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  • 客服

  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责拟定酒店市场营销计划及策略,并根据市场的变化作相应的策略调整,业绩指标的完成。 2、负责酒店的广告策划宣传,公关资料的收集、积累,文件、材料的整理、编写等工作。 3、负责与客房、餐饮等部门协调,制定价格方案及优惠规定。 4、负责与财务协调审核客户挂账的方式,并协助催收帐项。 5、广泛开展市场调研,收集顾客意见,制定***营销方案及优惠规定等。 6、负责建立公关销售业务档案,以便查阅,定期拜访重要客户,征求客户的意见,加强合作。 7、了解和掌握市场信息与同行销售方针,定期向领导上交市场调研报告,并提出相应对策。 8、根据酒店经营目标和规划,负责整体销售工作,招揽客源,负责落实业务拓展和方案实施。 9、履行管理人员义务,执行上级或领导交待的任务。任职条件 二、任职资格: 1、具有2年以上星级酒店销售运营管理工作经验,有丰富的客户资源者优先。 2、具备高端客户和市场的开发能力。 3、具有较强的领导、组织、协调能力和协作精神及应变能力。 4、熟悉酒店运营流程,具备较强的责任心和抗压能力; 5、具备良好的沟通能力和谈判技巧,能独立开展管理各项营销业务
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.协助楼层经理做好客房楼层的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2.负责客房的日常运营管理,确保清洁、服务、安全等标准符合酒店要求。3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求 1.大专毕业学历或同等以上。2.有3年以上同星级客房管理工作经验。3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 大堂吧吧员

