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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    俄籍 形象好气质佳 具有良好的职业素养以及服务意识 中文及法语流利者优先
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、合理的使用和维护所有电气设施和工具。2、具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件,可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排。3、协助工程师完成每天工作分派,确保电子系统可靠运作,以及消防设备安全。4、按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。5、认真执行日常巡检,消除不安全因素,及时排除故障。【岗位要求】1、拥有电气/机械工程/暖通/给排水/装饰等方面的知识和技能。2、有酒店从业经验者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 使用酒店的标准,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 1.清洁并擦亮所有器皿。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,遵守酒店财务合规及操作标准,执行财务制度。 2,负责月末会计核算处理,确保账账相符,账证相符,账表相符。 3,负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4,审核各类记账凭证和编制会计凭证,并按标准装订存档。 5,审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6,编制应付报表并能合理安排资金流水和应付账龄;协助成本会计和资产会计定期进行财产,物资和材料的盘点工作。 7,审核每日现金,银行存款日报表,并在签章后,报送财务经理。 8,负责酒店付款事宜及付款计划安排 9,编制GCR报表。 [岗位要求] 1,大专学历,财务会计专业毕业。 2,熟悉酒店帐务税务流程,熟悉应付会计工作标准流程优先。 3,熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行,锐务,工商的工作流程。 4,能独立核算企业的应付账务工作,懂得相关法律法规。 5,工作细致,严谨,合规,具有较强的工作热情和责任感。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求 2、监督并指导厨房员工工作,合理分配任务,提高团队工作效率 3、根据菜单要求准备食材,控制食品成本,减少浪费 4、检查厨房设备运行状况,及时报修维护,确保安全生产 5、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客满意度 6、严格执行食品安全法规和卫生管理制度,保持厨房环境整洁 7、协助行政总厨完成库存管理、食材采购计划及成本控制 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房操作流程 2、有较强的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 3、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 4、具备食品安全意识和卫生管理知识,持有健康证 5、良好的沟通协调能力,能与前厅部门顺畅配合 6、有创新意识,能根据市场需求调整菜品结构 7、有星级酒店厨房工作经验者优先考虑
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 核心饮品制作与吧台运营: · 熟练完成经典与现代鸡尾酒、无酒精创意饮品的专业调制与出品。 · 独立负责高品质意式咖啡的萃取、制作及精美的拉花艺术呈现。 · 精通多种茶类(中式茶、西式茶)的专业冲泡技艺,确保茶汤风味的表达。 · 维护吧台高效、整洁的运营,管理库存与设备日常保养。 2. 核心竞争力 - 饮品研发与创新: · 主导季节性饮品研发: 根据市场趋势、时令食材,独立或协作研发每季度的限定特色饮品(含酒精与无酒精),完成从概念、配方测试到成本核算的全流程。 · 酒水单创新: 参与现有酒水单的优化与升级,引入创新元素,提升菜单的竞争力与吸引力。 · 风味探索: 积极探索新的原料、技术与风味组合,建立饮品风味档案,为持续创新提供基础。 3. 顾客体验与品质把控: · 为顾客提供专业的饮品知识讲解与推荐,提升整体服务体验。 · 严格执行饮品配方与出品标准,确保每一杯产品品质稳定、造型美观。 · 收集顾客及团队对饮品的反馈,并用于优化产品。 4. 辅助工作: · 协助完成饮品原材料的采购筛选、验收及库存管理。 · 参与新饮品的内部培训与推广材料制作。 · 保持工作区域符合卫生及安全标准。 任职要求: · 对饮品行业充满热情,具备1年以上相关领域(酒吧、精品咖啡馆、高端茶室或复合型餐饮)工作经验。 · 必备技能: · 掌握经典调酒技法,熟悉常见酒水知识。 · 具备独立咖啡拉花能力,能稳定制作心形、树叶等基础图形。 · 了解不同茶类特性,掌握规范的茶水冲泡流程与技巧。 · 核心能力: · 拥有饮品研发的强烈兴趣和能力,有成功研发新品或私人配方者优先。 · 具备良好的审美,关注饮品造型与呈现。 · 学习能力强,能适应快节奏工作环境,具备团队合作精神。 · 良好的沟通能力和服务意识。
  • 楼层主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助部门经理完成每日正常运营 2. 给员工分配每日需打扫的楼层和客房 3. 确保所分配的区域和客房符合酒店卫生标准、检查员工仪容仪表 4. 与其他运营部门保持密切沟通,确保随时告知最新房态 岗位要求: 1. 拥有2年及以上酒店客房工作经验 2. 良好的沟通能力,积极主动 4. 熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5. 具有组织协调能力、应变能力
  • 销售经理

    5千-7千
