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  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准; 2. 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作,负责厨房区域的环境卫生; 3. 检查和管理各区域餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4. 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作;  5. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用; 6. 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备; 7. 负责制定部门内的规章制度和操作流程,并对所有员工进行定期的培训和检查督导,确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准;  8. 指导和检查餐厅和宴会的自助餐摆台、合理地安排人手; 9. 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点,协助财务部和保安部执行废物出售处置程序; 10. 督导和检查餐厅和宴会的自助餐台和摆台器具是否干净无破损,确保宴会器具及时补给到位; 11. 计划、检查和督导定期清洁活动; 12. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作; 13. 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准,审核和检查垃圾分类情况; 14. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.  大专及以上学历; 2.  至少有三年相关工作经验者,有高星级酒店工作经验者优先; 3.  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4.  有较强的责任心,工作认真踏实,较好的协调沟通能力; 5.  有效使用办公软件(Word, Excel)。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、协助行政管家管理客房部日常运营工作,确保服务标准与流程的执行;  2、监督客房清洁、布草管理、物品补给及设备维护,保障客房服务质量;  3、协助制定并执行员工排班、培训计划,提升团队工作效率与服务意识;  4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客户满意度;  5、定期检查客房及公共区域卫生、设施状况,提出改进建议并落实整改;  6、协助控制部门成本,合理管理物资消耗,避免浪费;  7、完成上级交办的其他临时性任务。 岗位要求: 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有客房部工作经验者优先;  2、良好的沟通协调能力,能高效处理突发问题;  3、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神;  4、抗压能力强;  5、熟练使用办公软件(如Word、Excel等)
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES 主要职责 - Demonstrates that all Front Office Standard Operating policies and procedures are performed in all interactions 演示所有前台标准操作策略和流程在所有交互中执行 - Provides a warm welcome and assists guests’ according to Raffles Hotels & Resorts Brand standards 根据莱佛士品牌标准,为客人提供热情的欢迎和帮助 - Remains observant and responds to each guest who approaches the Reception/Front Desk 保持敏锐的观察力,对每一位接近前台或前台的客人做出反应 - Is an ambassador of Raffles Hotels & Resorts by providing an excellent first impression 是莱佛士酒店和度假村的大使,提供了良好的第一印象 REQUIREMENT 岗位要求 - Fluent in English and local language 流利的英语和当地语言 - Good level of engagement with guests 良好的对客服务意识。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐/西餐厅/宴会厅主管 -   Supervise cash handling and banking procedures     监督现金的处理和存放程序。 -   Prepare daily banking, cash flow reports and sale report     编制每日存款和流动资金报告。 -   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度。 -   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况。 -   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序。 -   Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算。 -    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -    Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作。 -    Supervise outlet functions      监督各项职能。 -    Supervise outlet service      监督餐厅的服务。 -    Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -    Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager      进行餐厅经理指定的每周培训。 -    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -    Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment      监督服务设备的维护保养。 -    Ensure standards of guest services as per standard guideline      监督客用设施和服务的标准。 -   Seek guest feedback for improvement      寻求客人的反馈意见并进行改进 -   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      亲自迎送80%以上的客人。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 专业理疗服务提供熟练掌握并执行各类按摩疗法及身体护理。根据客户需求和评估结果,提供安全、专业、符合标准的理疗服务。准确记录客户的理疗偏好、健康状况及服务历史,确保服务的连续性与个性化。2. 客户咨询与方案定制在服务前与客户进行细致沟通,了解其健康状况、需求、禁忌及期望效果。基于咨询结果,为客户推荐并解释合适的理疗项目或套餐,制定个性化护理方案。清晰告知客户理疗流程、预期效果及后续注意事项。3. 护理室准备与维护确保理疗室在每位客户使用前整洁、安静、氛围适宜,设备齐全且功能正常。严格遵守卫生与消毒规程,对所有工具、设备、床单及表面进行彻底清洁消毒。按照标准高效管理理疗用品、精油及耗材,及时补充并报告短缺。4. 健康安全与合规操作始终遵守行业卫生标准、安全法规及水疗中心的运营政策。识别客户可能存在的健康风险或禁忌症,在必要时建议其咨询医生或调整服务。确保所有操作均符合职业规范,保护客户隐私,并提供安全的理疗环境。5. 产品知识推广与销售支持深入了解水疗中心使用的产品线(如精油、护肤品),并能向客户说明其成分与功效。根据客户护理需求,专业、适度地推荐适合的家用护理产品或疗程套餐。协助达成水疗中心的销售与服务目标。6. 客户关系与体验管理提供友好、体贴、专业的全程服务,营造放松信任的氛围。主动关注客户反馈,及时回应服务过程中的需求与疑虑。致力于提升客户满意度,鼓励客户重复消费并建立长期关系。7. 团队协作与行政管理与前台、预订部及其他理疗师保持良好沟通,确保服务衔接顺畅。准时出席班次,参加必要的培训、会议及技能提升课程。准确完成服务记录、客户档案更新等日常行政工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责饼房的日常运营和管理,确保生产流程顺畅,产品质量稳定。2. 制定并执行饼房的生产计划,合理安排生产任务,确保按时完成订单。3. 研发和设计新的烘焙产品,以满足市场需求和提升顾客满意度。4. 监控原材料的质量和库存,确保原材料的充足供应和合理使用。5. 指导和培训饼房员工,提升他们的专业技能和工作效率。6. 维护饼房的卫生和安全标准,确保生产环境符合相关规定。7. 与其他部门协调合作,确保饼房与其他环节的顺畅衔接。任职资格:1. 大专及以上学历,食品、烹饪艺术或相关专业优先。2. 具备3年以上饼房或烘焙行业厨师长的工作经验,熟悉烘焙工艺和流程。3. 具备较强的产品创新能力和研发能力,能够不断推出新的烘焙产品。4. 具备良好的团队管理和培训能力,能够指导和激励员工。5. 具备较强的原材料管理和成本控制能力,能够合理控制生产成本。6. 具备良好的卫生和安全意识,能够确保生产环境符合相关规定。7. 具备较强的沟通协调能力和团队合作精神,能够与其他部门有效协作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责所有饼房和包房相关的工作,并协助行政总厨管理好每日的厨房营运工作。 2.负责,管理和检查监督,行政总厨安排的饼房和包房的任务。 3.负责进行在职培训。 4.要有利润意识和成本控制意识,并负责每日的市场订单和所有面点食品。 5.根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物。 6. 熟练使用电脑,至少5年的实践经验,并有2年的饼房管理岗位经验。 7.专业的面点制作技能,有创新能力。 8.有HSE管理经验优先录用。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以礼貌,高效的方式处理所有客人和内部客人的投诉或询问,并且跟进确保问题圆满解决。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 维持客人与同事间保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.维修,保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 Execute the Repair, Maintenance and Engineering Operations according to the departmental standards. 避免潜在危险的发生,遵从当地法律和法规。 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 确保所有工作区域干净整洁,在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 Ensures cleanliness of all work areas and protects the surroundings when executing duties. 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. 根据安排参加酒店及部门的培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required.
  • 前厅接待

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 优质培训机制
    • 优质福利机制
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.      负责办理入住、退房登记手续及接待工作 2.      及时处理客人的要求和投诉 3.      熟悉酒店的详细信息,推销酒店房间和各项服务   任职要求: 1.      18-30岁 2.      会基本的电脑操作,有华住工作经验优先考虑 3.      身高女165cm以上,男175cm以上
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责财务应付工作
  • 工程部总监

