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  • 客服

  • 昆明 | 经验不限 | 中专
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    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.善于调动中餐部各级管理人员的积极性;
  • 楼层服务员

    3千-3.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 年底双薪
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    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.吃苦耐劳。 2.工作勤快、手脚麻利。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 广州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1、协助工程副经理做好维保部的日常管理工作。 2、负责酒店所有电脑设备、系统正常运作,与系统维护商保持良好业务关系,安排系统定期检修,包括但不仅限于酒店前台系统、SQL数据库系统等。 3、负责酒店电脑软件及程序的安装,检测及管理工作。 4、做好系统及数据的备份工作,确保数据的安全和有效的保存。 5、掌握紧急情况的应急程序,以备当酒店电脑系统无法运作时采用。 6、酒店网络维护,解决酒店内部及客人一般的上网问题。 7、掌控电脑房的钥匙和门锁,从而确保电脑房的防火、温度控制和电源需求是达到安全标准。 8、管理所有用户的代码、密码和最常用的操作系统。 9、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 10、跟进酒店工程部(维保部)维修、保养相关工作。 11、完成上级及酒店管理层交待的其他任务。   【任职条件】 1、中专及以上学历。 2、2年以上酒店IT部工作经验。 3、具有良好酒店系统及网络维护知识。
  • 管培生

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、深入了解酒店运营各环节流程; 2、协助完成部门日常事务性工作,提升综合业务能力; 3、根据企业发展需求,配合完成相关项目执行与优化工作。 任职要求: 1、2025年/2026年应届毕业生; 2、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识; 3、学习能力强,适应力高,能快速融入不同工作环境; 4、有责任心,工作积极主动,具备较强的执行力; 5、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意长期发展。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位目标 Y酒店店长负责确保酒店所有同事都按照服务标准与程序为客人提供优质的服务。并通过持续地关注与指导,确保酒店的战略方针及远景规划在酒店的工作范围内得以实现。同时,店长也将根据需求为酒店整体的运营策略提供资源和协助。 关键角色和职责 管理Y酒店日常运营 1、与各部门及一线人才传达管理战略及任务,并带领整个团队达到目标。 2、管理酒店所有运营任务以及与之相关的委派与跟进,以确保运营顺畅和客人满意。 3、与收益管理和销售团队协作,提高酒店入住率、收入和利润。 4、每日梳理客人预抵及在店客人信息,与本部门及其他部门如餐饮部、市场销售部等分享。 5、安排管家检查跟进客人的要求是否得到落实;并亲自对重要客人的房间进行日常检查。 6、进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行,并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 7、参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 8、管理和控制运营设备及物资储存数量的盘点,进行计划性采购。 9、参与每周的视察确保各项设施的运行状态与定期维护计划相符合,并管理好固定资产。 10、确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 11、确保《食品安全与卫生标准》和所有信息安全标准在房务部被百分之百的执行。 12、为客人带来超越期待的入住体验。 13、系统化宾客认知流程以确保对宾客尤其是对常客的认知度,同时保证贵宾得到特殊关注;经常性的拜访长住客和常客,与客人建立良好的关系。 14、寻求各个渠道上关于客人满意度的反馈,并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题,并在之后对客人提出的意见或表扬及时与团队成员进行案例分享。 15、系统化内部沟通渠道,以确保客人需求被准确并高效地满足。 16、充分利用各类酒店管理系统和软件进行大数据分析以改进提高宾客体验。 17、为部门设置时效性不同的、可衡量的标准,以达到提升服务水准的目的。 18、有效督导管理人员及培训以确保客人得到最快捷、满意的服务。 19、致力于提升宾客的入住体验。 管理及领导团队 1、确保各个部门完成并协助酒店完成经营毛利润、宾客体验质量,卫生审计, 员工满意度和企业社会责任目标值。 2、为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 3、指引并激励团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。 4、通过协作与授权相结合的领导方式,与定期召开部门会议的方法相结合,确保各个部门保持始终如一的服务质量。 5、在保证服务质量的同时,通过对各分部门排班的管控以达到效率化的目的。 6、对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 7、招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的团队。 8、为团队中的高潜力人才创建职业发展规划。 9、以辅导的方式,通过绩效评估系统来认知和发展人才。 10、按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 个人品质 1、优秀的组织能力和领导能力 2、结合了创造性和主动性的分析能力 3、优秀的人际关系和沟通能力 4、极具计划性,并以质量和结果为导向 5、追求完美 6、以服务为导向的敏锐洞察力 7、自信的解决问题与决策的能力 8、优秀的表达和影响力 9、适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化 10、有效的管理风格,亲力亲为,平易近人 11、善于发展他人及卓越的激励能力  任职资格 酒店管理或相关专业的本科或专科学历,并在国际奢华酒店管理方面进行过良好的培训和教育 在知名国际酒店内从事至少五年前厅/客房管理岗位或至少三年房务部类似岗位的经验 优秀的中英文听说读写能力 熟悉并掌握酒店管理系统及各类办公软件 熟悉预算制定和管控损益 了解收益管理 了解如何管理宾客体验系统,并可熟练使用报表工具对其进行分析
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责菜品出品质量的检查、控制,对高规格及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪; 2、有多年杭帮菜、粤菜、创意菜、融合菜等制作经验,负责热菜成品的烹制,保证菜着的质量; 3、积极学习,勇于创新,完成每月创新菜任务: 3、负责整体厨房生产、成本控制和利润; 4、监控菜品的出品、摆盘标准,严格按照公司的相关规定执行; 6、督导各厨房管理人员,对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换,添置计划。 岗位要求: 1、有6年以上厨房管理经验,热爱餐饮事业,有奉献精神、大局意识与团队意识; 2、勇于进取,开拓创新; 3、为人处事公平公正,团队管理思路清晰且经验丰富,无江湖恶习,廉洁自律。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本,优化库存管理及食材采购流程 5、定期培训员工服务技能与食品安全知识 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、基本掌握办公软件操作 5、工作细致认真,责任心强
  • 餐厅咨客

