岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9.负责前台员工日常班次内工作督导，并协助处理基本客诉。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.具备基层员工管理和领导能力。

岗位职责 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 制定销售计划并得到销售总监或市场总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对宴会场地等进行预定。及时发送宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息。 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，并及时反馈信息给销售部总监。 协助宴会销售总监，并作为总经理，业主，销售中心和万豪旗下酒店销售领导的销售桥梁。并精确地代表本酒店的销售需求。 作为酒店客户的销售联系人，为客户提供周到的服务。 发展并执行酒店的销售策略以期达到分配的个人销售目标。 发现并沟通提高酒店营收和利润的机会。 遵守所有公司政策和程序。 处理客人的反馈或投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店布草及制服房的日常运营管理，确保布草和制服的收发、洗涤、熨烫、修补等工作高效有序进行 2、制定并执行布草及制服管理制度，优化工作流程，提高部门工作效率 3、监督布草及制服的库存管理，定期盘点，确保数量准确、质量达标 4、协调与洗衣房、客房部、餐饮部等其他部门的沟通协作，及时解决相关问题 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能和服务意识 6、检查布草及制服的使用情况，及时处理破损或丢失问题，控制成本 【岗位要求】 1、具备酒店布草房或洗衣房相关工作经验，熟悉布草及制服管理流程 2、良好的组织协调能力，能够高效管理团队并处理突发情况 3、注重细节，责任心强，能够确保布草及制服的质量和卫生标准 4、具备基本的电脑操作技能，能够使用相关管理系统 5、良好的沟通能力，能够与各部门有效协作 6、能够适应轮班工作制，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、创造，执行酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2、使用可用于印刷制作的照片进行各类设计。 3、设计和生产标志，宴会海报，横幅，背景板和装饰。 4、 确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 5、确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 6、创建设计，摄影，参考资料，标准色的资料库以方便参考。 7、 策划美术用品的采购，纸张的存货情况及监督纸张的使用。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，美术，设计类相关专业优先。 2、具备1年以上美工或平面设计相关工作经验，有酒店行业设计经验者优先。 3、熟练使用Photoshop,Illustrator等设计软件，具备良好的审美能力和创意思维。 4、工作细致认真，具备良好的沟通能力和团队协作精神，能承担一定工作压力。

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、高中学历以上，熟练的普通话交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、在领班的带领下，按照操作规程，对员工厨房部餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2、按时上班，按规定着装上岗。 3、接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 4、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。 5、负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。 6、擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 7、打扫厨房内卫生。 岗位要求 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后，熟悉清洁工作操作规程。 3、品行端正。 其他要求

一、岗位概述： 负责原料换水、斩料、蔬菜加工、切肉等工作。 二、职责义务： 1. 按标准程序制作加工各类原料，保证菜肴出品质量及时有序； 2. 负责案析换水工作及斩料切料； 3. 每周的卫生大清除，完成分部卫生区的工作； 4. 负责保养所使用的设施设备； 5. 餐中协调传菜工作，按序配菜，掌握节奏，保证上菜速度； 6. 对每道出品切配前必须看清下单要求，避免错配、误配； 7. 合理处理原料的边角余料，将原料浪费降到最低； 8.完成上级交办其它工作。 三、专业知识： 熟悉原料知识和粤菜制作的特点要求

岗位职责 1.每天准时上班，穿着制服，整理个人仪容仪表。 2.参加班前例会或小组例会的工作安排。 3.清理区域卫生。 4.根据当天的订房情况合理安排及与楼面做好沟通工作。 5.了解当天的嘉宾及节目安排和公司推出的各种新的方案以及当天消费情况及时传达给客人。 6.根据主管班前岗位分配工作，站好自己的岗位等待客人光临。 7.当客人来临时主动上前打招呼，并迎接，如是熟客需称呼客人姓氏，问清客人是否有预定，消费意向然后将客人带入房间。 8.为客人开卡，登记好人数、时间、经手人，并将已开好的消费卡插在门口上，卡头交到收银台做好有关登记。 9.当客人离开时主动帮客人按电梯，并欢迎客人下次光临。 10.当客人遇到其他问题时，尽一切努力为客人解决或及时通知上级主管。 岗位要求 1.外形好，气质佳，身高162cm以上； 2.亲和力强，普通话流利； 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳。

