1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.   根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.  根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.   培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 5、Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 6、Helps conduct inventories.   协助进行库存盘点。 7、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 8、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 9、Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性 10、Cleanliness of work area 工作区域的清洁

岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合宴会运营总监做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

2年以上高星级酒店同等岗位工作经验，英文基础良好，熟悉前台接待、收银、预订等工作流程者优先考虑。

态度及沟通能力良好，工作严谨细致，责任心强，2年以上酒店客房主管经验者优先考虑。

1年以上高端酒店预订或总机管理经验，熟练使用希尔顿预订系统及总机设备。

工作职责：    （1）   在部门经理休假期间，负责部门的日常管理工作。 （2）   负责洗衣房员工的培训，人员调配工作，合理安排员工当值及排休，检查指导员工的工作。 （3）   申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当的使用，使用正确的数量以降低成本，提高质量，避免事故。 （4）   确保所有破损的布草或制服都被送往制服房进行修补或报损处理。 （5）   向洗衣房经理，工程部汇报有关设备故障的问题。 （6）   做好设备的保养和维护记录，控制和记录清洁剂的消耗。 （7）   确保准确的帮客人洗烫衣服，及时准确的给客人计费。 （8）   正确做好布草和制服的日产量记录，对清洁的布草和制服的可用性负责。 （9）   维持所有的机器设备处于良好的工作状态，仓库整洁干净，井井有条。 （10） 避免和调解抱怨，解决争端，约束员工遵守记律。 （11） 每日清理设施设备卫生，避免安全隐患发生，确保维护所在工作区域的高度整洁。 （12） 参加消防安全培训及消防演练。 （13） 坚持酒店的安全制度，紧急情况处理规定和程序。 （14） 遵守酒店的工作政策及程序，遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 （15） 参加酒店的消防安全培训，参加消防演练。 任职资格： （1）   具有良好管理才能。 （2）   具有专业知识技能。 （3）   具有良好沟通协调能力。

工作职责： （1）   与前台密切合作，随时确保正确的客房状态。 （2）   检查员工的工作情况，指导员工的实际操作并保持服务效率和质量。 （3）   监督指导客房服务，确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训，监督开夜床服务。 （4）   确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重，遵循“请勿打扰”程序。 （5）   负责严格的钥匙领取程序。 （6）   例行检查客房，走廊和公共区域，即时向工程部报告维修申请。 （7）   确保遵循失物招领程序。 （8）   确保所有的住客房每天得到服务，确保所有的公共区域得到例行清洁。 （9）   确保楼层工作间的物品随时有充足的备货。并保持工作间整洁。 （10） 控制清洁用品及客房的消耗，保持机器处于良好的状态。 （11） 及时正确处理客人的投诉，并向上级汇报工作。 （12） 检查消防器具，做好防火防盗安全工作。 （13） 避免和调解抱怨，解决争端，必要时以纪律约束员工。 （14） 遵守酒店的工作政策及程序，遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 （15） 参加酒店的消防安全培训，参加消防演练。 任职资格： （1）   具有良好管理才能。 （2）   具有专业知识技能。 （3）   具有良好沟通协调能力。

1.熟练掌握并执行部门的制度和操作规范。 2.负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操4.对需要提前加工菜点，认真做好上粉、肽渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作。 5.对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求。 6.根据厨师长和主管安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新。 7.按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间。 8.做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等接任轼作和灶头卫生。 9.下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全。积极参加相关培训，提高综合技术水平。 10.完成上级领导交代的其他工作事项。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、学历经验：专科及以上学历。3年及以上安保管理工作经验。 2、专业要求：熟悉安保工作流程、治安防范规范、消防管理要求及应急处置流程。掌握风险排查方法，能识别治安、消防、设施等安全隐患并推动整改。 3、能力要求： 熟练运用应急预案，能快速处理冲突纠纷、火情、突发事件等。 具备大型展会、庆典、演出等群众性活动的全程安保方案制定、现场部署与指挥协调的成功经验。 4、基本素质：具备极强的责任心和原则性，具有极强的处理问题能力，确保安保工作 24 小时有效覆盖。

岗位职责 1.按照部门工作程序处理客房的预订和酒店相关咨询； 2.记录并处理所有新进的预订； 3.确保所有与总机有关的事宜都作妥善处理； 4.确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理； 5.处理取消，更改与未到预订（诸如：延住和提早离开等等）； 6.悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期； 7.按照标准接听、转接电话； 8.准备报表； 9.与客户及其他部门合作，做好预定准备工作等。 岗位要求 1. 大专及以上学历，有相关岗位工作经验； 2.能够熟练使用Opera系统、Marsha系统； 3. 掌握运用销售及前台电脑系统； 4. 良好的中英文口头书面表达能力； 5. 良好的交流及沟通能力； 6. 独立工作的能力及团队工作的能力

