岗位职责; 1、根据采购计划，具体实施各类物资的采购工作，包括寻找供应商、询价、比价、议价等，确保采购的物资性价比。 2、按照采购流程，及时与供应商沟通，明确采购物资的规格、数量、价格、交货时间等细节，并跟踪订单执行情况，确保物资按时、按质、按里到货。 3、协助经理维护与供应商的良好关系，定期与供应商沟通，及时反馈酒店的需求和意见，解决合作过程中出现的问题。 4、收集供应商的相关信息，如产品更新、价格调整等，为采购决策提供参考。 5、参与采购物资的验收工作，依据合同和质里标准，对到货物资进行检验，核对物资的数量、规格、质量等是否符合要求。 6、对验收过程中发现的问题，及时与供应商沟通协调解决，如办理退货、换货或补货等事宜。 7、关注市场动态，收集各类物资的市场价格信息、新产品信息以及供应商的动态信息等。 8、对收集到的信息进行整理和分析，定期向经理汇报，为采购决策提供数据支持。 9、整理和保存采购相关的文件和资料，如采购申请、报价单、发票等，确保文档的完整性和准确性。 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历。 2、1年及以上酒店工作经验。 3、对供应市场、供应商及供应商绩效管理有一定的了解者优先。 4、对市场来源和市场趋势有一定的了解。 5、具备优秀的书面和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、解答客人的各类咨询，提供准确的酒店服务信息及周边旅游、交通等指南； 3、处理客人的投诉及特殊需求，确保问题得到及时、妥善的解决； 4、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 5、协助财务部门完成每日账务核对及现金交接工作； 6、与其他部门保持良好沟通，确保客人需求得到高效响应； 7、熟悉酒店应急流程，在突发情况下能够妥善处理并上报。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客人投诉； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班制工作； 5、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

岗位职责： 1.管理员工工作,发现任何错误及时向洗衣房经理汇报。 2.与机器供应商和洗涤剂供应商保持联系,确保处于良好状况。 3.分类清洗酒店的客衣及布草。确保及时装填衣物。 4.确保洗涤药剂量的适当配备与增添。 5.操持适当的温度、压力及水位。确保机器和区域的正常运作。 6.确保所有污渍的祛除，在洗涤纺织品前检查洗涤剂，如有其它事项通知经理。 7.向部门经理汇报存在的健康及安全隐患。 8.监督洗衣房标准和程序的执行。 9.全面掌握洗衣房的相关知识。 10.良好的工作沟通能确保有效地工作交接。 11.根据工作量的高峰期与空闲期来分配和改变任务。 12.负责质量检查。 13.确保客人的洗衣及时地处理和递送。 14.调整特殊方案（设备的日常维护、盘点库存）。 15.处理客人的特殊洗衣需求。 16.监督管理洗衣房的库房区域。保存足够的库存量。完成所要求的库存量。 17.遵守公司所有政策和流程。 18.完成领导交给的其他任务。 岗位要求： 1.高中学历以上。 2.身体健康，相貌端正。 3.具有相关岗位经验。熟悉本岗位专业知识，持有相关岗位证书。 4.熟悉洗衣设备操作及基本维护知识. 5.良好的团队管理能力，能有效分配工作任务。 6.注重细节，对布草质量有严格把控意识。

岗位职责： 1、档案收集与归档：负责酒店各类政策的全面收集，包括但不限于人事合同、员工档案等人事材料。按照酒店档案分类标准，对收集的档案进行及时整理、编号、装订，确保归档材料完整、规范。 2、档案保管与防护：严格落实档案“六防”（防火、防潮、防盗、防光、防蛀、防高温）措施，定期检查档案库房环境，定期清点档案，做到账物相符，对破损、褪色、霉变的档案及时进行修复、加固或复制，保障档案的完整性与可读性。 3、档案借阅与查询：严格执行酒店档案借阅制度，为内部各部门提供档案查阅、复制、摘录等服务，做好借阅登记、审批与归还记录。有关档案查询需求，需核验相关证明材料并经领导批准后，方可提供对应服务，确保档案信息安全，防止泄密。 4、档案转移与移交：根据酒店人员调动、业务合作等需求，凭有效文件或领导批示转递相关档案，转递过程中确保档案及时、准确、安全，可通过机要渠道或专人送取，严禁私自转递档案。 5、电子档案管理及安全：将纸质档案扫描、转换为电子档案，建立电子档案数据库。同步维护电子档案与纸质档案的信息一致性，定期更新电子档案内容，确保档案数据的时效性。负责档案的日常维护，定期备份电子档案数据，防范数据丢失。严格管控档案访问权限，严禁通过非正规渠道传输涉密档案信息，保障档案系统的安全性与稳定性。 6、其他工作：严格贯彻执行《档案法》及酒店内部档案管理制度，定期对档案管理工作进行自查自纠，发现问题及时整改。结合酒店运营实际，协助完善档案管理相关制度与流程，提升档案管理的规范性与科学性。 7、跟进总监安排的其他工作事宜。 岗位要求： 1、本科学历，文职档案管理专业者或持有档案管理员证者优先考虑； 2、熟练使用Office办公软件，具备档案分类、整理、鉴定、保管、电子归档等全流程管理能力 ； 3、责任心强，需具备极强的责任意识和保密意识； 4、细致耐心，认真踏实，能配合部门完成信息化建设等协同任务。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。

