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  • 客服

  • 大同 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务处理,包括文件管理、会议安排、办公用品采购等 2、协助制定和执行酒店人事管理制度及流程 3、负责员工考勤统计、薪资核算及社保公积金办理 4、组织员工招聘、面试、入职培训及离职手续办理 5、维护员工档案,及时更新人事信息 6、协调处理员工关系及日常咨询 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力和服务意识 2、熟练使用Office办公软件及人事管理系统 3、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力 4、有酒店行业相关工作经验者优先 5、具备基础的人力资源管理知识
  • 炒锅厨师

    7千-8.5千
    喀什 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Co-ordinates all hot and cold food preparation including banquets when necessary 协调热菜冷菜的出品包括宴会厨房的 Prepares sauces, soups and hot entrees for service and special functions ensuring that all stations are set for forecasted covers根据预算人数做好备餐工作 Demonstrates recipe knowledge for all soups, sauces and entrees making suggestions to improve quality and eliminate waste展示所有菜品的配方,关于如何提高菜品质量给予意见 Assures that all kitchen personnel and servers are aware of specials, plate presentations and prices保证厨房的人员和服务员清楚的指导所出菜品的特色、出品的展示以及价格 Assist personnel in checking all coolers and storage areas for cleanliness, quantity and quality of food products and to assure proper plate presentation and requisitioning procedures are followed. 协助检查工作区域的卫生、食品的质量 Prepares work checklist and organises workstations for each shift, maintaining high levels of productivity and sanitation at all times.为每个班次准备工作清单,保证出菜的效率性 Consults with Supervisor regarding menus, controls the portioning and rotation of foods to contain food costs while maintaining the standards of Brand Hotels.与主管讨论菜单以及食品的成本,保证出品的质量以及成本达到集团品牌的标准  Works with other departments to efficiently operate restaurant kitchen 与其他部门合作并保证餐厅厨房的有序运行 Maintains current and seasonal recipes for menu items保证餐厅的菜品具有时令性 Aware and informed about hotel events which impact restaurant and food inventory知晓酒店的生意情况从而安排厨房的运行情况 Attends Banquet Event Order (BEO) meetings when clients will utilize restaurant for meals or events出席宴会沟通会 Responds quickly and accurately to requests for special accommodations (allergies, non-menu dishes) for guests, groups, and events对于敏感的客人的需求有快速准确的回应,以达到满足客人需求。
  • 值班工程师

    6.8千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位需要精通暖通专业。 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 拉萨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力得到发挥,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    大专以上文化程度; 5 年以上酒店销售工作经验。按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 汕头 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1. 接受主管分配的服务工作,向客人提供优质服务; 2. 负责开餐前的准备工作;   3. 爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁;  4. 搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具清洁完好; 5. 保证各种用品清洁和充足;  6. 了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务; 7. 工作认真负责,能够吃苦耐劳。
  • 汕头 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟悉酒店设施、产品及服务,通晓当地同级酒店、旅游胜地、餐饮、娱乐、购物、交通,以便随时为客人提供咨讯服务; 2. 负责办理散客和团队的入住登记服务; 3. 负责办理散客和团队的退房服务,确保所有款项的足额准确出纳; 4. 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作; 5. 接收并复核所有房间的账单; 6. 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务,向住客提供对前台保险箱服务; 7. 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作; 8. 为客人提供亲和有礼的服务,并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问; 9. 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况,有关团体的特殊安排; 10. 在工作日志记录日常事务、需跟进的事情,按要求记录安全事件及意外事故; 11. 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务; 12. 收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改; 13. 执行酒店UPSELLING政策,使酒店客房收益; 14. 夜班准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告; 15. 做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作; 16. 按要求参加各种会议和培训; 17. 按时完成上级交办的其他的工作及临时的工作安排。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店管理、旅游管理或相关专业在校学生。 Current student in Hospitality Management, Tourism Management, or a related field.对酒店服务业充满热情,具备良好的学习意愿和吃苦耐劳精神。 Passionate about the hospitality industry with a strong willingness to learn and a hard-working attitude.具备基本的沟通能力和团队合作意识。 Possess basic communication skills and a sense of teamwork.注重细节,有责任心,能适应体力劳动和轮班工作。 Detail-oriented, responsible, and able to adapt to physical work and shift schedules.符合酒店要求的个人健康与仪表标准。 Meet the hotel's personal health and grooming standards.
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务及打伞服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验优先。 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、        男女不限,年龄18-45岁。 2、        身体健康、抗压能力强、能吃苦耐劳、服从安排。 3、        有良好的卫生意识,有做过酒店工作经验的人员优先。 主要工作内容: 1、        负责酒店客房、公区清洁工作,日常配餐、客人所需物品的借送、垃圾的处理等; 2、        要求按照酒店规定严格执行,具体工作内容以实际公布为准。
  • 宾客体验专家

