岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位概述】 制订酒店销售规程，指导和监督市场销售团队的工作，完成销售目标，开拓新市场。 【职责义务】 1.全面负责市场开发、客源组织和产品销售工作;定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针并组织实施。 2.组织市场推广，维护公共关系。 3.制定销售策略，完成销售任务。 4.做好部门行政管理工作。 【资质要求】 1.大专及以上学历，市场营销、管理等相关专业;具备良好的英文能力。 2.酒店行业经验5年以上，同岗位经验2年以上;熟悉南充本地客群。 3.熟悉专业酒店系统。 4.具备社会活动与客户维护能力，能建立广泛业务网络。 5.具备管理能力，能有效领导团队并协调部门关系。 6.具备判断、决策与组织协调能力，能基于数据分析制定价格策略。 7.熟悉酒店运营及市场动态，善于应变。 8.熟悉旅游相关法规、涉外销售政策及经济合同等法律知

【岗位职责】 工作地点为柳州富力万达嘉华酒店 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，发挥团队销售潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Provides guest services as well as supervision, direction leadership in the Housekeeping Department in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Four Seasons Hotel & Resorts and the Hotel. 按照四季集团及所在酒店所设立的营运目标、服务标准，对所属的部门进行监督、指引及领导，并以此为客人提供服务。    What you will do To have complete knowledge of the Four Seasons Quality Standards, Service Standards  and Group Specifications To have complete knowledge of Four Seasons Programs e.g. Guest History etc  To have complete knowledge of Four Seasons standard operating policies and procedure Ensure that dept. profit goals are met or exceeded Maintains current and available Policy and procedure manuals for all staff Ensures staff are trained to understand and compete all common requests  全面掌握四季的质量标准，服务标准及集团规定； 全面掌握四季的程序，如宾客历史记录等； 全面掌握四季的运营政策、程序； 确保部门损益目标的实现； 确保为员工提供可行的政策和程序； 确保员工通过培训去理解并完成需求；   What you bring At least five years of work experience in the same position at an international brand hotel Able to lead and motivate team Fluent English speaking and writing skills  Financial knowledge   至少五年国际品牌酒店同岗位工作经验； 善于领导及激励团队； 流利的的英语口语及书写能力； 财务知识； What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班

岗位职责： 1、主要负责讲授企业文化、服务理念等课程，通过演讲激发员工归属感与职业自豪感。 2、深度解读酒店集团的品牌价值观、历史沿革及服务理念，将其转化为生动、感人的课程内容，通过演讲和互动，让员工从“知道”变为“认同”。 3、负责新员工入职培训中的企业文化模块，通过激情澎湃的演讲，建立员工对五星级酒店的职业自豪感和归属感。 4、结合酒店实际案例，开发具有本酒店特色的内部课程，特别是针对管理层的领导力培训和针对一线的服务技巧培训。 5、深入各部门（前厅、客房、餐饮等）观察服务现场，诊断培训需求。 6、不仅关注“上课满意度”，更关注“行为改变度”，追踪培训后员工在实际工作中的表现提升。 7、发掘各部门的业务骨干，培养他们成为内部兼职讲师，传授演讲技巧和授课方法论。 任职资格 1、本科以上学历，5年以上高星级酒店或大型培训机构专职讲师经验。 2、台风稳健，极具演讲感染力，声音洪亮，肢体语言丰富，具备强大的控场能力。 3、懂业务：熟悉酒店前厅、客房、餐饮运营，讲课能落地，不空谈理论。 4、正能量：性格外向，充满激情，能通过语言点燃团队热情。 5、熟练掌握TTT（培训培训师）技巧，具备优秀的PPT制作能力。

任职要求： 1、有3-5年以上四星酒店销售经验，有国际联号或同星级酒店工作背景优先。 2、熟悉OTA、协议公司、婚宴等多元渠道运作规则。包括但不限于旅行社、会展资源。 3、具备敏锐洞察力和市场分析能力。 4、具备较强抗压能力。 5、具有一定客户资源。 岗位职责： 1、 市场开发与销售执行   负责协议公司客户的开发，通过电话、拜访等方式签订商务挂牌协议；同时对接会议与宴会需求，统筹场地、餐饮及住宿的全流程跟进。此外，还需密切关注竞对动态，结合淡旺季制定促销策略，确保OTA渠道的展示内容具有竞争力。 2、客户关系维护   建立并更新客户档案，定期对核心企业、会议组织方进行回访，处理账务核对及应收账款催收工作，把控坏账风险。同时负责接待重要客户及VIP，协调内部资源确保服务体验，提升客户复购率。 3、 内外部协调   作为项目牵头人，需将客户需求传达至前厅、客房及餐饮部门，并组织会前协调会；在出现临时增减房间、投诉等突发状况时，负责平衡客人诉求与酒店利益，给出解决方案。 4、市场分析与策略   定期分析细分市场（如商务散客、会议团）的产量数据，据此调整销售策略。同时参与行业展会、酒店举办的客户答谢会等活动，提升酒店在本地市场的品牌声量。

