全面负责酒店消防安全及部门日常管理工作。

岗位概述 Job Overview  "1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in the assigned restaurant, ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations."  核心职责 Core Responsibilities  1 "依据每日部门例会明确的工作方向，协助经理开展策略部署，并推动后续落地实施。 Based on the clear work direction determined at the daily departmental meeting, assist the manager in formulating strategies and promoting their subsequent implementation."  2 "负责编制每日存款及流动资金报告，监督现金处理与存放程序，以及指导员工执行现金安全制度。 Responsible for preparing daily deposit and working capital reports, supervising cash handling and storage procedures, and guiding employees in implementing cash security measures."  3 "处理客人突发投诉，主动安抚其情绪，同时及时向经理反馈相关情况。 Handle sudden complaints from guests, actively soothe their emotions, and promptly report the relevant situation to the manager."  4 "依据仪容仪表规范；落实班前检查及整改机制；确保在岗人员形象规范统一。 Comply with the grooming and appearance standards; implement the pre-shift inspection and rectification mechanism; ensure that the appearance of on-duty personnel is uniformly and properly maintained."  5 "餐前筹备与团队部署打好服务基础，餐中严格管控出品质量与服务质量以确保标准落地，餐后及时结算并收集出品与服务反馈为优化提供依据。 Through thorough pre-meal preparations and team deployment to lay a solid foundation for service, during the meal, strictly control the quality and service level of the dishes to ensure the implementation of standards. After the meal, promptly settle accounts and collect feedback on the dishes and services to provide a basis for optimization."  6 "通过个性化服务与顾客建立深度连接，持续提升客户满意度，进一步转化为餐厅忠诚客群。 By providing personalized services to establish a deep connection with customers, continuously enhance customer satisfaction, and further transform into a loyal customer base for the restaurant."  7 "依据检查表执行每日开幕与闭幕环节的职责分配工作，确保分工明确。 Carry out the responsibility allocation for the daily opening and closing procedures based on the checklist, and ensure clear division of labor."  8 "依据部门实际需求，执行内部职责分配，落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation."  9 "监控部门物资（酒水、客用品及设备）的安全库存与最高库存标准。 Monitor the safety stock and the maximum stock levels of the department's supplies (alcoholic beverages, guest amenities and equipment)."  10 "实时响应并处置运营突发状况，及时通报并按要求总结成册更新应急预案案例集。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify relevant parties and summarize and update the emergency plan case collection as required."  11 "按标准执行早晚班运营衔接，全流程管控服务与出品质量，确保操作符合食品安全管理体系、餐饮卫生规范，同步保障客户信息有效衔接。 Carry out the morning and evening shift operation connection in accordance with standards, fully control the service and product quality throughout the process, ensure that the operations comply with the food safety management system and catering hygiene standards, and simultaneously guarantee the effective connection of customer information."  12 "对接客房部、工程部、管事部、保卫部，围绕餐厅清洁、餐具物品定期深度清洁、设施维修保养、安全隐患排查四类工作，明确执行要求并推动落地。 Cooperate with the housekeeping department, engineering department, housekeeping services department and security department. Focus on four types of work: restaurant cleaning, regular deep cleaning of tableware and items, facility maintenance and repair, and safety hazard inspection. Clearly define the implementation requirements and promote their implementation."  13 "执行餐饮部绩效考核体系，跟进指标设定及数据复盘。 Implement the performance assessment system of the F&B department, and follow up on the setting of indicators and data review."  14 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution."  15 "依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度，了解市场最新动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system, both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends."  16 "掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."  17 "协同上级开展人力需求管理，传递企业关爱，提升企业与员工双向满意度，构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to manage human resource demands, convey the company's care, enhance the satisfaction of both the company and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results."

