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  • 客服

  • 淮安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉江浙沪市场; 2、负责制定并执行酒店销售策略,完成年度销售目标 3、开发维护大客户资源,拓展商务会议、团队住宿等业务渠道 4、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整销售方案 5、带领销售团队完成客户拜访、协议签订等全流程工作 6、协调前台、餐饮等部门落实客户接待方案 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售管理经验,有高星级酒店从业背景优先 2、具备优秀的商务谈判能力和客户关系维护技巧 3、能承受工作压力,适应阶段性出差安排
  • 遵义 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店在遵义,需要此岗位常驻贵阳,要求贵阳人,入职购买五险一金。 1、管理职能: (1) 执行酒店年度和月度客户销售计划; (2) 执行客户关系管理计划,与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系; (3) 定期向直接主管递交销售报告,使之成为业务沟通和制订销售策略的重要基础; (4) 执行管理公司的标准与流程; (5) 积极参与每周的销售工作例会和月度工作会议,总结工作经验,计划下一阶段销售工作重点; (6) 积极地、有针对性地进行对客户促销与拜访,及时完成客户拜访日报表; (7) 随着一些参数、价格和协议价格给客户的推出,通过协议书和书面合同确认预订,为酒店签订合同,接受客人签字确认,且完成销售订单完成销售; (8) 根据要求准备每周、月、及季度报表; (9) 有指导性地汇总和提供市场资讯,并有竞争对手的资讯和知识(直接和间接的)。 2、销售职能: (1) 努力完成自己的销售指标,寻找并有计划地开发新客户; (2) 组织和支持销售代表的客户销售工作,拓展客户市场;必要时帮助销售代表参与销售合同的谈判,在招徕客户的同时确保酒店的效益; (3) 根据各种信息,积极争取客源,尽可能减少会议流失率; (4) 负责客户关系管理系统中自己客户档案的建设和管理,并及时完成客户拜访日报表使之成为定制化销售和服务的重要工具; (5) 通过与自己的各种客户接触,对酒店客户需求做出分析,对酒店的客源变化保持高度关注,并及时向直接领导反映相关情况; (6) 在做好销售工作的同时,了解和关注竞争对手的销售策略,以及酒店销售策略的市场效果,并及时向直接领导提供合理化建议,以便上级领导及时做出分析和调整; (7) 始终与酒店各部门保持良好的沟通和协作,及时、准确反映客户需求和意见,保证接待质量和服务水准; (8) 在任何场合始终积极介绍、宣传酒店和集团,但注意不泄露客户的隐私和酒店、集团的机密信息; (9) 协助市场销售总监做好市场调查; (10) 完成上级领导指派的其他销售任务; (11) 根据指示,参加酒内、行业内和客户组织有关销售联谊、销售活动方面的贸易洽谈展示会、会议和促销活动; (12) 为酒店销售的客户制定和执行一系列的考察团安排; (13) 建立和维护强大的客户关系网和客户保持良好紧密联系; (14) 与酒店管理公司保持定期联络,为连锁酒店网络提供销售生意线索; 3、完成市场销售总监和销售总监及主管分配的其他工作。
  • 客房部主管

