工作职责： 制定并执行餐饮销售计划与活动，确保完成收入目标。 维护客户关系，定期拜访新老客户并接待重要宾客，促进长期合作。 收集与分析客户反馈与市场信息，及时调整销售策略并汇报。 组织和实施部门培训，合理分配任务，提升团队专业能力。 协调内部沟通，确保及时了解酒店各部门动态及餐厅运营信息。 处理客户投诉，提供完善的售后服务，保障客人满意度。 整理客户资料与销售记录，更新信息档案，支持管理决策。 监测竞争对手动态，运用多种销售方式提升酒店市场竞争力。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 计算机基本的软件知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 善于外交的。积极的，热情的鼓励客人尝试新的体验。 • 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写），用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 • 能承受压力。

岗位职责： 1.根据洲际酒店营销传播标准操作流程，执行酒店的主要营销传播流程，包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体；                        2.为酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销以及其他营销活动提供并执行年度营销计划；                             3.使营销传播活动与酒店的关键业务部门保持一致，以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报率；                         4.发展媒体联系，管理媒体关系，组织媒体活动，促进良好的宣传，提高酒店知名度； 5.管理酒店社交媒体系统和流程，以支持策略性活动，吸引酒店客人并建立酒店客户数据库等； 任职资格： 1.市场营销、大众传播、媒体或相关专业，本科及以上学历； 2.拥有与客户、员工和第三方互动，并向其展示酒店、公司、品牌和洲际酒店集团的能力; 3.较强的时间管理能力，能够同时处理多项任务; 4.具备与外部供应商合作达成目标的能力; 5.至少3年相关工作经验;

【岗位职责】1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】1、中专学历以上。2、具有西饼房相关工作经验1年以上。3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1. 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题 2. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作，监督住店客人房价变更情况 3. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告 4. 引入新的优悦会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务 5. 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。监督领导整个前台团队的工作，以优质的服务标准，获得客人的满意 6.负责及整个酒店前厅部的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息，及时做出响应和补救 【岗位要求】 1.良好的沟通技巧。 2.良好的英语口语和书面表达。 3.与所有团队成员保持良好关系。 4.较强的团队合作意识、责任感及自我激励能力。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1. 负责公司日常会计核算工作，包括凭证审核、账务处理、报表编制及财务分析； 2. 组织并监督月度、季度、年度结账与财务报告编制，确保数据准确、及时、合规； 3. 统筹税务申报、发票管理及税务风险防控，配合完成税务稽查与审计工作； 4. 完善会计内控制度与流程，指导并复核下属会计人员的业务操作； 5. 协同相关部门开展预算执行监控、成本费用分析及财务合规性检查。 任职资格： 1. 大专及以上学历，会计、财务管理或相关财经类专业； 2. 具备3年及以上企业全盘账务处理及财务管理工作经验，熟悉制造业/商贸业（按企业实际行业可选其一，此处表述中性通用）优先； 3. 持有初级会计职称，熟练掌握国家会计准则、税法及相关财经法规； 4. 熟练使用酒店财务软件（如Opera）及Excel等办公工具； 5. 具备良好的职业操守、责任心与团队协作能力，无违法违纪记录。

工作职责： 1.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 2.对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 3.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 4.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 5.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 任职资格： 岗位要求： 1.能有效的用英语沟通交流。 2.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 4.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。

此岗位为保安部监控员，需要女士 ·         Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·         Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 ·         In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·         Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·         Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·         Maintain a regular presence in public area or your assigned post 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 ·         Prevent gambling on hotel premises    禁止在酒店内赌博行为               ·         Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 ·         Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·         Assist and maintain crowd control as required 按照要求协助维持人群的正常秩序 ·         Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·         Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 ·         Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·         Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 ·         Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系 ·         Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 ·         Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book  ·         直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 ·         Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case    正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件       ·         Establish and maintain the effective employee relations 建立并保持良好的员工关系 ·         Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 ·         Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·         Engage in staff bag checks and locker checks as directed by Human Resources 按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 ·         Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Porte Cochere and other busy thorough fares 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 ·         Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