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 客房主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、服务及设施维护达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备及设备维护,确保客房服务质量; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房卫生、安全及设施状况,确保符合行业标准及酒店要求; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店客房管理或相关岗位工作经验,熟悉客房部运营流程; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并提升工作效率; 4、注重细节,责任心强,具备优秀的服务意识与问题解决能力; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、年龄25-55岁,身体健康,能适应弹性工作时间及一定的工作压力; 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如PMS)。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    Assists the Area General Manager in the overall running of the hotel by participating in the decision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goals and objectives and is responsible for their implementation thereafter. 通过参与酒店政策、理念、方向、目标和宗旨的决策来协助区域总经理运营酒店,并对决策的实施负责。 2.    Oversees the performance of all Outlet Managers by providing guidance and assistance in the execution of their responsibilities and helping them set the agreed departmental objectives. 监督各个厅面经理的表现情况,通过提供指导和协助帮助他们制定达成共识的厅面目标。 3.    Directs and controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that all day-to-day operational matters are handled on time and guests’ expectations are met. 领导和指挥餐饮部全体员工以保证日常事务的合理处理及保证达到客人的期望。 4.    Ensures that the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and making sure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 保证餐饮部的标准达到或超出期望,监督各厅面的质量、一致性和出品并确保其始终符合酒店要求。 5.    Ensures that the standards of service in all outlets are in conformity with the requisite standards of the hotel and that they meet or exceed expectations by sending staff for training, etc. 保证各厅面的服务标准与酒店的要求相符合,通过派送员工培训等方式达到或者超出期望。 6.    Prepares, communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and Chinese Kitchen Chef, an annual Food and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales & Marketing in designing the advertising material for such promotions. 与行政总厨和中厨厨师长共同准备、沟通和执行餐饮部每个餐厅的年度促销计划,并协助销售部设计各类促销的广告。 7.    Ensures the implementation and maintenance of O.E. par stock in all outlets and oversees the inventory taking and control. 确保每个厅面营运用品贮存量的使用和维持,监督盘点的实施并做好控制。 8.    Ensures the implementation and maintenance of beverage par stock in all outlets and oversees the stock taking and control. 确保每个厅面酒水贮存量的使用和维持,监督盘点的实施和做好控制。 9.    Is responsible for all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value- for-money principles. 负责所有餐饮价格的制定,在保证价格合理的原则下做到所有餐厅厅面收益最大化。 10.    Is responsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoring the Food and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通过持续的监管餐饮成本和实施财务行为分析来强化成本与收益比例。 11.    Is responsible for the implementation and co-ordination of all Food and Beverage related aspects within the Group’s profit chain efforts. 遵循服务利润链原理负责实施和协调所有餐饮方面事宜。 12.    Is responsible for submitting to the Area General Manager an annual business plan. 负责向区域总经理提交每年的餐饮部运营计划。 13.    Assists in the preparation of the hotel’s annual budget and, more specifically, prepares monitors and controls the hotel’s Food and Beverage budget. 协助准备酒店年度预算,做好酒店餐饮部预算的监管和控制。 14.    Oversees the standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverage areas and takes appropriate action when necessary. 监督所有餐饮区域的清洁和卫生,必要时采取适当的行动。 15.    Maintains an efficient administration within the Food and Beverage division preparing and submitting operational reports on time. 在餐饮部门保持高效的管理,确保按时准备和提交相关营运报告。 16.  Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 17.  Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.能用外语接待外宾, 具有语言艺术表达能力和应变服务技巧。 2.了解酒店会议室相关产品,掌握会议预订、摆台、会议茶歇等技能。 3、熟悉包间服务流程。 4.随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 任职要求: 1.女士不低于162cm,男士不低于173cm,形象好,气质佳; 2.大专以上学历,专业不限,具有一定外语交流能力。 3.学习适应能力强,能够承受一定的工作压力; 4.具备较强的沟通表达与协调协作能力; 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间); 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 蒸件厨师