工作职责 1. 统筹餐饮产品体系搭建，结合市场趋势、客户需求及品牌定位，主导菜品研发、菜单迭代与食材选品，优化菜品结构并实现口味标准化，打造差异化核心菜品优势。 2. 推进餐饮服务体系标准化建设，制定服务流程、礼仪规范及客诉处理机制，监督门店服务落地，提升客户用餐体验与满意度，维护品牌口碑。 3. 负责后厨及餐饮团队全周期管理，涵盖人员招聘、技能培训、绩效考核与晋升激励，搭建专业管理与服务团队，提升团队执行力与协作氛围。 4. 建立成本管控体系，把控食材采购、库存管理、人力成本及能耗等环节，降低运营损耗，提升资金使用效率。 5. 落实餐饮安全管理规范，严格执行食品安全、消防安全及操作安全要求，定期开展检查与培训，排查隐患，确保零安全事故。 6. 跟踪行业动态与竞品信息，结合公司实际制定营销策略，策划促销及主题活动，提升门店客流量与营收；确保宴会业务符合《食品安全法》《消防法》等法规要求，通过灵活用工优化人力成本，保障合规与风险规避。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、工商管理相关专业优先。 2. 5年以上宴会型酒店管理经验，至少2年同岗位管理经验。 3. 持有酒店经理职业资格证书。 4. 精通宴会全流程管理，熟悉本地高端客户资源及市场动态。 5. 具备较强的成本控制能力与危机事件处理经验。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

餐厅开餐以前检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，花瓶，餐具和杯子。 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀，等等。 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具和饮料杯不能空。特别注意服务的要点，比如，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待顾客； 身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班次安排； 具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

工作职责1、有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生；2、愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展；3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

职位描述： 岗位职责： 1、贯彻公司领导指示，做好人事相关工作，建立健全公司各项规章制度，并监督执行； 2、根据公司的人力资源规划，拓展人员招聘渠道，组织安排好人员招聘工作，为公司做好人才储备； 3、组织制订公司月度、年度考核计划，定期进行员工考核，统计考评结果、保管好考评资料，做好考评后的沟通工作； 4、做好日常人事工作，及时为员工办理录用、退工、养老保险、公积金、居住证等相关工作； 5、负责做好新进员工劳动合同的签订和管理工作； 6、负责做好公司各部门的协调、沟通等相关工作； 7、负责做好公司员工每月考勤、加班的统计、效益工资考核工作； 9、做好公司员工请假、调休手续的办理，加强公司考勤制度的管理； 10、组织安排对新进员工进行公司规章制度及岗位职责的培训工作； 11、推进企业文化宣传和凝聚力建设，了解、掌握员工思想动态，加强与员工的沟通和交流； 12、完成上级安排的各项工作。 任职要求： 1、全日制本科及以上学历（学信网认证全日制本科）； 2、5年以上人力资源管理经验，2年以上酒店人力资源经理或同岗位工作经验； 3、了解现代企业人力资源管理模式和实践经验积累，对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识，熟悉国家相关的政策、法律法规； 4、很强的计划性和实施执行的能力，有亲和力，很强的激励、沟通、协调、团队领导能力； 5、具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力； 6、有较强的抗压性。 7、英语熟练。

岗位职责： 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作，落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养，至少分管两个及以上部门，以熟悉体系标准，加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目，负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理，需集中总部学习，并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理，需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月，储备到期或有需要匹配的新项目时，对储备总经理进行匹配度评估（包括能力素质、企业文化等），并结合储备期评估标准，将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求： 1、需服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间，大专以上学历，旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验，酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力，能独立处理对内对外各种关系。

Duties and Responsibilities 工作职责 · Greets all guests at all times in a friendly andhelpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according toestablished procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmentalstandards and procedures 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room changeprocedures and ensures all data are entered completely into the hotel systemsin accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。   RequiredSkills 技能要求 · Communication skills are utilized a significantamount of time when interacting with others; demonstrated ability to interactwith customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel,the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Able to read and write English 能够读写英语 · Proficient in the use of Microsoft Office and FrontOffice System 熟练使用微软办公软件和前台系统

1. 根据宴会所列的要求去制定和安装科技及通讯设备、提供适当的支持及宴结束后拆卸和妥善保存所有设备。 2. 需熟识酒店的科技及通讯设备，如：音响、灯光、投影机及网络设备。 岗位要求： 1.具相关专业或进修课程文凭者优先

1、协助宴会厅的日常运营管理，确保活动顺利进行； 2、协助客户布置宴会场地，满足客户个性化需求； 3、维护宴会厅设备设施，确保完好可用； 4、协调餐饮部、客房部等部门，提供优质服务； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题。

