您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   实习期需六个月及以上。 The internship period should be above six months.

岗位职责/职位描述   管理培训生应具备的技能   　　――全日制酒店管理专业或旅游管理专业毕业   　　――踏实的工作作风和认真的工作态度   　　――能关注细节，从小作起   　　――具备一定的综合管理技能和领导力   　　――对酒店服务业的发展有一定见解   　　――服务意识强，能认识到顾客的重要性  我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星――I’m a star.   　　I     Innovation 工作创新   　　M     Motivation 工作动力   　　S     Smart 综合素质   　　T     Team work 团队合作   　　A     Attitude 积极主动   　　R     Result-oriented 注重结果 培养方向  房务部、 餐饮部、市场营销部、人力资源部   酒店给予 1、颁发证书，授予徽章，拥有与众不同的身份； 2、每两月开座谈会并轮流分享阶段总结（锻炼演讲能力）； 3、参与组织、主持员工活动、生日会、员工大会等大型活动（锻炼组织协调能力）； 4、邀请参加新员工培训中的授课（锻炼培训能力）； 5、各种拓展活动参与策划及带队（学习团队协作、锻炼领导能力）； 6、拥有更多的培训机会，参加管理人员培训及拓展活动； 7、本酒店内免竟聘直接晋升机会，集团内部交叉学习，集团内部管理职位优先竟聘。 部门给予 1、参与主持部门班组班会 2、参与本部门的服务品质提升方案的拟定和落实 3、参加开展本部门的培训计划的制订和实施 4、协助部门负责人策划提升本部门创收的活动 5、参与部门经营思路、管理思路等方案的讨论

1.指导监督本部的运作，确定保卫巡视的正常进行，确保对客人和同事的安全； 2.负责检查消防和救生安全设备的使用寿命。(例如手持式化学灭火器等)； 3.熟悉部门运行程序和酒店消防设施、监控设施及消防报警处理程序； 4.在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵循酒店财物管理的原则，在未得到许可的情况下严禁酒店财物外流； 5.如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务； 6.在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等； 7.随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的负责； 8.对酒店进行随机检查，保证酒店内安全保卫措施的实施；如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等； 9.在工作中遵循喜来登对客服务满意标准(SGSS)； 10.采取适当的方法解决客人投诉；通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系； 11.熟悉急救程序及消防紧急措施； 12. 保持工作区域的高度清洁和整齐；按照酒店与喜来登的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范； 13.遵守酒店的工作标准与及程序，遵守喜来登的运行规则及员工手册各项条款； 14.以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流； 15.在工作需要时顶替监控员进行设备操作，行使监控员的岗位职责； 16.在酒店运营需要时，须前往客房部、餐饮部、前厅部、防损部等酒店其他部门支持运营，并服从安排； 17.服从万豪集团的政策和程序； 18.完成上级交给的其它工作任务。

岗位职责 1、带领下属遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、帐证相符、帐表相符。 3、负责统计报表的编制报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理帐户，帐簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表。 8、制定合理的付款计划，规避酒店税务风险。 9、负责酒店全年预算编制工作。 岗位要求 1.本科毕业，财会、金融专业，具有3年以上财务管理经验或5年以上5星级酒店财务工作优先 。 2.具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 6.有同等品牌（五星）酒店相同工作岗位经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售报告及客户分析数据，为管理层决策提供支持。 任职资格 一、学历情况 1. 市场营销或相关领域的专科学历。 二、工作经历 1. 至少2年以上的销售经验，其中至少1年在酒店行业。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1. 具备出色的沟通、谈判和解决问题的能力。 2. 熟悉酒店产品的特点和优势。 3. 熟练使用销售和市场分析工具。 四 、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。五、外语能力 1. 基本的英语听说读写能力(如有)。 2. 市场宣传经理