The Role 岗位职责： 1. Lead and motivate the bell team to deliver courteous, professional, and brand-consistent service. Set team objectives and KPIs, regularly evaluate performance, and provide coaching and feedback. 领导并激励行李团队，确保每位成员提供礼貌、专业且品牌一致的服务。制定团队工作目标与绩效指标，定期评估员工表现并提供反馈与辅导。 2. Organize and implement training for luggage handling, electric cart operation, and guest service etiquette. Develop team problem-solving skills and cross-department collaboration capabilities. 组织并实施行李搬运、电动球车操作及宾客礼仪培训。培养团队的应急处理能力及跨部门协作意识。 3. Monitor luggage handling and transportation processes to ensure smooth guest experiences. Collect guest feedback and implement service improvements. 监控宾客服务流程，确保行李搬运、接送及交通体验顺畅。主动收集宾客反馈，推动改进服务质量和流程优化。 4. Collaborate closely with Front Office, Housekeeping, F&B, and Banquets to ensure seamless VIP, group, or event support. Coordinate luggage and cart services for special events, group arrivals, and large banquets. 与前厅、客房、餐饮及宴会部门紧密协作，保证VIP宾客、团队或活动的行李及交通支持无缝衔接。协调特殊活动、团体入住及大型宴会的行李及电动球车服务。 5. Oversee daily bell room and warehouse operations, including receiving, storing, labeling, and recording items in the system. Ensure organized, clean, and easily accessible storage; conduct regular inventory checks and report discrepancies. Supervise the security and handling of valuables and special guest items. 负责行李房及仓库的日常管理，包括物品接收、存放、标记及系统记录。确保仓库物品整洁、有序、易于查找，定期盘点并报告异常。监督贵重物品及特殊行李的安全管理流程。 6. Oversee daily usage, inspection, and maintenance of electric carts and luggage handling equipment. Review operational procedures and SOPs, implementing improvements and mitigating risks. 管理电动球车及搬运设备的日常使用、检查与维护，确保安全及运行效率。审核行李流程与标准操作程序（SOP），推动流程改进及风险防控。 7. Ensure strict adherence to safety protocols, particularly in luggage handling and electric cart operation. Make rapid decisions in emergencies to protect guests and staff while maintaining the hotel’s reputation. 确保团队严格遵守酒店安全规程，尤其是电动球车操作和行李搬运安全。在紧急情况下快速决策，保障宾客与员工安全，维护酒店声誉。 8. Compile team performance metrics, including luggage service times, guest satisfaction, equipment usage, and warehouse inventory, providing actionable insights to management. 汇总团队工作数据，如行李服务时间、宾客满意度、设备使用情况及仓库盘点结果，向管理层提供分析和改进建议。 Talent Profile 能力&技能需求： Above college degree, Mid-level professional titles 大专以上专业技术职称 Hotel & Resort background 酒店及度假村工作背景 Experiences in luxury hotel at similar capacity is an advantage 同等奢华酒店经验 Service-oriented with strong interpersonal and communication skills 良好的沟通及人际交往能力 Computing skills 计算机技能 Command organization system in our department, knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments.能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

宾客服务：热情接待宾客，提供个性化服务，包括行程定制、咨询引导等，确保宾客满意度。 车队管理：领导10人车队，负责车辆调度、维护、安全检查及驾驶员培训，确保车队高效、安全运营。 团队协作：激励团队，提升专业技能和服务意识，跨部门协作，确保服务无缝衔接。 应急处理：制定并执行应急预案，迅速响应紧急情况，确保宾客和员工安全。

岗位职责： 1. 保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 2. 积极参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 3. 在大堂区域服务客人，并在客流高峰期协助前厅运营部门提供对客服务。 4. 协调和礼貌地引领客人办理入住，退房来保持客人无缝的住宿体验。 5. 在适当的时候，协助贵宾和常住客的进行行程计划和交通的安排。 6. 协调前台、金尊费尔蒙、礼宾部和皇家服务等部门，以确保运营顺畅及客人满意度。 7. 明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 岗位要求： 1、中专及以上学历，有服务行业或同岗位相关工作经验。 2、形象气质佳，具备较强的沟通能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感 3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作 任职资格: 1、年龄18-40岁，身体健康 2、品行端正，能吃苦耐劳，大专及以上文化程度 3、男生，身高172cm以上

岗位职责 1、当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 2、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 3、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 4、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求，作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 5、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、至少三年以上前厅部对客服务工作经验，包含一年以上主管经验 1、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2、良好的英语能力及沟通技巧 3、具备较好的组织以及解决问题的能力

