• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【Job Responsibilities】 Responsible for the daily maintenance and management of the hotel's engineering equipment and safety systems, ensuring efficient operation of facilities. Develop and implement preventive maintenance plans to reduce equipment failure rates and control repair costs. Oversee the security team, improve safety management systems, and refine emergency response plans. Conduct regular inspections of fire protection systems, surveillance systems, and other security facilities to ensure compliance with industry standards. Coordinate responses to unexpected equipment failures and security incidents, leading investigations and corrective actions. Manage the engineering department's budget preparation and optimize energy consumption plans. Liaise with government regulatory authorities to ensure annual inspections of special equipment and safety certifications are compliant. 【Job Requirements】 Professional knowledge in fields such as Mechanical and Electrical Engineering, Automation, or Safety Management. Minimum of 3 years of experience in engineering and safety management in star-rated hotels or large-scale properties. Familiarity with core hotel systems including high and low voltage power distribution, HVAC, and water supply/drainage. Holders of a Registered Safety Engineer certificate or Fire Facility Operator certificate are preferred. Proficient in engineering drawing software such as AutoCAD and Building Management Systems (BMS). Strong emergency response skills and risk assessment awareness. Excellent team management abilities and cross-departmental collaboration experience.
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【Job Responsibilities】 Fully responsible for the daily operation and management of the kitchen, including menu design, cost control, and ingredient procurement. Supervise the entire food preparation process to ensure that dish quality, taste, and presentation standards meet hotel requirements. Establish kitchen operating procedures and hygiene management systems, strictly enforcing food safety standards. Manage the kitchen team, including staff scheduling, training, and performance evaluation. Develop innovative dishes and regularly update menus to adapt to market demands. Coordinate with other departments to ensure efficient food and beverage service operations. 【Job Requirements】 Solid expertise in Western or fusion cuisine, with a deep understanding of high-end hotel kitchen operations. Excellent team management skills, capable of leading a kitchen team of more than 15 members. Proficient in cost accounting and inventory management, with a strong sense of cost control. Keen judgment of ingredient quality; familiarity with local supply chains is preferred. Innovative mindset and market sensitivity, able to adjust menus based on seasons and customer preferences. Hold a chef’s vocational qualification certificate; experience in international hotels is preferred.
