【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度、季度及月度培训计划并组织实施； 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程，包括但不限于服务技能、产品知识、安全规范等； 3、组织新员工入职培训，确保其快速融入岗位并掌握基础业务技能； 4、定期评估培训效果，通过考核、反馈等方式优化培训内容及方法； 5、协调内外部培训资源，管理培训预算，确保培训工作高效开展； 6、建立员工培训档案，跟踪培训成果，为人才选拔与晋升提供依据； 7、推动企业文化传播，提升员工职业素养与团队凝聚力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先； 2、3年以上酒店行业培训相关工作经验，熟悉酒店运营流程及服务标准； 3、具备优秀的课程开发与授课能力，能独立完成培训方案设计与实施； 4、熟练使用办公软件及培训工具，擅长数据分析和效果评估； 5、沟通表达能力强，具备良好的组织协调能力与团队合作精神； 6、工作细致耐心，责任心强，能适应快节奏的酒店工作环境； 7、持有培训师资格认证（如TTT）或相关证书者优先。

·     确定所分配的客户潜力，依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 ·    有效控制销售支出。 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 ·     适当时，使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     适用时，监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 ·     在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·     组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 ·     处理并管理客户的询价或问题。 ·     积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 ·     发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 ·     确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 ·     更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度

1. 参与制定和实施人力资源管理规章制度的建立。 2. 工服务奖励项目的实施。 3. 负责酒店员工服务奖励项目的实施。 4. 程序在法律范围内确保有效的员工申诉程序在酒店内的实施。 5. 每月工资事宜并在预算范围内控制人力酒店员工流失率。 6. 规定执行劳动法规。 7.每季度进行当地劳动市场调 8. 场调查及持续发掘新的人才 9. 及持续发掘新的人才渠道。 10.完成总经理布置的任务。

-江浙沪MICE背景 -熟悉江浙沪旅行社市场 -国际联号同岗位经验优先 -每周出差1-2次 -有宜兴本地客户资源优先

目前在招：西厨、中厨实习生 岗位职责 1.执行上司所指示委派的所有任务。 2.确保遵守食谱，烹饪程序和使用记录，以确保食物的鲜美、新鲜、安全。 3.遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 4.干净整洁的制服，良好的仪容仪表。 5.妥当处理设备，在维修问题上告知您的上司，包括请求报废和维修。 6.在工作结束后或不需要时关掉所有设备，以节约能源。 任职资格 1.能全勤实习6个月中专或以上的在校学生； 2.具有良好的沟通能力和抗压能力； 3.热爱厨师行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。

岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。

工作职责 1）协助前厅部经理完成当值时间内的客情管理，确保及时迅速的解决各种突发事件； 2）通过巡视巡查，找出运作中的问题，形成报告同时加以解决； 3）直接向VIP客人提供接待服务，确保他们的入住满意； 4）在客情繁忙的时候，协调组织大堂的工作，使之井然有序； 5）处理各种突发事件，并进行跟进和向上级报告； 6）完成上级交给的其他工作。 职位要求： 1） 3年以上国际品牌酒店相关工作岗位工作经验； 2） 英文流利，无障碍的进行口头和书面交流； 3） 服务意识好，责任心强； 4） 团队协助性强，沟通能力优秀。

Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage.  根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。 Ensure all food and beverage, machines and equipments to be normal running according to Departmental Operation Manual. 根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. 向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题，以便于找到解决方法或是下一步的行动。 Maintain equality to both all equipments and customer requests. 保持所有的设备和客人需求是同等的。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. 确保摆台是根据要求以及运作的需要。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. 确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining Pax. 要准确的为客人做预定并确定用餐的人数。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协调安排锁负责的客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、具备销售、开发客户的能力。 2、有五星级酒店销售工作经验者优先。 3、大专学历，身体健康，思维敏捷，服务意识强。 4、有机场、旅行社客户资源者优先。

岗位职责： 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 岗位要求： 1、良好的英文听说读写能力，有较好的文字组织能力，能撰写各类计划、总结、报告等； 2、熟悉行政管理知识； 3、熟练掌握办公软件； 4、具有较好的沟通协调能力；