    3.2千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧的日常运营工作,包括饮品制作、出品及服务; 2、按照标准流程为客人提供优质的饮品及轻食服务; 3、保持大堂吧区域的整洁卫生,确保设备及用具的清洁与维护; 4、熟悉酒水单及菜单内容,能够为客人提供专业的推荐与解答; 5、协助盘点库存,及时补充所需物料,避免短缺; 6、处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度; 7、遵守酒店的各项规章制度及服务标准。 【岗位要求】 1、对酒店服务行业有热情,愿意学习并提升专业技能; 2、具备良好的沟通能力与服务意识,能够与客人建立良好互动; 3、工作细致认真,有责任心,能够适应轮班工作制; 4、有相关吧台工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务标准; 6、能够承受一定的工作压力,具备团队合作精神。
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 市场战略规划与优化主导公司市场发展策略规划,精准把控公司在行业内发展走向,明确市场定位。 持续关注市场动态,及时反馈信息,迭代优化市场操作计划,确保与市场趋势紧密契合。 品牌营销目标达成运用多种市场推广方式,达成既定品牌营销目标,对营销预期和实际效果负全责,保障品牌市场影响力持续提升。业务拓展与资源协调专注大客户开发与维护,拓展销售渠道,深入开展商务洽谈。开发并协调各类媒体资源,构建高效媒介传播体系,增强公司品牌和产品曝光度与传播效果。团队管理与计划执行负责市场团队建设与管理。依据公司战略,统筹安排市场部年度市场策略和计划,确保团队高效执行并达成目标。 岗位要求 学历背景市场营销或相关专业专科及以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等专业优先。 工作经验五年以上企业市场管理工作经验,且担任市场部总监职位五年以上,有高端度假酒店市场营销负责人经验优先。 培训经历接受过战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等专业培训。 专业技能深入理解市场营销工作,有敏锐市场感知能力,能精准把握市场动态和方向。 与媒体保持密切合作,有效整合媒介资源。 通用技能熟练操作办公软件,普通话标准流利,具备英语口语交流能力。 职业素养与胜任能力对工作充满热情,有良好团队合作精神。 观察力敏锐、应变能力强,具备出色人际沟通、团队建设和组织开拓能力。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责管家部的管理和运营工作, 包括楼层、公共区域、洗衣房、制服房及布草房。 Responsible for the management andoperation of the housekeeping department, including floors, common areas,laundry, uniform room and linen room. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责管家部工作,管理部门战略的制定和发展。 Responsible for the work of thehousekeeping department and the formulation and development of departmentalstrategies. 2.建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 Establish reasonable procedures for theeffective and full use of resources within the department. 3.建立部门内贯彻执行程序。 Establish implementation procedures withinthe department. 4.建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报。 Establish a system to obtain customerfeedback and report to management regularly. 5.根据部门要求设计部门内报告系统。 Designed intra-department reporting systemaccording to department requirements. 6.管理新产品和服务的发展。 Manage the development of new products andservices. 7.衡量服务质量,管理质量的改善。 Measure service quality and manage qualityimprovement. 8.根据酒店预算所确定的财务参数,准备和管理本部门的可衡量的,有效的成本预算。 Prepare and manage the department'smeasurable and effective cost budget according to the financial parametersdefined in the hotel budget. 9.根据存货控制程序处理和储存存货。 Handle and store inventory in accordancewith inventory control procedures. 10.明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 Define and formulate the staffing plan foreach position in the department. 11.管理员工培训和发展。 Manage staff training and development. 12.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 Implement appropriate management methods tomotivate and communicate with employees. 13.提供高品质的对客服务,确保客人需求与合理的要求被满足。 Provide high quality guest service toensure that guest needs and reasonable requirements are met. 14.与VIP客人,常住客人和长包房客人,建立良好关系并提供个性化和超值服务。 Establish good relationships with VIPguests, permanent guests and long room guests, and provide personalized andvalue for money service. 15.采取合适方案解决客人投诉。 Take appropriate measures to resolve guestcomplaints. 16.坚持维护酒店安全制度、遵守紧急情况处理程序。 Adhere to the maintenance of hotel safetysystem and follow the emergency procedures. 17.依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Keep safety log and accident record asrequired by hotel. 18.坚持酒店的清洁和养护。 Maintain cleanliness and maintenance of thehotel. 19.保持维护所在工作区域的高度整洁。 Maintain a high degree of cleanliness inthe maintenance work area. 20.准备和主持会议或小组展示向员工/管理者通告酒店运作和其它方面的情况。 Prepare and conduct meetings or grouppresentations to inform staff/management of hotel operations and other aspects. 21.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 Prepare and maintain documents, reports, letters,memoranda and other relevant business materials. 22.保证所有报告和服务都按时完成。 Ensure that all reports and services arecompleted on time. 23.完成房务总监交待的其它任务。 Complete other tasks assigned by roomDirector. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有良好的关于楼层,公共区域及洗衣房方面的专业知识。 Good knowledge of floors, public areas andlaundry. 2.至少3年以上助理行政管家工作经验,以及3-5年管家部其他职位工作经验。 At least 3 years working experience as anassistant executive butler and 3-5 years working experience in other positionsin the butler department. 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 Familiar with room management, serviceprocess and quality standards. 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 Have the ability of organization and coordination,response ability, management ability, writing ability and informationmanagement ability. 5.良好的英语技巧。 Good English skills.
  • 财务经理