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行前厅部工作流程及服务标准，监督落实各项规章制度 3、统筹接待、礼宾、总机等岗位工作协调，处理突发事件及客人投诉 4、分析经营数据，制定营收提升策略，完成部门业绩指标 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备酒店前厅管理相关经验，熟悉Opera等酒店管理系统操作 2、优秀的客户服务意识与危机处理能力，能妥善解决各类突发状况 3、较强的团队管理能力与跨部门协调能力，能有效调动员工积极性 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力，能适应倒班工作制 5、工作细致严谨，具备数据分析能力与成本控制意识

岗位职责: 1. 主动学习并掌握房务部门的运营流程、服务标准、核心指标及相互协作模式 Proactively learn and master operational procedures, service standards, key performance indicators, and collaborative models across core departments including Front Desk, Housekeeping, Food & Beverage, and Sales. 2. 始终以身作则，成为酒店卓越服务文化的践行者和传播者，致力于为客人创造难忘的体验 Embody and champion the hotel's culture of exceptional service, dedicated to creating memorable experiences for guests. 3. 主动与客人互动，收集反馈，并能从日常观察中系统性分析客人需求趋势，为服务或产品改进提出建议 Proactively engage with guests to gather feedback, systematically analyze guest needs trends from daily observations, and propose service or product improvements. 4.学习并有效运用酒店的问题升级流程，妥善处理宾客投诉，并能够复盘案例，提炼预防性措施 Master and effectively apply the hotel's escalation procedures, resolve guest complaints appropriately, and conduct case reviews to develop preventative measures. 5. 积极为酒店的流程、服务或产品带来新的想法和视角，在可控范围内尝试创新的解决方案 Actively contribute fresh ideas and perspectives to hotel processes, services, or products, and explore innovative solutions within controlled parameters. 6.动与各层级的同事建立积极、专业的工作关系，理解不同岗位的挑战，培养跨部门协作能力 Build positive, professional working relationships with colleagues at all levels, understand role-specific challenges, and cultivate cross-departmental collaboration skills 7.能够清晰、专业地与同事、上级及宾客进行口头和书面沟通。能在部门会议中做汇报，分享轮岗心得 Communicate clearly and professionally with colleagues, supervisors, and guests both verbally and in writing. Deliver reports during department meetings and share insights from rotational assignments 8.在项目团队或日常工作中，主动承担责任、激励同伴、积极推动任务达成 Proactively take responsibility, motivate peers, and drive task completion within project teams or daily operations 9.积极向部门导师和项目总监寻求反馈，并制定个人发展计划，展现极强的学习韧性和成长心态 Proactively seek feedback from department mentors and project directors to develop personal growth plans, demonstrating strong learning resilience and a growth mindset 10.恪守酒店的所有政策、流程、安全与卫生标准 Strictly adhere to all hotel policies, procedures, safety, and hygiene standards 任职资格: 1.全日制本科及以上学历 Full-time bachelor's degree or higher 2. 英语四级及以上，有较好的听说读写能力 CET-4 or equivalent, with strong listening, speaking, reading, and writing skills 3.具有累计6个月及以上社会实践经历 At least 6 months of cumulative social practice experience

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大学以上学历，从事酒店人力资源工作8年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、高中以上学历。同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

As a primary support to the Human Resources Manager in acquiring, developing and retaining quality human resources to support the growth and development of the hotel in line with Marriott / Renaissance philosophies and all relevant legal requirements. 作为人力资源经理最主要的助手，获得、发展、保持高素质的人力资源,从而支持酒店的持续发展壮大，并配合万豪的品牌哲学，理念以及相关的法律法规。 Implement and maintain all Human Resources polices and procedures relating to recruitment, promotions, transfers, personnel administration, industrial and employee relations. 实施运用人力资源之规则进行各项有关招聘、晋升、调职、人力规划及人力关系等工作。 SPECIFIC DUTIES  工作任务： Recruiting  supervisory and general associates 招聘主管级及普通员工； Monitor proper processing of associate movement 关注人员流动之程序； Administer associate benefits such as insurances, meals, parking, etc in accordance  with hotel’s policies 根据酒店的相关政策，员工之福利。如：保险、工作餐等。 Familiar with social security policy, salary and benefits and other business 熟悉社保及薪酬等业务； Enhance healthy Associate/Management relationships 在员工和管理层之间，建立健康的工作关系。 Ensure compliance  with local labour regulations。 确保遵循本地劳动用工制度。 Ensure overall efficiency of HR department 确保人力资源部整体的高效运作。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店旅游管理专业。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、可实习转正有长期从事星级酒店行业意愿优先。 5、形象气质佳，男生身高在1.75米以上，女生身高在1.63米以上。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