【岗位职责】 1、根据上级单位及酒店相关制度负责酒店物资采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保物资供应及时、库存合理，避免短缺或积压； 3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5、跟踪采购订单的执行情况，处理采购过程中的异常问题，如交货延迟、质量不符等； 6、定期对供应商进行评估，优化采购渠道，提高采购效率和质量； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门及供应商高效合作； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备基本的财务知识，能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等）； 6、熟悉招投标采购制度，具备相关采购经验或酒店行业背景者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统、空调系统、给排水系统等设备的日常巡检与维护 2、及时处理设备突发故障，确保酒店设施正常运转 3、执行预防性维护计划，做好设备保养记录 4、配合外包单位进行专业设备检修 5、监控能源消耗，提出节能优化建议 【岗位要求】 1、2年以上酒店或商业综合体工程维修经验 2、熟悉强弱电系统、暖通设备、给排水系统等酒店基础设施 3、持有电工操作证等相关职业资格证书 4、具备基本的设备故障诊断与应急处理能力 5、能适应倒班工作制，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作，确保设备正常运行； 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类设施，预防设备故障； 3、监督工程部员工的日常工作，确保维修任务高效完成； 4、处理突发性设备故障，及时组织抢修，减少对酒店运营的影响； 5、管理工程部物资，合理控制维修成本，确保备件库存充足； 6、协助制定节能降耗方案，优化设备运行效率，降低能耗； 7、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装项目； 8、确保工程部工作符合安全规范及环保要求。 【岗位要求】 1、具备工程维修相关经验，熟悉酒店设备（强电系统、机修系统或暖通系统）； 2、具备一定的团队管理能力，能有效协调和指导工程部员工； 3、动手能力强，能独立解决常见设备故障； 4、工作细致负责，具备较强的应急处理能力； 5、具备良好的沟通能力，能与各部门协作完成工作任务； 6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先； 7、能适应轮班工作制。

1、在总经理和执行总经理的领导下，负责中餐部、宴会部、厨房的经营与管理工作，及时向总经理与执行总经理汇报工作完成情况。 2、根据酒店发展战略，制定餐饮部年度工作纲要，并组织实施，保证年度经营和管理目标的实现，为下一年度经营管理创造良好条件。 3、负责餐饮部市场开拓工作，搭建餐饮销售体系，创新餐饮销售模式，并根据市场情况及时调整经营方向和客户群体，创新经营模式，持续提升酒店业绩。 4、负责餐饮部的形象升级、产品创新、技术创新和营销创新工作，打造核心产品，提升产品品质，提升餐饮部的品牌形象和客户美誉度。 5、负责餐饮部制度机制建设工作，严抓制度落地，搭建科学、合理、高效的组织系统，加强数据分析，推进餐饮部法制化管理，确保经营效益和资金安全。 6、负责餐饮部品牌实施纲要，落实品牌提升计划， 注重视觉设计，打造体验文化，逐步提升整体文化氛围。研发高端课题，深化客户维护，实现品牌提升。 7、负责餐饮部文化教育，深入落实华中文化，持续推动文化落地，提升全体员工的政治思想素质和业务水平。 8、负责餐饮部团队建设，抓住“关键少数”，推动落实餐饮部管理人员轮岗见习，制定餐饮部教育大纲并开展系统培训，落实员工关爱措施，提高餐饮部管理团队的管理水平和员工团队的稳定率。 9、负责搭建餐饮部客户管理体系，完善餐饮部客户信息档案，建立客户拜访和回访机制，完善端对端信息反馈机制和问题处理机制，不断提高酒店的客户满意度。 10、负责餐饮部成本管控，根据“经营三原则”，开展“科学降本”，科学设定价格政策和折扣政策，划小经营单位，细分经营成本，实行专人负责，严格奖惩，确保年度成本控制目标的实现。 11、负责餐饮部的安全运营、风险防控和危机处理工作，为酒店打造良好的经营与管理氛围，保证酒店顺畅运营。 12、完成上级领导交办的其他工作，并及时汇报工作完成情况。

【岗位职责】 1、核对电脑应收账，根据住店客人或团队的订房资料，检查结算方式和结算 凭证是否符合规定的要求，若有差误。 2、结算单，准确、及时地结转电脑应收账款，分门别类的登记和发送账单。 3、准确、及时地将各旅行社、商务公司等支付的款项转到后台。 4、按有效的收款程序，包括付款通知书的寄送，向超信用期限或已过付款期 的客户催账收款。 5、及时催款，根据应收账款不同的类型，按照不同的方法进行催收，严格控 制挂账期限。 6、及时对有信贷优惠的各大旅行社和商务公司的业务进行沟通。 7、及时向信贷主管提供有可能造成坏账的信息。 【岗位要求】 1、财务、金融专业本科毕业，持会计职业资格证。 2、有1年以上财务相关工作经验。 3、对往来账款能力进行有效有效管理，并对应收账款进行有效催收。 4、有高度的责任心和工作热情。 5、具高星级酒店同职工作经验者优先。

