【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 3、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 4、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。

前台接待 我们正在寻找前台接待 作为前台接待，我们希望您: 1. 为客人提供热情周到的接待，有效率的办理入住、退房的服务。 2. 为客人提供准确的信息，并正确的回答客人的问题。 3. 有升级房间的沟通技巧以满足客人的需求和提高酒店收入。 4. 确保客人的需求及时得到满足。 我们希望寻找这样的您: 1. 愿意从事酒店行业。 2. 能与外国客人顺畅的沟通。 3. 有对客服务相关经验。 4. 有强大的人际关系技巧。 5. 具有较强的宾客服务意识及专业技能。 6. 有前台工作经验或实习经验可优先考虑。

Work alongside guest contact colleagues      ensuring the delivery of on brand guest service with poise。 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined      standards & procedures and in compliance with the company employment      handbook. 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 Ensure Front Desk area up to standard and all      operating equipment is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. Demonstrate honesty, reliability, ethics, and      professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。 Build positive and productive working      relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business      partners, and the community; encourage this behavior in others. 与宾客，下级，同级，上级，合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and      accountability for achieving results within targeted timelines; ensure      clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Ensure all tasks are carried out accurately,      efficiently and within the allocated timeframes for each task. All tasks      must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务.一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭. Be fully knowledgeable about the hotel      facilities, functions and local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息. Ensure a smooth co-ordination between the      individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments      to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information;      encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通，鼓励开放的思想和看法。 Work collaboratively with others to achieve      common goals and objectives; serve effectively in both team member and      team leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。有效展现团队成员及团队主管的角色，促进协作。 Ensure all team members report to work on time      as scheduled. 确保所有团队同事按照安排准时上班. Complete the performance appraisal process for      colleagues as required, and ensure all appraisals have clear and accurate      feedback and SMART objectives for the next 6 – 12 months. 完成员工表现评估，确保所有的评估都得到清晰准确的回馈，并能客观地制定跟进计划。 Knowledge of and educate others about how      one's work aligns with the overall business/brand strategy, and ultimately      shareholder value. 指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致，最终体现股东价值。 Understand the meaning and implications of key      internal and external financial indicators. 理解内部和外部财务指标的意义及影响 Add value through operational efficiency      through process improvement; understand and focus on the key drivers of      sales, colleague and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值；理解并关注销售，同事和宾客的满意度，收益和质量的关键。 Be familiar with hotel emergency procedures      e.g. fire alarm and take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序，例如：遇火警时负责紧急情况的处理。 Perform accurate registration of arriving      guests according to the hotels standards & procedures and guest      reservation information and preferences. 遵循酒店规定，宾客预定信息及喜好，准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for      departing guests according to the hotel standard & procedures while      using and balancing their individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定，准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and      facilities to maximize revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。 Conduct foreign currency exchange for in house      guests. 为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other      special attention guests. 处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。 Attend to all guest enquiries with poise in a      helpful and professional manner. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。 Be familiar with hotel room configuration, all      special rates & programs and the 1865 Program. 熟悉酒店房间形态，所有优惠价和促销活动以及1865会员内容。 Understand the hotel PMS in regards to Front      Desk operation. 理解酒店使用系统中有关前台营运的知识。 Attend daily shift briefing and be fully aware      of the on-day room’s situation. 参加每日例会并全面了解当日房态情况。 Handle city ledger payments. 处理挂账。 Handle on day walk in reservation requests. 处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求。 Update guest profiles accurately in the hotel      PMS and registration cards. 准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡。 Work closely with other departments to ensure      a seamless service flow for the guests to maximum guest satisfaction. 和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而最大化提高宾客满意度。 Understand their role in an emergency      situation in the hotel. 理解在酒店遇到紧急情况时应充当的角色。 Attend assigned training sessions on time and      as scheduled. 依照安排准时参加培训课程。 Ensure attendance to work is on time as      scheduled. 按照班表安排准时上班。 Work over night shifts as required. 根据需要出勤夜班。 Maintain the tidiness of the Front Desk and      replenishment of stationery and other collateral items. 保持前台整洁，及时补充文具和其他用品。 Balancing of all cashiers’ cash float at the      end of each shift. Any discrepancy must be immediately reported to Duty      Manager/Front Desk Manager. 每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班大堂经理或前台经理汇报。 Basic clerical or administrative work. 基础的行政或文员的工作。 Perform other duties as assigned by the      management. 在管理层的安排下承担其他工作职责。

