办公地址：深圳市大鹏新区新大路深圳乐高乐园度假区  筹备期办公地址：深圳市福田区侨乡路3022号合正置地大厦3楼   Job Description:  This role develops and execute overall trade strategy and activities for theme park, water park and 3 hotels.   Manage relationship and negotiations with major strategic trade partners.   Direct and manage a team of Sales staff and ensure high motivation to deliver Trade strategy and trade attendance and revenue targets.   Stay abreast of competitor and industry trends to maximize growth and leverage emerging markets.   Key Objective:  Deliver Trade attendance and Revenue targets for theme park, water park and 3 hotels. Ensure the right product mix to meet trade requirements and ability to reach set targets. Execute corrective action if needed to reach targets.   Ensure Trade Marketing investment stays within agreed budget frames.   Job Responsibility:  1. Develop trade sales strategy and ensure execution of plans across all Trade channels with necessary campaigns to reach a successful grand opening trade volume/revenue target for ticket, hotel rooms and related products.   2. Work together with Marketing & Sales Director to set up and execute Trade targets, budgets & plans.   3. To strategically analyze business performance to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate.   4. Establish and lead negotiations with key trade partners in the region, nation, and even targeted international markets.   5. Work together with Revenue Management and give inputs to product needs and put forward proposal on price setting via trade channels.   6. Ongoing tracking of performance across all trade channels and recommend contingency actions to ensure guest and revenue targets are achieved.   7. Work with Hotel Director to develop and manage hotel room sales via Trade channels.   8. Participates in industry organizations and trade shows to build relationships and grow the Trade sales.   9. To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitors’ sales initiatives, in order to make sure the park’s marketing and sales remain competitive and cutting edge.   10. Work closely with other company attractions to ensure alignment on T&C and maximize guest and revenue.   11. Work tighter with the other LEGOLAND parks and resorts to share insights, ensure alignment on Trade Terms and Conditions across all LEGOLAND parks & resorts as well as ensure coordination and alignment on communication plans via the trade channels.   12. To maintain strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations.   13. To be aware of community, business, political and social factors that may affect the park’s financial performance.   14. Responsible for sales contract negotiation and signing with trade partners.   15. To ensure that all park, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.   16. To make sure all sales proposals, collateral, digital tools, and other sales communications are in line with the LEGOLAND and Merlin brand standards, and up to date in terms of information.   17. To manage all sales strategy, tactics, and action implementations, to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals.   18. Develop and manage sales team and set up KPI, SOP and related policy for sales department.   19. To proactively manage all the sales resources and funds, and control departmental costs. 20. To assist Marketing & Sales Director for the preparation and update of the Departmental Operations Manuals.   21. To conduct regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.   22. To conduct annual Performance Development Discussions and to support employees in their professional development goals.   23. To maximize the effectiveness of every Sales employee by developing each individuals’ skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.   24. To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  Key Skills:  1. Experience in a theme park, hotel, resort or attraction a plus.   2. Minimum of 5 years of management experience, with significant personnel leadership and sales responsibility.   3. Track record of success developing and implementing operational and tactical sales plans. 4. Advanced computer skills, particularly with the Microsoft Office suite of projects.   5. Ability to think strategically and conceptually.   6. Ability to influence others at all organizational levels.   7. Strong negotiation skills.   Education Background:  1. Bachelor’s degree required. Majors in Marketing, Business Administration, Communications, or another related field preferred.   2. Fluent in written and spoken English and Mandarin  Other Job Requirements:  1. Must have or be able to get a valid passport for travel aboard.   2. Must be willing to travel locally, regionally and internationally to conduct business on a frequent basis.   3. Must be willing to work flexible hours.

