岗位职责 1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2.对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3.准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4.根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购，保证供应。 岗位要求 1.大专以上文化程度，相关专业优先。 2.身体健康、精力充沛，勤跑市场，熟悉所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等。 3.沟通协调能力好。

·岗位职责： 1.负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 2.确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 3.给一线的员工以支持和鼓励，以便其能向客人提供更好的优质的服务 4.帮助员工，如员工评估和员工的生活等方面 5. 确保有个好的沟通环境和好的团对建设 6.保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备，以便给客人提供更好的服务 7.在能够影响部门与前台，工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 8.给员工开例会 9.跟进酒店的虫害和植物管理 10.保证所有清洁剂按照要求使用，检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 11.每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私，设施设备是完好的符合酒店标准的 12.保证客人的需求是符合要求的，并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 13.每日检查所有公共区域，餐厅，会议室，客用洗手间，后区等以确保所有家私和设施设备是完好的，若发现有任何问题及时向行政管家报告 14.检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 15.接收并调查来自客人；管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 16.在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度，并以此来督导员工 17.监督和控制客房部的工作，如在失物招领，钥匙控制，安全和紧急事件的处理的方法，以保证客人和酒店员工的人身财产的安全

1、负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善；2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责；3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等；4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。岗位要求：1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历；2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训；4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系；5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利；6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台工作高效有序进行； 2、监督和指导前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导； 3、处理客户投诉及特殊需求，确保客户满意度； 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店服务流程顺畅； 5、负责前台班次安排及人员调配，确保各时段服务覆盖； 6、检查并维护前台设备及物资，确保其正常使用； 7、定期汇总前台运营数据，提交工作报告并提出改进建议； 8、执行酒店管理层的其他工作安排。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客户关系； 2、有一定的团队管理经验，能够有效协调和激励团队成员； 3、具备较强的应变能力和问题解决能力，能高效处理突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

岗位职责: 1. 制定并实施面向奢侈品行业的销售战略，确保年度销售目标的达成。 2. 识别、接触和发展新的奢侈品行业客户，构建长期的合作关系。 3. 筹划并管理高端客户活动和会议，确保活动的顺利进行及客户满意度。 4. 与内部团队紧密合作，优化客户服务流程，提供个性化服务方案。 5. 分析市场趋势，及时调整销售策略以适应市场变化。 6. 监控竞争对手动态，提出创新性的市场推广建议。 任职资格: 1. 拥有至少5年销售或市场营销相关工作经验，有奢侈品行业背景者优先考虑。 2. 对国际奢侈品市场有深刻理解，熟悉奢侈品品牌活动的运作模式。 3. 流利的英语口语和书写能力。 4. 熟练使用销售工具，具备数据分析能力。 5. 能够适应快节奏的工作环境，灵活应对各种挑战。

Job Responsibility: 岗位职责： 1.Check in the arriving guest and check out the departing guests in a friendly and caring manner according to the Kempinski and Leading Quality Assurance (LQA) standards.  根据凯宾斯基和领先的质量保证(LQA)标准，以友好和关心的方式为客人办理入住和退房手续。 2.Ensure that LQA results are above 85%. 确保LQA结果在85%以上。 3.Upon check in, register guest and assign rooms.  Accommodate special requests whenever possible. If needed, assist guests in completing the registration cards.  Use suggestive selling techniques to sell rooms and to promote other services of the hotel. Verify the guest’s method of payment and follow established credit-checking procedures or refer cash handling payment to cashiers.   入住后，登记客人并分配房间。尽可能满足特殊要求。如有需要，协助客人填写登记卡。运用有启发性的销售技巧来销售房间和推广酒店的其他服务。核实客人的付款方式，并遵循既定的信用检查程序或将现金处理付款转交给收银员。 4.Upon departure of guests, process the guest check out procedures. Inquire for last minute charges.  Receive payment from guests. Settle the guest account and give copy of the invoice.  客人离开后，办理客人退房手续。查询最后一分钟的费用。接受客人的付款。结清客人帐并出具发票复印件。 5.Handle all front office cashiers’ transactions such as posting charges to guests and exchanging foreign currency according to the procedures.  At the end of shift, balance their cash float.  根据程序处理前厅部收银员的所有事务，如向客人收取费用和兑换外币。在轮班结束时，平衡他们的现金流量表。 6.Answer all guest requests and questions in a friendly and caring manner, whether by telephone or in person, provide/receive information and takes appropriate actions or refer the matters to the relevant persons to handle.  It may be and not inclusive of issuing a safe deposit box, handling messages or dealing with a complaints.  以友好和关心的态度回答客人的所有要求和问题，无论是通过电话还是当面，提供/接收信息并采取适当的行动，或将事情交给相关人员处理。它可能包括但不包括发放保险箱，处理信息或处理投诉。 7.Coordinate room status updates with the housekeeping department by notifying them of late check-outs, early check-ins and special requests.  通过通知客房部晚退房、早退房和特殊要求来协调房间状态的更新。 8.Keep themselves informed of product and service knowledge as well as the hotel daily and meeting activities.   了解产品和服务知识以及酒店的日常和会议活动。 9.Possess a working knowledge of the room reservation procedures.   熟悉客房预订流程。 10.Maintain the neatness of his/her working area. 保持工作区域的整洁。 Job Requirements:  任职要求： 1.Minimum of one year experience in a customer service position 至少一年的客户服务工作经验 2.Brief knowledge of hotel operations & Computer systems     熟悉酒店运营及电脑系统