    3.8千-5千
    漳州 | 2年以上 | 高中
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 4、合理安排员工排班,协调部门人力分配,确保各时段工作顺利开展; 5、培训新员工,定期组织技能考核,提升团队专业水平与服务意识; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供及时有效的解决方案; 7、控制客房用品消耗,优化成本管理,定期盘点库存并提交采购计划; 8、与其他部门(如前台、工程部)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验,有基层管理经验者优先; 2、熟悉客房部工作流程及清洁标准,掌握酒店行业基本服务规范; 3、责任心强,注重细节,能有效发现并解决卫生、服务等问题; 4、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客诉及团队协作事务; 5、适应倒班工作制,能承受一定工作压力; 6、身体健康,无不良嗜好,符合酒店行业从业要求。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 主要职责: (1) 在项目拓展团队负责人的带领下,积极寻找适合物业并洽谈,配合做好集团化合作相关工作,确保完成项目发展的个人业绩及团队指标; (2) 负责具体实施跟进单店项目及集团化项目的意向合作,开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、合同签约等工作; (3) 负责建立并维护有效项目信息渠道,保持与客户的良好关系,维护好公司的对外形象; (4) 负责项目拓展过程中相关方案、招投标、项目推进、谈判策略、合同签约等工作的具体汇编及执行工作 (5) 完成上级交办的其他各项常规性或临时性工作,协调好部门与部门之间的关系。 (一) 具体条件 1. 大学专科及以上学历,室内设计、品牌营销或酒店管理专业优先; 2. 具有同等或相近规模酒管公司拓展相关岗位连续任职时间不少于3年的从业经验,市场销售背景且经验丰富的、项目拓展业绩突出的优先考虑; 3. 了解酒店行业、品牌管理输出的业务知识,了解旅游、经济等相关的政策法规;具有一定的业务谈判能力、沟通协调能力;具有一定的数据分析和整理能力,能够进行合作文案、投标文件的汇编; 4.  爱岗敬业、能够承受较强的工作压力,能接受出差或外派任职。
  • 司机兼采购

    4.5千-5.5千
    舟山 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责驾驶车辆检查,保养,清洁等工作。 2.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 3. 依据需求采购物资,确保质量与供应。 4. 协助处理后勤事务,保障工作运转。 任职要求 1. 持有有效驾驶证,5年以上驾驶经验。 2. 熟悉采购流程,具备物资鉴别能力。 3. 责任心强,有良好沟通与团队协作能力。 4. 有酒店采购相关经验者优先 。
  • 成本

    4千-5千
    黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历,2年以上相关工作经验。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 黄山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,编制每天收益报表。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制收银员现金收溢或缺月报表。 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 宴会主管

    4千-5千
    黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行等; 2、协调宴会服务团队,确保宴会活动按照客户要求和酒店标准顺利进行; 3、与厨房、销售、前厅等部门密切配合,确保宴会活动的食品、服务及设施设备符合标准; 4、处理宴会活动中的突发问题,及时解决客户投诉,提升客户满意度; 5、监督宴会厅的卫生、安全及设备维护,确保符合酒店运营规范; 6、负责宴会服务人员的培训与考核,提升团队服务技能与效率; 7、协助制定宴会厅的运营计划,优化服务流程,提高宴会业务收益。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会服务管理能力,熟悉宴会运营流程及标准; 2、良好的沟通协调能力,能够高效对接客户需求及内部协作; 3、具备团队管理经验,能够带领团队完成高标准宴会服务; 4、抗压能力强,能灵活应对宴会活动中的突发状况; 5、对酒店行业有热情,注重细节,追求卓越服务品质; 6、有相关宴会服务或酒店管理经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 黄山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从管理,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、礼貌,专业,高效,使用灵活的销售技巧去取得业务伙伴。 2、负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。确保预订单准确无误的执行。 3、与宴会经理协调所有活动和工作情况确保执行有效,及时迅速的提供服务。 4、拥有一个完整的工作知识和能力,高效认知和掌握销售线索。执行任务表必须进行审查,并反映变化趋势,客人的期望和经营理念而定期改变。 5、每周与销售部经理讨论并决定销售攻势,宴会会议活动和宴请等安排。 6、完成所有的销售和市场计划和增加提高销售额。 7、积极主动的工作以最小化客户投诉。仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 8、每办完一次活动后需要跟进客户的满意度调查并且建立相应的高质量服务的策略。 9、要积极争取在到达和离开迎接客户和嘉宾,并确保他们获得及时,周到,高效的服务。 10、管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 11、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 12、协助计划和配合销售活动,完成各种销售报告。 13、执行上级要求的任务,完成市场营销总监或市场销售经理交给的其他任务。 14、营销专业的大专文凭或相关领域,同等酒店销售岗位三年以上工作经验 15、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 16 、掌握应用销售及前台的电脑系统。 17、了解当地政府、企业、商务、会议、旅游、宴会等消费情况 18、 能够掌握和理解市场和竞争。 19、 必须具备优秀的书写和口头表达能力。 20、 优秀的人际关系处理能力及交流技巧。 21、.独立工作和团队工作的能力。
  • 客房经理

