【岗位职责】 1、负责酒店公共服务区域内的清洁卫生； 2、按工作程序和标准清洁．保养所负责区域的卫生； 3、正确使用保管和保养清洁．通讯工具，合理控制清洁剂的使用； 4、做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生； 5、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放； 6、及时上报工程上需要修理的项目； 7、及时上交客人遗失物品； 8、完成上级交派的其他任务。 【岗位要求】 有此岗位工作经验者优先

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。

酒店前台接待 岗位职责: 1、负责宾客入住、退房、续住、问询等前台接待工作，确保服务高效、礼貌、规范。 2、熟练使用酒店opera系统，准确办理房态、账务、押金、发票等操作。 3、接听电话、线上订单处理、预约登记、宾客诉求跟进与反馈。 4、维护前台区域整洁，配合客房、销售、安保等部门完成日常运营。 5、做好宾客关系维护，妥善处理简单客诉，提升入住体验与好评率。 任职要求: 1、形象气质佳，沟通亲切，服务意识强，有责任心。 2、18-35岁，大专以上学历，有无经验均可，有酒店/服务行业经验优先。 3、会基础电脑操作，工作认真细致，能适应倒班、夜班。 4、性格开朗，抗压能力强，具备基本的应急处理能力。 我们提供: 稳定薪资+绩效提成+包吃包住+社保+节日福利+带薪培训

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训；有中餐厅服务历经优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、服从上级的安排，遵守酒店和部门的各项规章制度； 2、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准； 3、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工，以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作； 4、严把菜品质量关，确保菜品质量； 5、根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压、不错乱、不疏漏；准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度。 岗位要求 1、能吃苦耐劳，态度积极； 2、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，确保服务流程规范、高效； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况； 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时反馈并跟进解决； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮换； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。 【岗位福利】  包吃住  节假日1:3  年终奖   五险  夜班补贴   带薪年假

工作职责： • 团队领导与监督：领导和管理礼宾团队，确保所有员工为每位客人提供卓越的客户服务和个性化关注。监督员工排班、任务委派和绩效评估，以确保礼宾台始终高效运作。 • 卓越的客户服务：协助客人提供各种服务，包括餐厅预订、交通安排、活动门票和当地景点推荐。为 VIP 和高端客人提供个性化服务，确保以谨慎和专业的态度满足他们的需求。 • 协调与解决问题：与前台、客房部和餐饮部等其他部门密切合作，确保客人的要求和特殊安排得到顺利协调。专业地处理客人的投诉和疑虑，确保任何问题都能迅速得到解决并让客人满意。 • 当地知识和专业知识：深入了解当地景点、餐饮选择、活动和活动，为客人提供准确而有价值的建议。与当地供应商、餐厅和服务提供商建立并保持关系，为酒店客人提供独家体验。 • VIP 和特别宾客服务：确保 VIP 宾客和其他高端人士得到特别关注，以谨慎和专业的态度处理他们的要求和安排。为 VIP 宾客协调特别活动、行程和个性化体验，以提升他们的入住体验。 • 培训和员工发展：为礼宾团队提供持续的培训和指导，确保他们了解酒店服务、当地景点和宾客服务标准。定期召开团队会议和反馈会议，以不断提高团队绩效和宾客满意度。 • 报告和行政职责：准备礼宾活动、宾客要求和服务挑战的每日报告，确保管理层了解部门绩效。管理礼宾台的库存和资源，确保地图、小册子和活动门票等用品库存充足。 任职资格： 曾担任过礼宾或客户服务工作，最好是在豪华酒店环境中担任主管。 具有很强的领导能力和团队管理能力，能够培训和激励员工。 出色的沟通和人际交往能力，专注于提供卓越的客户服务。 对当地景点、餐厅和活动有深入的了解。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 熟悉酒店物业管理系统 （PMS） 和礼宾软件者优先。

运营总监 一、岗位要求 1、营销资源：具备丰富酒店相关营销资源（OTA、企业客户、异业、政企等），能整合资源搭建营销矩阵，推动资源转化与品牌推广，有相关成功案例者优先。 2、销售技能：精通酒店全品类销售逻辑，具备客户开发、谈判及团队管理能力，能制定销售策略、拆解任务达成营收指标，可敏锐应对市场变化、优化销售效能。 3、收益管理：具备3年及以上酒店收益管理经验，精通房价制定与动态调整，擅长数据分析及收益管理系统操作，能输出并落地收益优化方案，有相关成功案例者优先。 4、 学历要求：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销、工商管理等相关专业优先；大专学历需具备5年及以上酒店运营管理+收益管理相关工作经验。 5、 工作经验：5年及以上酒店运营管理经验，其中3年及以上同岗位（运营总监、收益总监、销售运营总监）任职经验，有高端酒店、连锁酒店或大型度假酒店从业经验者优先。 6、 能力素质：具备出色的统筹协调能力、决策能力与抗压能力，能统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）协同运作；具备良好的沟通表达、公文写作与跨部门协作能力，责任心强，具备创新思维与商业意识。 7、其他要求：熟悉酒店行业相关法律法规与运营标准，具备应对突发事件（如市场波动、客户投诉等）的处理能力；能适应酒店运营节奏，接受必要的加班与出差。 二、优先录用条件 1. 拥有知名酒店集团（江浙沪皖鲁）酒店资源的运营总监或收益管理相关岗位任职经验者。 2. 具备成功的收益管理优化案例，曾带领酒店实现营收、收益显著提升者。 3. 拥有丰富的政企合作、大型企业差旅合作资源，且有成功转化案例者。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、接收并转接电话，做好重要留言记录与传达 4、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时反馈至相关部门 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能熟练操作电脑及常用办公软件 3、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 4、可适应倒班工作制（含夜班） 5、形象端正，具有团队协作精神