    3.3千-3.8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责接听客户来电,解答客户咨询,处理客户投诉及建议。 2、准确记录客户信息及需求,及时转达至相关部门跟进。 3、协助处理客户预订、变更、取消等酒店服务需求。 4、维护客户关系,提供个性化服务,提升客户满意度。 5、定期汇总客户反馈,协助优化服务流程。 岗位要求 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验,有行政酒廊/前厅部经验者优先。 2、熟悉高端酒店服务流程及标准,掌握酒水知识及服务礼仪。 3、出色的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件。 4、工作细致认真,具备较强的服务意识和抗压能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 协助市场销售总监实现酒店的整体销售目标 - 开发新的/或改进产品,提高竞争力和利润 - 在市场销售总监批准下制定销售拜访计划,针对存在或者潜在客户并有针对性的进行销售 - 根据市场变动情况,提供相关信息,包括竞争对手的趋势等 - 以客户的需求及预期制定和执行短期计划和长期销售计划及销售方案 - 负责酒店会议及团队销售 岗位要求: - 优秀的谈判技巧 - 优秀的沟通技巧 - 具备较强的团队合作意识 - 具备灵活处理问题的能力 - 具备一定的抗压能力
  • 客房服务员

    3.5千-3.8千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、履行客房服务员的职责; 2、根据客房主管排房,完成每天的房间清洁工作; 3、及时而礼貌的服务于每一位客人; 4、参加客房部员工培训; 5、定期检查公共区域,客房内所有设施及设备的清洁,发现问题及时报修; 6、检查自己的仪容仪表,要符合酒店标准; 7、参加定期的部门例会; 8、参与客房部标准与程序的执行:客房清洁、布草保养、公共区服务、对客服务; 9、做好上下班次交接。 【岗位要求】 1、身体健康,适应清洁服务体力工作; 2、能够承受工作压力; 3、具备良好的服务意识。
  • 保定 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 希悦欢迎您
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、星级酒店从事相关职务工作经验5年以上 2、熟悉前厅部运作及管理程序,熟练掌握前厅部SoP,规章制度 3、具有较强的语言表达能力,掌握两种以上酒店社交外语 4、有较强的工作能力,有亲和力以及良好积极的心态和价值观 5、有丰富现代企业管理知识和实践管理能力 6、充分了解市场状况,掌握酒店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧
  • 制服收发员

    3千-3.5千
    喀什 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、1年以上洗衣部制服室工作经验。 3、参加相关培训。 4、熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。
  • 宿管员

