司机保安-希尔顿欢朋酒店包吃住 【岗位职责】 1、负责到机场等接、送酒店客人；维护车辆正常运行，包括日常检查、清洁保养及简单故障处理； 2、负责酒店安保工作，包括巡逻、监控查看及突发事件应急处理； 3、负责协助工程维保工作，包括清洗空调、设备设施日常维护保养等； 3、负责酒店会议、宴会时的协助配合工作，包括桌椅摆放等； 4、配合酒店其他部门完成临时安排的任务，如客房物资的配送，仓库盘点等。 【岗位要求】 1、年龄22-40岁，驾驶技术娴熟，具备基本车辆维护知识，能处理简单故障； 2、身体健康，能适应倒班工作制； 3、服从管理，责任心强，具备团队协作意识； 薪资待遇：4800-5200元/月，白班晚班两班倒，五险，月调休4天，包吃住，上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（庄贤路与东辉路交叉口）。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》； 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符； 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送； 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证； 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼； 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作； 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专学历，财务会计专业毕业； 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程； 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规； 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神； 7、英文良好，熟悉Opera系统。

1、协助制定并落地年度人力资本行动计划，确保关键指标达成。 Assist in formulating and executing the annual human-capital action plan." 2、审核并维护所有人力资源政策、流程的合规性。 Review and maintain full compliance of HR policies and procedures." 3、协助人力资源总监与酒店管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 Assist the DHR and the hotel management in formulating and improving the corresponding hotel management policies, and do a good job in publicity, training, communication and implementation." 4、监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案。 Supervise the hotel's recruitment and selection procedures, and provide effective recruitment plans for department directors or managers." 5、与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 Maintain good communication with various recruitment channels and cooperative colleges for innovative cooperation, build a good corporate employer brand image and improve recruitment efficiency." 6、与营运部门密切配合，有效规划用工类型并控制人力成本。 Work closely with operating departments to effectively plan employment types to maximize labor productivity and control labor costs." 7、参与外包及临时用工需求审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 Participate in the review of outsourcing and temporary employment needs, the evaluation of outsourcing companies' qualifications, and supervise the daily management and training of daily outsourcing personnel by departments, as well as the payment of fees." 8、协助人力资源总监制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制，通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 Assist the DHR to formulate the annual human resources budget and monthly forecast, and do a good job in cost control, contributing to the hotel's financial goals through efficient and reasonable management." 9、协助人力资源总监制定具有市场竞争力的员工工资福利体系。 Assist the DHR to develop a market-competitive employee salary and welfare system." 10、协助人力资源总监制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工发挥个人创造力和创新精神，为酒店的运营做出贡献。 Assist the DHR to formulate hotel employee incentive, reward and performance appraisal mechanisms to encourage employees to give full play to their personal creativity and innovative spirit and contribute to the hotel's operations." 11、协助人力资源总监负责确保人力资源部所有员工具备高效工作的技能。 Assist the DHR to ensure that all employees in the Human Resources Department have the skills to work efficiently." 12、协助人力资源总监建立有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通氛围。 Assist the DHR to establish effective employee communication and feedback channels to create an open communication atmosphere." 13、保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 Ensure the safety and hygiene of work areas and employee areas, such as employee canteens and shift dormitories." 14、确保提供一个具有安全保障的员工宿舍环境，执行宿舍安全卫生检查制度。 Ensure a safe dormitory environment and implement the dormitory safety and hygiene inspection system." 15、确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 Ensure that all employees understand and comply with hotel, group and local policies and regulations." 16、与时俱进，根据行业和酒店的变化对人力资源部的工作计划进行及时有效的调整。 Keep pace with the times and make timely and effective adjustments to the work plan of the Human Resources Department according to changes in the industry and the hotel."

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准。 2、制定菜单及成本控制方案，优化厨房工作流程。 3、监督食材采购、验收及库存管理，降低损耗率。 4、培训指导厨师团队，提升整体烹饪技术水平。 5、严格执行卫生管理制度，符合食品安全法规要求。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或度假村厨房管理经验。 2、熟悉厨房设备操作及维护保养规范。 3、持有健康证及厨师职业资格证。 4、能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

【岗位职责】 1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内合理工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3、制作完整的维保计划，确保每个设备有完整的计划维保时间，包括但不限于电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。 4、总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标，直接对总经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 5、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 6、准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 7、保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。 8、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 9、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有10年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 8、身体健康，精力充沛。

1、负责酒店早餐日常运营所需面点的制作，以包子油条产品为主； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观； 3、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准； 4、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备； 5、在档口与客人互动，主动为客人介绍档口菜品。