【岗位职责】 1、负责应付账款日常管理，包括发票审核、付款申请处理及账务核对 2、定期编制应付账款相关报表，确保数据准确性和及时性 3、协调与供应商的账务往来，处理付款异常及争议 4、优化应付账款流程，提升工作效率并控制风险 5、配合财务团队完成月度结账及审计工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业 2、2年以上应付账款或相关财务工作经验 3、熟悉财务软件操作，熟练使用Excel等办公工具 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1、参与酒店营运部门的日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等，确保服务质量和客户满意度； 2、协助部门主管完成运营数据分析、流程优化及服务标准制定，提升整体运营效率； 3、学习并掌握酒店各部门的运作模式，包括预订管理、客户关系维护、突发事件处理等； 4、参与跨部门协作项目，配合完成酒店营销活动、客户体验提升计划等； 5、定期提交工作报告，总结运营中的问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意从基层岗位开始学习并长期发展； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够灵活应对客户需求； 3、学习能力强，适应快节奏工作环境，能积极乐观的应对工作压力； 4、具备团队合作精神，能够与不同部门的同事高效协作； 5、应届毕业生及英语基础良好者优先 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

目前在招实习生岗位： Le Chole 餐饮服务员 礼宾员 诚挚欢迎所有热爱酒店行业的新鲜血液加入Kimpton Qiantan Shanghai，在这里你可以不断激发灵感，开启一段独特而又奇妙的全新旅程，只要你伸出手，我们将会以诚挚的热情，欢迎你们的到来。

Under the general direction of the Cost Controller , responsible for the controlling receiving of F&B items and store inventories through timely feedback and reporting to maximize profitability. 在成本控制经理的指导下工作，负责食品及物品的收货控制和库存管理，按时核查库房情况并及时反馈以确保利益最大化。