    7千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在炉台领班的领导下,负责各类菜点的蒸制,掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求,保证符合质量标准; 2、 准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度; 3、蒸制品要把握火候,做到投料准确,调味适当,时间适宜; 4、工作中的物品要摆放整齐,便于使用,经常查看,防霉、防变;工作完毕后合理存放各种调料、小料,防止交叉污染; 5、下班前检查设备及食品的存放,确保安全; 6、做好包干区域的卫生工作; 7、 积极参加培训,提高综合技术水平; 8、完成上级交办的其他工作。  任职要求: 1、学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历; 2、体貌要求:五官端正; 3、 工作经验:有一年以上相关工作经验; 4、培训纪录:参加过专业厨房培训班; 5、专业资格要求:拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握蒸制技术; 6、基本素质:热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Kerry Hotel Pudong, Shanghai Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy.   At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Manager- Assistant Life & Fire Safety Manager to join our team. As a Service Manager- Assistant Life & Fire Safety Manager, we rely on you to: • Equipment maintenance: Regularly inspect, test and maintain fire protection facilities (such as fire extinguishers, spray systems, smoke alarms, emergency lighting, etc.) to ensure that they are in normal condition. • System monitoring: Supervise the daily operation of the fire control center, ensure the effective operation of the fire alarm system, evacuation broadcast system, etc., 24 hours a day. • Compliance inspection: Ensure that the hotel complies with national and local fire code requirements, and assist in passing regular inspection by the fire department. • Lead the preparation of emergency plans for fires, natural disasters and other emergencies, and clarify evacuation routes and rescue procedures. • Employee training: Conduct fire safety knowledge training for new and old employees (such as fire extinguisher use, first aid skills, etc.). • Construction supervision: Supervision of fire prevention measures in renovation or construction (e.g. hot work permit system). We are looking for someone who: • Has a passion for Engineering • Excellent presenter and communicator • Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo • Upholds professional values, ethics and integrity at all times • Enjoys crafting creative and best-fit solutions • Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel • Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role • Understands the global market and local environment • Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) • Has strong interpersonal skills If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 杭州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 北京-西城区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮服务的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范,优化服务效率 3、监督食品卫生安全及后厨管理,确保符合国家相关法规要求 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核 5、分析经营数据,制定成本控制方案并推动落实 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升营业收入 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 2.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 3.参与监督清洁厨房和设备的工作。 4.与部门员工一起监督盘点库存。 5.协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 6.协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.身体健康,仪表端正。
  • 饼房厨师长

