抗压能力强，对工作比较热爱，充满责任心。

【视情况可能安排到以下岗位】 1.管事部洗碗工 2.洗衣房员工 3.公共区域服务员 【任职要求】 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证，生活可以自理； 2、有从事过酒店管事洗碗工或洗衣房员工的优先考虑； 3、能吃苦耐劳，有责任心。 【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作 2、协助整理和补充客房用品及消耗品 3、按要求完成指定区域的日常保洁任务 4、遵守酒店安全及卫生标准操作流程 5、配合部门完成临时安排的辅助性工作 【岗位要求】 1、持有效残疾证明 2、具备基本劳动能力和生活自理能力 3、能适应站立工作及简单重复性劳动 4、工作认真负责，有团队协作意识 5、无经验可提供岗前培训

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务，确保顾客用餐体验； 3、保持餐厅环境整洁，定期清理餐具、桌椅及工作区域，维护良好的卫生标准； 4、协助处理顾客的咨询、投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决； 5、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够向顾客推荐合适的餐品； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、工作认真负责，具备团队协作精神，服从管理安排； 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。