    1.2万-2.4万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)制定并完善各设备系统安全运行规则,监督、检查规程的执行情况,发现问题及时整改; (二)制定工程部管理制度、设备检修及保养计划、应急预案; (三)组织安排各设备运行检修及保养,及时安排处理各部室提报的维修申请并记录; (四)监督检查值班、交接班、巡视、机房管理等制度的执行情况及设备保养计划落实情况; (五)指导建立专业设备设施台账、设备清单等基础资料,整理并妥善保管设备运行记录、检修记录、事故记录以及相关设备技术资料; (六)妥善管理维修工具、备品备件、辅助材料及消耗品,建立台账,统计年度保养维修等费用; (七)定期分析整体能耗(周、月、季度、年),并提出改善方案; (八)处理与工程承建、装修装饰、设施设备厂家、售后服务商等有关事项; (九)保持与消防、规划、土建等行政主管部门的工作联系,处理相关问题; (十)关注部室人员发展规划,落实技能培训与提升; (十一)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训; (十二)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:星级酒店担任过工程经理3年以上; (五)培训经历:工程技术专业或酒店管理的专业培训,持有高级建(构)筑物消防员证及以上证书,持有特种设备作业人员证; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备丰富的工程管理专业知识,具备酒店管理知识,写作能力,电脑运用能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力。
  • 行政管家

    8千-1.2万
    阳江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责客房部的整体运作,分配楼层主管、洗衣房负责人、公区清洁负责人、外包园林负责人的工作,并制定工作计划。 2. 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、园林、公共区域等,确保清洁维护良好。 3. 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房处于良好状态。 4. 与前厅就特殊维修或清洁的客房问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天组织与楼层主管简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息。每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈,纠正错误以进行改进。传达酒店内的所有特殊指示和事件。 5. 向房务部负责人汇报日常工作。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责每天厨房的运作 2、有效控制、检测并领导整个厨房的运作。 3、负责部门员工岗位培训 4、在厨师长不在时承担所有厨师长的职责 5、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护保养计划 3、负责酒店电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等关键设备的巡检与故障排除 4、统筹管理工程部团队,合理分配工作任务,监督工作质量与效率 5、控制工程部预算,合理采购设备配件及维修材料,降低运营成本 6、处理突发性设备故障,组织应急抢修工作,确保酒店正常运营 7、配合其他部门完成各类活动、会议的设备保障工作 8、负责新装设备及改造项目的技术评估与施工监督 【岗位要求】 1、具备扎实的机电、暖通、给排水等工程相关专业知识 2、熟悉酒店各类设施设备的运行原理及维护流程 3、具备较强的团队管理能力和组织协调能力 4、能够独立分析判断设备故障原因并提出解决方案 5、工作认真负责,具备较强的应急处理能力和抗压能力 6、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)者优先 7、具备良好的职业道德和团队合作精神
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助西饼房厨师长按照集团标准完成部门的工作 带领团队完成部门目标和部门行政类事务的管理 至少1年以上五星级酒店西饼房副厨师长工作经验
  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 采购经理负责运用适当的采购方法,优化价格、产品质量或价值,与供应商建立合作关系;向经核准的供应商下单, 并与供应商商议价格事宜。 主要职责: 一 、制定采购策略 1. 制定酒店运营所需物资及设备的采购策略 2. 制定酒店开业筹备阶段运OS&E的采购计划 并进行预算管理(如客房用品、厨房设备、餐饮原材料等) 3. 构建高效的采购系统 二、供应商管理 1. 选定国内外供应商并进行合同谈判 2. 实施供应链多元化及成本削减策略 3. 管理合作供应商并加强合作关系 4. 管理和谈判与酒店开业筹备、酒店运营相关的供应商事务 三、采购流程管理 1. 实现采购流程标准化并整合运营企业资源计划 (ERP) 系统 2. 建立质量管理体系 3. 构建透明且高效的采购系统 4. 构建和运营与酒店开业筹备相关的采购流程任职资格 任职要求: 一、学历情况 1. 本科及以上学历,商业相关专业,拥有工商管理硕士 (MBA) 学位者优先。 二、工作经历 1. 在中国酒店行业至少拥有5年以上采购工作经验。 2. 拥有在与新罗类似规模的酒店或全球连锁酒店的工作经验者优先。 3. 有酒店开业筹备经验者优先 三、采购及物资采购专业知识 1. 熟悉酒店的采购及物资采购流程 2. 具备全球供应链管理经验以及制定成本削减策略的经验 3. 拥有酒店运营物资(如客房用品、厨房设备、 餐饮原材料等)的采购经验 四、谈判及供应商管理能力 1. 具备与供应商进行有效谈判并签订合同的能力 2. 具备通过沟通与协作构建长期合作关系的能力 3. 具备风险管理以及供应商评估能力 五、预算及成本管理能力 1. 具备制定采购预算并实施优化成本削减策略的 能力 2. 具备分析物资及物流成本并制定采购策略的能力 3. 具备在酒店开业筹备及运营阶段管理资金运营 和预算执行的能力 六、流程优化及系统运用能力 1. 拥有使用企业资源计划 (ERP) 及采购管理系统的经验 2. 具备基于数据进行采购决策以及质量管理的能力 3. 拥有构建并运营标准化采购流程的经验 七、法规遵守及道德意识 1. 遵守与酒店采购及物资采购相关的法规以及 全球合规要求 2. 具备运营透明且符合道德规范的采购政策的 能力 3. 具备审核合同及法律文件并预防风险的能力 八、问题解决及危机应对能力 1. 具备在紧急情况下确保替代供应链并迅速采 购的能力 2. 具备推动持续的流程改进和提高效率的能力 九、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神 十、外语能力 1. 第二外语为英语(具备工作所需水平)