    4千-5千
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宴会主管

    5千-6千
    南昌 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补贴
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 厨师

    5千-6千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成常见中式或西式菜品的制作 2、了解食品安全及卫生规范,持有健康证者优先 3、工作认真负责,能适应酒店行业的工作节奏和排班制度 4、具备团队合作精神,能与同事有效沟通协作 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能承受厨房工作环境(高温、长时间站立等)
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名; 6、协助计划和配合销售活动; 7、协助配合开发制作所有酒店促销材; 8、执行上级要求的任务,完成销售目标; 9、遵守酒店酒店的员工守则; 10、遵守酒店酒店的政策及程序; 11、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、拥有本地市场资源; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3、了解会议旅游及餐饮销售; 4、能够掌握和理解市场和竞; 5、良好的人际交往和沟通技巧; 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 安顺 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅宴会厅的日常运营管理工作; 2、制定并执行宴会服务标准与流程,确保服务质量; 3、协调厨房与前厅工作,把控菜品出品质量与服务时效; 4、负责宴会活动策划、场地布置及客户接待方案制定; 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、控制部门物资损耗,做好成本管理与库存盘点; 7、培训督导服务团队,提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先; 2、1年以上四星级以上酒店宴会管理经验; 3、熟悉宴会服务流程及中西餐服务标准; 4、具备较强的现场协调与突发事件处理能力; 5、精通宴会菜单设计及酒水搭配知识; 6、能承受工作压力,适应弹性工作时间; 7、年龄24-30周岁。
  • 西餐主管

    5千-6千
    南昌 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有三年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 厨师

    5千-6千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    一、菜品制作与质量把控 1. 严格遵循酒店菜品的烹饪标准与操作流程,负责热菜、凉菜、主食等各类菜品的烹制工作,确保每一道菜品的色、香、味、形达到规定要求,保证出品质量稳定。 2. 根据每日订餐和客流量情况,合理安排烹饪节奏,高效完成菜品制作任务,确保出餐及时,满足顾客用餐需求。 3. 对于特殊客人的饮食需求(如忌口、过敏等)或个性化订单,认真对待,严格按照要求制作菜品,避免差错。 二、食材处理与管理 1. 协助完成食材的验收工作,对不符合质量标准的食材及时上报,拒绝使用变质、过期或劣质食材。 2. 负责食材的清洗、切割、腌制等预处理工作,严格按照规格和要求操作,保证食材处理的准确性和统一性,同时合理利用食材,减少浪费。 3. 了解各类食材的储存条件和保质期,按照“先进先出”原则合理存放食材,定期检查库存食材状态,发现问题及时处理,防止食材变质和损耗。 三、厨房设备使用与维护 1. 正确操作和使用厨房内的炉灶、烤箱、蒸箱、搅拌机等各类设备,严格遵守操作规程,确保设备安全运行和使用寿命。 2. 每日对所使用的设备进行清洁和基本保养,及时清理设备表面的油污、残渣等,发现设备异常或故障时,立即停止使用并上报维修,做好设备使用和维护记录。 四、卫生与安全管理 1. 严格遵守食品卫生安全法规和酒店卫生管理制度,保持个人卫生,工作时穿戴整洁的工作服、帽、口罩和手套,不留长指甲、不佩戴首饰。 2. 负责工作区域的卫生清洁,包括操作台、灶台、地面、储物架等,每日工作结束后进行彻底清扫和消毒,保持工作环境干净整洁,防止细菌滋生和交叉污染。 3. 正确使用和管理厨房内的燃气、刀具、电器等危险物品,下班前检查水、电、气阀门是否关闭,消除安全隐患,确保厨房安全。 五、团队协作与学习提升 1. 与厨房其他岗位人员(如切配、打荷、炉灶厨师等)密切配合,相互协作,及时沟通菜品制作进度和需求,共同保障厨房工作的顺利进行。 2. 积极参加酒店或部门组织的技能培训、菜品研发交流等活动,不断学习新的烹饪技术和菜品制作方法,提升自身业务水平和创新能力,为酒店菜品更新和品质提升贡献力量。
  • 客房主管

