1.按操作规程，在规定时间内，保质、保量具体完成对房间、卫生间的清洁打扫并根据清洁计划做好房间专项、周期清洁，确保符合酒店标准。According to the rules, within the prescribed time, quality, and quantity to complete the cleaning of the rooms, bathrooms clean and according to plan ready room special, periodic cleaning to ensure compliance with the hotel standard. 2.负责本楼层公共区域,工作间、储物间、消毒间等的清洁整理。Responsible for the cleanness of this floor public areas, offices, storage room, sterilization room. 3.酒水的消耗向主管报告。MNB consumption reports to supervisor. 4.掌握房间状态和客情动态，积极的为所在楼层的客人提供日常及个性化服务，最大限度满足客人的要求。Mastering room status, and customer dynamics, positive for floor offers daily and personalized service, to meet our guests' requirements. 5.做好交接班和安全保卫工作。 Shift work and security. 6.随时保证万能钥匙的安全及负责开启房门配合有关部门的员工正常执行工作。At any time guarantee the safety of a master key and is responsible for opening the door to support the Department's staff work word. 7.向楼层主管汇报任何布草、家具、设施或设备丢失或损坏。Report to the floor supervisor any linen, furniture, facilities, or equipment is lost or damaged. 8.向客房主管报告所在区域工程问题。To he room where the report where the regional engineering problems. 9.为客人提供开夜床服务。Offers opened turndown service. 10 及时的将客人遗留物品交至客房办公室。Office of the remnants of guest articles submitted in a timely manner to the room. 11.填写各班的交班记录及房态报告。Fill in all the records of the shift of class and State reports. 12.提供住客服务如：加借物品、擦鞋、收洗衣等服务工作。Provide guest services such as : added take goods, shoes, to laundry service. 13.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。Adhere to the system of hotel security, emergency provisions and procedures

职位描述: 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职要求： 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、协助计划和配合销售活动。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 10、遵守酒店酒店的员工守则。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑操作技能。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

1.负责原料的验收和质量检查，确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工，确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪，确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术，如企切法、平切法、斜切法等，以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准，确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养，确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况，确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况，确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格，合理使用原材料，减少浪费。

岗位职责： 1、服从领导安排，做好餐前准备工作； 2、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，对顾客有求必应，能够解答顾客咨询类问题，使顾客有宾至如归的感觉； 3、负责开餐前的准备工作，按照规定要求，摆好餐厅餐桌，摆台及补充各种物品。开餐过程中严格按照服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。 4、了解当日用餐人数，及时做好物料的补充和客户的接待服务工作。主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题。 5、协助部门经理做好每月的盘点工作，列好餐厅每月易耗物品的采购需求； 6、时刻关注餐厅各个区域的卫生情况，及时进行清洁打扫。保持仓库的干净、整洁，各种物品负责排放整齐。 岗位要求： 1、形象良好，普通话流利，服务态度良好； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，认真负责。 福利待遇： 包食宿（含免费Wifi、洗衣机、烘干机、空调）、月休6天、工作8小时、五险一金、部门团建、带薪年假、年度体检、生日礼物、过节福利。

根据自己掌握知识协助上级厨师制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度。

【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施； 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作； 3、在营业期间，负责对整个宴会厅的督导、巡查以及对客沟通工作； 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息； 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品； 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 7、专业处理客人投诉； 8、完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求 1、至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。

工作职责： 1、建立及完善酒店房务、餐饮管理标准及餐饮数字营销标准； 2、监督、指导、协调各店房务部餐饮部日常管理工作，包括质量巡检； 3、日常报表的收集及汇总，以及上级领导安排的其他工作。 任职资格： 1、全日制本科及以上学历，5年以上酒店房务管理/餐饮管理经验者优先； 2、良好的公文应用写作和办公室技术设备管理及应用能力，工作条理性好、效率高； 3、良好的沟通能力及团队合作精神，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略，制定个人负责市场的销售计划。 2、熟悉市场主要客户的基本情况，密切关注其变化，并及时应对。 3、开发新市场，并有效管理自己的客户群体。 4、协助部门经理建立客户档案，确保客户档案的完整性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有酒店销售部门工作经验。 2、形象良好，具有亲和力，性别不限。 3、表达能力强，具有良好的客户服务意识和态度。 4、具有良好的职业操守、工作素质和团队合作精神。