Primary Responsibilities主要职责 Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction.Communicates through pre-shift, logs, emails and departmental operational meetings all pertinent information for the respective shift and areas of operation.Understands SOP and PNP of other operation departments to oversee the hotel operation during absence of hotel management team.Develop own knowledge and skills as a contributing member of the Front Office management team.Conducts daily pre-shift briefings to talents on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed.Ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department.Ensures clear communication within departments.Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures.Well patrol lobby, monitor all service in lobby within standard and polite way.Master all emergency procedures and well handle crisis management.Management of the guest service experience / personalization.Professional to handle guest complaints and record. Maintain the close relationship with guest and ensure the guest is satisfy consistently. 协调前台、行政楼层、礼宾部等部门的工作，以确保运营顺畅及客人满意度。通过交班会、日志、电子邮件和部门运营会议等形式，为各个班次和运营提供相关信息。理解并掌握其他运营部门的操作程序与规章制度以便在酒店管理层不在的情况下监督其他部门的运营。发展个人的知识与技能成为前厅部管理团队的一员。组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种事件或活动以及需要特别注意的事件。 确保所有财务制度在部门内被严格执行。确保部门内的沟通顺畅。按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。良好管理大堂区域，确保所有服务按照服务标准并礼貌有序。掌握各种应急程序，有效进行各种危机处理。确保个性化服务以提升客人体验。专业的处理宾客投诉并记录汇报。维护与客人之间亲近的关系，确保客人始终如一的满意。 Knowledge and Experience知识和经验 Diploma or Degree preferably in hospitality or related field.Minimum two (2) years relevant experience in a similar position in a renown international hotel brand.PMS and Office software knowledge.Excellent oral and written skills in Mandarin and English.How to manage guest experience, understands and can use reporting RPS, etc.Strong organizational & leadership skills.Excellent interpersonal & communication skills.Service oriented with an eye for details.Confidently able to resolve problems and make decisions.Effective management style, hands-on and approachable.Proven effective development of others, great motivator.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验。熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。优秀的中英文听说读写能力。了解如何管理宾客体验系统，并可熟练使用报表工具对其进行分析。优秀的组织能力和领导能力。优秀的人际关系和沟通能力。以服务为导向的敏锐洞察。自信的解决问题与决策的能力。有效的管理风格，亲力亲为，平易近人。善于发展他人及卓越的激励能力。

【职位描述】 1、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 2、善于寻求新方法改进工作绩效 3、有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 4、善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 5、具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 【任职要求】 1、具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2、具有丰富的客户资源

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.中专及以上学历； 2.有2年以上的客房服务工作经历； 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

职位概述 l 部门各项工作指令的执行者。  l 物资供应市场信息的提供者。  l 物资及服务的提供者。  l 采购质量把控者。  l 采购价格控制的操作者。  l 供应商关系的维护者。  l 采购风险控制的执行者。  l 班组各种问题的协调者。 工作职责 l 落实，执行集团及区域采购制度流程管理。 l 推进部门日常管理工作。 l 执行酒店物资招标采购（含酒店工程招标采购）。 l 执行酒店工程招标采购（含酒店工程改造）。 l 执行食品类周期性定价工作。 l 协助部门日常管理工作。 l 执行酒店各项文件档案管理。 l 落实并执行其他日常管理工作及领导交办其它日常工作。 l 执行酒店及区域采购制度流程管理。 l 执行酒店区域招标采购管理（重大事项）。 l 执行全酒店供应商管理。 任职要求 l 中专及以上学历或同等文化程度。 l 采购管理或相关专业。 l 曾在同星级饭店任职采购主管或从事5年以上采购专业工作经验，熟悉采购部运作及管理规范。 l 能力素质：协调能力、沟通能力、执行能力、学习能力、预测能力、分析能力。 具备一定的电脑操作能力，熟练操作 word、excel 和 PPT。

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Director of Chinese Operation in training associates. ·          根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助总厨兼营运总监培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. ·          参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. ·          协助管理员工，为员工发展提供帮助。 Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. ·          参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

1.合理安排人员准备、烹调、出品和储备西餐厅各种菜式； 2.协助厨房团队完成自助早餐/零点/团餐/户外烧烤菜品的制作和备餐，协助厨师长完成日常工作任务分配 3.严格执行食品卫生法规 4.有1-2年国际星级酒店厨房主管的工作经验

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少2年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能：基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

岗位职责： 1. 负责中式热菜的烹制，精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法，确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候与调味，保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品，优化传统菜式，适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具，确保工作区域清洁、安全，符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务，服从厨房工作安排。 任职要求： 1. 2年以上中厨炒锅工作经验，擅长云南菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识，持有健康证及相关厨师资格证（如中式烹调师证）。 4. 吃苦耐劳，适应早晚班次，团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

工作职责 l 配合宴会厅主管日常工作，做到上传下达，落实每日工作任务，并身体力行。 l 负责督导示范，做好服务员考勤和激励沟通工作。 l 负责执行落实服务员培训计划。 l 负责宴会与会议服务接待现场质量控制。 l 负责配合主管做好宴会厅设施与物品的保养与管理工作。 l 负责内外信息收集，做好客情分析。 l 负责宴会和会议宾客状况控制，处理宾客投诉与意外事件。 l 努力学习，提高业务技能与管理能力。 l 完成上级交代的其他工作任务，负责实施餐厅的各项工作计划。 任职要求 l 酒店管理或相关专业，中专以上或同等学历。 l 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 l 有出色的组织能力。 l 较强的适应能力和沟通协调能力。 l 乐于帮助他人进步、激励他人。 l 掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识，熟悉中餐厅服务程序，菜单内容和饮食业安全、卫生法规，有任教培训能力和灵活应变能力。

1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。