【岗位职责】 1.协助前厅部经理管理前厅部，参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 2.负责与客人沟通交流，处理客人的投诉和需求，做好对住店宾客的回访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映，提供合理化建议。 3.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 4.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有四\五星级酒店工作经验3年以上； 2.精通前厅业务板块，有希尔顿集团工作经验优先考虑； 3.形象气质佳，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷； 4.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 5.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 6.有上进心和良好的学习能力和抗压能力；

该职位为盘锦瑞诗酒店招聘岗位 中厨房厨师长任职要求 1、学历及年龄：高中及以上学历，年龄30-55周岁，持有厨师职业资格证书（中级及以上优先），无食品安全违规记录、无重大操作事故记录； 2、专业能力：具备3年及以上星级酒店中厨房任职管理经验，精通酒店定位菜系（粤菜、辽河口渔家菜等）的制作工艺、菜品研发及品质把控； 3、管理能力：熟练掌握食材采购审核、库存管理、损耗控制技巧，具备丰富的后厨流程优化、成本管制经验；具备团队管理能力、统筹规划能力，沟通协同能力，能高效对接相关部门，配合餐饮部整体运营工作； 4、职业素养：具备强烈的责任心、敬业精神及服务意识，注重细节，严格把控菜品品质与食品安全；身体健康，符合餐饮行业从业健康标准； 5、薪资福利：薪资标准12000-15000 元/月，五险、工作餐、带薪年假。

1、年龄在三十周岁以下（1995年后出生）； 2、女性身高160cm以上，男性身高175cm以上，具备英语听、说、读、写能力（能接待外宾，办理入住退房问询）； 3、具有1年以上五星级酒店前台主管工作经验； 4、熟练操作酒店管理系统及办公软件（绿云、皓谷、西软、Word、Excel、PPT），能接受排班制（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责民宿项目的日常运营管理，包括但不限于房态管理、客户接待、卫生监督等 2、协助店长制定并执行民宿运营标准流程，优化服务体验 3、协调处理客户投诉及突发事件，维护客户关系 4、协助店长管理民宿运营团队，包括排班、培训及绩效考核 5、协助店长监控运营成本，提出降本增效方案 6、协助店长定期分析运营数据，编制运营报告 【岗位要求】 1、具备酒店、民宿或相关行业运营管理经验 2、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 【项目信息】 项目名称：星都晓院·茶梦谷 项目地址：湖州安吉 备注：提供员工宿舍、工作餐、社保等福利。

【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作，确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；无需同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、协助负责餐厅员工的培养计划。 5、始终保持餐厅的高标准服务。 6、协助餐厅经理有效地管理餐厅并执行其他的相关任务以确保餐厅及会务活动的有效运行。 岗位要求 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、 具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题和培训的能力。 5、具有组织能力。

【岗位职责】 1、负责酒店汤泉项目的市场开发与销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、拓展和维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，提出销售策略调整建议，提升汤泉项目的市场占有率； 4、策划并组织汤泉项目的促销活动，提高客户到访率和消费频次； 5、协助处理客户投诉及反馈，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 6、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、市场部）紧密协作，确保销售政策的顺利实施。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能够承受一定的工作压力，适应灵活的工作时间安排； 4、有酒店、温泉、旅游或相关行业销售经验者优先； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、形象气质佳，具备一定的商务礼仪知识。

岗位职责： 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的标准， 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 17、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 18、遵循酒店品牌标准。 19、掌握酒店酒店的基本概况。 20、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 21、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 22、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备。

岗位职责 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1.全面负责餐厅的日常运营、服务标准及品质管控，确保符合万豪服务标准； 2.管理专业西餐服务团队（含主管、领班、服务生），制定培训体系，强化侍餐礼仪、高端服务技能； 3.监督厨房出餐流程、摆盘艺术及食材损耗管控，保障出品一致性与成本可控； 4.建立VIP客户专属服务流程，处理高净值客人的特殊需求及反馈，维护品牌形象； 5.分析运营数据（翻台率、客单价、客户满意度），提出策略性改进方案。 【岗位要求】 1.5年以上国际品牌星级酒店/高端西餐厅从业经验，3年以上西餐经理或副经理管理职级。必须具备国际酒店西餐运营经验； 2.精通主流西餐体系，熟悉高端西餐服务流程（如银器服务、桌边烹制）； 3.具备优秀的管理能力和解决问题能力。

工作职责： • 协助应收将每日所有交易输入城市挂帐帐目； • 协助应收准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减； • 协助应收协助应收准备和调整信用卡交易，提交银行代表每日收取的存款单； • 协助应收所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致，所有备份文件有存档； • 协助应收根据帐单计划或安排，准备所有城市挂帐对帐单．在邮寄给客户前，所有对帐单/发票必须经过应收帐主管审核； • 协助应收根据销售部／宴会需要或者前台客人需要准备发票； • 协助应收负责保管所有城市挂帐／信用卡收费完整和更新的备份文件。 任职资格： • 本科学历，财务相关专业为佳。 • 始终使自己的工作以顾客为核心，积极主动及时地对待顾客的需要和要求； • 承担个人责任并主动解决问题，清楚地与客户和同事沟通，以取得积极影响； • 主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识； • 对改变的要求能够灵活，快速并积极响应，包括要求的任何任务； • 通过展示对同事的合作和支持，以团队目标为追求，保持以团队为重点；