1. reets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2. Deliver  service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的服务； 3. Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔； 4. Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. 完成部门经理/直接上级交代的其他工作；

·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门标准工作程序。 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·         履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·         Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·         保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·         随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·         Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·         随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·         熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·         Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Guest Service Manager if he/she unable to assist ·         处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和宾客服务经理 。 ·         Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·         熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·         尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·         Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·         执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·         When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·         在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·         全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·         Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·         按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·         随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·         Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·         力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 ·         Complete other tasks assigned by department manager/direct leader. ·         完成部门经理/直接上级交代的其他工作。

员工培训：每月根据当月入职人员情况安排入职培训并独立授课；协助开展酒店认证培训师课程/行为面试培训/工伤安全培训/服务意识培训等进阶课程；培训前分析培训需求并制定培训方案，培训后检查培训效果并调整培训策略。日常通过每日仪容仪表及产品知识检查回顾培训效果与探究培训需求。员工月度线下培训时常保证在2小时以上，稳定月度培训平均小时数在3小时。 活动组织：策划开展酒店内部员工活动，包括员工大会/企业年会/员工季度生日会/时令节日庆祝/总经理座谈会等员工活动，根据实际情况确认当月安排及具体细节。 培训管理：负责月度培训及活动安排，撰写酒店月度培训日历并开展相关事务；对部门培训做到监督管理，开展月度培训师会议，监督部门培训计划落实与检查部门培训效果，对提交的培训报告与培训计划检查归档；撰写每日须知，保证员工日常培训管理。 员工关怀：评选月度季度年度优秀员工团队；采购员工生日礼物与节气礼品；设计跟进员工餐厅氛围展示；组织座谈会解决员工问题。 内部宣传平台运营：管理酒店人力资源部公众号平台，通过推文，海报，视频等线上宣传方式出品作品。 人事工作：负责酒店员工的入职离职手续办理；酒店员工健康证的检查，筹备期的招聘工作

【岗位职责】 1、负责夜间前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理夜间客房预订、变更及取消等业务操作 3、接听夜间来电并转接至相关部门，做好电话记录 4、处理夜间突发情况，及时上报值班经理 5、核对当日账目，完成夜间审计基础工作 6、保持前台区域整洁及设备正常运转 【岗位要求】 1、能适应夜班工作制 2、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件 3、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先 4、服务意识强，具备应急事件处理能力 5、工作细致认真，有酒店相关经验者优先考虑

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 与房务部、餐饮部及其它创收部门紧密合作，一定程度提高销售并实现预定目标。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Maximise sales and achieve pre-determined targets, working closely with Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店领域的销售协调员或主任工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Sales Coordinator or Executive in hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

负责客房的清洁、整理、布草更换和用品补充工作。检查房间设施是否完好，及时上报维修项目。确保客房达到酒店的卫生和质量标准，为客人创造舒适、洁净的住宿环境。 男女不限，年龄20-45岁，吃苦耐劳，身体健康。工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯。

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 任职要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。持有G1证书 劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养和维修，对一般故障有分析判断和排除能力，并能进行及时的修缮。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在需求； 3、协助策划餐饮促销活动，跟进执行细节并反馈效果； 4、收集市场动态与竞品信息，及时调整销售策略； 5、处理客户预订、咨询及投诉，确保服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与销售技巧，抗压性强； 2、有团队协作意识，能适应灵活排班； 3、对酒店餐饮行业感兴趣，有相关经验者优先； 4、形象端正，具备基础商务礼仪知识； 5、能熟练使用办公软件进行数据整理与汇报。

【岗位职责】 1、协助楼层经理管理楼层，负责楼层的日常运作。 2、协助制定楼层的岗位职责、制度与程序。 3、制定楼层清洁计划，检查清洁卫生，确保客房卫生质量。 4、制定并安排员工业务操作技能和程序及规章制度的培训，以提高员工的工作较率及对客服务质量。 5、做好VIP房的检查、接待。 6、控制成本,以求达到预算。 7、及时报告工作区域内的消防和其他影响安全的隐患。 8、遵守酒店及部门各项规章制度。 9、完成上级指派的其它任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历或有相关工作经验。 2、2年以上星级酒店同等岗位工作经验。