工作职责： 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房 监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职资格： 1.1年以上同岗位工作经验及岗位操作相关证书，如电工证、制冷操作证、锅炉证、登高作业证等。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

Provides courteous and efficient service and if possible complies with every guest request. 尽量对每位客人提出的每一个要求都要提供礼貌和高效率的服务和帮助。 To implement the VIP treatment process. Ensures that all room/suites assigned for VIPs are in order. Ensuring that all repeated guests and VIP feel comfortable and welcome at the hotel. 认真执行贵宾接待流程。检查并确保为重要客人所预分的房间已经就绪。让客人受到热情的欢迎并感觉舒适。 Checks daily arrival list for VIPs, regular and all FIT guests. Introduces hotel facilities and special services to guests while rooming. Follows up checks-in. 当天核查重要客人、常客及所有非团体外籍客人的抵店清单。客人住房登记时，应向客人介绍酒店各项设施及特殊服务，并落实客人入住手续。 Responsible for advising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 Ensures that the pre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determine that all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人报表检查所有预先打印出的登记单，以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。

岗位职责 1、确保高效的数据处理功能 2、确保酒店的电脑设备得到及时地预防性维护 3、合理使用和保管电脑房的各种设备和工具 4、按流程做好电脑系统的数据备份 5、帮助其他部门培训员工使之能够有效地使用电脑系统 岗位要求 1、精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 负责宴会厅的运作。 保证对客优质服务水平。 ·努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 ·参与菜单、酒水单的制定及定价。 ·设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·承担责任，及时把工作做好。 ·有效地分配资源和协调他人，努力将该完成的工作做好。 ·构建承诺，激励团队去尽可能的做好工作。 ·评估客户满意度并持续改善。 ·节约各项费用。 ·节约能源。 ·激励团队成员强化销售与收益最大化。 【岗位要求】 1、掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题 2、具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。 3、有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮宴会管理等方面知识。

职责描述 作为西餐厅厨房主管，负责监督和管理西餐厅厨房的日常运营，确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督西餐厅厨房的日常运营，确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行西餐厅菜单，确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本，提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求，提高客户满意度。 5. 与相关部门协调，确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行西餐厅厨房团队的培训计划，提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析西餐厅厨房运营数据，提出改进措施，提高效率。 2. 优化西餐厅厨房操作流程，减少浪费，提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度，确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的西餐烹饪经验，其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的西餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉西餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)

职责描述： 1.在前台提供礼貌和高效的服务； 2.为到达和离店客人办理登记和退房手续； 3.在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案； 4.正确地安排到达客人所需要的房间； 5.根据“团队指引”，为到达和离店团队作好所有必需的准备； 6.保证按管理层要求做好每日报表和统计表； 7.保证每个备用金有足够的流通现金，并经常进行检查以免短缺； 8.分别与有关公司、团队、客人等再次确认所有的到达预订； 9.严格控制所有的客房钥匙，如有异常应向上级主管汇报； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.不超过35周岁； 2.1年及以上相关岗位工作经验； 3.熟练掌握前台业务知识，熟练运用前台操作系统及办公软件； 4.待人热情友好，在工作中能始终保持微笑服务，认真细致，有责任心； 5.普通话流利，英语基础沟通能力良好； 6.身体健康，精力充沛，形象气质佳； 7.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、全面协助酒店业主开展部门管理工作，确保前厅部高效运转 2、监督前台接待、前厅主管等岗位工作质量，及时处理服务异常情况 3、负责客房销售与收益管理，实时监控房态并优化房型分配 4、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 5、检查前厅区域设备运行状态，协调工程部及时维护 6、审核每日营业收入报表，确保账目准确无误 7、参与制定部门工作计划及排班方案，合理调配人力资源 【岗位要求】 1、具有1年以上四星级及以上酒店前厅工作经验 2、熟练使用Opera等酒店管理系统，掌握标准接待流程 3、出色的客户服务意识及投诉处理能力 4、具备良好的团队管理能力和跨部门协调能力 5、能够适应弹性工作制，包括夜班和节假日值班 6、普通话标准，具备基本的英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电、空调、管道、门窗等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施运行状况，确保设备正常运转； 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作； 4、及时响应各部门报修需求，高效解决突发问题； 5、做好维修记录，定期提交设备维护报告； 6、遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能，能独立完成常见维修任务； 2、熟悉常用工具及设备的使用方法； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、能适应弹性工作时间，包括夜班或节假日应急值班； 5、有酒店或物业维修经验者优先； 6、身体健康，无不良职业记录。