1、在销售总监或市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围； 2、在跟进处理一些生意或客户询价时，与销售团队保持紧密的联络与沟通（包括运用合理的价格策略，处理特别要求等）落实生意机会； 3、确保与会议组织者有效的沟通； 4、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报； 5、确定潜力市场/客户/行业， 确保合适的覆盖率并与他们建立关系; 6、任何时候增加提高销售的机会。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划 2.开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等 4.有良好的客户资源 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.5年以上国际酒店销售经理工作经历。 2.有比较丰富的客户资源 3.有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.英文听说写良好 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度经营目标。 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保利润率达标。 4、策划并执行各类餐饮促销活动、节日主题宴会及特色菜品推广，提升餐厅营收。 5、组建并管理餐饮团队，负责员工培训、绩效考核及职业发展规划，提升团队专业水平。 6、与厨房、前厅、市场等部门协同合作，确保餐饮运营的高效性与创新性。 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进方案并推动落实。 【岗位要求】 1、拥有星级酒店行政总厨从业经验。 2、具备丰富的餐饮管理经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式。 3、精通成本控制、食品安全及卫生管理相关法规。 4、具备敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势调整经营策略。 5、优秀的沟通协调能力，能与跨部门及外部供应商高效合作。 6、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能灵活应对突发状况。 7、对菜品创新及服务品质有高标准要求，注重细节与客户体验。 8、出色的团队领导能力，能够有效激励员工并处理复杂人际关系。

工作职责： 1. 负责接听客户来电，准确记录客户信息及需求，及时解答客户咨询，提供专业的服务支持。 2. 根据客户需求，将电话转接至相关部门或人员，确保信息传递的准确性和及时性。 3. 跟进客户问题的处理进度，及时向客户反馈处理结果，提升客户满意度。 4. 维护良好的客户关系，收集客户反馈意见，为公司服务改进提供参考。 5. 完成上级交办的其他接线相关任务，如数据整理、报表制作等。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，应届毕业生优先考虑。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户问题。 3. 普通话标准，语音清晰，具备良好的语言表达能力。

中厨房领班（炒锅） 中厨房领班（凉菜） 工作职责： 1. 负责厨房的准备、烹饪及装盘工作，确保符合规定的质量标准； 2. 负责厨房设备的安全使用、维护保养及清洁工作； 3. 负责食材与配料的登记，准确记录库存材料的出入库情况； 4. 及时向上级汇报每日损耗情况，有效控制成本。 任职资格： 1. 具备2年以上厨房工作经验，熟悉中餐制作流程； 2. 具备食材成本核算能力及库存管理意识； 3. 持有有效健康证，掌握食品安全操作规范； 4. 能适应早晚班次安排，具备突发情况应对能力； 5. 具有团队协作精神，执行力强。