  • 采购专员

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • +五险一金
    • +带薪年假
    • +岗位晋升
    • +管理规范
    • +领导好
    • +包吃包住
    • +食宿环境好
    • +活动多
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及用品的采购工作,包括但不限于客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、根据各部门需求制定采购计划,确保采购物资的质量、数量和时效性符合公司要求; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的合作关系; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保采购成本控制在预算范围内; 5、跟踪采购订单的执行情况,协调解决采购过程中的问题,确保物资按时交付; 6、定期对供应商进行评估,优化采购渠道,降低采购成本; 7、负责采购数据的统计与分析,提交采购报表,为管理层提供决策支持; 8、协助仓库管理,确保库存合理,避免物资积压或短缺。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,采购、物流、酒店管理等相关专业优先; 2、2年以上采购相关工作经验,有酒店行业采购经验者优先; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备一定的市场分析和谈判能力; 4、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据处理能力; 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、年龄20-40岁,身体健康,能适应快节奏的工作环境; 7、具备一定的抗压能力,能独立完成采购任务并解决突发问题。
  • 西餐主厨

    8千-1万
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责并管理西厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,向领导汇报并提出改进意见,使西厨房各环节的工作正常运转。 2、执行项目负责人的各项工作任务和工作指示; 3、全面检查冰库、冰箱的食品库存量,对剩余食品和快要过期的食品原料及时处理或上报领导综合利用。 4、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 5、负责制定厨房的各种操作标准、管理制度及工作计划; 6、全面检查菜点质量,减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。 7、宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,不断提高饭菜的质量,设计新颖菜式,满足宾客的需求。 8、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表、仪容、出勤情况以及遵守店规、纪律情况。 9、根据当天厨房任务的大小,合理安排员工,团结协作圆满完成各项任务。 10、对厨师进行业务指导,组织并实施技术培训。 11、沟通协调各班组,加强团结协作,做到人尽所能。 12、完成领导交办餐厅、厨房相关的其他任务。
  • 工程经理

    8千-1万
    湖州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​工​程​部​的​日​常​管​理​工​作​,​确​保​酒​店​设​施​设​备​的​正​常​运​行​和​维​护​;​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​执​行​设​备​维​护​保​养​计​划​,​定​期​检​查​、​维​修​和​保​养​酒​店​各​类​设​施​,​包​括​水​电​、​空​调​、​消​防​、​电​梯​等​系​统​;​ ​ ​ ​3​、​及​时​处​理​突​发​性​设​备​故​障​,​协​调​相​关​部​门​快​速​解​决​问​题​,​确​保​酒​店​运​营​不​受​影​响​;​ ​ ​ ​4​、​监​督​和​管​理​工​程​部​员​工​的​工​作​,​合​理​安​排​任​务​,​确​保​工​作​高​效​完​成​;​ ​ ​ ​5​、​负​责​工​程​部​物​资​的​采​购​、​库​存​管​理​及​成​本​控​制​,​确​保​设​备​维​修​材​料​的​及​时​供​应​;​ ​ ​ ​6​、​配​合​酒​店​其​他​部​门​完​成​相​关​工​程​改​造​或​设​备​安​装​调​试​工​作​;​ ​ ​ ​7​、​确​保​工​程​部​工​作​符​合​国​家​相​关​安​全​法​规​及​环​保​要​求​,​杜​绝​安​全​隐​患​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​较​强​的​工​程​设​备​管​理​能​力​,​熟​悉​酒​店​设​施​设​备​的​运​行​原​理​及​维​护​流​程​;​ ​ ​ ​2​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​,​能​够​有​效​协​调​和​指​导​工​程​部​员​工​完​成​工​作​任​务​;​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​应​急​处​理​能​力​,​能​够​快​速​判​断​并​解​决​突​发​性​设​备​故​障​;​ ​ ​ ​4​、​具​备​一​定​的​成​本​控​制​意​识​,​能​够​合​理​规​划​工​程​部​预​算​及​物​资​采​购​;​ ​ ​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​和​责​任​心​;​ ​ ​ ​6​、​持​有​相​关​职​业​资​格​证​书​(​如​电​工​证​、​空​调​维​修​证​等​)​者​优​先​考​虑​。​