岗位职责： 1、协助饼房行政总厨或饼房厨师长管理饼房的正常运转。 2、协助饼房厨师长进行西饼房面包、西点的制作。 3、确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 4、与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 任职要求： 1、西点、烹饪相关专业毕业, 拥有相关证书。 2、熟悉并能传递烹饪管理、菜单设计及操作技巧。 3、具有国际品牌酒店2年以上饼房厨师主管或领班的工作经验。

专业技能： 1、专业要求：酒店管理、企业管理等相关专业； 2、英语技能要求：较强的文字处理能力及语言表达能力，英语听、说、读、写熟练； 3、基本技能：具备优秀的文字处理能力、语言表达能力； 4、业务技能：熟练掌握前厅管理业务技能； 5、管理技能：具有较强的组织协调与沟通能力； 6、计算机技能：熟练掌握OFFICE办公软件。 岗位职责： 1、确保宾客投诉、突发事件得到妥善处理，并准确记录相关事件，做好信息的共享、反馈、跟进工作； 2、满足宾客的合理需求，提升宾客服务体验； 3、负责管理、指导和支持前厅部各班组的相关业务工作； 4、负责收集宾客意见，并向相关部门反映，不断提升服务质量; 5、熟悉酒店各类应急预案，对员工进行正确的引导和培训，妥善处理各类突发状况； 6、负责贵宾接待服务，完成贵宾客史档案的记录工作； 7、完成上级领导交办的其他工作任务。

1.协助首席管家管理每日管家部工作。 2.具有良好的中英文沟通能力。 3.具有2年以上房务部（前台，行政酒廊或管家等）对客服务经验。

岗位职责： 1、统筹员工关系管理，协调解决员工在工作期间的各类问题； 2、组织并实施员工培训计划，提升员工综合素质与岗位技能； 3、推动企业文化建设，增强员工归属感与团队凝聚力； 任职要求： 1、3年以上酒店同岗位工作经验，具备良好的沟通协调能力，能妥善处理员工关系问题； 2、熟悉培训管理流程，有培训体系搭建或课程设计经验者优先； 3、具备较强的责任心和执行力，能够独立推动相关工作落地； 4、有相关岗位工作经验，熟悉企业人力资源管理流程。

岗位职责 1、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 2、与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。 3、必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要。 4、要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务。 5、进行各种菜品的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求 1、高中及以上学历，1年相关工作经历或与正式培训。 2、热爱酒店工作，责任心强。

【岗位职责】 1、负责西式烧烤菜品的研发、准备和烹饪工作，确保菜品质量和口味符合酒店标准 2、管理烧烤区域的日常运营，包括食材采购、库存管理和成本控制 3、监督和培训厨房员工，确保团队遵守卫生和安全规范 4、根据客流量和预订情况，合理安排烧烤区域的工作流程 5、维护烧烤设备和工具，确保其正常运转和清洁 6、与其他厨房部门协调合作，确保整体餐饮服务的顺畅进行 【岗位要求】 1、具备西式烧烤相关工作经验，熟悉各类烧烤技术和食材处理 2、了解西式烹饪原理和调味技巧，能够创新菜品 3、注重细节，能够在高强度工作环境下保持高效和准确 4、良好的沟通能力和团队合作精神

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

工作职责： Coordinate and collaborate with department leaders and secretaries from other departments as necessary, and communicate with them accordingly; 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通； Responsible for payroll and final salary closing at month－end, ensuring control over actual salary payments; 负责发薪和月终工资封账，对实际的工资支付进行控制； Compare the actual payroll with forecasts or budgets, then report the comparison results to department heads; 用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果； Ensure that the reported overtime includes complete signed approval procedures; 确保申报的加班附有完整的签字审批手续； Payroll input tasks include: working hours, resignation, salary adjustments, annual salary, sick leave, and vacation; 工资单输入工作包括：工作小时，离职，调薪，年薪，病假和休假； Handling employee inquiries regarding salary matters; 处理员工有关工资问题的询问； Settle wages for departing employees; 为离职员工结算工资； Verify the amounts automatically deducted from the salary, such as housing loans, pensions, and arrears; 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等； Log in to the monthly salary summary report and oversee the archiving of payroll records. 每月登录工资总表，监督工资报表的归档等 任职资格： Have experience in salary management; 有工资管理经验； Able to proficiently operate computers; 能够熟练操作电脑； Basic accounting knowledge; 基本的会计知识； Experience in finance positions in international branded hotels; 有国际品牌财务部岗位工作经验优先； Experience as a salaried clerk/supervisor is preferred 有薪资文员/主管岗位经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进 2、维护和拓展招聘渠道，确保招聘效率和质量 3、协助完善酒店人事制度和流程，优化招聘管理体系 4、负责新员工入职手续办理及岗前培训协调工作 5、定期分析招聘数据，提出改进建议并落实优化方案 6、制作考勤 7、协调各部门工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理等相关专业优先 2、1年以上招聘相关工作经验，酒店行业背景者优先考虑 3、熟悉招聘流程及常用招聘渠道，具备较强的简历筛选和面试评估能力 4、具备良好的沟通协调能力和服务意识，能适应快节奏工作环境 5、熟练使用办公软件及各类招聘平台操作系统

