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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常西餐厅热菜菜品的制作与出品,确保色、香、味、形符合标准; 2. 严格执行厨房操作规程和卫生管理制度,落实食材验收、储存、加工全流程管理; 3. 严格遵守食品安全及相关操作规范,落实食品留样、生熟分开、工用具消毒等要求; 4. 配合厨师长完成菜单执行、成本控制、卫生清洁及设备日常维护工作。 任职资格: 1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先; 2. 应届毕业生亦可应聘,须持有有效健康证明; 3. 掌握基础刀工、火候控制及常见中式烹调技法,具备良好的卫生意识与职业操守; 4. 能适应餐饮行业工作时间安排,责任心强,具备团队协作精神。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责行政酒廊的日常接待工作,为客人提供专业、热情的迎宾服务。 2、熟练操作酒廊各类设施设备,包括咖啡机、打印机等。 3、准确记录客人需求,及时响应并处理客人的特殊要求及投诉。 4、维护行政酒廊环境整洁,并遵守酒店服务标准与操作流程,执行食品安全卫生规范。 岗位要求 1、有同岗位国际酒店集团工作经验优先考虑。 2、形象气质佳,并有良好的服务意识及沟通能力。 温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 文员

    3.5千-4千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责部门日常事务性工作;负责各种文稿的打印、发送及文件材料的领取。 2、认真贯彻执行部门政策及各项规章制度。 3、负责办公室的日常管理工作,负责受理来访者接待、考勤登记、接听电话等工作。 4、负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集和撰写有关信息,及时向部门经理提供信息参考和意见。 岗位要求 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识; 2、懂得电脑操作; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 前台接待员

    3.6千-4千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务; 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调相关部门确保客人需求得到满足; 3、熟练操作酒店管理系统(如Opera系统),确保数据录入的准确性与时效性; 4、处理客人投诉及突发事件,及时上报并跟进解决,维护酒店服务品质; 5、协助收银工作,核对账目并完成每日交接班报表; 6、保持前台区域整洁有序,维护酒店专业形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店前台或相关服务岗位工作经验,熟悉前台操作流程; 3、年龄18-25岁,形象端正,普通话流利,具备良好的英语基础沟通能力; 4、具备优秀的服务意识与应变能力,能高效处理客人需求及突发情况; 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统者优先; 6、工作细致耐心,具备团队协作精神,能适应倒班制工作安排。
  • 实习生

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按照酒店要求,完成前台接待员系统培训内容。 2.随时以友好的态度及热情的语言,为每一位客人提供专业,快捷,个性化的服务。 3.按照酒店的标准操作程序,为所有宾客办理入住登记手续,退房手续,并且以自身专业的工作技能给每一位宾客留下美好的印象。 4.按照酒店标准,掌握酒店各类产品知识,随时准备回答客人提出的各类问询,在不能解决时,及时上报至上级主管,确保宾客需求得到合理回复。  5.按照集团要求,关注长期支持洲际酒店的客人,特别是优悦会会员,尽量为此类重要宾客提供高标准服务。 【岗位要求】 1.年龄在18-28岁之间。  2.男性身高175cm以上,女性身高165cm以上  3.形象气质佳,电脑操作熟练,英语口语流利。  4.有1年以上国际品牌酒店同等岗位优先考虑。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并跟进单点菜单和每日菜单,季节菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、工服的整洁、操作台的整洁和卫生、器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查、彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动 3.遵照行政总厨或直接主管要求的任何新菜单的改动,和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果有需要,则向行政副总厨汇报所有问题。准备必要的维修单递送工程部门。 5.保持较高的食品质量,在服务前对食品进行检查 6.所有需要的食品项目从库房到厨房内的使用与厨师的关联 岗位要求 1.1-2年烹饪经验4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作 2. 健康证 3.对厨房设备的知识 4.对厨房产品的知识
  • 客房服务员

    3.1千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等)并做好记录 3、检查房间设施设备运行状况,及时报修故障 4、按要求处理客人遗留物品并做好登记 5、配合前台完成查房、续住等工作交接 【岗位要求】 1、18-40周岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基础卫生清洁知识,有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真,具备基本的服务意识 4、能适应倒班工作制(含周末及节假日) 5、服从管理安排,具有团队协作精神
  • 客房服务员

    3.8千-8千
    深圳 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责打扫辖区内的房间,包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作,并及时补充客用品,例如:饮料、香皂和洗漱用品等; 2.负责打扫楼层的公共区域; 3.负责客房大清洁工作; 4.及时回应客人的需求,例如:清理垃圾桶,额外更换布巾,清洁浴室等; 5.正确使用各类设施设备,并做好基本保养工作;发现问题及时上报、及时维修,确保一切设施设备的正常运作; 6.对辖区内的安全问题有足够的警觉,做好防火、防盗防事故工作;发现异常立即报告; 7.对辖区内的物品要保管清点,做到节能降耗,发现问题及时报告; 8.发现客人遗忘物品,及时交回或上交; 9.如实全面地填写工作报告中的每一项,提供真实数据和记录; 10.熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中; 11.严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作; 12.服从领班及以上管理者的工作安排,听从工作指令,并注重团队合作; 13.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作; 14.完成上级领导所交办的其它任务; 15.有服务式公寓工作经验优先。
  • 餐饮宴嫂