    7.5千-1.2万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 亚运接待酒店
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 双休8小时制
    • 包吃包住
    • 节日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.督导部门业务操作,起草各种管理制度,落实各有关制度; 2.编写年度财务预算; 3.检查各种财务报告的及时、正确性,向上级领导呈报会计报表; 4.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息; 5.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 【岗位要求】 1.能开具个人无犯罪记录证明和征信报告;2.全日制大专及以上学历,经济学或相关专业;3.工作经验及年限:2年以上酒店财务管理工作经验;4.具有履行岗位职责所必需的专业知识、工作经历和管理能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保宾客游泳安全,预防溺水等意外事故发生2、及时处理泳池突发紧急情况,实施专业急救措施,必要时使用专业知识进行急救3、维护泳池区域秩序,制止危险行为,确保宾客遵守安全规定4、定期检查救生设备(救生圈、急救箱等)的完好性,及时补充更换消耗品5、记录每日安全巡查情况,及时上报设备故障或安全隐患6、协助维护泳池水质卫生,配合清洁人员保持区域整洁7、参与酒店组织的安全演练和急救培训,持续提升专业技能【岗位要求】1、持有有效的救生员资格证书(如国家职业资格救生员证)2、掌握专业水上救生技能及急救知识3、具备敏锐的观察力和快速反应能力,能及时发现并处理安全隐患4、具备基础英语沟通能力(酒店常用术语)5、责任心强,服务意识良好,能妥善处理突发事件
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务高效、专业且符合品牌要求; 3、协调厨房与前厅工作,优化餐品出品效率及客户用餐体验; 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户满意度; 5、负责餐饮团队培训与绩效考核,提升员工专业技能与服务意识; 6、监控餐厅成本与营收数据,协助制定营销策略以完成经营目标; 7、定期检查设施设备及卫生状况,确保符合安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准,掌握基础成本控制方法; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户与员工关系; 4、具备较强的抗压能力与应变能力,适应倒班工作制; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求; 6、持有餐饮管理或酒店管理相关证书者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品;2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;4、接受上级的其他任务。【岗位要求】1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 寒假工

    2千-3千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有实习经验为佳。 2、基本的英语沟通能力。 3、形象好。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助早餐区域的餐台布置、食品补充及餐具摆放,确保餐台整洁美观 2、为客人提供热情周到的用餐服务,及时响应客人需求 3、保持餐厅环境卫生,定时清理餐桌、地面及服务区域 4、协助厨房进行简单的食品准备工作,确保食品供应充足 5、熟悉餐厅菜品及饮品信息,能够为客人提供准确的介绍 6、遵守酒店服务标准及食品安全规范,确保服务质量 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情主动 3、能够适应早班工作(通常为6:00-14:00) 4、具备团队合作精神,工作认真负责 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗 6、能够承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
  • 重庆 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据公司战略目标,制定并实施康体部业务营销战略与销售计划,构建运营数据分析体系,为管理决策提供支持,确保业绩目标达成; 2. 全面负责健身房与泳池团队的组建、培训及日常运营管理工作,持续提升团队专业水平与服务品质; 3. 持续追踪行业市场动态,及时调整销售策略,并向公司提供业务优化建议,以保持市场竞争优势; 4. 负责品牌形象的维护、提升与推广工作,通过线上线下多元化渠道开展宣传,推动业务有效增长; 5. 妥善处理会员投诉及各类突发事件,维护良好的客户关系,提升会员满意度与忠诚度。   素质&能力要求: 1. 两年以上瑜伽/普拉提场馆管理经验,具备成功团队管理案例者优先; 2. 具备扎实的健身/普拉提专业功底与持续学习意识,能够引领团队专业能力提升; 3. 对行业发展趋势具有敏锐的洞察力,拥有创新思维与活动策划能力; 4. 具备出色的沟通协调能力及突发事件应对与处置能力; 5. 拥有卓越的团队领导力、协作精神与执行力,善于激发团队潜能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    预定主管岗: 待遇:6000-8000 【岗位职责】 1、管理预订部,预定员需要接受线上、线下客户对酒店的预定需求,并予以妥善解决 2、与销售团队紧密合作、跟踪和分析团队及散客预定流程,关注生意流量,管控房态、协助销售部提高收益 3、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表 4、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息 5、监督和督导整个预订部的运作和表现,使所有工作按时完成 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写 7、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 预订员岗: 待遇:5000-6000 【岗位职责】1、整合并录入所有细分市场的预订,接受线上、线下客户对酒店的预订需求。2、熟悉处理房间预订的程序。3、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。4、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率提升。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本. Assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with the Outlet Manager ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 在每日运营及质量控制方面与厨务部密切配合。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 餐厅经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 In the absence of Outlet Manager conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws.
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 3.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 4.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 5.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 6.与相关各部门配合,完成每月的补货、定制、盘点等相关事项。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.3-5年以上客房工作经验,3年以上洗衣房管理工作经历,丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。 3.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 4.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 5.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 任职资格: 1、为人正直,有责任心; 2、有厨房冷菜相关工作经验3年以上;  3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 热菜炒锅