    1.4万-2万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序 2、注重食品的质量,呈现方式及风味 3、确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 5、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 6、按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 7、保持餐饮的概念及使命 【岗位要求】 1、强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 2、在饼房的运营中履行职责 3、具备厨房团队管理经验 4、全面的食品加工及卫生标准知识 5、强大的组织技巧及有效的影响力 6、强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力
  • 中餐厅经理

    8千-9.5千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作. 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格: 1.大专以上文化程度;3年以上星级酒店同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。 4.管理能力强,有较强的抗压能力。 5.良好的沟通能力。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. Directs and co-ordinates all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and that guest expectation are met. 指导和管理所有客房部下属员工,确保每天的运营工作得到准时的处理,并且达到客人的期望。 2. Co-ordinates with front office to ensure that rooms are serviced and turned down according to guest requirements and vacant rooms are cleaned for new arrivals.      配合前台,确保按客人的要求来提供房间服务,并且为新进店的客人清洁好空房。 3. Monitors the daily servicing of guest rooms, villa pantry, public areas and back of house areas to ensure they conform to requisite standards.  监管每日客房,别墅工作间,公共区域和后勤区域,确保所有区域都符合标准。 4. Prepares duty rosters, vacation plans and schedules and public holiday schedules to ensure efficient use of human   resources. 准备排班表,假期安排计划和公共假安排,确保人力资源的有效利用。 5. Ensure guest laundry is laundered and delivered as per hotel standards, and guests are billed accordingly. Ensures employee uniforms and all hotel linen are in good condition and laundered as per hotel standards. 确保客衣按酒店的标准清洗和送返,客人可依此付费,确保员工的制服和酒店的布草状态良好,而且按照酒店标准来洗。 6. Monitors the standard of work carried out by contractors engaged by the hotel to ensure that it meets the agreed quality. 监控酒店同意的承包商工作开展的标准,确保工程达到协定的质量。 7. Oversees inventory control, purchasing, disbursement and control for all aspects of housekeeping operations. 监控物品盘点,采购,发放,控制客房运行的各个方面。 8. Directs and co-ordinates the mini bar operation to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guests are billed accordingly. 指导和协调小酒吧的运行,确保每天的运行事项都准时的处理,客人也依此来付费。 9. Administers the hotels ‘Lost and Found’ system. 管理酒店的遗留物系。 10.Directs and co-ordinates all activities of the gardening department. 指导和协调园林部的所有活动。 11. Ensures that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management system. 确保员工的选择,培训,评估和奖励符合部门的制度。 12. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导、劝诫、惩罚和发展下级员工。
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.      Directs and co-ordinates all subordinate Front Office staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 监管和协调所有前厅下属员工,确保每日运营事务及时的处理并且达到客人期望。 2.      Co-ordinates with housekeeping to ensure that rooms are serviced according to guest requirements and those vacant rooms are cleaned according to arrival schedules.   协调客房部以确保所有客人的房间要求得到满足,进店房在进店前是干净的。 3.      Control the availability of rooms, room types, accuracy of room count and rate categories together with Direct of Rooms 与客务部经理一起控制待用房间、房间类型,确认房间数量与房价类别。 4.      Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards. 在维持高标准服務水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 5.      Controls the maintenance and updating of guest history files and disbursement of relevant information ensuring guest requests and preferences are implemented whenever possible. 控制保存和更新客施资料和相关的支出以确保客人需求和喜好在任何时候都可以得到满足。 6.      Be aware of all establishment credit policies and procedures. 清楚明确地建立信用政策和程序。 7.      Approve upgrades and special amenities 批准升级和特别贈品。 8.      Co-ordinates the procedures involved in guest recognition programs including VIPs 协调相关确认客人的程序,包括VIP客人。 9.      Adhere to complimentary room’s procedure. 坚持免费房程序。 10.      Ensure Front Office personnel handle guest registration efficiently, promptly and courteously. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。 11.      Conduct guest room inspections together with the Executive Housekeeper 与行政管家一起查房。 12.      Responsible for handling of reservations when reservation office is closed 负责处理预订部下班后的预订 13.      Responsible for the compilation of statistics for Front Office and the provision of reports relation to that area 负责前厅部资料和其它相关报告编制。 14.      Set up systems to capture guest feedback and present to management on a regular basis 建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 15.   Oversees the library, ensuring adequate supply of books, magazines, newspapers, videos, CDs and games as well as the Business Centre operation. 全面控制图书馆,确保书、杂志、报纸、录像,CD和游戏等和商务中心的运营。 16.   Ensures accurate and up to date information is available including tours and sightseeing, and implements booking procedures 确保准确和及时的信息,包括旅游和观光,以及相关预定情况。 17.   Ensures that all guest billing procedures are handled correctly, minimizing rebates 确保所有客人的账目都正确,并且最小化扣减。 18.   Liaises with the transportation company to ensure efficient guest transfers. 与交通公司协调已确保客人高效的交通。 19.   Liaises with Sales Offices and Reservation Offices to maximize business opportunities and ensure efficient handling of room reservations. 与销售和预订协调,以确保商业机会最大化和高效的处理房间预订。 20.   Prepares, monitors and controls the hotel’s annual Front Office budget 准备、监管和控制酒店前厅每年的预算。 21.   Maintain efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time 在部门内部维护高效的行政管理,按时准备和递交运营报表。 22.   Ensures that employees are selected, trained, evaluated, and rewarded in compliance with existing employee management systems 确保员工的选拔,培训,评估和奖励在员工管理系统内。 23.   Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees   培训,鼓励,劝诫和发展下属员工。 24.   To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 双休
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 岗位培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、保持清新、整洁、优雅的状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。 2、积极配合领班的工作,服从领班及上级领导的指挥,团结、善于帮助同事工作。 3、为顾客介绍及推荐本餐厅饮品及菜品。 4、要有纯熟的业务操作知识,懂得并掌握客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。 5、工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见。 岗位要求 1、相关专业毕业,或具有高星级&高端餐饮经验,经过餐饮服务培训。  2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般问题。  3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。  4、工作主动、热情、认真,责任心较强。  5、身体健康,仪表端庄,形象气质佳。
  • 案板