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 主要负责日常餐饮接待及现场服务工作! 【岗位要求】 女,35-40岁,有2年以上餐饮服务经验,形象气质佳!
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、根据酒店人力编制制定招聘计划,统筹全渠道招聘、简历筛选、面试邀约及录用入职全流程; 2、维护招聘渠道、校企合作、内部推荐及外部中介资源; 3、建立人才储备库,定期复盘招聘数据、招聘成本及新人留存。
  • 客房主管

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、学历不限;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作,完成月度、季度及年度销售目标; 2、维护现有客户关系,定期拜访重点客户,挖掘潜在客户资源,提升客户满意度; 3、根据市场需求及酒店经营策略,制定并执行销售计划,推动餐饮业绩增长; 4、协助策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出合理化建议; 6、协调与其他部门的合作,确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识,对销售工作充满热情; 2、良好的沟通表达能力及谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 3、具备团队协作精神,能承受一定的工作压力; 4、对酒店餐饮行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 5、工作积极主动,责任心强,能够适应灵活的工作时间安排。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验。  完成所有大堂接待员的工作职责,及以下工作职责。 开交班会,确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 监督指定班次期间前厅的运作,包括: 客人信息的维护。 本地活动信息的维护。 编写入住率统计。 监督公共地址系统的使用。 监督团队预订。 协助处理重大投诉。 监督班次期间的出纳员活动。 现金处理和银行程序。 处理不定期付款。 教导员工信用政策及设施。 教导员工现金安全程序。 执行债务人控制。 准备报告。 监督出纳员系统。 与电脑部主管协作,确保酒店系统根据标准正常运行。 确保对所有被拒绝的业务做出记录,并上报给前厅部经理。 有能力处理客人的投诉。 我们对您的要求 1. 大专及以上学历,1年以上国际联号酒店同岗位工作经验; 2. 具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3. 熟悉Opera系统,英语流利; 4. 形象良好,品貌端正。
  • 实习生

    3千-3.2千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险双休
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、热爱服务行业,具有亲和力和团队合作精神; 2、具有良好的沟通能力; 3、态度积极,工作充满热情; 4、有志从事酒店工作,并致力于在这一行业发展自我的在校学生。
  • 邢台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、负责前厅部资产管理工作及安全日常管理工作。 8、负责前台、总机、预订、茶吧等日常管理工作。 岗位要求 1、全日制大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,中软软件操作熟练。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,表达能力强,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银和收益管理方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 前台主管

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、有Opera系统使用经验者优先考虑。
  • 面点主管

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营管理,确保点心出品质量稳定、符合标准 2、制定点心生产计划,控制原材料成本,合理调配人力物力资源 3、监督点心制作流程,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、研发创新点心品种,定期更新菜单以满足市场需求 5、培训指导点心厨师团队,提升员工专业技能和工作效率 6、维护厨房设备,确保设施正常运转并及时报修 【岗位要求】 1、18-35周岁,身体健康 2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验 3、精通中式/西式点心制作工艺,熟悉各类烘焙设备操作 4、具备基础厨房管理能力,能合理安排班次与工作任务 5、了解食品安全法规及厨房管理标准 6、工作细致认真,具备团队协作精神和抗压能力
  • 值班经理

    7千-8.5千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、协助前厅部经理负责前台运作 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 采购主管

    6千-8千
    东方 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资按时、按质、按量到位,满足酒店运营需求; 3、监控市场行情,分析价格趋势,优化采购成本,定期提交采购分析报告; 4、维护供应商关系,定期评估供应商绩效,确保供应链稳定高效; 5、协调仓储、财务等部门,确保采购流程合规,单据准确无误; 6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,及时提出解决方案; 7、熟悉酒店行业采购特点,关注行业动态,提出采购优化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务; 2、熟悉采购流程及供应链管理,对酒店行业物资需求有一定了解; 3、责任心强,工作细致,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 4、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统; 6、有酒店行业采购经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责中厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发创新菜品,定期更新菜品种类,提升菜品竞争力; 3、监督冷菜制作流程,把控食材选用、加工、储存等环节,确保成本控制合理; 4、严格执行厨房卫生管理制度,确保操作区域及设备清洁,符合食品安全法规; 5、与其他厨房部门协调配合,确保宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应及时高效; 6、定期盘点冷菜间库存,控制食材损耗,协助完成成本核算及采购计划。 任职资格: 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧,有创新意识; 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业冷菜工作经验; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准; 4、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作及灵活排班需求; 6、具备成本控制意识,对食材特性及储存方法有深入了解。
  • 收益经理

    5千-6千
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 绩效奖金
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    主要根据酒店目标规划,推动实施各项指标达成,从而推动酒店经营目标达成。 1. 预测市场需求,为酒店争取市场关键时机; 2. 协助酒店提高市场份额极大化,同时取得更好的收益; 3. 始终意识到独特的环境竞争和优化每间可销售客房平均收益; 4. 相应敏锐的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队; 5. 适当调节以保证酒店房间销售和收益极大化,按照必需的标准执行并记录所有的规定; 6. 监督客房预订,并确保操作系统与公司标准相一致; 7. 保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确 保收益的极大化; 8. 具备设立最合适酒店的总体营业目标及行动方案的能力; 9.具备制定和执行营业预算及经营计划的能力,按时完成上级交办的其他工作。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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