    东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资面议,可谈 【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访客户,建立长期稳定的合作关系; 3、根据市场动态及客户需求,制定个性化的销售方案,提升客户满意度; 4、收集市场信息及竞争对手动态,及时调整销售策略,提高市场占有率; 5、协助策划并执行酒店的市场推广活动,提升品牌影响力; 6、定期提交销售报告及客户反馈,确保销售数据的准确性和及时性; 7、与酒店其他部门密切配合,确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 4、学习能力强,能快速掌握酒店产品知识及销售技巧; 5、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先,但无经验者亦可接受培训; 6、能熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)。
  • 石家庄 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划,合理分配工作任务,监督员工工作表现 3、检查客房清洁、布草更换、物品补充等工作质量,定期进行卫生抽查 4、负责客房用品库存管理,控制成本,避免浪费 5、处理客人投诉及特殊需求,及时解决客房服务中出现的问题 6、培训、指导客房部员工,提升团队专业技能和服务意识 7、与其他部门协调配合,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、2年以上酒店客房管理工作经验,熟悉客房服务流程及标准 2、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 4、良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理客人投诉 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    此岗位派驻深圳市大鹏新区较场尾假日酒店(筹备)。 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、有国际连号酒店同岗位经验至少2年以上。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐饮包厢高级服务员,形象气质良好,有丰富高端接待经验。工资加奖金 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、为客人提供专业、热情、细致的餐饮服务,及时响应客人需求,提升客人用餐体验。 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品搭配。 4、协助处理客人投诉及突发情况,确保问题得到及时妥善解决。 5、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅及其他设施摆放符合标准。 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务,确保餐厅运营高效有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、耐心的态度对待客人。 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够与同事高效配合。 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及相关知识。 4、身体健康,能够适应高强度的工作节奏及早晚班轮换。 5、有酒店或高端餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 绿化主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责区域内各岗位工作的操作规程及园林机械、农药的使用,巡查、督导下属员工各岗位的淋水、施肥、喷药、更换(补种)植物及其它卫生清洁工作; 2、协助经理,制订部门的规章制度、岗位职责、操作规程等,并检查督导并落实各项规章制度的执行工作; 3、配合经理做好培训工作,利用谈心等形式及时掌握员工思想动态,搞好班组之间沟通协调工作; 4、努力钻研业务,不断提高管理技术水平,发现问题及时处理,保证工作质量和工作效率; 5、抓好安全生产,统筹植物摆设及保养护理工作。 6、负责做好部门员工的考勤、按要求合理安排员工的各项假期,每天审阅的“到岗报到表”; 7、督导农药、化肥的存量,严格控制成本; 8、做好与各部门之间的沟通协调和工作配合。
  • 自贡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 寻找机会,增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。 • 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、大专学历,从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 大同 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,确保电力、给排水、消防、电梯等系统正常运行 3、建立并完善酒店安全保卫体系,制定应急预案并组织演练,处理突发事件及安全事故 4、监督落实消防安全管理制度,定期检查消防设施设备,确保符合国家相关标准 5、负责部门人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质和服务水平 6、协调处理与政府安监、消防等部门的对接工作,确保各项检查达标 7、定期巡查酒店各区域,及时发现并排除安全隐患,保障宾客及员工安全 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店工程或安保管理经验,熟悉酒店运营流程及安全规范 2、掌握强弱电、暖通、给排水等基础工程知识,了解消防系统操作及维护 3、持有消防设施操作员证或安全管理员资格证书者优先考虑 4、具备较强的突发事件处理能力和危机管理意识,能冷静应对各类紧急情况 5、具有良好的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动部门员工工作积极性 6、身体健康,能适应倒班工作制,具备较强的责任心和抗压能力