岗位职责 1. 热情友好地主动问候和迎送客人，并随时给予指引和提供门岗服务； 2. 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并做好记录； 3. 引领入住客人到房间并主动介绍酒店及房间的设施设备； 4. 负责客人的行李寄存、登记和领取，按规定记录； 5. 负责行李车的日常清洁和保养； 6. 接听礼宾台电话，应客人的不同需求提供服务； 7. 报纸、邮件以及其他物件的派送； 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，一至两年相关工作经验者优先； 2. 有一定负重能力，能在当值期间持续搬运行李和重物； 3. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

• 热情迎候客人，为客人提供行李运送、咨询等服务 • 良好的沟通协调能力，可适应倒班 • 男性身高1米75以上，45岁及以上

一、岗位职责： 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。 2、 协调团队成员工作，提升团队协作效率。 3、 监督和管理餐厅员工，确保服务流程和服务标准。 4、 处理顾客投诉，确保问题及时解决。 5、维护餐厅卫生和安全标准，确保合规操作。 二、任职要求： 1、有相关餐厅餐饮工作经验 2、具备良好的职业素养,谈吐礼仪气质佳 3、具备培训带训能力 4、熟悉高端餐饮各岗位职责 5、能够严格依据公司规范守则要求落实管理 三、薪资待遇： 1、具有竞争力的薪酬待遇及绩效奖金； 2、完善的福利体系（五险、带薪年假、节日福利、提供工作餐、宿舍等）。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少1年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

工作职责： • 设施维护：监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题，确保停机时间最短。 • 应急响应：快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全：确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作：与工程团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持：及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告：维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率：通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格： • 具有工程或维护职位的丰富经验，最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统、照明系统、给排水系统等设备的日常巡检、维护及故障排除，确保设备正常运行； 2、定期检查配电房、发电机房、水泵房等关键区域，记录设备运行数据，及时发现并处理隐患； 3、执行酒店各类电气设备的安装、调试、改造及保养工作，确保符合安全规范； 4、配合其他部门完成临时用电、活动保障等任务，提供技术支持； 5、严格遵守安全操作规程，做好工具和设备的日常管理，保持工作区域整洁； 6、参与酒店节能降耗措施的制定与实施，提出合理化改进建议； 7、完成上级交办的其他工程维修相关任务。 【岗位要求】 1、具备电工基础知识，持有有效电工操作证（低压或高压电工证优先）； 2、熟悉酒店常见电气设备、给排水系统的维护流程及安全规范； 3、能独立处理一般电气故障，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，适应轮班制（含夜班）及紧急抢修任务； 5、无相关经验者可接受培训，有酒店或物业工程维修经验者优先； 6、具备团队协作意识，沟通能力良好，服从工作安排。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有2年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

工作职责： 1、协助培训经理制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责培训全流程支持工作，包括课程安排、讲师对接、场地及物料准备、学员组织、考勤管理及效果跟踪； 3、维护培训档案与数据台账，定期汇总分析培训参与率、满意度及落地成效，形成简明报告供内部参考； 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 6、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 任职资格： 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验1－2年以上，IHG背景优先。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机，英语听说读写熟练。