1.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案； 2.当班次检查上一班次报告，及确定行政楼层客人信息，按时准备行政楼层早餐，下午茶歇和欢乐时光同时为客人的到来准备好入住，退房及账户信息核对工作； 3.尽一切努力确保行政楼层客人在入住期间享受应有的礼遇并在离店时会对酒店的服务有好的印象； 4.随时保持行政酒廊工作区域包括自助餐台、客人餐桌、休闲区域的桌椅、会议室等所有设施设备的整洁，卫生和有序。

【岗位职责】 1.负责所分配区域或客区的卫生清洁工作 2.按质按量完成任务，听从安排 【职位要求】 1.身体健康，年龄40-55岁 2.有相关工作经验优先考虑 【工作时间】 *上六休一，每天8小时，2班倒 【薪资福利】 *综合月薪3500-4000元 *包吃包住 *加班补助

• 岗位职责： 1.统筹客房区域运营管理，负责客房服务员的排班、考勤、工作分配与绩效评估； 2.监督客房清洁、消毒、布草更换等工作，确保符合四星级酒店卫生标准及《公共场所卫生管理条例》； 3.组织团队业务培训（清洁流程、服务规范、安全操作、涉外基础服务），提升员工技能； 4.管理客房物资（布草、客用品、清洁设备），定期盘点，控制损耗，确保账物相符； 5.对接前厅核对房态，处理 VIP 客房接待需求，协调解决客房设施故障及服务问题； 6.制定客房部考核管理机制，落实奖惩条例，打造高效协作团队。 • 任职要求： 1.2 年以上四星级酒店房务基层管理经验，熟悉客房运营全流程； 2.熟练使用客房清洁设备，掌握各类材质清洁保养技巧及应急处理方法； 3.具备良好的团队领导力、沟通协调能力，能有效统筹人力与物资； 4.责任心强，服务意识突出，抗压能力好，能适应酒店轮班。 • 薪资待遇： 1.五险一金，带薪年假。 2.高温补贴，满勤奖，年终奖。 3.营养工作餐，免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。

【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照食品安全相关标准进行培训。 3、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 4、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 5、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 【岗位要求】 1、 持有行业食品安全管理员证书者优先 2、有餐饮服务工作经验 3、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

1.  制作各式面包； 2.制作各种特色食品； 3.  制作各种面点； 4.必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品； 5.保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层； 6. 确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序； 7. 负责检查厨房、明档及安全状况。

岗位职责： 1.负责中餐厅运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全工作。 岗位要求： 1.有较好的亲和力，形象气质佳，有团队管理经验； 2.酒店相关专业大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部人员的积极性。 5.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识，控制产品质量和成本消耗。 本岗位工作地点  4选1： 1、南京市鼓楼区江苏路3号 2、南京市秦淮区陶家巷8号 3、苏州市姑苏区平江路历史文化街区 4、盐城市亭湖区大洋湾颐和湖畔

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 岗位要求 1、大专及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

工作职责 1.出菜控制:监督菜品的准备过程，确保每道菜品按照标准配方和质量要求制作，根据顾客的就餐节奏和厨房的准备情况，协调菜品的出菜顺序和时间，确保食物新鲜热腾地上桌，提升顾客的用餐体验。 2.就餐服务:做好餐厅内就餐顾客的相关服务，包括餐食摆放、餐具摆放、餐具回收、场地清洁等工作。 3.卫生与安全:负责餐厅日常清洁工作，如清洁餐厅地面、墙面、家具、工作台、餐具及相关设备等，确保餐厅环境整洁卫生，操作符合安全规范。 4.顾客沟通:在必要时与顾客直接沟通，解答菜品相关问题，收集顾客反馈，转达给厨房和管理层，促进服务改进。 任职资格 1.有工作经验者优先。 2.深入了解食品安全和卫生规范，确保所有操作符合标准，预防食物污染。 3.具体良好的沟通能力，能有效地与厨房团队及前厅人员沟通，确保出餐工作紧密衔接。 4.能够有效管理厨房库存，包括食材、餐具和厨具，确保库存充足，减少浪费，并能进行简单的库存记录。