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、3-5年及以上高星级酒店管事部工作经验,熟悉酒店餐饮区域的库房物资分类、存储、盘点及出入库管理。有参与大型接待活动后勤保障工作的经验为佳。 2、熟悉HACCP卫生管理细则要求,具备餐饮质检及食品安全管理经验。 3、精通各类餐具、厨具、厨房设施设备、墙面地面等物资清洗、保养、消毒等实操流程及培训能力。掌握不同材质用品对应的专业处理方法。熟练操作和维护管事部常用的清洁设备、洗涤机器等。 4、具备优秀的团队领导与组织协调能力,能合理安排管事部员工的班次、任务分工,有效激励员工提升工作效率和质量。可以制定并执行部门的预算计划,把控成本,通过合理措施减少物资损耗和不必要的开支。 5、具备良好的沟通协调能力,能与本部门及相关部门顺畅沟通,及时响应工作指令与配合需求,高效推进工作完成。 6、具备一定的外包单位管理经验,能高效协调沟通、监管督促外包单位的日常工作。 7、拥有较强的责任心和服务意识,严格遵循酒店的服务标准和相关卫生、安全等规章制度,确保工作高质量完成。 8、具备一定的抗压能力,能够应对酒店运营高峰期等带来的高强度工作压力,灵活处理各类突发状况。 9、身体健康,无不良嗜好
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的运营管理工作,制定部门工作计划并组织实施 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等服务质量标准执行 3、统筹客房物资采购、库存管理及成本控制4、处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度 5、负责部门员工培训、排班考核及团队建设 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先 2、5年以上华住酒店客房管理经验,3年以上同岗位经验 3、精通房务运营流程及PMS系统操作 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力
  • 前台

    3.6千-4.5千
    贵阳 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科及以上文化程度,懂得英语,熟悉Opera操作优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 重庆 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责员工食堂的食品安全与卫生管理,严格执行法规,监控食材验收、加工、留样及环境卫生全流程。 2. 负责菜单制定与成本控制,科学制定营养均衡的食谱,有效管控食材、能耗等成本,定期分析并减少浪费。 3. 管理厨房日常运营与生产,优化工作流程,负责食材申购、验收、仓储及出品质量把关,维护厨房设备。 4. 负责团队建设、排班考勤与技能培训,提升团队专业水平,营造高效协作的工作氛围。 5. 负责餐间服务协调、员工意见沟通反馈及特殊供餐安排,提升员工就餐满意度。 素质&能力要求: 1. 五年以上厨师经验,其中至少两年食堂或团餐厨房管理经验。 2. 精通大锅菜烹饪,熟悉成本控制、菜单设计及厨房全流程管理。 3. 具备扎实的食品安全知识与实操经验,责任心强。 4. 能熟练使用办公软件进行数据记录、成本分析等操作。 5. 具备良好的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力,关注员工需求。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsibilities职责: 1.Handle inquires and bookings in accordance with the department’s routine. 2.Records and processes all kind of reservations, in-coming, daily call and groups. 3.Ensures all facts of a reservation have been actioned. 4.Investigates and handles no show reservations. Prepares reservation sales reports. 5.Sells the program and other products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 6.Maintains high level of telephone skills to meet department standard. 7.Follow up with program sales to trace inquire status. 8.Ensures all guest requests are responded to immediately.     9.Maintains a high level of product and service knowledge. 1.根据部门的日常工作安排处理客户的询问和预订。 2.记录和处理各种预订,来客,每日电话和小组。 3.确保预订的所有事实都已生效。 4.调查和处理没有预定的演出。准备预订销售报告。 5.使用升级销售和建议销售技术销售程序和其他产品和服务。 6.保持高水平的电话沟通技巧以达到部门标准。 7.跟踪项目销售情况,跟踪查询状态。 8.确保所有客人的要求立即得到回应。    9.保持高水平的产品和服务知识。 Requirements要求: 1.Basic Knowledge of Travel Trade Industry, medical or wellness industry.  Min 2 years of experience in reservations service industry, front office and sales with chain hotels. 2.University degree in hospitality or related subjects preferred. 3.Excellent English communication skills (spoken AND written). 