【岗位要求】 1、熟悉数字媒体运营及营销策略，具备内容策划、活动执行及数据分析能力。 2、熟练使用主流社交媒体平台及运营工具，具备基础设计软件操作能力者优先。 3、逻辑清晰，对数据敏感，能独立完成数据整理与分析。 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神，能适应快节奏工作环境。 5、对酒店行业或服务业数字化发展有热情，有相关经验者优先。

1.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标，这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 2.按照财务制度要求提供收入报表。 Provides summary report of the revenues in accordance with financial requirements. 3.提供必要的收入数据给各个部门负责人，以便他们了解部门的营运情况，争取利润。 Provides Department Heads with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre. 4.确保酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部及其他营运部门的收银员审计。 Ensure that all daily revenues of the hotel are recorded correctly, including night audit, cashier audit of FO, F&B and other operation department. 5.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 6.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record 7.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 8.复查所有签单消费和宴请消费帐单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised. 9.审计所有餐饮部及其他运作部门的折扣、异常单据、开价是否有合理的原因及批准。 Audit the discount, void and open check of F&B and OOD and ensure they are reasonable and approved appropriately 10.保证每日的宴会收入全部入帐且所有与合同的差异都被及时调查并有合理的解释。 Ensures that Banquet revenue has been recorded and any deviation from contract are investigated on time, and reasonably explained. 11.检查酒店礼券及发票，确保所有礼券及发票被妥善保管、正确使用及收回。 Check the hotel gift certificates and invoices to ensure that all gift certificates and invoices are properly kept, correctly used and recovered. 12.复查美食会会员卡的发卡及使用情况。 Review the issuance and use of CATH membership card. 13.复查每日的客账情况，对有可能损失的情况进行调查。 Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. 14.突击检查客房帐单，餐厅开台情况和健身中心的消费人数等。 Carries out spot checks of rooms, F&B and fitness centre attendance, etc. 15.审核各部门提交的提成申请。 Review the incentive application submitted by each department. 16.审核每月员工工作手机话费使用情况，确保无误。 Review the monthly employees' mobile phone charges, to ensure that they are correct. 17.审核运作相关审批流审批，以及审批后相关工作。 Review the approval process related to operation, as well as the related work after approval. 18.完成营收审计的月结工作。 Complete the monthly end closing of Income Audit. 19.其他日常临时性工作。 Other daily temporary work.

岗​位​职​责​ ​1​、​查​看​交​班​记​录​，​了​解​上​一​班​的​移​交​事​项​，​并​负​责​处​理​；​ ​2​、​熟​悉​预​订​资​料​，​了​解​客​情​，​尤​其​要​记​住​即​将​来​电​的​贵​宾​、​常​客​的​姓​名​，​了​解​酒​店​的​所​有​活​动​；​ ​3​、​熟​悉​酒​店​有​关​客​房​销​售​的​各​项​政​策​，​向​来​店​宾​客​推​销​客​房​，​努​力​争​取​最​好​的​经​济​效​益​；​ ​4​、​熟​练​总​台​各​项​专​业​业​务​和​技​能​，​搞​好​对​客​服​务​；​ ​5​、​熟​练​掌​握​店​内​信​息​，​提​供​准​确​的​问​讯​服​务​；​ ​6​、​负​责​为​下​榻​酒​店​的​宾​客​办​理​入​住​登​记​手​续​；​ ​7​、​负​责​客​房​钥​匙​的​管​理​和​发​放​工​作​并​严​格​遵​守​验​证​制​度​；​ ​8​、​制​作​有​关​报​表​，​为​其​它​部​门​提​供​准​确​的​接​待​信​息​。​ ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​高中以​上​文​化​程​度​；​ ​2​、​性​格​开​朗​、​头​脑​灵​活​、​工​作​踏​实​，​具​有​较​强​的​服​务​意​识​、​推​销​意​识​和​责​任​感​；​ ​3​、​通​晓​酒​店​各​项​对​客​政​策​、​设​施​设​备​及​服​务​种​类​以​及​总​台​工​作​程​度​和​规​范​。​

工作职责： 1.在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 2.依照标准配方制作高品质食物。 3.帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别： 肉类 腌的肉类 切开的肉 鱼和带壳的鱼 鱼汁 鱼的制作方法和装饰技巧 自助餐食物 准备 贮藏 4.有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 5.建立和维持有生气的同事工作关系。 6.按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 7.按照预定出席和参与培训课程。 8.提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 9.完成相关职责和分派的特别任务。 10.执行酒店和部门规则，政策和程序： 11.公司规则和规章 12.健康和安全 13.仪容 质量 卫生和清洁 职业健康及安全职责 9.熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 10.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 11.更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。 12.根据酒店要求，记录安全事故。 13.确保实施酒店火灾、健康及安全流程。 任职资格： 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法 2、有厨房团队管理经验者优先 3、能适应高强度工作，具备较强抗压能力 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、可接受弹性工作时间安排（含早晚班）