  • 前台接待员

    3.5千-4.2千
    重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】1、学历不限,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、年龄:年龄 30-40岁,积极开朗,沉稳干练,形象气质佳。  2、学历:大专以上学历,高星级酒店部门负责人3年以上工作经验,中档酒店总经理2年以上工作经验,酒店管理相关专业优先。  3、职业品质:责任感、亲和、真诚、自律、包容。  4、知识技能:  4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。  4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。  4.3普通话标准、良好的沟通表达能力,具备酒店应用英语的读写能力者优先。
  • 绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行; 审批所有采购申请单、定货单; 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系; 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实; 负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 务实,具有5年以上国际品牌酒店各项物品的采购经验。 精通采购程序以及采购合同的订立。 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 有驾照,会驾驶手动挡车辆。 浙江本地人优先考虑。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给总经理。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、有万豪工作经验优先考虑,中西厨背景。 2、5年以上相关工作经历,良好的管理技能,热爱并意向在酒店行业长期发展。 3、性格开朗积极,具有优秀的服务意识和应变能力沟通能力强。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在客人面前保持友好干净的职业形象,随时准备向客人提供一切必要的协助和服务,回答客人的一切询问。 2、迎送客人,落实宾客接待的各项工作。建立客人档案定期回访客人,保持和重要客人的联络。 3、维护大堂的经营秩序,劝阻衣冠不整的客人进入大堂。检查监督大堂的卫生和设施设备的完好程度,合格率100%。 4、与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求;亲自接待迎送VIP,VIP到店1小时前检查房间准备情况。及时收集客人意见并向上级汇报。 5、召开部门会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度; 6、协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化;评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求; 7、制订前厅部的经营指标及实现指标的计划。完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润;参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标; 8、编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告; 9、确保进行前厅部的相关培训并按程序执行,在紧急情况下前台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系; 10、督导酒店集团的会员发展情况及各种考核数据的完成,并且将最新的推广活动介绍给全体员工; 11、掌握客房预订销售情况和客人的动态。如:昨日客房营业收入、出租率、平均房价;当日离店的人数及批量、当日抵店主要客人、当日酒店重大活动。将有关报表报送总经理及有关部门。 12、对员工进行评估,视情况进行岗位调整和业务培训。协助总经理做好宾客服务经理、主管考核与任免。 13、指导、控制和协调前厅部的运作。按服务标准规范与程序对员工的工作质量、工作效率、服务态度和仪容仪表进行检查,发现偏差,及时纠正 。 14、保持和同行的友好合作关系,能够随时协调工作.掌握房间预定情况,控制超额预定。 15、关心员工生活,加强部门团结,不结党营私。 16、批阅部门日志,处理客人的投诉与客人提出的疑难问题,拜访客人。定期向总经理提出接待服务工作改进意见。 17、沟通和协调与营业、公关、客房、餐饮、财务、工程等部门的关系,最大限度的售卖酒店的产品。提供优质的接待服务。 18、检查督导员工正确使用设施设备,做好维护保养工作,检查工作区域的清洁卫生并加以保持。 19、服从上级工作安排,完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验,熟悉前厅部各项业务流程; 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能够妥善处理客户关系; 3、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 4、具备良好的应变能力和抗压能力,能够高效处理突发事件; 5、熟练使用酒店管理系统(如华住系统等)及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,注重服务细节; 7、能适应倒班工作制。
  • 昆明 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种菜品的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、带领西厨团队完成餐品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全规范 3、研发创新西餐菜品,定期更新菜单以适应市场需求 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理工作,确保符合集团标准 5、制定并执行厨房员工培训计划,提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通各类西式料理制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力
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