岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向上级反馈。 6.定期检查，盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历。 2.有相关餐饮主管经验 3.英语口语良好、有高星级酒店相关经验优先考虑 4.气质形象佳

【岗位职责】 1、制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、初中学历以上，熟练的专业交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略，编制自己分管的市场的销售计划； 2、熟悉本地市场客源基本情况，随时关注其动态并做出应对； 3、落实销售计划，并达成销售目标； 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 5、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 2、了解本地市场，有相关资源，能掌握和理解市场竞争； 3、必须具备良好的中，英文读写能力； 4、良好的人际交往和沟通技巧，团队协作能力佳。

确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。 实施对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 监督所有酒水库存, 根据生意量调整存货标准。 针对每日营运和与厨房密切沟通及酒水质量控制。 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。

To provide guest service as well as handle the daily reservations and check-in and check-out of guests. 向客人提供服务，同时操作好每日的预订以及向入住和退房的客人提供服务。 Possessing the related experience of front desk first. 具备前台的相关经验优先。 Be familiar with the Front Desk System, Opera System first. 熟悉前台操作系统，Opera系统优先。 Have good command of Word & Excel. 熟悉 电脑操作。 English Communication 基础英语交流

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备./暖通工程的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.在准备和解释菜品时要指导下面的员工。 3.严格遵守本部门的标准及程序。 4.保持高标准的个人卫生及形象。 5.确保正确安全地使用所有装备、机器和工具。 6.高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。 7.保证准确收货，验货和库存。 8.保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。 9.参与培训员工。 10.参加所有相应级别的培训。 11.保持安全可靠的工作环境。 12.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 13.坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 14.随时使用万豪客人满意标准为客人和员工服务。 15.在团队内有效工作。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常咨客、收银及预订工作 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务效率 3、处理客人投诉及突发情况，维护餐厅良好形象 4、协助餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准 5、定期检查餐厅设备设施，确保正常运转 6、配合厨房部门协调出餐流程，优化用餐体验 【岗位要求】 1、具备酒店全日制餐厅服务或餐饮咨客、收银相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基本英语交流能力 5、工作细致认真，具备较强应变能力

1、管理餐厅运行：按照酒店的标准程序制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务，管理餐厅服务，监督每日财务报告，指导员工了解信用政策和设备，负责设备的检查与维护，监督客用设施和对客服务的标准，控制存货并监督存货安全程序，参与菜单和酒单的编写； 2、参与准备战略计划和经营计划，根据经营情况，制定每年和每月预算，根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备； 3、准时出席各种会议，组织召开餐前会议；维持和实施有效的人际交流技巧传达信息• 使个人表现达到酒店标准，随时表现出职业态度和行为，以不断提高的标准分析、衡量、改善直径的个人表现； 4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料，确保在餐厅的每日工作日志中记录下，营业收入，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束后需交给餐饮总监过目和签字，保证所有报告和服务都按时完成 ； 5、 完成上级领导的其他安排。

【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作； 2、按照标准食谱和操作流程，确保菜品质量和出品速度； 3、负责厨房区域的清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准； 4、协助管理厨房库存，定期检查食材新鲜度并报告损耗情况； 5、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪知识和技能，对厨房工作有热情； 2、能够适应快节奏的工作环境，具备团队协作精神； 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排； 4、有相关餐饮行业经验者优先，无经验者可提供培训； 5、遵守厨房规章制度，服从工作安排。

岗位职责 1、在行政总厨的带领下，负责餐饮出品工作； 2、根据市场不同的季节情况，配合厨师长实施新菜品研发计划； 3、负责执行厨房的食品卫生制度和安全生产工作； 4、对菜品出品质量负直接工作责任； 5、与餐厅保持密切联系，提高客人用餐满意度。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中以上学历。 5、身体健康，精力充沛。 6、擅长粤菜、桂林本地菜。

- Monitor the hotel front-of-house operations ensuring sufficient colleague level and proper work flow at all service areas. Conduct floor patrols to front and back of house areas on a regular basis. Handle all emergency situations and represent the hotel management when required. - Provide a front line management contact for guests with escalated service requirements or items to be addressed. - Handle dissatisfied guests to resolve complaints, take remedial actions immediately and follow up as necessary. Ensure all guest concerns are promptly logged and report to the management in the Duty Manager log. - Respond to all emergency situations such as fire alarms, theft case, guest accidents etc. Every effort must be made to minimize the disturbance or cause inconvenience to the hotel guests. Ensure all incidents are properly logged in the Duty Manager log for future reference.