工作职责 · 全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 · 确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 · 组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 · 保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 · 控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 · 协助保管库存和设备记录。 · 监督洗衣部的所有员工。 · 确保上门送衣服务的准确性。 · 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。   · 与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · 在管理队伍中有很强的领导技能 学历 · 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历 经验 · 最好拥有在相似规模酒店4年客房或洗衣房工作经验，包括的管理经验。  · 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 :  Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.对客提供高品质、高效率的服务，礼节及专业行为遵循万豪服务品牌标准、政策与程序。   SPECIFIC DUTIES 工作任務:  Answer the phones according to the standards of proper etiquette and within three rings; Greeting guest friendly and warmly address in-house guest by name. 按照标准礼仪在铃响三声内接起电话；热情友好问候客人，对于住店客人要称呼其尊姓。  Attend daily briefings conducted by the Front Desk Manager/Guest Service Manager at the beginning of each shift.每班上岗前参加前台经理/宾客服务经理主持的交班会。  Maintain cash float and accurately handle monies at all times.任何时候确保备用金充足和准确。 Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guests, Groups, special requests etc.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。  Check house status.查看房态。  Assign the rooms according guest’s request, preference and rooms control policy. Setup pre-registered and VIP reservations.按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。  Performs room, rate and/or name changes.执行换房，更改房价或更改姓名。  Check in & check out individual guests and group.为团队和散客办理入住和退房手续。  Check all arriving tours and do room assignments. Make copies of final tour list.查看预抵团队并分配房号，复印团队名单。  Review the name billing for the departure VIP/Long staying/group/meeting group’s billing, and make the necessary preparation.提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单，并做必要的准备。  Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates.通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求，提供快速高效以及个性化的服务。  Consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and externalguests.始终努力达到和超越外部和内部客人的期望。  Demonstrate comprehensive knowledge of Front Office procedures and computer system such like Opera and key card system.充分掌握前厅的产品和电脑系统操，例如OPERA和钥匙卡系统。 Deal with all guest requests promptly, taking personal responsibility to ensure guest satisfaction.对客人的要求反应迅速，主动承担责任满足客人的需求。  To check all mails messages, packages and other items held for arrival guest.检查是否有预抵客人的邮见，包裹和其它物品。  Use guest name whenever possible in accordance with hotel standards.按照酒店的标准，始终称呼客人的姓名。  Handle guest messages, facsimiles and mail, ensuring that the information is passed onare accurate, complete and promptly delivered.处理客人的留言，传真和邮件，确保上述信息准确、完整、迅速的送达客人。  Convey information and messages to appropriate personnel in a timely and efficient manner.迅速有效的传达信息和留言。  Effectively communicate and liaise with associates on all levels, understanding the importance of teamwork within hotel operations.有效的与其他同事沟通和联络，理解酒店运作中团队合作的重要性。  Promote the hotel and Marriott products and services.促销酒店与万豪的产品与服务。  Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施。  Be aware of facilities and points of interest within the city and surrounding areas to assist with any guest inquiries.了解当地及周边情况，为客人提供解答及帮助。  Be familiar with all room types, availability, rates, group movements and billing, daily events, promotions, VIP’ s and frequent guests.熟知房型、房态、房价、团队活动和账单、每日重大活动、促销、重要贵宾和常客。  Ensure that all guests are warmly welcomed and recognized in accordance with hotel standards and the goals of Marriott.确保客人受到欢迎和认知，与酒店标准和万豪标准一致。  Ensure all necessary information is obtained upon check-in, following hotel credit procedures.确保客人入住时得到所有必要的信息，执行酒店的信用程序。  Be familiar with all vouchers and group billing procedures.熟知所有的凭单及团队结账程序。 Assist with daily Marriott Member and frequent guest program administration.负责万豪会员宾客及常住客的日常接待工作。  Adhere to hotel credit procedures and policies at all times.任何时候严格执行酒店的信用政策和程序。  Handle the guest checkout process, ensuring billing processes and manual postings are conducted in accordance with hotel standards.处理客人退房程序，确保账单和手工入账符合酒店标准。  Be fully conversant and efficient in dealing with foreign currencies and their exchange rates in order to provide foreign exchange services to guests.熟悉可供兑换的外币以及兑换率以便提供外币兑换服务。  Issue safety deposit boxes, in adherence with hotel security policy and procedures.根据酒店的安全政策和程序提供保险箱服务。  Maintain daily logbook and conduct informative handover to next shift ensuring that all relevant information is passed on clearly and any guest’s request are recorded.完成工作日志，与下一班进行充分的交接，以确保所有信息被清晰传递,所有客人要求被记录。 Maintain a clean and tidy work area in accordance with the hotel standards.按照酒店标准，确保工作区域的清洁。  Adhere to hotel policy regarding uniform and personal presentation.工服着装和仪容仪表符合酒店规定。  Ensure that the Duty Manager is informed immediately of any emergency, security or health & safety matter.确保任何突发事件，安全及健康事件立即通知值班经理。  Any other duties as may be assigned from time to time.承担其他实时被委派的职责。  SAFETYAWARENESS安全提示： Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment.要保障安全须严格遵守安全法规，与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前，确保已了解了安全说明。  Profile of Competency工作能力: § Prefer one year working experience in 5 star hotels.§ 一年以上五星级酒店工作经验者优先Team Player良好的团队合作精神 Language语言能力:§ Fluent in English and Chinese. 中英文流利 Education教育:§ Preferably College and Above. 大学本科及以上优先考虑 Job License资格 / 等级证:§ N/A