【岗位职责】 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 12、 保持职业特性的水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、流利的打字，速记及文档管理。 2、外表亮丽、举止优雅。 4、有可信度。 5、有进取心和良好人际关系。

岗位职责1.在市场销售总监、销售总监的指导下开展销售活动2.拓展业务，开发新客户和和维护公司客户3.分析市场趋势，应对市场变化，与销售部门一起实施计划，完成营销目标4.指导销售主任的所有销售活动，以确保达到营销计划的目标5.建立并维护客户在酒店账户的档案，协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统岗位要求1.成熟稳重、形象佳 2.良好的中英文书写及口语表达3.有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售主任/销售经理经验4.熟悉本地及国际市场5.与他人有良好的沟通技巧，基本销售技能6.自信和积极的销售态度，来达到销售目标

【岗位职责】 1、负责客房部日常文档处理与资料归档 2、统计客房物资消耗并制作报表 3、接听部门电话并做好记录传达 4、协助安排客房清洁工作计划 5、处理客人基础需求及投诉记录 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力 2、有酒店行业工作经验者优先 3、能接受弹性排班制度 4、普通话流利，具备基础沟通能力 5、工作细致认真，有责任心

酒店宾客关系经理是酒店中负责维护和提升宾客关系的重要职位，以下是其主要的工作职责、技能要求和职业发展路径： 工作职责 - 宾客接待与沟通：在酒店大堂等区域迎接重要宾客，协助办理入住手续，解答宾客疑问，及时处理宾客的投诉和建议。 - 宾客反馈管理：通过电话、邮件、问卷调查等方式收集宾客反馈，分析宾客意见，提出改进措施并跟进落实，以提高宾客满意度。 - 特殊需求处理：满足宾客的特殊需求，如安排特定的房间布置、协调特殊的餐饮要求等，为宾客提供个性化服务。 - 客户关系维护：建立和维护宾客档案，记录宾客的喜好和历史入住信息，在宾客生日、纪念日等特殊时刻送上祝福或小礼物，定期回访宾客，增强宾客与酒店的联合。

We are looking for a Service Leader-Floor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的楼层主管人选： As a Service Leader-Floor, we rely on you to: 作为酒店楼层主管，需承担以下主要工作职责： 1.Assist floor manager in organizing and managing floor cleaning and maintenance, including but not limited to: 2.Manage assigned rooms and ensure daily cleaning and cleaning in accordance with company standards. 3.Check VIP rooms, floors, floor workshops and other daily activity areas. 4.Ensure regular maintenance and cleaning of guest rooms and corridors. 5.Check the cleanliness of guest linen and the inventory of guest items. 6.Ensure that items are used in accordance with standards and usage plans 1、协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作，包括但不限于: 2、管理分配的房间，确保日常清洁和打扫符合公司标准。 3、检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域。 4、保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除。 5、检查客用布草的清洁度及客用物品的存货。 6、保证物品的使用符合标准和使用计划 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Engaged in floor supervisor work for more than 1 year. 2.Familiar with room management expertise. 3.Cheerful, practical, strong sense of service and responsibility. 4.Have basic English ability. 5.Experience in five-star hotel preparation is preferred. 1、从事楼层主管工作1年以上。 2、熟知客房管理专业知识。性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 3、具有基本的英语能力。 4、有五星级酒店筹备工作经验者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1、负责康乐部日常活动、主题活动、亲子活动、团建活动的策划、组织、执行、复盘； 2、统筹团队日常管理、现场运营、安全管控； 3、协助提高酒店宾客满意度，配合部门完成营收目标、服务标准落地及特色活动打造 岗位要求 1、大专以上学历，有2年以上高端度假酒店康乐活动相关工作经验，有亲子活动、户外团建等活动策划执行经验者、表演才艺突出者优先； 2、有活动产品创新经验，对装饰有一定审美基础； 3、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力、工作抗压能力