·在应收帐系统中建立新的客户帐户。 ·察看并纠正每日收入日记账。 ·控制所有餐厅使用的帐单，并检查帐单号码的连贯性，确保取消的帐单也相应的记录在册。 ·通过以下方式控制所有食品和酒水的销售： 及时纠正客人帐单记录。 抽查餐厅已用帐单。 将所有作废帐单，更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 监控自助餐收入，特别是用现金结算的帐单，防止重复使用同一帐单再次结帐，以确保所有收入都被记录下来。 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持；所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣，杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 ·完成每日收入审计检查的各种报表，并妥善保管相关凭证。 ·在得到批准后调节错误帐目。 ·妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 ·每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 ·查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 ·编制月结记帐凭证。 ·负责后台财务系统的月结工作。 ·在财务经理的指导下准备月度财务报表。 ·调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 ·通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 ·查看应付帐款月度明细调节表，维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 ·审核工作表并及时递交给财务经理。 ·为业主准备资产采购/报损报告。 ·协助财务经理准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 ·管理应收应付的各项工作。 ·在财务经理不在的时候管理财务部。 ·直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 ·与其他部门合作、协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 ·与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 技能要求 ·协助财务经理，以确保部门员工良好的工作表现。 ·熟练使用微软办公软件和前台系统 ·具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力 ·具有良好的沟通和写作技能 学历技能要求 ·会计、财务或相关的大专学历或专业证书。 经验 拥有2年以上酒店财务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.协助前厅部经理负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.需协助前厅部经理对前台的管理工作，并在高峰期顶替/协助前台的接待工作。 岗位要求1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。2.服务形象气质佳，精通电脑操作。3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

The Role 岗位职责： 1. Ensure safe and continuous operation of all system in the hotel at all time, i.e., power, water, sewerage, air conditioning, steam, etc. 保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作。 2. Immediately reports any discrepancies to the Assistant Chief Engineer, or in the absence of Assistant Chief Engineer, to the Chief Engineer. 在发生任何异常情况时，要立刻向副总工程师报告。如副总工程师不在，则向总工程师汇报。 3. Ensure good housekeeping and orderliness of all working area of the Engineering Department. 保持工程部所有工作区域整齐和干净。 4. Receives repair works in his shift to be done by M.R. form or by telephone call and rectifies as soon as possible if the job cannot be done or finished within his time schedule, M.R. must be transferred to the next shift for completion or rectification. 收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务。如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。 5. Heavy works must be transferred to repair and maintenance group through M.R. 繁重的维修工作可交由维护保养小组去做。 6. Conducts periodic test and inspection of safety equipment and alarm system with the Section Head. 汇同主管对安全设备和消防报警系统进行定期测试和检查。 7. Responds to emergency call and leads emergency brigade to contain situation. 接到紧急召唤后，带领应急小组去处理。 8. Plan, organizes, directs, controls and supervises the works of his subordinates in his shift, ensuring that they are carrying out the basic functions of their positions. 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本质工作。 9. Reports to Engineering manager /Director of Engineering any unusual occurrences with respect to equipment and personnel. 向工程总监/工程经理工汇报任何有关人员或设备的异常情况。 10. Renders overtime or change of time schedules as situation may require without any delay. 当工作需要时，随时服从加班或换班的安排。 11. Ensures presence of Engineering staff as needed by the hotel’s operations 确保工程部员工按酒店运营的需要出勤。 12. Ensures that Engineering staff adhere to the rules and regulations of the hotel by familiarizing self with rules and communicating rules/standards. 确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度，将相关规章制度及标准通知员工。 13. Monitoring implementation of rules/standards, effecting coaching/counseling, and if needed, disciplinary procedures when rules/standards are violated. 监察规章制度及标准的执行情况；教导、劝告或在需要时，处分违反规章制度的员工。 14. Ensure that all management directives are communicated to the Engineering staff in a timely manner. 确保所有管理要求均及时的下达至各个工程部员工。 15. Models the practice and encourages staff to use the Guiding Principles in day to day interactions. 工作上要做出榜样并鼓励员工在日常工作中使用指导原则。 16. Oversees maintenance and handling of equipment used. 检查设备维护情况和使用情况。 17. Ensures timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。 Talent Profile 能力&技能需求： Above college degree, Mid-level professional titles 大专以上专业技术职称 Hotel & Resort background 酒店及度假村工作背景 Experiences in luxury hotel at similar capacity is an advantage 同等奢华酒店经验 Service-oriented with strong interpersonal and communication skills 良好的沟通及人际交往能力 Computing skills 计算机技能 Command organization system in our department, knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments.能够指挥本部门的组织系统，知人善任，调动下级的积极性，协调与其他部门的关系。