Major Responsibilities: 工作职责 Position directs and works with HR associates to carry out the daily activities of the Human Resources Office including recruitment, total compensation and training and development. Focuses on delivering HR services that meet or exceed the needs of associates and enable business success; ensures compliance with legislation and Marriott International operating procedures. Minimal supervision is required. 和人力资源部同事一起确保部门日常运营工作如：招聘、福利计划、培训和发展的工作顺利进行。确保提供良好的服务给员工。同时，确保遵守相关法律法规和万豪集团运营程序。负责督促、监察下属工作。 Special Job Duties: 工作任务 13Function as primary support to the Director of Human Resources including activities in employment, benefits, payroll, associates relations, wages and salary administration, worker’s compensation. 在招聘、福利、工资、员工关系及收入管理方面支持人力资源总监。 2.Oversee the day-to-day operations of the Human Resources Department; and directly manage and develop all Human Resource associates. 负责人力资源部日常运作，直接管理和培养人力资源部员工。 3.Assist the Director of Human Resources to develop and implement the hotel’s business plan. Develop Human Resources strategic plan in alignment with the hotel’s business plan. 协助人力资源总监制定和实施酒店经营计划，建立人力资源战略计划与酒店经营计划保持一致。 4.Manage the recruiting and hiring process for all departments. To select and refer applicants with right qualification and talents that provides exceptional customer service. 管理各部门招聘和聘用程序。推荐和挑选合格员工。 5.Administer compensation and benefits, and develop recognition programs that motivate, reward and retain associates. 管理员工薪资福利、建立奖励制度以奖励、表彰和留住员工。 6.Participate in key decision making with the leadership team. 参与管理层决策。 7.Ensure compliance and fair application of corporate, legal and hotel human resources policies and procedures. 保证执行公司、法律及酒店的政策和程序。 8.Drive company culture by planning and conducting employee orientation and ongoing programs to foster positive attitude to company goal. 通过计划和安排员工入职培训及其它培训课程推广公司文化，建立积极的工作态度。 9.Work with DHR /Training Manger on the hotel training programs and learning system to support workforce planning and career development. 与人力资源总监或培训经理一同推广培训课程和培训系统，以支持员工发展。 10.Assist managers with analyzing strength and weakness of the subordinates and assist in preparing development plan. 协助经理分析员工的优点和不足之处，准备其个人发展计划。 11.Perform and all duties and responsibilities in timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 及时高效完成本职工作和职责，根据公司政策和程序以实现本岗位的目标。 12.Maintain a favorable working relationship with all associates to foster and promote a cooperative and harmonious working climate. 与所有员工保持积极的工作关系，以建立和提高团队合作和和谐。 13.Work collaboratively with other hotels and lodging brands to leverage resources. 与其它姐妹酒店资源共享。 Profile of Qualifications: 职位要求 1. 3-5 years Human Resources management experience, preferably in hotel industry. 3-5年人力资源管理经验，有酒店经验者优先 2. Good knowledge and understanding of labor law application and requirement. 了解并理解劳动法律法规 3. Outgoing and pleasant character with good inter-personal communication skills. 性格外向，良好的沟通和人际交往 4. Able to operate computer software program. 能够操作办公室软件 5. Good command of spoken and written English. 良好的英语口语和听力

Assist the Director of Finance and oversee daily accounting operations. Be aware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Action legislation and the hotel's policies in regards to harassment prevention. Work in a safe manner and abide by Occupational Health and Safety legislation and the hotel’s policies in regards to accident and incident reporting procedures.  Adhere to all standards and procedures as set out in the Associate Handbook and compliance with Ritz-Carlton’s Code of Conduct. Deliver exceptional service to both the internal and external customer in line with the principles of the Ritz-Carlton philosophy. Relevant experience with Marriott International hotels is preferred. Having an intermediate-level Certified Public Accountant qualification is preferred. 协助财务总监协调会计的运作 了解并且遵守员工均等原则，积极乐观的遵照酒店的关于预防骚扰的规章 在安全的情况下遵守职业安全保健规定和酒店关于事故报告的程序规章 拥护员工手册中的所有标准和程序并且遵守RITZ-CARLTON行为守则 提供给国内外客人符合RITZ-CARLTON 理念的服务 有万豪国际酒店的相关经验优先 有会计师中级职称优先

Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属的厨房工作人员以确保所有日常事务上的时间和处理符合客人的期望。 2.Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained. 进行所有食品输送和储存区定期检查以确保食品质量和卫生标准的维护。 3.Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle. 协助的年度促销计划和菜单的变化周期的实现。 4.Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. 协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准。 Job Specs 职位要求 1.4-6 years Work experience in similar capacity with international chain hotels. 4至6年国际连锁品牌酒店的相关经验。 2.Knowledge in FSMS. 在食品安全体系方面的知识。 3.Can convert recipes and follow them through. 能够设计菜谱并按照菜谱操作。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、兼管健身中心日常运营；2年以上相关工作经验。 2、良好沟通技能；

