【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，完成食材的切配、烹饪及装盘工作，保证菜品色、香、味、形达标； 3、协助厨房主管进行新菜品的研发与改良，定期推出特色菜品； 4、严格遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作环境整洁、安全； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成会议等活动的餐饮服务需求； 7、按时完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉常见菜系的制作方法； 2、工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境； 3、具备团队合作精神，能与同事高效配合； 4、对食品安全与卫生有基本认知，遵守操作规范； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

【岗位职责】 一、日常收银与营收管理 - 负责前台、餐饮等各营业点收银、结账、对账，确保账款准确无误。 - 审核账单、挂账、折扣、免单，控制收银风险。 - 每日核对营业收入，编制营收日报、周报、月报。 二、账务核算 - 负责酒店全盘账务处理：收入、成本、费用、固定资产、往来账核算。 - 审核各类报销、付款单据，确保合法、合规、真实。 - 按时出具财务报表：资产负债表、利润表、现金流量表等。 三、成本与费用控制 - 管控餐饮成本、客房成本、物料消耗、采购价格。 - 建立成本核算体系，开展成本分析、降本增效。 - 审核采购申请、入库、出库，监督盘点库存。 四、资金管理 - 管理酒店现金、银行存款、备用金，保证资金安全。 - 办理收付款、工资发放、税金缴纳。 - 编制资金计划，合理安排资金使用。 五、采购与供应链监督 - 参与采购定价、供应商审核，监督采购流程。 - 负责应付账款、应收账款管理，催收欠款。 六、税务与合规 - 办理发票管理、纳税申报、税务筹划。 - 配合内外部审计、财务检查、证照年检。 - 执行酒店财务制度、内控流程。 七、经营分析与支持 - 提供经营数据、成本分析、预算执行情况。 - 为定价、促销、采购、经营决策提供财务支持。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态管理系统 3、接收并转接电话，处理客户邮件及线上咨询 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及物品寄存 5、协助处理客户投诉及特殊需求，及时上报异常情况 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练操作电脑办公软件及酒店管理系统 3、工作细致认真，具备基础财务对账能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营管理，确保点心出品质量稳定、符合标准 2、制定点心生产计划，控制原材料成本，合理调配人力物力资源 3、监督点心制作流程，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、研发创新点心品种，定期更新菜单以满足市场需求 5、培训指导点心厨师团队，提升员工专业技能和工作效率 6、维护厨房设备，确保设施正常运转并及时报修 【岗位要求】 1、18-35周岁，身体健康 2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验 3、精通中式/西式点心制作工艺，熟悉各类烘焙设备操作 4、具备基础厨房管理能力，能合理安排班次与工作任务 5、了解食品安全法规及厨房管理标准 6、工作细致认真，具备团队协作精神和抗压能力

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为酒店的宾客办理入住登记手续； 7、按照属地政府要求，准确上报各项信息； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，英语口语良好者优先录用； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、有洲际酒店集团旗下品牌或智选假日酒店工作经验这为佳。

To assist Director of Revenue monitor the daily operation of Reservation and Operator Department, and conduct room control strategy.  Guide and train staffs for telephone cross selling and up selling for all hotel products to maximize revenue.  协助收益总监/经理对预订部进行管理，保障日常运作和高效管理，并执行客房销售控制政策。培训督导预订员工对于酒店综合产品、以及客房升级产品的电话销售，达成酒店收益最 大化。监督和指挥所有的电话服务以达到客人满意的最 高要求。 1. Manage operation of in order to monitor occupancy, managing overbooking, waiting list, and tracking of promotional offers, denials, and rate and inventory control. 熟练运用系统控制住房率，管理超额预订，等候预订，追踪推广价的预订，拒绝的预订数量以及房价和房间数量的控制。 2. Manage and maintain System close out/opening-up dates and with the help of e-Yield, ensuring rate/yield restrictions are in place in all systems. 管理和维护系统价格开放/关闭的时间，保证价格/收入的相关限制也输入系统。 3. Maintain online price monitoring and maintenance, maintain the network price channels and sales channels stability, and ensure the orderly operation of online sales. 保持线上价格监控和维护工作，维护好网络价格和销售渠道，保证网络销售有序的运行。 4. Leading the reservations team to improve their up selling skills to improve average room rate and overall yield penetration. 带领预订团队不断提高从高端房价销售的技巧以至增加房价从而最终突破收入的记录。 5. Chairs and conducts regular departmental meetings and daily briefings. 主持开展部门定期和每日例会。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 2-years experience in a similar capacity 同岗位2年以上工作经验 2. Detail oriented 注重细节 3. Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 4. Customer Service Oriented  富有服务意识