1.严格执行酒店及部门各项规章制度与操作规程，落实岗位责任制，科学安排员工班次，并监督考勤与纪律，每月汇总上报。 2. 全面负责烧卤部日常运作，现场指挥并参与制作流程，确保高效有序生产。 3. 制定并优化烧卤品种与标准食谱，严格把控原料验收、加工、保鲜及存放环节，确保食材新鲜、安全、优质。 4. 每日核查存货，据需填写鲜活货品采购单，做好每日盘点及每月盘存，严控成本。 5. 定期品尝厨师出品，及时发现并解决质量问题，持续研发创新菜品，提升出品竞争力。 6. 保持与厨房、餐厅的高效沟通协作，每月参与市场调查，收集市场与同行信息，优化运营与菜品策略。 7. 组织并实施员工培训，积极激励团队，提供发展机会，提升整体专业水平与工作积极性。 8. 每日向总厨汇报工作，定期主持部门例会，参与厨房会议，高效完成上级交办的其他任务。

工作职责： 1. 制定并执行酒店客房销售策略与年度销售计划，完成酒店设定的销售目标及相关任务； 2. 开拓新客户资源，维护重点客户关系，提升客户满意度与复购率； 3. 开展市场调研、竞品分析及客户需求洞察，推动产品与解决方案落地； 4. 定期提交销售数据分析报告，为上级提供业务决策支持。 任职资格： 1. 具备3年及以上客房销售或大客户销售工作经验，有团队管理经验者优先； 2. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、经济类等相关专业背景为佳； 3. 熟悉销售全流程管理，拥有一定的客户资源，具备较强的市场开拓能力、商务谈判能力及客户关系管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及结果导向意识。

【岗位职责】 1、负责酒店楼层的日常管理工作，确保客房清洁、设施维护及服务质量符合标准 2、监督和指导楼层服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决楼层服务中的问题 4、检查客房卫生、物品配备及设备运行状况，确保符合酒店要求 5、协助前台完成客房状态更新及房态控制6、负责楼层物资的申领、保管及盘点工作7、培训新员工，提升团队服务技能与效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上酒店客房服务或楼层管理经验 3、熟悉客房清洁流程、服务标准及安全规范 4、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、工作细致认真，责任心强，能适应倒班制 6、年龄25-45岁，身体健康，形象端正

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保准时出餐 5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转 6、负责酒店员工餐菜品出品 【岗位要求】 1、具备基本的西餐热菜烹饪技能，能独立完成菜品制作 2、了解食品安全和卫生标准，有相关经验者优先 3、工作认真负责，能适应早班工作安排 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通 5、无学历要求，有相关工作经验者优先考虑

工作职责： 1. 负责客户电话、线上平台及邮件等多渠道的客房/服务预订受理、确认与录入； 2. 准确维护预订系统信息，及时更新房态、价格及促销政策，确保数据真实、完整、可追溯； 3. 协同前台、销售及运营部门完成预订交接、异常订单处理及客户咨询响应，保障服务连续性与客户满意度。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，欢迎应届毕业生应聘； 2. 具备良好的普通话表达能力与基础英语沟通能力，能熟练使用办公软件及主流预订系统； 3. 具备较强的服务意识、责任心和细致耐心的工作态度，能适应轮班制工作安排。

【岗位职责】 1、审核外来发票及收据的填制内容 2、定期与供应商对账，按合同约定给供应商申请付款 3、根据财务总监列示的付款清单，按实际金额完成网银流程 4、将每日收货部交来的收货记录分供应商放入档案夹，并审核收货记录 5、定期检查系统中导入的采购单价与批准的定期比价表以及供应商书面报价一致 6、编制应付账款账龄表，分析并清楚地掌握债务情况 7、协助并支持总会计师进行每月月结工作，按照总会计师要求编制相应会计凭证 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有3年以上星级酒店相关职位工作经验 2、至少2年的应付工作经验 3、大专以上学历和财务专业背景优先考虑 4、微软办公软件及其他管理系统的使用经验

注：工作地点为湖北襄阳襄城区襄阳星浔酒店（暂定名） 岗位内容： 全面负责酒店整体运营管理，达成年度经营目标与利润指标。 制定并执行酒店发展战略、市场定位、年度预算与运营计划。 领导各部门团队，建立并优化服务标准、管理流程与绩效考核体系。 维护并开拓客户与市场关系，提升酒店品牌形象与市场占有率。 管控酒店成本、品质、安全与合规，处理重大运营与突发事件。 岗位要求： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 八年以上酒店管理经验，其中三年以上同等级酒店总经理或店长经验，熟悉本土酒店市场。 具备出色的经营分析、市场策划、团队领导与资源整合能力。 拥有丰富的客户资源、市场洞察力与危机处理经验，熟悉酒店运营全流程。 具备优秀的沟通协调、商务谈判与抗压能力，能适应高强度工作节奏。

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、给宾客提供个性化服务员。 5、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5、工作主动、热情、认真，责任心较强。 6、身体健康，仪表端庄。