【岗位职责】 1、全面负责酒店内各类设施设备（包括但不限于水电系统、空调通风系统、消防系统、电梯设备、客房及公共区域电器设备等）的日常维护、保养与维修工作，制定并落实设备维护计划，确保所有设施设备正常、安全、高效运行。 2、统筹管理工程部日常运营工作，合理规划部门工作目标与计划，分配工作任务，监督工作进度与质量，确保各项工作有序推进；负责部门员工的日常管理、考勤考核、培训指导及团队建设，提升部门整体业务能力与协作效率。 3、建立健全设施设备台账及维护档案，记录设备运行状态、维修保养情况等信息，定期进行设备巡检与故障排查，及时发现并解决潜在问题，降低设备故障率和维修成本。 4、负责工程部相关规章制度、操作流程的制定、修订与完善，确保部门工作规范化、标准化；严格执行安全操作规程，加强部门安全管理，组织开展安全培训与应急演练，防范安全事故发生。 5、协调与酒店其他部门（如客房部、餐饮部、前厅部等）的工作对接，及时响应各部门提出的设施设备维修需求，保障酒店正常运营；对接外部施工单位、维修服务商等，负责相关合作项目的洽谈、跟进与验收。 6、负责工程部预算编制、成本控制工作，合理安排资金使用，优化设备资源配置；关注行业新技术、新设备动态，提出设备升级改造建议，提升酒店设施设备智能化、节能化水平。 【任职要求】 1、大专及以上学历，机电工程、建筑设备、物业管理等相关专业优先；持有电工证、焊工证等相关专业资格证书者优先。 2、3年以上酒店或大型综合体工程部管理经验，熟悉酒店各类设施设备的工作原理、维护流程及管理规范，具备独立解决复杂设备故障的能力。 3、具备较强的团队管理能力、组织协调能力、沟通表达能力及问题解决能力，能够有效统筹部门工作，激发团队积极性。 4、具备良好的责任心、敬业精神及服务意识，工作严谨细致，能承受一定的工作压力，可配合酒店轮班及应急抢修工作。 5、熟悉相关法律法规及安全管理要求，具备较强的成本控制意识和创新思维。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保符合五星级酒店标准 2、监督和指导保洁团队，制定排班计划并检查工作质量 3、管理清洁用品库存，控制成本并确保物资充足 4、定期检查设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 5、处理客人关于公共区域的投诉与特殊需求 6、协助制定并执行卫生防疫相关制度与流程 7、配合其他部门完成大型活动或VIP接待的准备工作 【岗位要求】 1、具备酒店客房或公共区域管理经验者优先 2、熟悉酒店清洁流程与标准操作规范 3、良好的团队管理能力与沟通协调技巧 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、注重细节，对卫生质量有高标准要求 6、具备基础英语沟通能力 7、熟练使用办公软件进行排班和报表制作

【岗位职责】月休6天 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、点菜等餐饮服务。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。

1. 根据排版表准时出勤。 2. 服从厨房相关的布置程序。 3. 依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。 4. 执行安全和和节能规程。 5. 一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。 6. 执行食品安全卫生程序，包括热食温度保持在60摄氏度以上，冷食温度保持在4摄氏度以下，密闭保存等。 7. 协助服务员完成工作。 8. 能够使用厨房设备和工具。

工作职责： 1. 制定并实施公司数字渠道发展战略，推动线上线下分销体系的整合与优化，提升整体渠道效能。 2. 负责电商平台、社交零售、O2O等数字化销售渠道的运营管理，达成销售目标并持续提升市场份额。 3. 建立和完善分销商管理体系，包括准入标准、绩效评估、激励机制及退出机制，确保渠道健康可持续发展。 4. 协同市场、产品和供应链团队，推进渠道产品规划、定价策略、促销活动及库存管理，保障运营效率与客户体验。 5. 分析数字渠道运营数据，识别业务增长机会，定期输出经营分析报告，为管理层决策提供支持。 6. 跟踪行业趋势与竞争动态，探索新兴渠道模式（如直播电商、私域流量等），推动创新试点与规模化落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、电子商务或相关专业优先。 2. 具备5年以酒店行业渠道管理相关工作经验，其中至少3年团队管理经验。 3. 熟悉主流数字渠道平台（如天猫、京东、拼多多、抖音电商等）运营规则及分销体系运作机制。 4. 具备较强的商业洞察力与数据分析能力，能够基于数据驱动业务决策。 5. 优秀的沟通协调能力与跨部门协作意识，能够有效推动项目落地并达成目标。 6. 具备创新思维和抗压能力，适应快速变化的市场环境，有成功操盘大型渠道项目者优先。