南京苏宁钟山国际高尔夫酒店 1.具有良好的沟通能力和协调能力。 2.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.熟悉Opera系统操作以及办公软件操作。 4.熟悉员工岗位培训工作程序。 5.有较强的成本管控意识。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。主要负责各地风味小吃制作，主要做刀削面、拉面一类的，附带各地方风味小吃、面食、粉、馄饨、饺子等制作。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。陕西人或山西人优先。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的岗位技术。 4、具有中专以上学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有XXX年国际连锁酒店的相关工作经验

1. 负责市场销售部所有秘书和办公行政方面的工作。 2. 协助销售总监与部门内部、其它部门及万豪国际集团总部、酒店和市场之间有良好的沟通。 3. 支持本部门对所有的任务的执行在完成期限内保持良好的跟进。 4. 与部门和相关的个人协调，按要求准备和呈交报表。 5. 协助销售总监控制本部门资源，并有效发挥资源的作用。

1、完成酒店的宴会会议销售目标。 2、遵守所有公司政策和程序。 3、协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作。 4、代表酒店并通过客户关系管理与国内外的客户保持紧密地联系并促销酒店。 5、在任何时候表现专业态度和行为，根据酒店及万豪集团标准保持个人形象。 6、建立良好工作关系，与团队伙伴紧密工作，以达到共同目标。 7、展现对顾客的热情与积极性，通过对顾客所关注的信息收集，确认改进项目和计划。 8、关注客户忠诚计划，提高万豪旅享家加入率。 9、完成上级指示的其他工作。

岗位职责 1、负责酒管加盟店管理费核算，应收应付管理，业绩完成核算，凭证录入。 2、负责酒店支付审核、税费统筹、纳税申报以及处理税务事项工作；部分凭证录入及会计凭证审核，总账的稽核工作。 3、编制完成酒店财务报表，统筹会计工作及年度审计工作，会计档案管理工作等。 岗位要求 1、熟悉酒店会计制度及相关财务规范，熟练操作财务软件及office软件。 2、熟悉酒店业务系统逻辑，有一定的酒店财务工作经验。 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准流程 3、管理库存物资，控制成本并确保用品充足 4、培训并督导下属员工，提升团队专业技能 5、协调与其他部门的工作对接，保障酒店整体运营 【岗位要求】 1、具备酒店后勤或相关领域工作经验者优先 2、熟悉清洁消毒流程及设备维护基础知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、可适应弹性工作时间安排

Special Job Duties: 工作任务 1. Operations 营运 a. Follow all Marriott policies and procedures. 按照万豪集团政策及程序工作 b. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用历史记录和预测技巧协助准备可通过努力而完成的预算。 c. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助提供准确的商业需求预测，保证有效率的人员配备和食品供应。 d. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 e. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度，并定期回顾和加以更新。 f. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终保证部门的安全性，卫生设施的标准。 g. Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪酒店的39点卫生检查表标准，每月对所有的部门进行卫生检查。 h. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 i. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 j. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪酒店的员工行为准则。 k. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excellence. 综上所述，须以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 2. Human Resources 人力资源 a. Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 以每季度为基准，与人事总监共同努力，辅助其开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划。 b. Conduct a departmental daily “15 Minute” training program. 每日进行15分钟的职业培训课程。 c. Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度，及时的协助完成员工的工作表现评定工作。 d. Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager. 与餐厅经理沟通，协助完成员工的管理工作，包括：雇佣，处罚等事项。 e. Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD. 每月协助开一个简单有效的员工会议，并转发给总经理，餐饮部和人事部总监。 f. Be responsible for the completion of the par-timer wage progress report on a weekly basis. 负责每周做出小时工工资进度报告。 g. Practice “open door” policy to all associates. 对所有服务员实践“门户开放”政策 3. Administrative 行政管理 a. Prepare efficient schedules for management and associates. 准备合理的管理计划和员工安排计划。 b. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 c. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 与财务和人力资源协作，共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 d. Assist in planning outside associates’ activity to promote teamwork. 协助安排外部工作员工的活动事项，促进团队合作。 e. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 各部门之间彼此坦诚沟通和合作，构建良好的部门关系。 f. Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以正确的态度在24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑。 g. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命威胁，不违反法律的情况下，执行能管理层的合理要求。 4. Marketing 市场销售 a. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 b. Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助开展和完成该部门的市场计划。 c. Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手，并协助上级部门完成每季度的竞争对手分析数据 Profile of Qualifications: 职位要求 1. Minimum of two years of restaurant operations management experience. 二年以上的餐厅管理经验 2. Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. 具有良好的餐厅管理知识 3. Demonstrated strong hospitality and communication skills. 为人热情，沟通能力强 4. Demonstrated strong work ethic. 具有良好的职业操守 5. Proficient in English and Chinese. 良好的英语和中文表达能力 6. Minimum Vocational School 大专以上的学历