  • 客房主管

    6千-8千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 房态管理:实时监控酒店管理系统房态,准确解读房态含义,优先处理已抵店客人脏房、连房及特殊需求房间;及时接收退房、清洁完成信息,更新系统房态并同步前台。 2. 人员调度与督导:根据入住率合理安排员工排班,监督团队仪容仪表、服务规范,确保对客及内部服务及时礼貌。 3. 清洁与维修管控:抽查客房清洁质量,确保符合酒店标准;接收客房维修需求并跟进进度,维修完成后安排清洁检查及房态更新;落实客房区域安置检查,保障部门内部统一。 4. 培训与团队管理:协调管家团队及多技能员工培训,开展定期部门例会;定期与员工沟通,培训员工完成自身基础工作,确保员工熟悉酒店环境、客房类型及设施;自身通过一专多能考核,可跨区域轮岗。 5. 服务与投诉处理:处理客人清洁及服务相关投诉与诉求,快速高效解决;落实健康安全工作程序,执行紧急情况下分配的任务(如消防、断电等)。 6. 统筹与协作:保持与各部门及上级沟通,确保信息畅通;管理客房补给用品等库存,控制成本,保障清洁、维修等标准落地;支持酒店文化体验活动,做好钥匙分发收集、来电管理等工作。 二、岗位要求 1、具备基础组织管理能力,能有效督导下属、合理分配任务,保障工作效率与服务质量。 2、善于处理人际关系,具备良好团队协作能力。 3、具备一定判断、应变及问题处理能力,能妥善应对服务突发情况及日常工作问题。 4、服务意识强、理解能力佳、效率高,能主动对接工作、落实上级安排。 5、心理承受能力良好,工作态度积极,善于观察分析,具备较强沟通表达能力。 6、待人热情主动,举止得体,注重服务礼仪,具备良好职业素养。 7、仪容仪表专业,卫生习惯良好,能以身作则带动下属做好清洁卫生工作。 8、具备基础培训表达技巧,能协助经理开展员工基础培训,维系良好团队关系。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    He is responsible for the quality of all food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste, temperature and visual appeal. He makes sure that all dishes are uniform and that presentation and established portion sizes are adhered to. 1.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观。同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求。 He is very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any phase of food preparation and prevents associates who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food. 2.非常重要的是,任何食物不同程度的腐烂和变质都不能使用。同时不要让生病的、有疾病感染倾向的员工直接接触食物、或者准备做食物配制工作。 To assist with the planning of menus and food promotions together with the executive chef. 3.协助行政总厨制定菜单及食品节。 Develop and test new dishes and products. 4.发展新菜肴和产品。 Ensure that outstanding special events and special food promotions are carried out. 5.确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动。 To control standards of food production and presentation throughout the hotel 6.控制食品出产的标准 To examine goods for quality and quantity. 7.监测收货的食品质量和数量。 He controls the Chefs and Cooks to follow standard recipes and methods of preparation with minimal wastage. 8.控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。将浪费程度减至最低。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    能接受翻班制、吃苦耐劳、有一定的英语基础,有星级酒店工作经验者优先考虑。
  • 人事经理

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行酒店人力资源规划及年度计划; 2、负责招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用流程,确保各部门人员需求及时满足; 3、完善酒店人力资源管理制度,包括员工入职、培训、绩效考核、薪酬福利及劳动关系管理; 4、组织员工培训与发展计划,提升员工专业技能及综合素质,搭建人才梯队; 5、处理员工关系事务,协调解决劳动纠纷,维护良好的员工沟通渠道; 6、监督考勤、薪资核算及社保公积金等事务的准确性与及时性; 7、定期分析人力资源数据,提交相关报表,为管理层决策提供支持; 8、配合酒店管理层完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块,具备扎实的专业知识及实操经验; 2、具备较强的招聘能力,能高效完成岗位需求分析与人才匹配; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理员工关系及跨部门协作问题; 4、具备一定的培训组织能力,能独立开展员工培训及发展计划; 5、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及多任务处理能力; 6、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统; 7、对酒店行业有一定了解者优先。