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、1年以上洗衣部制服室工作经验。 3、参加相关培训。 4、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

主要负责员工餐厅、更衣室卫生、员工宿舍资产管理及卫生。

岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责 - 负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 - 做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。 - 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 - 对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 - 减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等岗位工作经验者优先 - 转正后享受酒店服务费

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专及学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，有经验者优先 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

星级酒店，需要前台形象好气质佳，女生身高162cm以上，男生172cm以上条件优异者薪资可谈 有意者可电联15901603155王经理，诚邀您的加入 一.岗位要求： 实习生，做五休二，身高1.62以上，形象好气质佳；有无经验都可以，想毕业转正者优先 二.地址：金港路318号上海富豪金丰酒店 三.工作时间： 班次7:00-16:00或15:30-24:00无夜班，每周双休 四.薪资： 3000-4000元（提成+奖金），晋升机会多，节假日三薪，条件优异者薪资可面谈 工作内容： 基本熟练使用电脑，为客人办理入住退房。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、除尘及消毒； 2、定期对酒店地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁与保养，确保环境整洁美观； 3、及时补充公共区域的卫生用品（如纸巾、洗手液等），并检查设施设备的完好性，发现问题及时报修； 4、按照酒店卫生标准及操作流程执行清洁任务，确保符合行业规范与卫生安全要求； 5、协助处理突发性清洁任务（如 spills、污渍等），保持环境整洁； 6、合理使用清洁工具及化学药剂，做好工具的日常维护与保管； 7、配合部门完成其他临时安排的清洁任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立、弯腰等体力劳动，无传染性疾病； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神； 3、无需相关工作经验，愿意学习酒店保洁标准流程者优先； 4、能适应排班制工作（含早晚班），服从工作安排； 5、遵守酒店规章制度，注重个人仪表与职业素养。

【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店各区域的安全状况，及时发现并处理安全隐患 3、协助处理突发事件，包括火灾、医疗急救等紧急情况 4、维护酒店秩序，防止未经授权的人员进入限制区域 5、检查进出酒店的人员和车辆，确保符合安全规定 6、记录并报告安全事件，填写相关值班日志 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应倒班工作制 2、具备基本的消防安全知识和应急处理能力 3、良好的沟通能力和服务意识 4、无犯罪记录，品行端正 5、有相关工作经验或退伍军人优先考虑 6、有驾驶证

工作职责： 作为餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。

1.负责所管辖楼层服务员的工作安排和调配，督导其执行情况。 2.检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。 3.检查及督导服务员按程序和标准进行各项操作。 4.按照清洁标准检查客房卫生，检查并报告所管辖楼层的房况。 5.检查客房维修保养事宜，安排所管辖楼层的客房大清洁计划。 6.控制和检查棉制品，客用品和清洁品的发放、领取、保证各种物品在工作间有适量的储备。 7.督导员工对工作间，工作车，清洁工具，设备进行清洁保养与保管。 8.检查楼层公共区域，防火通道的卫生及安全状况。 9.负责监督楼层各项物品的月度盘点工作。 10.对下属及新员工进行工作培训，并及时有效地提供帮助和指导。 11.认真填写工作日志，做好交接班工作。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。 2.形象气质佳，身高168cm以上。 3.处理事情要迅速，果断、准确。 4.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

根据客房经理安排，配合前台接待人员，严格按照“民宿”的标准及时做好房间的清洁工作，同时负责客房财产安全及宾客安全。 岗位职责： 1 按“民宿”规范要求做好客房清洁卫生工作，配备各种物品，补充客房内饮料。 2 工作守时，有时间观念，服从管理，听从客房管理人员的工作安排。 3 白天提供住客日常服务，房间内如有损坏的设备设施应及时报修。 4 发现宾客遗留物品要按民宿规定登记造册，及时上交。 5 观察并报告一切有关住客的特殊行为或患病情况。 6 做好退房的检查工作，发现问题及时上报情况并通知总台。 7 做好日常清扫、清洗设备和设施的使用及保养工作，发现问题及时上报、及时维修，确保一切清扫、清洗设备和设施的正常使用。 8 在规定时间内及时清理好房间，做好内务工作。 9 做好交接班工作，记录好交接班时客房的状况。 10 为民宿有关部门员工进行工作而开启客房，受损设备及时报告维修人员修理。 任职要求： 教育背景 初中或同等以上学历 专业经验 具备2年以上旅馆/酒店/宾馆客房服务员的工作经验 管理经验 无 外 语 无 电 脑 无 特殊工作 环境/条件 连锁酒店/民宿客房，身体健康，能吃苦耐劳