4.Innovative self-starter, highly motivated. 5.Positive attitude under pressure. 6.Good Interpersonal & communicative skills. 1.具备旅游行业、医疗保健行业的基本知识。2年以上连锁酒店预订服务、前厅部及销售经验。 2.酒店或相关专业本科以上学历优先。 3.流利英语沟通能力(口头和书面)。 4.具有创新精神,积极主动。 5.积极的工作态度。 6.良好的人际交往能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行; 2、制定并落实餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准,确保符合皇冠假日品牌要求及当地卫生法规; 4、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力配置,提升运营效率; 5、负责员工培训、排班及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度; 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目,提升市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并提升整体服务水平; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能与厨房、采购、市场等部门高效协作; 5、对食品安全、卫生及消防法规有深刻理解,确保合规运营; 6、具备创新思维,能根据市场趋势调整餐饮产品与服务模式; 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责  1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作;   2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护;   3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行;   4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持;   5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告;   6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 岗位要求        1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,两年以上办公设备与IT系统维护工作经验;   2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除;   3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理;   4、熟悉电子屏、音响、投影仪等视音频设备的维护与管理;   5、工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位定位:全面负责酒店人力资源管理体系搭建与落地,统筹人员招聘、培训、薪酬绩效、员工关系、企业文化等工作,保障酒店运营人力供给与团队稳定。 一、招聘与配置 根据酒店经营、客房、餐饮、前厅等部门需求,制定招聘计划,把控编制与人力成本。 负责管理层、关键岗位招聘,督导基层岗位招聘渠道维护、面试、录用、入职流程。 优化人员结构等问题。 二、培训与发展 建立新员工入职培训、在岗技能培训、服务礼仪、安全消防、管理层培训体系。 督导各部门岗位技能提升,跟踪培训效果,提升酒店整体服务质量与专业度。 搭建人才梯队,做好骨干培养、晋升评估与职业发展规划。 三、薪酬福利与绩效考核 制定并执行酒店薪酬、社保、公积金、考勤、假期、奖惩制度。 控制人力成本,优化福利方案,提升员工满意度与留存率。 四、员工关系与企业文化 处理劳动合同、入职离职、劳动争议、投诉沟通等员工关系事务。 组织员工活动、关怀慰问,营造积极稳定的工作氛围。 落实劳动法规,规避用工风险,保障酒店与员工合法权益。 五、行政与体系管理 完善人力资源各项制度、流程、档案管理,规范人事手续。 定期出具人力报表:人员结构、流失率、成本分析、招聘进度等。 对接酒店总经理及各部门,统筹人力策略落地,支持经营目标达成。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:协助餐饮总监监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准, 以及部门的收入和利润目标。且遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌 规范和当地的规章制度。   岗位职责 1 对餐饮部总监负责,处理各餐厅的日常行政事务。 (1)参加每日部门例会,汇报餐厅经营状况。 (2)及时交流反馈餐厅意见和建议,包括客人投诉等。 (3)接受上级指令并贯彻落实。 (4)处理各餐厅的各类申请报告的审核与文件的传达,协调餐厅与厨房工作关系。 (5)制定本部门工作计划与预算,并组织落实,协助完成 BSC。 (6)推进本部门管理创新,协助完成微创新及最佳实践目标。 2 负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理。 (1) 每日巡查各餐厅、宴会厅营业状况,及时发现和解决问题。 (2)安排各餐厅、宴会经理工作和班次,督导日常工作。 (3)负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作,保证餐厅的正常经营。 3 负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 (1)组织各餐厅经理、宴会经理,拟订服务质量标准与服务程序,报上级审阅批准。 (2)督促下属按标准提供优质服务。 (3)每日巡检,监督控制,确保提供让宾客满意的服务。 (4)及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 4 负责下属餐厅设备财产的管理。 (1)督促下级员工规范操作,做好餐厅硬件设施的维护保养工作,保证其正常使用。 (2)定期检查维护,适时提出更新、添置方案。 (3)参与餐厅的改造和装修工作。 5 负责与厨师长沟通,进行菜品创新研究和促销。 (1)适时逢节庆拟定节日活动饮食促销方案,并报餐饮总监审批。 (2)参与设计开发新菜品,定期修订菜单与餐牌。 (3)收集了解宾客需求信息,与厨房保持沟通。 6 负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 (1)参加餐饮部协调会议并上传下达,做好准备工作。 (2)现场指挥与监控,及时发现并解决问题。 7 负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。 (1)每日审阅与分析营业报表,检查成本费用的合理性。 (2)定期做好营业额、经费和劳动力成本的预测。 (3)每日审核各餐厅生产量预测并上报餐饮总监。 8 负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 (1)负责直接下级的绩效评估与推荐晋升工作。 (2)员工的选聘、考核、培训等工作。 (3)督导实施培训计划,确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。 (4)关心员工日常生活,帮助解决实际困难,稳定员工队伍。 (5)心身表率,创造愉快的工作氛围。 9 负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。 (1)迅速采取应急措施,处理餐厅较严重突发性事件。 (2)直接上级汇报并及时交换意见答复宾客并采取措施,做到维护酒店声誉,兼顾宾客利益。 (3)处理善后事宜,总结经验教训。 10.任职要求: 6.1 自然条件:男女不限,身体健康,五官端正。 6.2 文化程度:大专及以上学历或具有同等学历,旅游及酒店管理专业优先。 6.3 工作经验:原则上具有一年及以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 6.4 业务素质:性情开朗,沉着稳重,有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清 晰,组织能力强,能承受工作压力。 11. 专业能力 (1)普通话标准,表达和书写能力强。(2)熟练使用 office 系列办公软件。(3)有亲和力,乐于支持、帮助他人。 (4)具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 (5)具有外事礼仪、市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识。 (6)熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。
  • 西厨厨师长

    1.2万-1.5万
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程,确保所有菜品符合质量标准及卫生要求 3、合理安排厨房人员工作,协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护及食材采购计划的制定与执行 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及各类烹饪技法,能独立研发新菜品 3、具有较强的团队管理能力及沟通协调能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、对食品安全及卫生标准有深刻理解并严格执行
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 应付文员

    5千-6千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常应付账款的核对、录入及支付工作 2、定期与供应商对账,确保账务准确无误 3、整理和归档应付账款相关单据和凭证 4、协助财务部门完成月度、季度财务报表的编制 5、处理与应付账款相关的其他临时性工作 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和账务处理能力 2、熟练使用Excel等办公软件 3、工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通能力和团队协作精神 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责执行采购供应工作,确保各项采购任务顺利完成。 2、制定本岗位工作计划及编制本岗位费用预算。 3、掌握酒店所需各类物资名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合质量要求。 4、按指令主持大宗商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 5、负责采购人员的业务指导。 岗位要求 1、大专及以上学历,曾从事酒店物资采购工作者优先考虑。 2、懂基础英语。 3、工作细心、做事认真、原则性强。 4、严格要求自己,做到不贪污、不索贿、不受贿,养成严明清正的工作作风。     喜来登核心价值观是亲切热情,自信大方,深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道,致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店,也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店,成为万豪集团的一员。       酒店提供标准化管理的公寓宿舍,距离酒店1公里,拎包入住,安全舒适,您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全,每月固定员工美食节,免费享用一日四餐,吃住无忧。丰富多彩的员工活动,线上线下严格的带教培训,让您开心工作的同时也注重提升自身能力。       酒店将为您提供许多机遇与挑战,加入我们,携手共进,实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。   地址:上海市浦东新区基隆路28号   交通:地铁6号线(外高桥保税区北站)           地铁10号线(基隆路站)   Tel:(021)31219999转人力资源部         上海外高桥喜来登酒店欢迎您!