    3千-3.5千
    喀什 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责员工餐厅、更衣室卫生、员工宿舍资产管理及卫生。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃
    • 住宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 2.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 4.依据库存的要求来采购物品。 5.在经理缺席期间负责餐厅运营管理,确保服务质量。 6.接受餐厅经理安排的其它工作。 7.为客人服务酒水和食品。 8.全面的食品和酒水知识。 9.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义经验。 2.至少1年以上的同岗位工作经验。 3.良好的服务意识及管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。 6.团队有良好的沟通才能,监督和激励员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.需具备热情、耐心的服务态度,主动关注顾客需求,遵循服务礼仪(如餐具摆放、上菜顺序等),为顾客提供规范且贴心的服务。 2.能清晰解答顾客关于菜品、饮品的疑问,准确传递顾客的点餐需求,同时与同事、后厨保持高效配合,确保服务顺畅。 3.严格按照餐厅流程完成迎宾、点餐、传菜、收台等工作,快速响应顾客的临时需求(如加餐具、催菜等),保证服务效率。 4.关注用餐环境的整洁,及时清理桌面杂物,确保餐具、餐台干净卫生,同时留意菜品上桌时的呈现状态,避免因细节问题影响顾客体验。
  • 活动经理

    6千-8千
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责 1. 策划与方案:明确目标,制定流程、视觉与传播方案,联动设计/内容团队输出素材。 2. 预算与风控:编制并管控预算,对接供应商,把控成本与交付质量。 3. 现场统筹:全程驻场,协调各环节,快速处置突发,保障体验。 4. 数据与复盘:跟踪指标(流量、转化、ROI),输出报告并迭代优化。 任职要求 • 经验:3-5年及以上相关经验占比高,熟悉线上线下融合活动更佳。 • 能力:强沟通与跨团队协同、现场应变、细节把控、数据分析与复盘。 • 工具:熟练使用Office、PPT、Canva、PS等,部分岗位需懂直播/电商活动运营。 • 文旅、高端度假、品牌营销领域经验
  • 洛阳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、部门经营管理 遵守酒店及部门的各项规章制度,执行公共区域的各项制度及操作规范。 2、 部门团队建设 2.1 在酒店内随时随地注意仪容仪表,讲究文明礼貌,加强服务道德观念,积极主动向有需要的客人提供帮助; 2.2 做好交接班工作,完成各种工作报表及工作日志; 2.3 按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能; 2.4 与酒店各部门员工保持高效合作。 3、 对客管理 在酒店内随时随地注意仪容仪表,讲究文明礼貌,加强服务道德观念,积极主动向有需要的客人提供帮助。 4、设施物资管理 4.1 按要求完成职责范围内的清洁卫生、绿化保养及计划清洁工作; 4.2 按程序规范正确操作各种清洁器械、用具、药水。 5、安全管理 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 6、完成上级交办的其它任务。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责短视频、活动片、品牌宣传片后期剪辑、调色、字幕、配乐及包装; 2、根据平台调性优化视频节奏,把控成片质量,跟进修改迭代; 3、整理归档素材,配合策划运营完成内容产出,紧跟热点玩法。 任职要求 1、熟练PR/AE/剪映,会达芬奇调色,懂短视频流量逻辑; 2、审美在线、镜头感好,能独立出片,执行力强、抗压能改稿; 3、有文旅/酒店/新媒体剪辑经验优先,面试需附作品。
  • 水电工