岗位职责 1、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向销售总监汇报； 2、保持同各个订房网站、旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定良好的合作关系； 3、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力； 4、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划； 5、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实； 6、查看每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、运营状况、接待情况，组织协调各部门，按照要求接待好VIP客人； 7、完成上月的应收款工作； 8、定期协助相关部门完成信贷协议进行评估及分析； 9、完成部门领导安排的其他工作任务； 岗位要求 1、全日制专科及以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等相关工作经验； 2、具备独立开发客户渠道、撰写市场调研报告、起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 3、有较强的语言表达能力、具有亲和力，做事认真，态度端正； 4、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。

岗位职责 1. 全权负责餐厅日常营运管理工作清楚掌握餐厅的营业预算及实际营业收入，当实际营业收入低于预算而成本高于预算时，及时找出原因，并设法完成指标 2. 负责餐厅的日常管理工作，包括成本核算与控制餐厅资产酒水管理餐厅员工管理员工培训等 3. 不定期进行市场调查，了解同行业信息，将新的经营思路引入，务求所管的餐厅不定期有新的变化而吸引客人 4. 妥善处理客人对餐厅服务工作的意见建议和投诉，与客人建立良好的人际关系，不断提高服务质量，并对餐厅的客源层次有深切的了解，以便不断改变经营手法 5. 经常留意餐厅工作（尤其是生意高峰期），参与服务客人，按制定的服务标准提供服务，监察员工表现技能情况，主动发现员工的错漏并及时补够 6. 出席各类会议向上级汇报工作，做好上传下达 7. 了解货源及客人订餐情况，做好接待工作的布置及物料的计划 8. 与厨房负责人保持良好的沟通和合作，及时将客人对出品的要求意见向厨房负责人反馈 9. 负责餐厅的安全卫生工作，切实做好消防预防措施，保持餐厅清洁 岗位要求 1. 大专以上学历，三年以上星级酒店同等工作经验 2. 英语口语流利 3. 掌握餐饮管理知识，熟悉西餐厅服务工作规程，熟悉西餐酒类饮料知识酒水工作规程及要求，成本核算，懂得接待礼仪 4. 了解市场营销服务心理学食品营养知识，以及国内外各地区民族的风俗习惯和口味特点 5. 有管理调度和组织实施餐厅全面管理工作的能力和成本核算经营分析和完成营业指标的能力 6. 沟通能力强文字表达能力清晰规范有条理

·Assists in sorting hotel and guest linen for washing ·协助收集酒店和客人的布巾，然后清洗 ·Helps in timely loading and unloading of machines ·及时协助装卸机器 ·Assists in transferring linen and clothes between machines ·协助机器之间的布巾和衣物传递工作 ·Feeds in linen in the flat-work ironer ·将布巾送入平烫机 ·Ensures timely addition of chemicals in proper quantity ·确保及时添加适量的洗衣粉 ·Maintains proper temperature, pressure and water level ·保持适当的温度、压力和水位 ·Ensures machines and areas are kept free of lint ·确保机器和工作区域中无布巾残留物 ·Ensures general cleanliness of the entire laundry department ·确保整个洗衣部的整体清洁 ·Attends all staff training meetings as when directed by the superiors ·按上级要求参加所有员工培训会 ·Reports health or safety hazards to the Laundry Manager ·向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患

·        Reports directly to and communicates with theFront Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hoteloperations. ·        Provides functional assistance and directionto all departments ·        Cooperates, coordinates and communicates withother hotel departments as required. ·        Reacts to situations to ensure guests receiveprompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        Ensure that on-going pertinent/relevantlogbook communication to other shift is maintained and brief incoming GuestService Manager on items to be followed up ·        Maintain daily an accurate record in theGuest Service Manager’s logbook of items and incidents which may be of concernto management and/or which may require further attention ·        Responds to guest needs and resolves relatedproblems ·        Supervises and directs Reception personnel ·        Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods ·        Ensures VIPs and priority club guests receivespecial attention ·        Assist as required/requested with the solvingof any guest complaints/upsets and make record on logbook accordingly. Ensureall issues relating to guest satisfaction are met and that follow up iscompleted on a timely basis. Effectively handle and resolve guests complaintsand seek help if needed ·        Inspects front of house and back of houseregularly for cleanliness ·        Assists Guest Relations in greeting, rooming,and sending off VIP guests ·        Ensure constantly aware of and up to datewith all happenings and operations within the hotel and ensure to have anobvious presence throughout the hotel public area whilst on duty ·        Responsible for ensuring clear and constant communicationlines are kept with all staffs and other departments ·        Monitors appropriate standards of conduct,uniform, hygiene, and appearance of staff. ·        Provides input for Front Office meetings. ·        Ensure to be completely aware of all hotelservices and facilities, outlet operating hours and scope of services. Promotesinter-hotel sales and in-house facilities. ·        Have a complete knowledge of standardoperating procedures and performance standard by task of GuestService/Reception or CPC Floor/Telephone & Business CentreService/Concierge ·        Checks billing instructions and monitorsguest credit ·        Analyses and approves discounts and rebates. ·        Analyses the rate variance report to ensurerooms revenue control ·        Takes action with the Property ManagementSystems (PMS) in emergency situation. ·        Fully conversant with all hotel emergency procedures. ·        Ensures front line staff comply with FITMarketing techniques and maximize sales.