1.熟悉部门工作细则和操作流程； 2.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识、积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流，在工作过程中保证自己及其他人的安全； 3.熟悉所有前台及酒店其他部门的营业时间； 5.在前台服务的过程中严格遵守服务标准，在客人进入或离开都面带微笑并问候客人，确保所有服务都符合标准； 3.执行公司安排的其他相关工作； 4.保持酒店良好形象。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度及服务质量； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保酒店运营顺畅； 6、检查并维护前台设备、系统及物资，确保其正常运转； 7、协助完成前台相关报表及数据统计，为管理层提供运营分析支持； 8、执行酒店管理政策及标准，确保符合品牌服务规范。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、具备团队管理经验，能够有效协调和激励员工； 3、抗压能力强，能够灵活应对突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 5、英语口语流利者优先，能与外籍客人顺畅沟通； 6、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力； 7、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）。

岗位职责： 1.根据酒店的战略规划，制定酒店人力资源发展规划，优化酒店组织结构、合理配置酒店人力资源； 2.监督各部门人工费用预算的执行情况，通过对组织架构、人员招聘和变动的审批，有效控制人工成本； 3.依据相关政策法规，完善酒店各项人事规章、制度，使之符合法律法规要求； 4.与相关政府部门和酒店法律顾问保持良好的工作关系，随时掌握国家相关政策法规的修改实施，及时向酒店领导汇报并提出工作建议； 5.审核、批准酒店培训计划、薪酬标准、福利制度、各部门组织架构、人事变动和员工活动计划；审核本部门各类管理体系文件，各分部/岗位工作计划和总结；部门公章的审批、管理； 6.根据企业的发展战略和不同阶段的人力资源需求，在对现有人力资源评估的基础上，通过有效途径引进企业需要的高素质人才； 7.持续完善酒店人力资源开发、储备及后备人才培养计划，组建积极、高效、创新、忠诚的员工队伍； 8.指导下属，使之明确各自的业务领域和岗位职责，独立制定所辖业务领域的各项工作计划，结合酒店实际情况，优化业务流程、细化规章制度； 9.经常深入基层，加强与基层员工的沟通，主动听取各级员工意见、了解员工困难、解释相关政策制度，不断完善酒店内部员工沟通机制、员工投诉处理机制，提升员工敬业度和满意度； 10.督导检查员工设施（员工餐厅、员工更衣室、员工宿舍、员工通道等），持续改善员工工作生活环境； 11.负责监督酒店服务质量管理体系的运行，通过对服务质量改进和成果的审核，评估各部门的执行情况；主持调查、处理顾客重大投诉和员工重大违纪问题；定期在酒店的经营分析会上评价酒店质量管理水平； 12.完成酒店领导交办的其它工作。 岗位要求： 1.男女不限，30－45岁，大学专科及以上学历，人力资源管理专业优先； 2.2年以上国际或本土优秀四星级及以上品牌酒店人力资源部管理工作经验，熟悉人力资源部运作，能够指导各个职能模块的工作； 3.可接受全国外派，有筹备经验者有先。 4.熟悉国家及地方劳动政策、法律及法规、保险福利政策； 5.熟悉当地招聘渠道，具备行业人才储备能力；   6.能迅速融入企业文化，传播企业文化； 7.较强的激励、协调、沟通、文字表达的能力。

工作任务： 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的请购单及验货收货工作。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。 2.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。 职位要求： 1.中技以上或烹饪学校毕业。 2.至少有一年同岗位厨房工作经验。

需求： 前台实习生 需热爱酒店行业，有志于在酒店业发展

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度 3、熟练操作PMS系统，完成账务结算及发票开具工作，确保账目零误差 4、解答客人咨询，主动推荐酒店服务项目及会员权益，达成二次销售目标 5、妥善处理客人投诉及突发事件，执行应急预案并做好值班记录交接 6、维护前台区域整洁及设备正常运转，定期盘点备用金及各类票据 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台接待工作经验，持有前台操作员证书者优先 3、普通话标准，具备英语基础会话能力，可处理外宾基础接待需求 4、熟练使用Opera、西软等酒店管理系统及办公软件 5、形象气质佳，身高女性160cm以上/男性170cm以上，无纹身及明显疤痕 6、具备较强的服务意识、应变能力及抗压能力，能适应三班倒工作制

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前厅部各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上25年、26年毕业生，有基本的英语读写能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅部工作程序和规范。