岗位职责 1.熟悉前厅部门工作细则和流程； 2.确保每个客人都感受到细心周到的服务； 3.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 前厅部实习岗点：礼宾、前台、预订 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 3、能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作 4、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1.熟练学习并掌握所属部门工作细则与标准流程，依规完成日常基础工作。 Learn and master the working rules and standard procedures of the department, and complete daily basic work in accordance with regulations. 2.用心聆听宾客需求，主动提供合理建议，全力保障优质服务体验。 Listen carefully to guests' needs, take the initiative to provide reasonable suggestions, and fully ensure high-quality service experience. 3.积极配合部门同事开展工作，高效完成团队协作任务。 Cooperate actively with colleagues in the department to complete team tasks efficiently. 4.服从部门负责人安排，完成其他交办的相关工作。 Follow the arrangement of the department supervisor and complete other assigned related work. 【岗位要求】 1.有志于在酒店行业长期发展，对高端服务领域抱有热忱。 Aspire to develop in the hospitality industry for a long term and have passion for high-end service sector. 2.热爱服务行业，具备良好的服务意识与团队协作精神。 Have passion for the service industry, with good service awareness and team work spirit. 3.做事认真负责、学习能力强，性格亲和有耐心，能适应酒店工作节奏。 Conscientious and responsible, quick learner, friendly and patient, able to adapt to the working pace of hotel. 4.良好的中英文读写能力。 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。

岗位描述： 1.专业热情地处理客人的需求，确保所有客人的需求得到快速而有效的处理。协助客人提拉行李及行李寄存服务，保存所有客人物品递送的记录。 2.掌握酒店礼宾部标准操作政策和程序方面的知识，了解会员活动知识。 3.提供泊车服务，确保车道的整洁。 4.对于客人的询问，给予最更新的相关信息。 5.协助客人做机票预定、确认，留言处理，安排车辆，市内旅游和餐厅预定。 6.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 7..整理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 8.上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.身高175cm以上优先。 2.有酒店相关经验和英语专业优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营辅助工作，包括餐前准备、餐具摆放及餐后整理 2、协助完成食品饮料服务全过程，确保服务标准执行 3、维护餐厅环境卫生，按规范进行清洁消毒工作 4、学习并掌握酒店服务流程及标准操作规范 5、配合团队完成接待任务，处理基础客户需求 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒管，旅管，乘务，外语专业优先考虑； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： 1. 负责厨房切配工作，食材验收、储存、加工及出品全流程，确保食品安全与操作规范符合国家《食品安全法》及餐饮行业标准； 2. 制定并执行菜单计划、成本控制方案及人员排班，合理管控物料损耗与人工成本； 3. 组织厨房员工开展岗位培训与技能提升，监督卫生清洁、设备维护及消防安全执行情况； 任职资格： 1. 具备3年及以上砧板切配经验，有中型以上餐饮门店或连锁品牌厨房主管履职经历者优先； 2. 持有有效健康证明及相应岗位所需的食品从业人员培训合格证书； 3. 熟悉餐饮服务食品安全操作规范，具备基础成本核算能力与团队协调能力； 4. 遵守劳动法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观，具备责任心与抗压能力。

1.负责西餐冷菜出品，保证口味、造型、温度、卫生符合标准。 2.严格按配方、标准流程制作，控制成本与出品质量，保证摆盘精致、出餐高效。 3. 负责冷菜间食材验收、加工、储存、保鲜，做到先进先出，减少损耗。 4. 维护冷菜间卫生，遵守食品卫生安全规范，做好餐具、工具、设备清洁消毒。 5. 配合主厨完成菜单更新、新品研发、节日特餐及宴会、自助餐出品。