岗位职责 1）参与菜单筹划和成本核算，开发新菜式，保持食品质量标准并不断创新 2）制定和撰写标准食谱、成本卡，制定食品推广 3）监督、确保负责区域的清洁卫生及工作职责落实 4）维护客户关系 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7） 上海地区酒店工作背景经验优先考虑。

1、管理客房部运作，监督客房部日常运作，并确保遵守所有政策、 标准和程序。 2、管理部门费用，管理部门的可控费用达到或低于预算的目标。 3、确保卓越的客户服务，响应和处理客人的问题和投诉。 4、针对新的客房服务员进行培训，并提供必要的后续培训，根据需要在员工绩效评价过程中，提供反馈。 5、对于酒店进行常规检查，清洁、安全和维护，并记录不足之处，必要时作好更进工作并立即行动。 6、任何上级布置的合理的与工作相关的任务。 【岗位要求】 1、具备客房和公共区域清洁的流程专业知识。 2、对于客房部设施设备的使用维修和保养的知识。 3、有专业的知识对于洗衣干洗制服间和健身房的营运和管理。 4、应该具备对于财务的理解力和部门的预算控制。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行； 2、监督并指导员工正确使用和维护清洁设备、餐具及厨房工具； 3、制定和执行清洁、消毒及卫生标准，确保符合酒店及行业规范； 4、管理库存，定期盘点清洁用品、餐具及设备，确保物资充足且合理使用； 5、协调与其他部门（如餐饮部、客房部）的协作，确保工作流程顺畅； 6、培训新员工，提升团队专业技能和服务意识； 7、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，确保快速有效解决； 8、定期提交工作报告，分析部门运营数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部或后勤管理经验者优先； 2、熟悉清洁设备、餐具维护及卫生管理流程； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验； 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力； 5、良好的沟通能力，能与各部门有效协作； 6、具备问题解决能力，能快速应对突发状况； 7、无学历要求，但需具备相关实操经验或培训背景。

1、成熟稳重，平易近人，形象良好。 2、自信心强。 3、可以承受相当的工作压力。 4、可以独立完成工作。 5、全面的宴会运营及中餐、西餐知识。 6、有酒店开业经验优先。

To assist the Executive Chef in the daily operation of the Kitchen, the Sous Chef requires good leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for outlet operation.  Min. 4 years working experience in international class hotels.  Innovation and creative. Strong leadership. Good English spoken 为协助行政主厨的厨房的日常运作。副厨师长需要良好的领导素质，组织和管理人才，并全面负责出口操作。 至少4年国际级酒店工作经验 创新与创造力 强劲的领导才能 流利的英语口语表达能力

招聘需求分析：根据公司业务目标和人才需求，分析岗位空缺和人才需求，制定招聘计划。定期更新招聘需求，确保招聘策略与公司战略保持一致。 招聘流程管理：负责从发布职位信息、筛选简历、面试安排到候选人录用的整个招聘流程。确保招聘流程符合公司规定和法律法规要求。 候选人评估与选拔：制定并执行候选人评估标准，确保候选人质量符合岗位要求。安排面试、笔试等评估环节，对候选人进行综合评价。 Analyze job vacancies and talent needs based on the company's business objectives and talent requirements, and develop recruitment plans. Recruitment Process Management:Responsible for the entire recruitment process from posting job information, screening resumes, interview scheduling to candidate hiring.Ensure that the recruitment process complies with company regulations and legal requirements. Candidate Assessment and Selection:Develop and implement candidate assessment criteria to ensure that the quality of candidates meets the requirements of the position.Arrange interviews, written tests and other assessment sessions to provide a comprehensive evaluation of candidates.etc.

1.监督并协调采购员工的工作。 2.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 3.确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，且熟悉所有紧急程序。 4.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 5.必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议。 6.及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 7.确保根据政策获得的有竞争力的报价。 8.确保定期与其他酒店进行价格对比并与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。 9.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单。 10.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 11.严格遵守道德准则。 岗位要求： 1.全日制专科（含）以上学历。 2.会计、财务、供应、物流等相关专业。 3.至少三年以上五星级酒店采购管理同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,接受过专业技术训练，同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识. 4、身体健康，精力充沛。

进行销售活动和服务客户，包括与客户见面，处理客户要求，准备商务计划书，保存客户资料，记录所有与客户的联系，销售拜访和商务处理。