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责案板区域的日常操作,包括食材的切配、分装及储存工作; 2、按照标准流程处理各类食材,确保食材的卫生、新鲜及合理利用; 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作,保证出餐效率; 4、维护案板区域的清洁与消毒,符合食品安全及卫生标准; 5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费; 6、配合团队完成其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理常见食材; 2、了解食品安全及卫生规范,有相关经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 4、具备团队合作意识,服从工作安排; 5、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及体力劳动。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅/中餐厅/会议宴会/大堂吧 Basic food and beverage service skills Basic knowledge of wines and other beverages Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable. One year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience. Two to Three years work experience as Service Staff in a hotel or restaurant with good standards desirable. Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
  • 礼宾主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常接待工作,为宾客提供专业、热情的迎送服务 2、统筹管理礼宾部团队,制定排班计划并监督执行 3、处理宾客行李寄存、运送及特殊物品保管工作 4、协调前台、客房等部门,确保宾客需求得到及时响应 5、收集宾客意见及建议,定期提交服务改进方案 6、维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序 7、协助处理宾客投诉及突发事件 8、负责新员工岗前培训及在岗技能指导 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养 2、普通话标准,掌握基础英语会话能力 3、能够适应倒班工作制 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、形象气质佳,男性身高170cm以上,女性身高160cm以上 6、有酒店礼宾或前台工作经验者优先 7、具备处理突发事件的心理素质和应变能力 8、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 综合维修

    4千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。
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