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.专科以上学历 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很 好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位描述： 在行政酒廊、大堂吧、酒吧、咖啡吧营业区域，向客人提供礼貌服务，认真执行所有服务标准和程序。 任职条件： 20~30周岁，高中以上学历，有高星级酒店餐饮、调酒、咖啡或西饼房相关工作经验者优先。

岗位职责： 1.对接各个OTA合作渠道如携程、去哪儿、途牛、飞猪等等，维持良好合作关系，做好产品的上线、推广、订单管理等工作； 2.监管日常运作（包括产品价格，店铺数据，活动促销等），能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广, 定期进行效果评估, 后续计划和实施； 3.分析渠道特性，优化产品流量获取，提高产品转化率和销售额，优化酒店在各渠道上的排名、点评； 4.统计分析产品销售数据，为渠道运营和产品开发提供数据支持； 5.制定详细工作计划， 完成业绩目标，定期撰写工作报告； 6.完成部门经理安排的其他工作。 任职要求： 1.大专以上学历，具备3年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验； 2.熟悉酒店OTA运营规则及要点，对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力； 3.较强的沟通能力和团队合作精神，具有一定的协调组织能力； 4.积极、主动、踏实，抗压力能力强。

工作内容： 1、负责酒店日常电气设备的维修和保养工作。 2、参加酒店节能计划。 3、完成领导安排的各项工作任务。 4、能遵守酒店规章制度和安全规范。 5、具有一年以上的酒店或物业电工工作经验。 6、有电工操作证。 岗位职责： 1.接受夜班和轮班制。 2.有对客服务意识。 注：此岗位工作地点为上海长兴宋品酒店（崇明区长兴镇兴鹊路66号），投递时请注意！！

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴建立保持密切的联系。 2、在所负责的市场区域内，掌握并熟悉市场及竞争者的情况。 3、协助配合开发酒店促销产品，以及后续销售活动。 4、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 5、管理客户档案数据。 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、独立工作和团队合作的能力。 4、敏锐的市场嗅觉，积极的销售热情。 5、2年以上四星级酒店同岗位工作经验。

负责甘孜白玉县48间房全面管理工作（筹开项目） 岗位职责： 1、全面负责民宿运营管理工作； 2、根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作；根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 4、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的各方关系（业主关系、客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格： 1、全日制统招大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉精品民宿经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Communicates with Executive Housekeeper or Assistant Executive Housekeeper daily. 每日与行政管家或行政副管家沟通交流情况。 2.Directs and controls all room attendants to ensure that all daily operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和管理所有客房服务员，确保日常运营并及时满足客人需求。 3. Assign room cleaning according to the plan and supervise the cleaning process to ensure the hygiene quality of each room. 根据计划分配客房清洁并监督清洁进程，确保每间客房的卫生质量。 4.Ensure that empty rooms are cleaned on time and report back once completed cleaning. 确保按时清洁空的房间，确保清洁一间汇报一间。 5.Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules. 汇报工程问题及损坏并跟进维修进展。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in role at required level. 熟练掌握所属级别要求的工作知识。 2.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解相关的规则和规定。 3.Knowledge of company, hotel, and its environment. 了解公司，酒店及周边环境的知识。 4.Knowledge of relevant safety and security procedures. 了解相关的安全程序。 5.Knowledge of relevant guest satisfaction standards. 了解相关的客人满意度标准。

职位描述： 负责监督导和指导酒店的运营部门包括宾客服务部、厨房、宾客服务支持、物业管理及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 工作职责： 1、全力关注酒店的经营,和各部门负责人建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。 2、组织定期的营运会议，包含直接管理范围内的分部门。 3、积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）； 4、对酒店的所有区域例行检查。 5、具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 6、灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源经理）。确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 7、共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 8、确保健全的绩效管理制度，为直接管理范围内的部门设立目标，关注团队成员的工作成效，必要时跟进，提供建议。 9、注重酒店各部门培训，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 10、确保酒店运营维持在最高的质量标准，尽可能的提供高标准的服务，不违背品牌价值和标准。 11、积极跟进SEP&OTA评分，FSAA和QA审计，有效率的采取整改措施。 12、与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 13、审核和批准营运部门的所有花费。 岗位要求： 1、大专以上或同等学历。 2、两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验； 3、一定的英语说写能力； 4、熟练使用电脑； 5、随机应变的能力，具有创造性； 6、强大的商业意识，具有餐饮和房务的管理经验； 7、具有本地同岗位经验或希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。