岗位职责 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度；有同岗位工作经验者优先考虑。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控 2、制定并优化中餐厅运营流程与服务标准，持续提升顾客满意度及复购率 3、监督厨房与楼面的协作效率，确保出餐速度与服务响应符合五星级酒店标准 4、分析经营数据（翻台率、客单价、损耗率等），定期提交运营改进方案并推动落地 5、负责中餐厅员工培训体系搭建，包括服务技能、产品知识及应急处理能力的提升 6、对接市场部门策划季节性主题活动及节日营销方案，提升餐厅营收 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合HACCP及当地卫生监管要求 【岗位要求】 1、具备高端餐饮或五星级酒店中餐厅管理经验，熟悉官府菜/粤菜/本帮菜等菜系运营特点 2、精通餐饮成本控制（食品成本控制在38%以内），能独立完成预算编制及P&L分析 3、持有餐饮职业经理人资格证或酒店管理相关认证者优先 4、具备出色的跨部门协调能力，能有效统筹厨房、服务、采购等多板块工作 5、掌握现代餐饮管理系统（如MICROS、石基）及数据分析工具（Excel/Power BI） 6、对米其林/黑珍珠评级标准有深刻理解者优先考虑 7、具备危机处理能力，能妥善应对客诉及突发事件

负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。遵守所有公司政策和流程，并确保合规地使用钥匙。

We are looking for a Duty Engineer with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的值班工程师人选： As a Duty Engineer, we rely on you to: 作为酒店值班工程师，需承担以下主要工作职责： 1、Monitor and operate HVAC systems to ensure stable and efficient performance   监控并运行暖通空调系统，确保设备稳定、高效运行 2、Conduct routine inspection, maintenance, and troubleshooting of HVAC equipment   对暖通设备进行日常巡检、维护及故障排查 3、Respond promptly to guest and internal service requests related to HVAC issues   及时响应客人及内部关于暖通问题的服务需求 4、Record operational data and report abnormal conditions to supervisors   记录运行数据，并及时上报异常情况 5、Ensure compliance with safety standards, energy-saving practices, and hotel procedures   确保遵守安全规范、节能要求及酒店操作流程 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Technical knowledge of HVAC systems and related equipment operation   具备暖通空调系统及相关设备运行的专业知识 2、Relevant technical certification or vocational training preferred   持相关技术证书或接受过专业培训者优先 3、Ability to diagnose and resolve mechanical and electrical issues   具备机电故障诊断与处理能力 4、Strong sense of responsibility and ability to work in shifts   责任心强，能适应值班及倒班工作 5、Good teamwork and communication skills   具备良好的团队合作精神及沟通能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

（一）基本条件 1.遵守国家法律法规，具有良好的政治素质、思想品德和职业道德，诚实守信。 2.具有强烈的事业心和责任感，有大局意识、团队意识和服务意识，勤勉敬业。 3.具备胜任岗位要求的专业能力和综合素质，以及一定的抗压能力。 4.有下列情况之一的，不接受报名：不符合资格条件的；涉嫌违纪违法正在接受审查调查尚未作出结论的；受到组织处理或党纪政务处分等影响期未满等影响使用的；被依法列入失信联合惩戒对象名单的；其他不适合报名的情形。 5.入职后须服从公司统一管理调配。 （二）岗位资格条件 （1）本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先；具有大型酒店（五星级或国际连锁品牌）筹建及开业全流程经验，熟悉酒店从0到1的人力资源体系搭建。 （2）45周岁以下（以发布公告之日为计算日期），具有专业得体的职业形象，具备良好的职业素养。 （3）具有8年以上大型酒店或高端服务业人力资源管理经验，其中至少5年以上团队管理经验。 （4）主导过酒店筹建期组织架构设计、岗位编制规划及定岗定编工作；建立过酒店开业前招聘体系，包括核心团队搭建、基层员工批量招聘、劳务外包管理；制定过筹建期培训体系，涵盖企业文化导入、岗位技能培训及开业前演练；设计过薪酬福利体系、绩效考核方案及员工手册等制度文件。 （5）具备熟悉酒店运营各岗位能力模型，能针对性制定人才发展计划；具备劳动风险防控经验，擅长员工关系管理，营造积极的企业文化氛围。 （6）具有熟练使用HR系统能力，掌握数据分析工具进行人力成本分析及人才盘点；具备多语言能力者优先。具有国际知名酒店管理集团、高端政务酒店人力资源管理经验者优先。

Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 Involve sales calls and sales meetings参与销售拜访和销售会议。 Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 Attend and participate in training sessions, daily briefings and other meetings as required出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 Where applicable, supervise, guide and train Coordinators in carrying out their responsibilities适用时，监督、指导和培训协调员执行其职责。 Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 Handle and manage clients’ queries or issues处理并管理客户的询价或问题。 Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.)发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。Works with superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Four Seasons Hotel Dalian is situated in the beautiful coastal city of Dalian, nestled in the heart of the Donggang CBD in Northern China. Adjacent to the bustling Renmin Road business district and the International Conference Center, this vital hub encompasses important industries such as business, finance, information, headquarters economy, and tourism sightseeing, marking it as a significant economic core area in Dalian. The hotel features six distinctive restaurants and bars, located on the first floor and floors 39 to 41. These diverse establishments encompass Chinese, Western, and Japanese culinary styles, along with an exquisite bakery, a specialty bar, and a lobby lounge with skyline views, offering an indulgent city lifestyle. The Four Seasons Hotel Dalian is looking for Assistant Director of Food & Beverage who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: • Commitment to supportive teamwork and open communication • Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance • Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions • An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Key Responsibilities 1.The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. 2.The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price. 3.Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Preferred Skill and Qualification 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2.Two to three years previous experience in multiple food & beverage department head positions. 3.Requires a working knowledge of division operations. Working knowledge is generally learned on-the-job. 4.Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. 5.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 6.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: http://jobs.fourseasons.com/ The management level for this position is: Department Head The Location for this position is: Dalian Want to know more about living and working in this destination? Check out the Living Abroad website. The transferring employee will be responsible for obtaining or will currently hold proper work authorization for the country in which the position is located.

Primary Responsibilities主要职责 · Coordinate the day to day Food & Beverage outlet activities. Support the DOFB in planning, overseeing and executing of all service operations in restaurants, Banquet and bars. Primary focus is on F&B service in restaurants, Banquet& bars. · Ensure the whole F&B Department and associates offer outstanding service to all guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and Director F&B. ·To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. · To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. · To monitor all costs and recommend / institute measures to control them. · Ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to · To ensure monthly forecasts are prepared. · Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. · Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved inanalysing or implementing required changes. · 协调餐饮各部门的日常工作，协助直属领导策划、监督和执行餐厅、宴会和酒吧的所有营销计划，主要从事餐饮、宴会和酒吧的服务。 · 在餐厅经理和餐饮总监之间提供强有力的沟通联系，确保整个餐饮部员工为所有的客人提供卓越的服务。 · 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力。 · 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分，年度运营预算。 · 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 · 确保严格遵守部门运营预算。 · 确保准备好每月的预测。 · 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 · 意识到当前和预测金融/业务性能，并积极参与分析和实施需要更改的部分。 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills. · Min 8-yearexperience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. · Hotel Restaurant Management graduate. · Associate degree or above. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills. · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 至少8年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 全日制大专（含）以上学历。 · 餐饮服务的各方面丰富经验。 · 优秀的管理者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力。 · 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

岗位职责 1.核实所有凭证正确记录在应收账款明细账内（按客户分类）。 2.确保应收账款明细账余额与总账的应收账户相等。 3.检查应收账款是否存在坏账。 4.检查实收款情况。在收款中发生的任何情况及时向其上级或信用经 理汇报。 5.核实所有的信用卡是否回款，及时完成应收未收款项的凭证。 6.核实应收账款相关文件按照正确的程序进行传阅，并向日审主管咨询相关事宜。 7.发送及寄出客人每月的租金账单以及其他的账单，并核实所有的账单及附件都进行了有序的存档保管。 8.出席信用协调会并讨论与应收相关的事宜。 9.协助完成每月的财务报告。 10.完成上级指定的其他工作。 工作要求： 1.大专及以上院校毕业 2.主修财务相关专业 3.具备酒店方面相关工作经验

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 中专学历以上，擅长甜品，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。

As a Service Leader - Room Service, we rely on you to * Monitors and ensure smooth operations of Room Service * Maintains consistency in quality of food and beverage / service / cleanliness * Handles minor complaints and reports them to the Manager or Assistant for proper action * Ensures co-operation and smooth communication between staff and other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Food & Beverage * Experience in Room Service, good F&B knowledge and service awareness * Guest relations to host International tourist, good command of English is preferred  * Loves interacting with guests and customers * Willing to work shifts 作为客房送餐主管，我们希望您承担以下职责： * 监督和确保本部门的顺利运作 * 保持食物、饮品/服务/清洁水准的一致性 * 处理小的投诉, 并向经理或助理报告, 以采取适当的行动 * 确保在本部门和其他部门的工作人员之间顺畅合作及沟通 候选人应具备以下能力： * 对餐饮有热情 * 酒店送餐部相关工作经验，具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客，英语基础良好者优先考虑 * 喜欢与客人互动 * 愿意轮班

代表酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。管理重要大客户或指定市场。