·        Develops the hotel’s HR strategy in conjunctionwith the mission, goals and objectives of the hotel and presents to ExecutiveCommittee 根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，并呈交给酒店行政委员会审阅。 ·        Establishes at the property, the IHG HR frameworkincluding: 为酒店设立洲际酒店集团的人力资源框架，内容包括： o       The organization structure 组织结构 o       HR Policies and Procedures 人力资源规章制度 o       Recruitment system 招聘制度 o       Induction and Orientation procedures 新员工入职培训程序 o       Training procedures 培训制度 o       Performance Appraisal system 工作表现评估系统 o       Transfer and promotion procedures 调任和晋级程序 ·        Develops a hotel succession plan 制定酒店接班人计划。 ·        Designs HR forms, documents and processes 设计人力资源表格，文件和程序。 ·        Develops staffing policies in line with IHGguidelines 按照洲际酒店集团的指导纲要制定员工配置制度。 ·        Conducts training for manages in HR specialty areas(recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ) 为经理们提供与人力资源领域相关的培训 (招聘，轮班成本最低化，评估等)。 ·        Assist Department Heads in customizing JobDescriptions 协住部门领导设计职位描述。 ·        Develops a reward and recognition system 制定一套员工奖励制度。 ·        Perform the role of adviser, consultant andcouncilor to management and staff 担当管理层和员工的顾问。 ·        Develop strategies to correct operational problemsrelating to staff (including absenteeism, turn over, retention, morale etc) 制定纠正与员工相关的工作问题(包括旷工，人材流动，稳定员工队伍，员工的士气等) ·        Manage industrial relations issues of the hotel 管理酒店的劳资问题。 ·        Manage workers compensation and rehabilitation andmedical insurance 管理员工康复和赔偿以及医疗保险。 ·        Manage the hotel’s superannuation scheme 管理酒店的养老金计划。 ·        Develop and implement procedures for handlingdisciplinary and grievance interviews 制定和实施处理员工纪律和申诉的面谈制度。 ·        Establish relationships with external organizationsincluding government training agencies; training consultants; private trainingproviders and professional associations 与外部机构建立良好的关系，包括政府培训机构，培训顾问，私人培训供应商和行业协会。 ·        Provide advice to the General Manager which willassist in the meeting of strategic objectives 为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 ·        Manage the legal issues of the department 管理部门的法律问题。 ·        Respond to requests for information from internaland external sources, including Corporate Office 处理来自内部和外部（包括集团办公室）的工作要求。 ·        Maintain remuneration scales in accordance withfinancial objectives 制定与财务计划相符合的薪酬标准。 ·        Plan bonus, commission and incentive schemes forrelevant staff   为相关员工制定奖金，佣金和奖励方案。 ·        Ensures comprehensive and regular staffcommunication sessions 确保全面的，常规性的与员工交流思想。 ·        Prepares efficient work schedules considering thehotel and labor requirements 在考虑酒店和劳力需求后制定高效的工作时间表。 ·        Approves leave after considering hotel requirements 在考虑酒店的需求后批准员工休假。 ·        Works with Director of Finance in the preparationand management of the Department’s budget 与财务总监一起编制和管理部门预算。

工作职责：1. 负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客用餐体验。2. 监督并指导餐厅员工的工作，包括服务标准、菜品知识、卫生安全等方面的培训与考核。3. 处理顾客投诉与建议，及时解决顾客问题，维护餐厅良好形象。4. 制定餐厅的营销计划与促销活动，提升餐厅知名度与营业额。5. 管理餐厅的库存与采购，确保食材新鲜、充足，控制成本。6. 协调与其他部门（如厨房、财务等）的工作，确保餐厅整体运营高效。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 具备2年以上餐厅管理或相关工作经验，熟悉餐厅运营流程。3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够激发员工积极性。4. 具备较强的顾客服务意识，能够处理突发情况与顾客投诉。5. 具备一定的财务管理能力，能够控制餐厅成本，提升利润。6. 工作认真负责，具备强烈的责任心和良好的职业道德。

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为宾客服务员，您将应以最高标准完成以下任务： · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 与各部门进行有效的沟通合作。 · 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 节约成本，确保存货不浪费。 · 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 · 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 · 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 · 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 · 按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 · 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 · 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 · 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 · 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 · 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 · 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务员职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 · 1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 · 具备一定的英语功底，能用英语有效的倾听和进行沟通。 · 熟练操作酒店电脑系统。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 学习能力强，能在强压下胜任工作。

负责酒店IT工作

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Guest Service Officer is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Rooms Division.

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.