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 美女多
    • 购买五险
    • 员工生活丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉酒店给、排水、热水系统、消防系统的,布局和管道走向,了解各主要阀门的位置和作用,确保酒店冷、热水供应及消防系统正常运行。 2、熟悉酒店高低压配电系统、熟练掌握停、送电操作,熟悉酒店各区域照明、动力控制开关和线路走向,确保酒店正常运行。 3、严格执行安全操作规程,严禁违规操作,认真执行操作票制度。 4、定期巡查水泵房、配电房、发电机房的运行情况,并负责做好各项日常保养和维护工作,发现异常情况及时处理和汇报,并做好详细记录。 5、负责做好水、电方面的各项日常维修工作。 6、当出现异常情况无法及时供电时,应迅速向检查并排除故障。正常切换电时应事先通知相关部门,在确保电梯内无人时进行切接。 7、定期检查水泵房排污泵的工作情况,定期对消防水泵进行点动或盘车,发现异常情况及时处理,确保紧急情况时能正常使用。 8、定期检查各控制箱,照明箱的接线有无松动。
  • 台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责制定和执行酒店市场传讯策略,提升品牌知名度和市场影响力2、策划并组织实施各类线上线下营销活动,包括节日促销、主题活动等3、管理酒店社交媒体平台,定期发布优质内容并维护粉丝互动4、监督市场传讯预算的使用5、与媒体、合作伙伴保持良好关系,拓展宣传渠道6、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整传讯策略7、协调内部各部门,确保品牌信息传递的一致性【岗位要求】1、具备优秀的文案撰写能力和创意策划能力2、熟悉社交媒体运营和数字营销工具的使用3、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神4、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境5、对市场趋势敏感,具备较强的数据分析能力6、有相关行业经验者优先考虑
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.日常运营准备Daily Operation & Preparation 负责中餐厅、西餐厅、大堂吧、行政酒廊、云尚厨房、会议茶歇及宴会等所有营业点的饼房出品准备工作,包括日常零点订单、自助餐甜品台、特色糕点及定制蛋糕的制作。参与酒店关于饼房政策、理念、方向、目标及标准的决策制定,并严格执行相关指示。 Responsible for daily pastry preparation across all F&B outlets including Chinese Restaurant, Western Restaurant, Lobby Lounge, Executive Lounge, Zenith Kitchen, meeting coffee breaks and banquet events. Prepare à la carte orders, buffet dessert stations, signature pastries and customized cakes. Participate in decision-making regarding pastry policies, concepts, directions, objectives and standards, and execute instructions accordingly. 2. 质量与标准维护 Quality & Standard Maintenance 按照饼房主厨及行政总厨的要求,维持日常烘焙及甜品制作业务,确保所有出品符合酒店质量与安全标准。通过创新设计和精湛工艺提升饼房产品的独特性与市场竞争力,合理利用原材料与人力资源,实现成本效益最大化并维护酒店高端品牌形象。 Maintain daily baking and pastry production operations as directed by Pastry Sous Chef and Executive Chef to ensure all products meet hotel quality and safety standards. Enhance uniqueness and market competitiveness through innovative design and exquisite craftsmanship. Optimize use of ingredients and manpower to maximize profitability while maintaining the hotel's premium brand image. 3. 团队协作与效率Teamwork & Efficiency 优化饼房工作流程,提高生产效率,培养团队合作精神,服从饼房管理层的工作安排与调度,确保出品及时性与一致性。 Optimize pastry kitchen workflows to improve production efficiency, foster teamwork spirit, and follow work arrangements and scheduling from pastry management to ensure timeliness and consistency of all products. 4. 宾客满意度 Guest Satisfaction 确保所有饼房日常运营事务按时完成,甜品出品满足并超越宾客期望,及时处理特殊饮食需求及VIP宾客的定制要求。 Ensure all daily pastry operations are completed on schedule, with dessert offerings meeting and exceeding guest expectations. Promptly handle special dietary requirements and customized requests for VIP guests. 5. 政策执行与持续改进Policy Implementation & Continuous Improvement 确保饼房各项政策与操作程序的持续改进与有效执行,监督团队成员严格遵守已批准的食品安全、卫生及操作标准。 Ensure continuous improvement and effective implementation of pastry kitchen policies and procedures. Supervise team members to strictly comply with approved food safety, hygiene and operational standards. 6. 卫生与安全标准Hygiene & Safety Standards 维持饼房区域达到酒店清洁卫生标准,严格执行酒店食品安全管理体系。在必要时采取纠正措施,确保工作环境符合卫生法规要求,负责饼房设备的日常维护与保养。 Maintain pastry kitchen areas to meet hotel cleanliness and hygiene standards, strictly implementing food safety management systems. Take corrective actions when necessary to ensure the work environment complies with hygiene regulations. Responsible for daily maintenance and care of pastry equipment.
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
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