1、做事细心耐心，能够吃苦耐劳； 2、掌握基础保洁知识，有较强的责任感； 3、普通话交流正常，有礼貌。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部日常运营管理，制定并优化服务流程与标准操作规范 2、主导酒店收益管理工作，实时监控房态并动态调整定价策略 3、统筹管理OTA平台运营，维护线上渠道评分不低于4.8分 4、组建并培训前厅服务团队，确保员工业务技能达标率100% 5、直接处理VIP接待及重大投诉事件，建立客户满意度跟踪机制 6、负责前厅部成本管控，优化排班方案控制人力成本占比 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅管理经验，2年以上同岗位经验 3、精通酒店管理系统操作，熟悉收益管理策略 4、具备优秀的团队管理能力，能带领15人以上团队 5、英语流利，能处理涉外接待及商务文书 6、熟悉湖南酒店市场，有OTA平台运营经验者优先

1.根据排版表准时出勤。2.服从厨房相关的布置程序。3.依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。4.执行安全和和节能规程。5. 一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。6.执行食品安全卫生程序，包括热食温度保持在60摄氏度以上，冷食温度保持在4摄氏度以下，密闭保存等。7.协助服务员完成工作。8. 能够使用厨房设备和工具。9.在不违法的前提下，完成管理层的指示

Responsible for the high standards of cleanlinessand services. Ensure hotel assets got good maintained and protection. Take care ofall the team members. 确保高标准的服务和洁净，以及酒店资产得到完善的维护和保养。并照顾好团队成员。 Cooperateto support both hotels 相互合作，为两家酒店提供支持 Handleall items with care and take inventory. 小心处理所有物品并清点库存。 1.      In charge of Recreation Center operation, training and management. 全面负责康乐中心的运营，培训和管理。 2.      Guides and monitors Recreation Center attendant work performance. 指导和监督康乐服务员工作表现。 3.      Ensure all the associate got necessary and efficient training. 确保所有分部员工得到必要的、有效的培训。 4.      Reports and follows up on any maintenance requirements in close co-operation with engineering department, and ensure that they are remedied promptly. 同工程部密切合作，汇报并跟踪维修工作的进展，以便能及时完成维修任务。 5.      Ensures that staff uses and maintains cleaning equipment and machines in a proper way. Cleaning equipment and machine are to be stored and good working condition. 保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 6.      Ensures that supplies for Public Area are replenished timely and that regulations of the department and hotel are being followed. 确保本部门的供应能及时补充到位，部门和酒店的规章制度都能遵守。 7.      Checks so associates are neat and well presented at all times. Proper usage of chemical with minimum wastage. 员工能够正确使用化学药品, 尽可能减少浪费。 8.      Inspect the Fit Lounge area regularly during shift. 巡查康乐中心的所有区域。 9.      Monitor daily section logbook, sign out and hand-over efficiently. 督导部门交班本的填写，下班签退，确保交班有效性。 10.   Prevent and resolve grievances. 避免和调解抱怨。 11.   Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 12.   Check Recreation associate’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查康乐部员工的仪表，个人卫生和形象。 13.   Ensure the duty roster preparation is reasonable and efficient. 确保员工排班合理，高效。 14.   Provide ongoing advice and support to associate under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 15.   Deliver high quality service to guests. 提供高品质的对客服务。 16.   Ensure guest needs and reasonable requests are me. 确保客人需求与合理的要求被满足。 17.   Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 18.   Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 19.   Sport checks the event service and cleaning standards, any problems deal timely. 现场跟进服务质量及卫生质量，发现问题及时解决。 20.   Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 21.   Be familiar with hotel and guest privacy policy, and follow it strictly. 熟知酒店和客人信息隐私保护政策，并严格遵守。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.关注会议服务的质量。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

任职要求： 1、有酒店独立切配工作经验2年以上 2、爱岗敬业，责任心强，服从管理 3、男女均可 上班时间：公休4天，多种倒班模式，如早7:00至18:30 福利待遇：4人间公寓宿舍，标配全自动洗衣机，空调，热水器。