主要应负职责 1. 协助主管完成烧腊菜品的制作与出品。根据酒店的菜单和客人的点单要求，精心烹制烧腊。确保每一道烧腊的口味、色泽和质地都达到酒店规定的标准。 2. 协助主管控制烧腊厨房的成本。监督原材料的采购和使用，确保原材料的质量符合要求，同时避免过度浪费。 3. 协助主管监测收货的食品质量，确保接收的食材符合酒店要求。 4. 协助主管维护烧腊厨房的设备。定期检查和维护烧腊炉、烤架、冷藏设备等厨房设备，确保设备正常运行。 5. 确保烧腊厨房的卫生符合标准。监督厨房员工做好日常清洁工作，包括厨房台面、设备表面、地面等的清洁。严格要求员工遵守食品加工卫生规范。 6. 落实食品安全措施。检查食品储存条件，确保原材料和成品的储存温度、湿度等符合要求，防止食品变质和交叉污染。 7. 熟练掌握烧腊制作技术、食品原材料知识，熟悉各种调料的特性和使用方法，能够根据不同的菜品和口味需求合理搭配调料。 8. 参与菜单的设计和更新。根据市场需求、时令食材和酒店特色，为酒店的菜单提供烧腊菜品的设计建议，开发新的烧腊菜品。 9. 熟练掌握烧腊制作技术、食品原材料知识，熟悉各种调料的特性和使用方法，能够根据不同的菜品和口味需求合理搭配调料。 10. 具备一定的菜品创新能力。能够结合市场流行趋势、当地口味特点和酒店的定位，研发新的烧腊菜品。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识； 4. 工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 有1-2年的烧腊厨房工作经验。/ 有3-5年的烧腊厨房主管工作经验。 专长和技能 1. 熟知/精通多种烧腊制作技法； 2. 较强/精湛的刀工。

岗位职责 -根据酒店标准制作并出品指定菜品，确保口味稳定、品质优良、摆盘符合品牌要求。 -严格执行食品安全、卫生管理制度，保持工作区域整洁规范。 -协助厨师长完成新品研发、菜品优化及成本控制工作。 -妥善使用及维护厨房设备，及时反馈维修需求，确保运行安全。 -严格执行备货、食材验收、食材储存及标识流程，避免浪费与损耗。 -指导初级厨师与学徒的日常操作，协助团队整体能力提升。 参与酒店筹备开业： -协助建立厨房操作标准与SOP； -参与菜品试作、品鉴与菜单定稿； -参与厨房设备检查验收与布置； -协助完成开荒、食材供应链建立、员工培训等筹备工作。 岗位要求 -具备 2 年以上酒店或高品质餐厅厨房工作经验，熟练掌握本岗位核心烹饪技能。 -熟悉食品安全标准、厨房卫生流程与操作规范。 -具备良好的团队合作精神，执行力强，能适应快节奏工作环境。 -具备一定的创新精神与学习能力，愿意支持新品开发。 -能适应排班制工作。 -奢华酒店筹开经验优先考虑。

岗位职责： 1、负责宾客入住登记、离店结算手续办理，准确核对身份信息与账务，保障流程高效顺畅。 2、提供前厅基础服务，包括行李引导、叫醒服务等，主动解答宾客咨询。 3、初步处理宾客简单投诉与需求，无法解决时及时上报主管，配合协调跟进。 4、向散客销售客房的同时销售饭店其他服务产品. 5、做好前台单据、凭证的整理归档，确保账务与信息记录准确，维护前台区域整洁有序。 任职要求： 1、 1年及以上酒店前台或服务行业工作经验者优先。 2、具备良好的沟通表达能力与服务意识，形象气质佳，亲和力强。 3、具备基本应变能力，能快速响应宾客需求，责任心强。 4、能接受轮班（含夜班）工作安排。