【岗位职责】 1、负责蒸锅菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量 3、保持蒸锅区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨房其他岗位工作，完成上级交代的任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本厨房操作技能，有相关经验者优先 3、工作认真负责，具备团队合作精神 4、能适应倒班工作制

【岗位职责】1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及保养工作，确保其正常运行2、及时响应并处理工程部报修任务，解决设备故障问题3、协助完成酒店装修、改造等项目的技术支持4、定期巡查酒店各区域（包括客房、公共区域、后勤区域等），发现并记录设备隐患5、严格执行安全操作规程，确保工作过程符合酒店安全标准6、做好维修记录及设备档案的整理归档工作7、配合部门完成节能降耗、设备升级等专项工作【岗位要求】1、具备基本的电气、管道、木工或综合维修技能（至少一项专长）2、能熟练使用常见维修工具及检测设备3、具备较强的故障排查能力和动手解决能力4、工作认真负责，有良好的服务意识和团队协作精神5、有酒店工程维修经验者优先

工作职责： 1.负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。 2.负责所管辖范围内卫生及垃圾清理，保持楼面、走廊及办公室等的清洁。 3.负责内部用品和设施设备清洗工作。 4.完成上级交给的其他工作。 任职资格： 1.有商务楼或酒店等相关行业保洁工作经验。 2.工作勤快，有较强服务意识。 3.身体健康，体貌端正，形象良好。 4.能听懂上海话，已退休人员优先。 5.薪资4800元/月，做五休二，7:00-15:30。 6.工作地点：徐汇区永嘉路718弄。

1. Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Hotel standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日销售拜访. 2. Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动 3. Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 4.Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意。 5.  Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划，协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助，以确保客户的满意 6. Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 7. Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information in Fidelio. 保持随时更新的记录和电话结果，潜在客户，生产率，竞争者资料等。 8. Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 9.  Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function. 完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相 关职能的其他职责。

岗位职责： 1、协助长吧经理负责长吧的日常工作，确保工作正常进行。 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、协助菜单和酒水单的设计工作。 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 5、协助上级编制和管理部门预算，进行人力规划和管理需求。 6、监督各岗位工作职能的执行情况。 7、积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货，尽可能再利用能源。 8、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。 9、根据酒店安全规定，全面负责本部门的安全工作，尤其是消防及食品安全领域。 10、需有调酒经验。 岗位要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年以上同等国际品牌酒店工作经历。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题、组织、培训和领导能力。 5、能够承受工作压力，积极应对问题。

工作职责: 1、与所有客人进行有效的沟通， 以实现酒店业务目标。 2、与客人建立良好的关系，以专业的服务树立正面形象。提供优秀的解决方案，以确保客人满意。 3、能够有效的计划，组织和优先排序日常工作来确保运作平稳。高效的时间管理和人员分配工作来实现经营目标。 4、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 5、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 6、通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 7、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致；培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 8、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，负起责任。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

招聘岗位： 悦饗中餐厅/咖啡厅/宴会厅实习生 【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专、大专或本科在读。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