岗位职责 1每日检查活动预订单对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点； 3.配合经理协调各类宴会活动并带领指导团队成员完成摆台； 4.与客人保持良好的活动细节沟通，且适时提出合理化建议； 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动； 6.会议结束后检查宴会所有区域，确保各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 岗位要求： 1. 领班岗位具备星级酒店1年以上同岗位工作经验，主管岗位具备星级酒店2年及以上同岗位工作经验； 2. 具备良好的沟通和管理能力； 3. 具备中餐、自助餐工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1、负责酒店产品的销售与推广 2、维护并拓展客户关系，提升客户满意度 任职要求： 1、具备良好的销售技巧和客户服务意识 2、能够独立处理销售事务，具有较强的市场分析能力 3、积极主动，具有团队合作精神

在所有区域.安全的房间巡逻;协助客人进入房间。进行紧急响应演习，日常的物理危险/安全检查，调查，采访，和关键的控制审计。需要相关要求的操作证上岗。

【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作与研发，确保出品质量稳定2、根据菜单要求按时完成面点制作任务 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房其他岗位工作，服从厨师长安排 5、定期维护保养面点制作设备 【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮企业面点工作经验 2、熟练掌握各类中式面点制作工艺 3、具备创新意识，能参与新品研发 4、身体健康，持有有效健康证

岗位职责： 1.负责清洗和消毒所有碗具、餐具等物品； 2.定期检查卫生情况，对不足之处及时进行整改。 4.负责对洗涤剂、洗碗剂等清洁剂的选择和使用说明。 5.负责对清洗过的餐具进行正确的摆盘和收拾，确保卫生符合宾馆规定。 6.负责对清洗间进行定期清理，确保干净整洁。 任职要求： 名：40-50岁左右，男女不限，学历不限。体力状况良好，能适应日常体力劳动强度。

Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guest, Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping ，Room Service and other concerned departments. 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 Responsible for correct registration procedure; registration card, room allocation, credit policy, etc. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用卡使用条例等。 Maintain good working relations with all departments, especially Housekeeping and Reservations. Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all times. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 Responsible for correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies, vouchers and invoices. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 Responsible for correct handling of safe deposit boxes. 负责正确处理保险箱业务。 Responsible for prepare activities for group arrival, correct definition of group masters to ensure correct charges. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款。 Responsible for prepare activities for group arrival, correct definition of group masters to ensure correct charges. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续。 Responsible for reservations, changes and cancellations when Reservation Office is closed. 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订。 Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷。 Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握这些信息。 Responsible for correct selling status in the Reception at all times, by close liaison with Reservations. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态。 Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Guest Service Manager or Front Office Manager if needed. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。 Assist in preparing staff schedules, ensuring adequate staffing to meet business demands. 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要。 Assist in preparing payroll information on the due dates, to ensure correct payments. 负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资。 Maintain good knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of these programs. 熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握相关信息。 Maintain good knowledge of the Marriott Member Program, ensuring correct handling, prepares reports and actively participates in enrolling new members. 熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员。 Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc. 协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等。 Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc. 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报。 Assist in departmental training and assessments. 协助部门培训与评估。 Be alive to new ideas and system which could benefit the department and hotel. 鼓励有利于部门与饭店发展的意见与系统。 Assists in departmental training plan. 协助制定部门培训計划。 Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求和合理要求被满足。 Review arrival and next day arrival information on a daily basis, VIPs, regular guests, long staying guest, groups, special requests etc. to offer personalized service and assistance. Follow up with relevant department. 每日查看当日/次日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求，提供个性化的服务与帮助，并通知有关部门。 Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 SAFETY AWARENESS安全提示： Adhere to the hotel’s and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制 度、紧急情况处理和规定。 Log security accidents in accordance with hotel requirements 按酒店要求记录安全事故。 Ensure Confidentiality of User Log-ons. Ensure that Front Desk users are logged out when leaving the area. 对计算机用户登陆（程序）要保密，离开前台时，要确保已退出登陆。 Be aware of Guests and Employee Safety and Security at all times by correcting situations when necessary and/or report it for immediate action. 注意客人及员工的安全，随时作出调整，报告并及时采取措施。 Adhere to the hotel’s policy on using of Safety Deposit Boxes located at Reception. 按照酒店政策使用前台保险箱。 Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规，与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前，确保已了解了安全说明。

【岗位职责】1、负责楼层的运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升工作质量及工作效率。【岗位要求】1、中专毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。