职责概述 GENERAL MISSION 履行消防监控中心岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 Fulfill the job responsibilities of the Fire Monitoring Center, complete the work of the position, and ensure the safety of hotel guests and staff. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, ensure the safety of Hotel. 为客人提供帮助和服务。 Offer help and service for guests. 爱护使用的通讯器材和各种安全设施。 Take good care of communication facilities and safety equipment. 严格执行酒店的规章制度，处理问题坚持原则，严格管理。 Strictly comply with the rules and regulations of Hotel, stick to work principle and strict management. 熟练掌握各种消防设施和器材的使用方法，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散。 Skillfully operate all fire fighting equipment and facilities, organize to extinguish the fire at its beginning, assist evacuation. 熟练掌握监控设备的使用方法，及时发现可疑人员和可疑情况。 Skillfully operate all monitoring equipment, identify suspicious individuals or situations. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 Be familiar with current first aid and fire emergency procedures. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业形象。 Ensure a high level of cleanliness & tidiness in your work area. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 45 周岁以内。 45 years old or below. 学历要求：高中及以上学历,条件优秀者年龄可酌情放宽。 Junior high school education or above is required. The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 具备安保岗位相关一年及以上工作经验。 At least 1 years of experience in the security and fire control field. 有效清晰的沟通能力。 Able to communicate effectively and clearly. 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 Good knowledge of hotel’s life-safety systems,fire equipment and security operations. 相关证书：持有中级消防设施操作员资格证书。 Relevant certificates: Hold a qualification certificate for Intermediate Fire Facility Operator.

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本日报告，控制食品、饮品营业成本； 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场原材料价格信息； 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据；编制餐饮销售分析月报，为餐饮价格调整及时提供信息； 4、定期与各厨房餐厅酒吧沟通，并提供成本信息，降低成本； 5、定期与采购部、餐饮部共同调查分析市场价格，更有效地控制进价。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务相关专业优先考虑； 2、2年及以上酒店同岗位工作经验，有酒店开业成本工作经验，洲际集团工作经验者优先考虑； 3、熟练使用财务软件（如MC、PICC、Sun、AC等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 5、40周岁以下（1984年10月以后出生）； 6、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、财务专业，大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

1.        Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.        Assists Pastry Chef, Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary.    协助饼房总厨, 行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.         Helps the Pastry Chef to research and test new food products in conjunction with Company initiatives. 协助饼房主厨研究并品尝新产品 4.        Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 5.        Recognizes superior quality products, presentations and flavor.    注重食品的质量，呈现方式及风味 6.        Maintains food preparation handling and correct storage standards.    做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.         Maintains purchasing, receiving and food storage standards.    维持采购，收货及食品贮藏标准 8.        Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.    确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 9.        Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 10.    Follows proper handling and right temperature of all food products.    支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 11.     Knows and implements Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards   了解并执行万豪43项卫生及安全标准 12.    Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.    操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 13.     Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents.    有效的调查，报告及跟进员工事故 14.    To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.    负责所有部门的财产和设备的管理 15.     Understands and maintains all standard recipes on Chef Tec.   了解并维护Chef Tec上所有标准食谱 16.    Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry techniques and excellent plate presentations. 积极参与员工制作的培训，注重制作糕点技巧及完美的呈现 17.     Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.    按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 18.    Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals.    培训所有员工，并在工作安全分析上签字 19.    Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs.    培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本 20.    To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program.    执行并遵循每日部门15分钟培训计划 21.    Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork.    定期制定员工活动计划以促进团队合作 22.    Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.           执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 23.    Trains, coaches, and counsels, associates in order to reach a satisfactory level of productivity.    培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平 24.    Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 25.    Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 26.    Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 27.     Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 28.    Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策 29.     Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（PA区域）的日常清洁与维护工作，确保酒店环境整洁、卫生达标； 2、制定并执行PA区域的清洁计划与标准流程，监督清洁工作的完成质量； 3、管理PA团队，合理分配工作任务，并对团队成员进行培训与考核； 4、检查清洁设备与用品的库存情况，及时提出采购需求，确保工具与耗材充足； 5、处理客户对清洁问题的投诉，及时解决并反馈改进措施； 6、配合其他部门完成大型活动或会议的清洁保障工作； 7、定期向上级汇报PA区域的工作情况，并提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与执行力，能够高效完成清洁管理工作； 2、良好的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务； 3、具备一定的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合； 4、对清洁工具、设备及清洁剂的使用有一定了解； 5、具备较强的抗压能力； 6、有酒店PA或相关清洁管理经验者。