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台首旅如家中高端事业部包建国铂萃、建国璞隐、和颐至尊、和颐至尚、扉缦等品牌，为集团倾力打造的中高端品牌。  职位描述：  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；   4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度；  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；  6、 执行如家统一的市场策略；   岗位要求：   1、 大专以上学历，8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验；   3、 熟悉各地方相关的政策法规；   4、 爱岗敬业，注重工作结果；  5、 诚信，正值，有亲和力；  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；  7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：全国范围，可接受外派。

如家旗下各酒店品牌诚聘酒店总经理 1.中高端：和颐、扉缦、建国璞隐 2.中端：如家商旅、如家精选、柏丽艾尚、艾扉 3.舒适型：如家、莫泰、云上四季 工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 3. 能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度； 4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整； 5. 负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队； 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析； 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作； 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历，3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验； 2. 熟悉各地方相关的政策法规； 3. 爱岗敬业，注重工作结果； 4. 诚信，正值，有亲和力； 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 6. 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令。 薪资福利： 1、基本工资+带店工资+季度奖金+年终奖金； 2、社保、公积金、补充医疗险； 3、带薪年假等

【岗位职责】 1、确保厨房的正常运营并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

负责对接OTA等渠道的管理 负责对接旅行社或其他三方渠道管理 销售技巧和谈判能力 有渠道操作经验，有资源者优先 隶属同一个集团大型户外游乐园，位于笔架山庄对面位置

岗位职责 1. 负责闽菜准备、烹饪及装饰工作； 2. 清楚了解闽菜食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 3. 积极开创新菜； 4. 有闽菜制作相关工作经验及砧板工作经验； 5. 身体健康。 其他要求 国际联号工作经历：优先 国内管理公司经历：优先 语言能力：中国普通话-熟练 年龄要求：25-45岁

1、负责配电室、配电柜、高配间等设施设备安全。 2、负责酒店内所有配电、照明及厨房电器设备的维修保养工作。 3、全面掌握小组每月各项计划或非计划工作的实施情况，对组内负责各类工作进行巡查，发现问题及时处理和上报。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、做好月度、季度、年度的保养计划，并组织实施，检查质量。 6、以身作则，督促员工严格执行酒店及本部门各项规章制度，发现问题及时指出和纠正。 7、熟悉酒店设备设施情况，对设备设施缺陷和异常运行能正确处理，重大问题及时上报。 8、负责本专业备品、备件的申购计划，并严把质量关，督促员工合理使用，杜绝浪费。 9、制定本班组的培训计划，并按计划对员工进行培训。 10、及时完成上级交办的其它工作任务。

1、负责对营运部门收银操作流程的规范管理。 2、负责对各收银点的定期培训。 3、负责解决酒店各收银点解决不了的问题以及突发情况的处理。 4、组织“神秘顾客”对收银工作进行全面审查。 5、全面负责酒店收入审核，保证收入的完整及准确性。 6、负责对酒店各部门提成的核算。 7、负责对酒店各营运部门相关扣减、打折、免费帐务的管控。 8、负责酒店停车收费管理。 9、对有价证券的管理。 10、负责对所有推广和网站营销的监管。 11、负责对信贷、审计工作的管理。 12、对信贷协议客户及销售人员担保客户迟付款的监收与管控。 13、负责发票的领购和管理。 14、参与备用金额度的审核。 15、完成上级安排的其他工作。

1、部门经营管理 全面负责公区的日常管理工作，落实本部门工作计划。 2、部门团队建设 2.1 定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 2.2 组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 2.3 按规定参加各类会议和培训。 3、 对客管理 在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助。 4、设施物资管理 4.1 做好公区易耗品的管理工作，合理控制费用支出； 4.2 与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 4.3 与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 4.4 与采购部及清洁用品供应商保持密切联系，确保供货质量和供货及时性。 5、安全管理 5.1 协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作； 5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 6、完成上级交办的其它任务。

1、建立成本控制体系，确保其有效实施以减少浪费及损失。 2、负责协助财务总监及财务经理编制酒店成本预算。 3、对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核，确保价格的合理定位。 4、定期组织并实施市场调查，确保市场信息资料的及时更新。 5、协同餐饮部门建立成本卡片体系，并持续的加以监督，以确保成本控制的有效实施。 6、负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作，确保酒店资产的完整。 7、负责审核制定仓库存货的存货量，确保存货的合理库存以及及时补充。 8、每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪，确保减少滞留品报废损失。 9、定期报出《成本报表》，进行成本分析，提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。 10、根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况，结合毛利率，就餐厅销售或推广品种的选定提出建议，为提高餐厅的经营业绩提供信息。 11、负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作，对抽查中发现的问题及时向财务经理及财务总监汇报。 12、负责酒店固定资产的日常管理，定期及不定期进行固定资产的盘点工作，完成盘点报告，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 13、负责组织餐饮类营运器皿的季度盘点工作，完成盘点报表，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 14、完成上级安排的其他工作。