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营协调，包括餐前准备、现场服务调度及餐后收尾工作； 2. 指导并协助服务员完成顾客接待、点单、上菜、结账等全流程服务； 3. 处理顾客咨询与合理诉求，及时响应并妥善解决现场服务问题； 4. 监督服务标准执行情况，确保服务流程规范、环境卫生达标、设备设施完好； 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务相关工作经验，有领班或带教经验者优先； 2. 高中及以上学历，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 3.热情好客，责任意识强，能适应轮班制及站立作业；

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 1. 负责顾客到店后的迎宾、引导、座位安排及等候管理，提供礼貌、专业、及时的接待服务； 2. 维护前厅区域秩序与环境整洁，协调服务员与厨房之间的信息传递，保障服务流程顺畅； 3. 熟悉餐厅菜单、营业政策及特色服务，适时向顾客提供基础咨询与推荐； 4. 协助处理顾客合理需求与一般性现场反馈，及时上报异常情况。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务行业前厅岗位工作经验，有领位或迎宾经验者优先； 2. 高中及以上学历，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 3. 形象端正，举止得体，能适应轮班制及节假日工作安排；

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常管理工作，确保客房清洁、布草更换及物品补充符合标准 2、督导楼层服务员的工作表现，及时纠正服务过程中的问题 3、检查客房卫生质量及设施设备状况，确保达到酒店规定的标准 4、处理客人投诉及特殊需求，提供及时的解决方案 5、负责楼层物资的领用、保管及盘点工作 6、协助前台做好客房状态更新及房态控制 7、对新员工进行岗位技能培训及工作指导 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识及沟通协调能力 3、能适应倒班工作制 4、具备基础的电脑操作能力 5、工作细致认真，有责任心 6、具备团队合作精神及一定的管理能力

工作职责： 协助客人各种与酒店相关或无关的问询； 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求； 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题； 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息； 保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准； 查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求； 按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理； 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理； 遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理； 依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言； 在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录； 夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 任职资格： 1拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具有高中同等及以上学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的专业证书。

【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常运营工作，确保菜品质量和出品效率 2、负责食材验收、储存管理及厨房设备维护 3、根据标准食谱进行菜品制备，严格控制食品成本 4、督导厨房帮工完成基础准备工作 5、保持厨房卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、大专学历，烹饪工艺与营养相关专业优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 3、熟练掌握中西式烹饪技法，持有厨师资格证者优先 4、具备基础厨房管理能力和成本控制意识 5、能适应早晚班及节假日排班

【岗位职责】 1、负责酒店面点厨房的日常运营管理，确保面点出品质量、口味和卫生标准符合酒店要求； 2、制定面点菜单，研发新品，定期更新品种，满足不同季节和客人的需求； 3、监督面点制作流程，优化操作规范，提高工作效率，控制成本； 4、负责面点原材料的采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全； 5、培训并指导面点厨师团队，提升团队技能水平，确保工作高效有序； 6、配合餐饮部其他岗位工作，协调宴会、自助餐等大型活动的面点供应； 7、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房环境整洁、操作合规。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式、西式面点的制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作流程并带领团队完成任务； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新式面点； 4、责任心强，注重细节，对食品卫生和安全有高标准要求； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合； 6、能适应酒店行业的工作节奏，包括节假日和加班安排。

用微笑、眼神交流和礼貌用语来欢迎和感谢每一位客人，尽可能称呼客人的名字 根据公司标准，为各种表面和清洁工作选择合适的清洁化学品和做好个人防护设备 根据客房主管的指派，执行特殊的定期清洁任务。向经理/主管报告丢失的酒店/度假村财产和房间损坏情况

1. 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，有良好的电话谈判技巧。 12.完成上级交代的其他任务。 岗位要求： 1.中专及以上学历； 2.有服务意识，工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

1.热情礼貌为宾客办理问询、入住、退房、换房、账务处理、贵重物品转交及行李寄存服务。 2.熟练掌握业务知识，积极对客销售酒店产品。 3.接听来电并耐心为客人提供服务。提供电话转接服务。 4.及时解决宾客需求。未完成事项需做好交接班工作。 5.严格遵守各项制度和标准操作流程。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.女性身高1.64cm以上，男性身高1.73以上。 3.良好服务意识，服从工作安排，适应夜班倒班。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.熟练使用电脑及office、WPS。

工作职责： 1。维护宴会服务区域的有条不紊。 2。当有任何变动，需要变换台型，设备时需要和负责的人或经理报告。 3。直接管理监督宴会厅员工的工作及观察所有员工的表现。 4。负责检查所有员工的仪容仪表。 5。保证所有宴会都能按计划准时进行。 6。帮助客人解决任何要求。 7。回顾和总结宴会中的不足之处，所有有问题的地方都需记录下来。 8。保留所有宴会活动定单和饮料申请单。 9。负责控制和维修所有服务仪器，设备，在必要时记录情况。