  • 美工设计师

    9千-9.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 生日旅游
    • 高温补贴
    • 商业保险
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.完成日常美术设计及制作。 2.独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3.保管、节约各种美工工具、用料。 4.做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5.认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1.大专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2.具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3.网页制作能力。 4.具有一定的绘画及美术制作能力。 5.熟练运用AI。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: ·         参与制定部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·         监管夜审工作并准备每日财务报告。 ·         准备并提交各项统计资料与经营报表,并按要求提供各种分析和报告。 ·         维护各项必要流程,保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全,并对库存进行管理。 ·         通过使用公司系统和流程促进营收合理化。开发各种计划,通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队: ·         处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 ·         遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·         通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 ·         根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方 案。 宾客体验: ·        确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 ·        应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 ·        对前台和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 ·        确保对宾客满意度调查数据加以分析,开发并执行各种计划来达成既定目标。 ·        同有关部门交流所有相关信息,包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店,或者其他宾客的特殊需求等。 企业责任: ·         定期审查所有财务交易,确保遵守政府法律及数据隐私要求等。 ·         在突发事件或危机情况中担当主要联络人; ·         与当地消防、公安和应急部门人员建立联系。 ·         完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。
  • 餐厅经理

    1.2万-1.6万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在培训,管理中,按照餐饮的规定和程序,传达管理目标。 确认良好的产品质量以及摆盘 维持餐厅,客房送餐,迷你吧的服务和卫生标准。 保证食物处理和卫生的规定。 遵守当地的法规。 管理饮料的使用和控制的程序,保证员工的培训 确保食物,饮料,瓷器和玻璃的支配,保持储藏室的干净和维持 维持餐饮份量与浪费的控制流程,监督每天的值班人员,帮助服务员在用餐时间 和厨师配合以期提高食物和红酒,菜单的项目的表述 监督餐厅,客房送餐,迷你吧的服务以及特别的事项 与员工了解和讨论有关于部门设备维修的流程 和工程部一起有效的完成修理事宜 保证安全,保证机器的清洁贮存 审查人员配备水平,以确保达到对客服务,业务需求和财务目标标准 培训经理和助手在事故中防止和确保所有的人员了解和遵守防损政策,以防止意外和    控制成本 有效的调查报告和追踪事故的后续发展 在酒店展示领导能力,为客户关系创造积极的气氛 在餐厅作为为客服务的示范,树立一个适当的标准和有责任搜集重要的信息并传达 餐饮部面试和聘请助手和员工时应具备适当技能,以满足业务需求 运用所有可用的途径对员工进行在职培训 按照标准作业程序对临时工作进行评估 积极参与设立和运行的任何推广举行活动,包括规划和执行此类促销 出席被预定的会议,制定长远的需求计划 制定餐厅营销计划 制定并实行激励员工的 计划,使收入最大化,在各方面鼓励完成目标 经营预算审查营运报表,预算工作和薪金进度报告 管理部门的可控费用达到或超过预算目标 分担开发部门的资本支出目标,项目管理需要 准备每周期损益评估 了解部门的运作对酒店的整体财务目标的影响,教导员工对细节谨慎 保证现金的控制和酒的控制程序都是符合标准的 审核所有排班表,并提交给餐饮经理,以供参考,以确保有足够涵盖所有领域,以便不妨碍业务的生成和顾客满意度 审查餐厅所有位置的说明和运行参数,并推荐给餐饮管理部门适当修改意见 保持部门间有效的沟通,了解相关活动与餐饮办公事务及酒店其它区域,以提供最好的服务给客人. 定期回顾餐厅菜单价格并确保营收的最大化 参加餐饮部部门月度会议及每日会议 确保所有的信息记入部门日志本并按照其执行 根据营运要求完成指派的其它工作
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -  协助西餐厅的运营,来提高客人满意度; -  对新人和同事,要协助进行有效的培训; -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; -  要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 岗位要求 -   中专及以上学历; -   有责任心和团队合作精神 ; -   具有熟练的服务技巧; -   擅于与客人交流,具有较强的服务意识。 -   普通话流利,掌握基础的英语口语;