    5千-6千
    伊犁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作
  • 前台主管

    5千-6千
    伊犁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    • 投递简历
    负责前台日常运营管理,确保接待服务工作符合标准 【岗位要求】 1、22-35岁,形象气质良好 2、1年以上酒店前台工作经验 3、熟练操作酒店opera系统及办公软件
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店执行专业领域内的工作要求和计划。审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 2、熟悉餐饮部中、西餐、宴会服务、会议服务等部门的运作与管理。与餐厅经理共同配合,一同完成接待任务; 3、走访客户,代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化,并不断改进服务工作; 4、签订住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的宣传推销活动,管理美工制作,达到酒店经营宣传目标; 5、深入了解客户对酒店服务质量的意见,处理客户投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、XXX及以上学历,XXX年以上同岗位工作经验,具备一定公关销售能力,善于言谈,较好的亲和力; 2、能够较好处理宾客投诉,创建良好的宾客关系。有较强的逻辑思维分析能力及良好的团队合作精神。具有处理危机、突发事件的处理能力。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    Developsrelationships within community to strengthen and expand customer base forrestaurants sales opportunities. 和政府各团体建立联系以巩固和拓展餐厅的客户群体 2.    Managesand develops relationships with key internal and external stakeholders. 管理和发展与核心利益相关者的关系 3.    Drivein-house capture ratio by working closely with the Marketing Communicationsdepartment to establish promotions. 和公关部紧密联系,展开促销活动以驱使住店客人在店内消费 4.    Activelybe around in hotel public areas to engage with guests and generate additionalbusiness. 积极主动的活动在酒店公共区域,与客人接洽以创造新的消费机会 5.    Bean ambassador for Club Marriott, communicate and support the sales team bydriving sales and obtaining feedback on the program. 成为万誉会的形象大使,有活动时和与万誉会人员协同,支持并保持合作 6.    Worksclosely with Event Management’s client in order to capture more localrestaurants business and utilize previous business as the database to buildfuture opportunities. 和宴会统筹紧密联系,以获得更多当地的业务,利用以前的客户数据建立新的商机。 7.    Partnerwith Sales & Marketing account managers to visit potential accounts todrive restaurant business. 和销售部合作,拜访潜在的客人来增加业务 8.    Usesnegotiating skills and creative selling abilities to create additionalrestaurant business. 使用谈判技巧和创造性销售能力创造附加的业务 9.    UsingKnowledge of Market Trends and Target Customer Information to Maximize Revenue 运用市场预测及目标客户信息使利益最大化 10.  Understandsthe overall market - competitors’ strengths and weaknesses, economic trends,supply and demand etc. and knows how to sell against them. 清楚整个市场竞争对手的优略势,经济趋势,替代品及需求,并开展竞争活动 11.  Closesthe best opportunities for the property based on market conditions and propertyneeds. 根据市场情况和业主需求做出最佳选择 12.  Topossess a thorough knowledge of all F&B menus, promotions andcommunicational activities. 全面了解和掌握餐厅的菜品,促销及其他活动
  • 万能工

    4千-5.5千
    合肥 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职能 Performs painting and varnishing jobs. 执行客房和公区维护保养,包括水电、设备、涂料,油漆等的工作。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和责任 1. Performs painting and varnishing work. 执行客房和公区维护保养工作。 2. Prepares daily accomplishment report. 准备日常所完成工作的报告。 3. Prepares and picks-up maintenance supply and materials. 准备和提供维修及维修材料。 4. Responsible for maintaining cleanliness and orderliness of work area. 负责维护工作区域的整洁有序。 5. Renders service calls as may be required. 提供所要求的服务。 6. Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位要求 1. At least high school level or its equivalent 至少高中毕业或此相同水平。 2. Minimum of 5 year’s experience 5年以上工作经验。
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