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升市场份额； 4、参与商务谈判，拟定合同条款，跟进签约及后续服务流程； 5、定期拜访重点客户，收集反馈意见，优化销售方案； 6、协助策划并执行酒店促销活动，提高品牌曝光度和客户转化率； 7、整理销售数据，提交周报、月报，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，有酒店行业销售背景者优先； 2、优秀的沟通表达和谈判技巧，能独立完成商务洽谈； 3、目标导向，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力； 5、形象气质佳，具备良好的职业素养和团队协作精神； 6、能适应短期出差及弹性工作安排。

岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售策略，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调餐饮部与其他部门（如宴会、市场部等）的合作，确保销售活动的顺利执行； 5、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略，提升酒店餐饮的市场占有率； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提高餐厅及宴会的营收； 7、处理客户投诉及反馈，确保问题得到及时有效的解决； 8、定期提交销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓意识，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系； 3、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，熟悉餐饮销售流程及市场动态； 5、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 7、有酒店或餐饮行业销售经验者优先。

岗位职责： 开发新客户，维护现有客户，完成个人及团队销售指标。 积极拓展公司协议客户、旅行社、会议团队、宴会（尤其是婚礼、晚宴）等业务渠道。 为客户提供专业的酒店产品介绍、报价及预订服务，量身定制会议及活动方案。 与酒店其他部门（如前厅、餐饮）高效协作，确保客户活动顺利圆满进行。 进行市场调研，分析竞争对手动态，及时反馈市场信息。 建立并更新客户档案，维护良好的长期客户关系。 我们期待的你： 学历与经验： 大专及以上学历，市场营销、旅游管理或相关专业优先。 有五星级酒店工作经验、旅游业、高端服务业或相关销售经验者优先考虑。 能力与特质： 出色的沟通能力和人际交往能力，热爱与人打交道。 强烈的目标导向和结果驱动，享受挑战和达成目标的成就感。 积极主动，充满激情，具备优秀的客户服务意识。 具备团队合作精神，同时也能够独立工作。 熟练使用Office办公软件（Word, Excel, PowerPoint）。

· Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · Replenishes guest supplies · 补充客用品。 · Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair · 保证设备的清洁和修缮。 · Maintains a section room report · 完成区域客房报告。 · Maintains a daily room checklist · 完成每日客房检查工作单。 · Meets with superior and takes on daily assigned tasks · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · Reports and submits lost and found articles to superior immediately · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · Report guest complaints to superior immediately · 及时向上级汇报客人的投诉。 · Reports unusual behaviour/activities on floors to supervisor · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · Records room status in allocated section accurately · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Adheres to personal grooming and hygiene standards · 保持个人仪容和卫生标准。 · Attends meetings and training sessions as required · 按要求参加会议和培训活动。 · Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders · 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 6、填写客房服务员每日报表 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化运营效率与顾客满意度 3、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合国家相关法规及酒店要求 4、负责餐厅成本管控，包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、组织员工专业技能培训，提升团队服务意识与业务水平 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、配合市场部门策划执行节假日促销及主题活动 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励服务团队 3、精通餐饮成本控制方法，具备数据分析及预算管理能力 4、持有食品安全管理员证书或相关资质者优先 5、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧 6、工作细致严谨，能适应早晚班及节假日排班制度 7、普通话流利，掌握基础英语会话能力者优先