岗位要求： 有厨房工作经验

We are looking for a Security Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的保安部主管人选： As a Security Supervisor, we rely on you to: 作为酒店保安部主管，需承担以下主要工作职责： 1、Formulate and implement hotel safety and security systems and operating procedures to comply with public security regulations and hotel operation requirements.   制定并执行酒店安全保卫制度及操作流程，确保符合公安部门规定及酒店运营需求。 2、Organize the security team to carry out daily patrols, fire inspections and monitoring system duty, and promptly identify potential safety hazards.   组织保安团队开展日常巡逻、消防检查及监控系统值守，及时排查安全隐患。 3、Handle emergencies in the hotel (such as public security disputes, fire dangers, etc.), and coordinate with external units such as public security and fire departments for joint disposal.   处理酒店内突发事件（如治安纠纷、消防险情等），协调公安、消防等外部单位联动处置。 4、Manage security personnel scheduling, attendance and performance, organize safety skill training, and improve the team's emergency response capabilities.   管理保安人员排班、考勤及绩效，组织安全技能培训，提升团队应急处理能力。 5、Inspect the integrity of hotel fire-fighting facilities and security equipment, supervise maintenance work to ensure normal operation.   检查酒店消防设施、安防设备的完好性，监督维护保养工作，确保正常运行。 6、Cooperate with various hotel departments to do a good job in safety assurance for large-scale events and important guest receptions, record security incidents and summarize improvements.   配合酒店各部门做好大型活动、重要宾客接待的安全保障工作，记录安全事件并总结改进。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, with more than 3 years of security management experience in hotels or large venues; holder of fire control certificate is preferred.   大专及以上学历，3年以上酒店或大型场所保安管理经验，持有消控证优先。 2、Familiar with national security regulations, fire protection standards and hotel security system operations, with the ability to formulate emergency response plans.   熟悉国家安全法规、消防规范及酒店安防系统操作，具备应急处置预案制定能力。 3、Good team management skills, able to effectively coordinate the security team to complete daily and emergency tasks.   具备良好的团队管理能力，能有效统筹保安团队完成日常及突发任务。 4、Strong communication and coordination skills, able to collaborate efficiently with public security, fire departments and the hotel internal.  拥有较强的沟通协调能力，能与公安、消防等部门及酒店内部高效协作。 5、Good health, no bad records, able to adapt to shift work, and have a certain physical fitness foundation.   身体健康，无不良记录，适应轮班制工作，具备一定的体能基础。 6、Strong sense of responsibility, calm and decisive in handling affairs, with keen ability to identify security risks.   责任心强，处事沉稳果断，具备敏锐的安全风险识别能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责西餐出品质量把控，协调厨房与前厅工作衔接，确保服务效率 4、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业素养与服务意识 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护，减少损耗 7、完成营业数据统计与分析，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验 3、熟练掌握西餐服务流程及标准，具备葡萄酒等酒水专业知识 4、具备较强的团队管理能力，能有效培训及激励员工 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 6、年龄22-30岁，形象气质佳，英语口语流利者优先 7、具备成本控制意识及数据分析能力，熟练使用办公软件

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少1-2年餐饮运营经验。 3、国际品牌酒店至少1年同职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

主要职责 1. 中餐&宴会服务经理休息或换班时，监管当班次中餐服务运营，确保中餐厅能够正常的运作； 2. 协助制定和执行中餐厅宾客满意改善计划，确保中餐厅各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保宾客满意度达到或超出酒店要求，参与中餐厅的服务工作，确保提供高质量的服务； 3. 引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成； 4. 协助制定和监管中餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成； 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求； 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求； 7. 严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制； 8. 监管中餐厅员工严格执行各项标准操作程序，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生； 9. 在中餐&宴会经理缺岗/休假期间，代理经理监管中餐厅服务部日常运营； 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 19- 30岁，男女不限，健康状况良好； 2. 组织策划能力强； 3. 普通话流利英语略懂熟悉日常办公软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上学历，有相关酒店培训经历。 相关从业经验 1. 一年以上中餐厅相关同职位工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定，自觉遵守酒店及部门的相关纪律； 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程； 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引； 4. 熟悉酒店中餐的相关人员安排和各项资源的管理，成本的节约控制；5. 熟悉相关突发性客人投诉的处理流程及方法。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

岗位职责：  1、按照每日食谱和操作规程进行食品加工；  2、不断提高烹饪技术，饭菜质量，做到饭菜可口，满足和方便职  员进餐；  3、加强食品治理，不断调解饭菜花色品种，达到多样化，以满足职员的不同品味要求；  4、保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生；  5、合理使用和节约原材料，努力降低成本；  6、 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保 养，发现问题及时上报。  7、完成员餐领班交办的其他任务。 任职条件： 1、身体健康,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;

工作职责： 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 工作要求： 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好，了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。

1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求 2、根据菜单需求准备西餐菜品，包括冷盘、热菜、汤品及甜点的制作与摆盘 3、监督厨房设备维护保养，确保工作区域整洁及食品安全规范执行 4、协助行政总厨开发季节性菜单，控制食材成本并优化备货流程 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能与工作效率 6、严格执行厨房安全操作规程，包括刀具管理、防火措施及个人卫生标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等经典西餐菜品制作 3、掌握厨房设备操作及基础维护知识（如烤箱、扒炉、真空机等） 4、具备团队协作意识，能适应倒班工作制及高强度工作环境 5、持有健康证