We are looking for a Sales Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的销售经理人选： As a Sales Manager, we rely on you to: 作为酒店销售经理，需承担以下主要工作职责： 1、Responsible for selling hotel products such as guest rooms, conference facilities, and catering services, and achieving the sales targets set by the hotel.   负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成酒店下达的销售指标。 2、Develop and maintain customer resources, including travel agencies, corporate clients, and OTA platforms, to establish long-term and stable cooperative relationships.   开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3、Conduct regular customer visits to understand market demands and feedback, formulate and implement sales strategies.   定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定并执行销售策略。 4、Participate in marketing promotion activities to enhance the hotel's brand awareness and market share.   参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率。 5、Assist in formulating sales plans and budgets, and submit regular sales reports and market analyses.   协助制定销售计划及预算，定期提交销售报告及市场分析。 6、Coordinate internal hotel resources to ensure timely response and efficient handling of customer needs.   协调酒店内部资源，确保客户需求得到及时响应和高效处理。 7、 Track industry trends and competitors' dynamics, and adjust sales strategies promptly.   跟踪行业动态及竞争对手情况，及时调整销售策略。 8、 Maintain and coordinate the relationship between the hotel's marketing department and the marketing team of Shangri-La Hotels and Resorts Group.   维护并协调酒店市场部门与香格里拉酒店及度假集团市场团队的关系。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Junior college degree or above; major in marketing, hotel management or related fields is preferred.   大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、With over 2 years of sales experience in star-rated hotels, familiar with hotel operation modes and market characteristics.   2年以上星级酒店销售经验，熟悉酒店运营模式及市场特点。 3、Strong market development and customer management capabilities, able to independently complete sales tasks.   具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务。 4、Excellent communication, coordination and negotiation skills, capable of effectively maintaining customer relationships.   良好的沟通协调能力及谈判技巧，能有效维护客户关系。 5、Good personal image and demeanor, with strong pressure resistance and team spirit.   形象气质佳，具备较强的抗压能力及团队合作精神。 6、Proficient in office software, with data analysis and report writing abilities.   熟练使用办公软件，具备数据分析及报告撰写能力。 7、Passionate about the hotel industry, willing to take challenges and pursue performance breakthroughs.   对酒店行业有热情，愿意接受挑战并追求业绩突破。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1、具有中医学、中医针灸、中医推拿、中医养生及其他中医相关专业学习背景。 2、具有理疗师执业资格证，以及医师资格证。 3、有2年以上中医理疗工作经验， 1年以上高端 SPA 机构或五星级酒店相关工作经验。 4、熟练掌握中医理疗专业知识和操作技能，如推拿、拔罐等，同时掌握理疗仪器的使用和保养。 5、有良好的医德和敬业精神，工作认真负责，细心严谨，有良好的职业道德素养和团队精神。 有较好的沟通能力和较强的服务意识。能准确捕捉宾客需求；工作细致耐心，注重操作规范性与卫生标准。  岗位要求 1、为宾客提供专业的阿育吠陀理疗服务，包括体质评估、方案定制及疗程执行； 2、维护 SPA 操作区域的卫生与设备完好，确保服务环境符合五星级标准； 3、协助完成客情记录与反馈，参与服务流程优化及新品项研发； 4、遵守酒店理疗安全操作准则，保障宾客与自身安全。

【礼宾部实习生】 岗位描述 1. 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2. 维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 3. 准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 4. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 5. 为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 6. 受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 岗位要求 1. 具有优秀的沟通能力及服务意识； 2. 工作认真、态度积极；

【岗位职责】 1.负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询、提供饮料、餐食等服务。 2.当预订员不在岗时，执行预定的相关职责。 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 2.两年以上在星级酒店的相关管理经验。 3.良好的沟通能力。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Follow all Marriott policies and procedures. 遵守所有万豪的政策和程序。 2. Comply with the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无一物”的原则。 3. Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4. Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 5. Work as a TEAM. 工作中保持团队精神。 6. Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，以塑造一个安全的工作环境。 7. Honour all reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有来自经理和主管合理的相关工作请求，即使超出你的工作范围，也要达到使客人满意为整个酒店服务。 8. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因为任何理由离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。 9. Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查你的工作区域，把最先要打开的都打开，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 10. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 11. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 12. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 13. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 14. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当为客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来建议客人。 15. Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。 16. Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还有饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 17. Clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 18. Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 19. Attend all meetings or training seminars as required. 参加所有的必要的会议和培训讨论。 20. Study and follow the Associate’s Training Manual. 学习并遵守员工手册。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Follow all Marriott policies and procedures. 遵守所有万豪的政策和程序。 2. Comply with the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无一物”的原则。 3. Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4. Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 5. Work as a TEAM. 工作中保持团队精神。 6. Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，以塑造一个安全的工作环境。 7. Honour all reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有来自经理和主管合理的相关工作请求，即使超出你的工作范围，也要达到使客人满意为整个酒店服务。 8. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因为任何理由离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。 9. Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查你的工作区域，把最先要打开的都打开，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 10. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 11. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 12. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 13. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 14. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当为客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来建议客人。 15. Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。 16. Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还有饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 17. Clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 18. Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 19. Attend all meetings or training seminars as required. 参加所有的必要的会议和培训讨论。 20. Study and follow the Associate’s Training Manual. 学习并遵守员工手册。