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹饪工作,掌握炒、爆、熘、炸等基本技法 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备正常运转,保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、指导帮厨人员完成基础准备工作,做好班次交接 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或餐饮行业炒锅工作经验,能独立操作灶台 2、熟悉各类中式烹饪技法,掌握川、鲁、粤等主流菜系基础做法 3、身体健康,持有有效健康证,能适应早晚班工作制 4、具备基础厨房管理能力,有团队协作意识 5、对食材新鲜度、火候控制有严格要求 6、动作麻利,能承受厨房高强度工作
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,协助厨师长做好日常工作,包括但不限于菜单制作、餐食准备、供应及服务流程监督 2、制定餐厅工作计划与排班表,确保人员合理配置及高效运转 3、监督食品卫生安全标准执行,定期检查厨房设备及环境卫生 4、控制食材采购成本,做好库存管理及食材质量验收 5、收集员工用餐反馈,持续优化菜品质量与服务体验 6、协调处理餐厅突发问题,维护良好的用餐秩序 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,熟悉后厨操作流程 2、较强的组织协调能力,能有效管理团队及处理突发事件 3、掌握基础食品安全知识,持有健康证等相关资质 4、具备成本控制意识及基础财务核算能力 5、工作细致负责,注重服务品质与卫生标准 6、能适应早晚班次轮换工作制
  • 行政总厨

    6千-8千
    长春 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为人民大街与繁荣路交汇万枫酒店和汽开区福朋喜来登酒店随机分配,有万豪集团或连锁酒店工作经验优先考虑,请关注好工作地点投递简历! 岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 节假日福利
    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热招岗位:预订员、预定领班 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4.相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 遵循酒店的规章制度,熟知酒店经营项目及活动,友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 热情友好的问候客人。能成着冷静的应对各种突发情况。熟知酒店各营运场所的营业时间,为客人提供旅游向导,租车,订票等各种服务。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 如有需要,帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 确保礼宾部准确的信息传递,保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 【岗位要求】 能用英语进行沟通。 擅长于处理宾客关系。 C1驾驶证者优先
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨冷厨部门的日常运营管理,确保食品准备、制作和出品符合酒店标准 2、监督冷厨团队的工作流程,合理分配任务并确保高效执行 3、开发创新冷盘菜品,定期更新菜单以保持竞争力 4、严格控制食品成本,优化原材料使用并减少浪费 5、确保厨房区域符合雅高卫生安全标准,严格执行HACCP体系 6、协助西厨厨师长进行员工培训,提升团队专业技能 7、管理冷厨库存,协调采购部门确保原料供应及时 【岗位要求】 1、具备扎实的西式冷厨专业技能,熟悉各类冷盘、沙拉、开胃菜制作 2、精通食品安全规范及厨房卫生标准操作流程 3、具备菜品创新能力,对食材搭配有独到见解 4、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作 5、具备成本控制意识和实际操作经验
  • 烧腊主管

    7千-8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定节假日
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      1、岗位提要: 全面负责烧腊部的日常管理和各方面技术指导,掌握生产流程,合理使用资源,抓好质量和产销工作,正确掌握产品规格,做好信息交流,及时更新、调整产品结构,保证食品卫生,满足客人需求。 2、岗位职责: a)能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 b)负责烧腊食品的提供,保证食品质量,了解各种菜肴的特点。 c)制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 d)负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种供高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 e)与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 f)执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 g)当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 h)做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 i)做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 3、任职条件: a)熟悉厨房烧腊岗位操作规程。 b)2年以上厨房管理经验。 c)有星级酒店经验。 4、薪资待遇: 五险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/店龄津贴/生日福利/月度优秀员工奖励/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。
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