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据顺序,为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. 销售产品。 Up-sell product. 维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. 下班时,确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. 根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. 根据部门工作安排,确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. 协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. 具备充足的菜单知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. 与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通,确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. 适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. 始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. 摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. 根据布草房建立的安排表,把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. 根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. 收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. 在不忙的时候,叠餐巾。 Fold napkin when not busy. 严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. 严格控制客用品,减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 以礼貌、高效的方式,处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. 完全理解并应用餐饮部宝典 20 条。 Fully understand F&B Top 20. 完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 主要职责﹣(职务的主要工作) • 监督并管理酒店的所有计算机硬件的运行,确保所有系统的正确安装、使用并进行日常维护 • 确保所有系统均具备维修保养合同,并按照要求进行日常的预防性维护工作 • 为提高酒店的运营效率,应不断了解洲际酒店集团批准认可的信息系统及技术,包括但不限于: • 计算机硬件系统及设备,包括计算机局域网技术 • 计算机软件应用系统 • PMS和POS酒店管理系统 • 与PMS和其他系统的接口技术 • 办公区的财务管理系统 • 基于计算机和局域网技术的办公自动化产品 • 内外部电子邮件、传真、扫描软件及其他通讯工具 • 预订系统及优悦会奖励计划数据库 • 客人及语音留言管理系统 • 电话计费系统 • 内部电话机交换系统 • 弱电布线技术 • 集线器/交换机管理系统 • 电子门禁系统 • 计算机病毒防护 • 酒店信息技术的安全和防火墙技术 • 每月向财务及业务支持经理及其他相关部门的主管领导提供一份书面工作进展报告 • 保持所有计算机硬件的最新产品目录 • 管理计算机系统的配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件,确保系统最高效地运行 • 监督软件的运行状况并保持一份运行报告的日志,例如:通过系统测评设施/实用程序,错误及完整性检查报告,系统故障及解决 • 安装并测试公司批准的酒店计算机系统的程序改变 • 调查并向酒店管理层汇报所有的计算机软件存在的问题 • 理解所有标准的及洲际酒店集团特定的PMS系统的功能特色,售货点销售系统 • 电话计费系统,包括但不限于系统安全、系统报告、经理职能、系统功用及用户功能 • 负责指派选定的人员参加每次洲际酒店集团批准的系统培训,该批人员将对系统用户进行培训 • 培训选定的酒店人员在本人缺勤的情况下可履行主要的工作职责 • 建立文档,测试并沟通相应的酒店计算机系统瘫痪状态下的应急补救措施 • 确保按照洲际酒店集团的要求记录、保管、备份所有的系统信息 • 保持不变的数据及具体的安全标准 • 按照洲际酒店集团的安全标准,控制机房钥匙,机房温度,确保电力供应并作好消防安全工作 • 管理所有的用户名、密码及最敏感的系统应用,保证敏感系统和机要信息资源的安全 • 在财务及业务支持经理的指导下,管理所有后台的用户名、密码、安全参数和敏感机要的资源 • 整洁、有续、安全地保管技术及用户资料文件、系统报告、新闻简报及通知 • 完成并分发系统工作报告、程序故障报告及系统升级列表 • 通过订阅期刊,参加洲际酒店集团,计算机公司或供应商举办的研讨会或技术交流会,获取酒店计算机系统领域最新的信息状况 • 完成管理层指派的特殊项目/其他工作,包括但不限于在财务及业务支持经理缺勤时履行财务报告的职能 • 运用计算机屏幕编辑工具、运行控制语言及屏幕设计辅助工具,对程序控制语言进行基本的更改 • 按照酒店的财务系统安全手册和公司材料的要求,对系统、安全性及应急措施进行自我审查 • 根据最新的酒店审计检查报告,跟进所有未尽事宜 • 负责与所有的计算机外部供应商接洽 • 通知相关部门主管领导,关于其部门信息系统的变化或新的功能特征 • 将最新的计算机相关事宜告知相关的部门主管领导,如消息发布、信息管理系统发展趋势、计算机病毒等 • 在系统应用程序不能满足公司办公室现行标准的情况下,协调采购应用程序软件或对其进行升级以满足酒店运营需求 • 完成其他相关工作 • 其他分配的职责和培训,让团队成员成为一名周密考虑的、有价值的智选假日酒店团队成员 任职资格: 技能要求 • 完全代表酒店、品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。 • 拥有局域网和微软窗口软件的使用知识 • 具有解决问题、推测、激励、组织和培训能力 • 良好的写作技巧 学历 • 具有计算机,信息技术或相关领域的学士学位 经验 • 三年的相关工作经验或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区