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算方案 2、监督客房清洁、布草管理、物品配备等服务质量,确保符合酒店卫生标准与品牌要求 3、优化工作流程与操作规范,定期进行服务质量检查并提出改进措施 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识 5、控制部门成本支出,合理管理客房用品及设备维护 6、处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题 7、协调与前厅、工程等其他部门的协作,保障客房服务高效运转 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先 2、熟悉客房部运营流程及酒店行业卫生安全标准 3、较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性 4、注重细节,具备优秀的问题分析与解决能力 5、能适应弹性工作时间,具备应对突发情况的应变能力 6、良好的沟通技巧和服务意识,能妥善处理客户需求
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到良好出租率,获取优秀客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 邢台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息,在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 任职资格: 30周岁~50周岁。 男女不限。 男:身高1、68m~1、75m;女:身高1、60m~1、70m。 品貌端正,身体健康。 富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。 大学专科(含)以上学历,接受过酒店经营管理专业培训。 至少三年以上高星级酒店餐饮管理工作经验。 熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房管理工作技能;具有财务管理的基本知识,具备最新市场营销理念、创新意识;具有良好的人际关系和较强的工作协调能力。 有良好的语言表达能力,口才好,以及良好的英语会话和书写能力。 荣盛企业文化、单店员工手册、酒店制订的各项制度。 岗位职责、餐饮、康乐各岗位SOP、餐饮、康乐各岗位管理制度、餐饮、康乐各岗位质量标准。
  • 房务经理

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责1、前台日常管理:负责前台运营统筹,制定服务标准与工作流程,监督员工服务规范,保障接待、登记、退房等工作高效有序,确保服务质量。2、宾客关系维护:统筹宾客关系,对接重要宾客,及时响应并处理宾客需求、咨询及投诉,收集反馈并优化服务,提升宾客满意度与忠诚度。3、客房管理工作:统筹客房部运营,监督清洁、布草更换及设备维护,制定清洁与检查标准,协调跨部门协作,保障客房周转,控制运营成本。4、团队管理建设:负责房务部员工招聘、培训、考核,搭建高效团队,提升员工技能与服务意识,协调解决员工工作问题。5、日常运营管控:统筹前厅和房务部各项工作,落实运营目标,监控房态、调配资源,做好物资管理与成本控制,配合其他部门完成接待工作。6、其他相关工作:完成领导交办的临时性工作,配合酒店开展服务提升、安全排查等工作。 任职要求1、学历与专业:大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先;2年及以上酒店前厅和房务管理经验,同岗位经验者优先。2、专业能力:熟悉房务运营流程与行业规范,具备统筹协调、问题解决及突发情况处理能力,熟练使用PMS系统及办公软件。3、服务意识:具备极强服务意识与客户导向,热情细致,善于沟通,能有效协调内外部关系。4、职业素养:责任心强、执行力佳,具备团队管理能力,抗压性强,能适应倒班及节假日值班,品行端正。5、其他要求:形象气质佳,具备应急处理能力,认同酒店企业文化,愿意共同发展。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:雷剑宾馆 1、初中及以上学历或同等文化程度; 2、从事烹饪工作三年以上,精通豫菜、北方菜,并能重点掌握其它至少一种菜系的烹饪知识和操作过程; 3、为人正派,作风踏实,具有强烈的成本意识; 4、能够有效开展工作沟通,责任心强,具备良好的全局意识。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作): 1、清洁并根据标准与程序规定,保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 2、及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 3、在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房,则应立即通知团队领导。(例如,座椅损坏,抽水马桶无法冲洗) 4、熟知并掌握清洁用品的正确使用 5、 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导,并做好相关记录。 6、 保持对设备的清洁及维护,始终安全的操作设备(例如,客房PA机器的使用与维护) 7、 根据酒店和公共场所卫生要求,严格遵守相关规定和清洁操作要求 8、遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 条件要求: 能够阅读客房部报告 经验:无要求,愿意学些
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