岗位职责 1.负责西厨房和宴会厨房的整体日常运营。 2.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量。 3.检查所收货物的品质。 4.根据餐厅定位、季节变化和市场需求，定期研发并更新菜单。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.制定并监控厨房部门的预算，严格控制食品、人力及运营成本。 7.与前厅、销售、宴会等部门保持紧密沟通，确保信息流畅，共同完成宴会、VIP接待等特别活动 8.了解宾客需求，与餐饮部总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 9.主动收集并重视宾客反馈，亲自处理关于菜品的疑问和投诉，致力于提升宾客满意度 10.负责面试，聘用人员，使员工熟悉酒店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1高中以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2.接受过专业技术训练，达有丰富餐饮厨师管理经验。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作，包括水电、空调、管道等系统 2、及时响应各部门报修需求，快速诊断并解决各类设备故障 3、定期巡检酒店各区域设施，预防性维护设备运行状态 4、协助完成大型设备年度检修及突发性抢修任务 5、严格执行安全操作规程，确保维修过程符合行业标准 6、管理维修工具及耗材库存，做好使用记录 【岗位要求】 1、具备电工、水暖或相关技术资质证书优先 2、熟悉酒店设施设备运作原理及维修流程 3、能独立完成常规维修作业，掌握基本焊接、管道疏通等技能 4、持有高压电工操作证或特种设备作业证者优先考虑 5、身体健康，能适应倒班制工作安排 6、具备较强的安全意识和团队协作精神

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生 4、协助研发新菜品，提升菜品品质 5、遵守食品安全与卫生规范 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉西餐烹饪技巧 2、能够独立完成热菜制作，保证出品稳定性 3、具备良好的团队合作意识，适应高强度工作 4、对食材处理与储存有基本了解 5、无学历要求，有相关工作经验者优先

岗位职责： 1、设计与开发集团培训课程（规章制度、管理能力、团队领导力等） 2、组织实施集团系列培训体系培训 3、利用数字化工具，开发培训课程、创新培训形式 4、评估培训效果、持续优化课程体系 5、领导交办的其他工作 任职要求： 1、年龄与性别：30-40周岁，男女不限 2、教育程度：全日制本科及以上学历，酒店管理、金融、管理优先。 3、行业经验：从事培训工作5年以上经验，具备丰富的授课经验和技巧，3年以上新人培育经验 其他要求： 1、较强的语言表达及文字书写能力、项目管理能力、个人亲和力和服务意识强、具备用户思维、沟通及聆听能力 2、熟练使用办公电脑、擅长使用WORD/PPT/Excel/ AI等，以及Office软件或设计开发数字化课程 3、基础英文读写能力 4、具备组织策划培训的能力，有酒店行业培训经验者优先 5、品貌端正、身体健康、无不良生活习惯 联系人：许老师15633671671

岗位职责 1.协助部门总监管理部门，提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 3.抽查各种设施，确定能正常营业。 4.抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 7.销售康体相关产品。 8.酒店各活动策划。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3.有拓展市场，发展业务的能力。 4.较强的活动策划组织能力、表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行切配、腌制等预处理工作； 3、严格把控食品卫生与安全，遵守厨房操作规范及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房高效运转； 6、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序； 7、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，具备一定的烹饪基础或相关学习经历； 2、熟悉常见菜系制作工艺，能独立完成基础菜品烹饪； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作意识； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 5、能适应倒班工作制，抗压能力强； 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责： 1、负责日常维修、计划检修、保养； 2、负责施工监理、配电线路安装工作； 3、及时巡查，发现问题及时处理； 4、负责内部所有电气的维护检修工作。 任职资格： 1、身体健康，年龄在50岁以下。 2、2年以上工作经验，持电工操作证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识，熟知安全规范和操作规范。 4、有酒店行业同等岗位经验者优先。

§   为总经理提供行政管理支持，确保总经理按照酒店制定的政策、标准及程序行使行政管理职能。 Provides administrative support to General Manager and ensures the implementation of hotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrative functions. §   阅读并处理寄来的信件。 Reads and routes incoming mails. §   为总经理需要回复的信件找到并附上相关的文件。 Locates and attaches appropriate file correspondence to be answered by General Manager. §   对关于行政办公室的机密文件进行分类、存档，保存。 Types, file, and upkeep of all private and confidential matters related to the Executive Office. §   为了快速的检索所需的文件，需要建立一个系统、高效的文件系统，包括电子版与实物，并加以维护。 Sets up and maintains systematic and efficient filing system, both for hard files as well as all electronic data, that enables quick retrieval. §   确保随时对所有的文件进行更新。 Ensures all files are kept up to date at all times. §   为总经理参加的所有会议准备相关材料：每日例会，行政委员会议，部门会议以及临时召开的会议。 Prepares the relevant materials for all meetings attended by the General Manager: Daily Operations Meeting, Executive Committee Meetings, Departmental Meetings and ad hoc meetings. §   留意并记录好所有总经理受邀参加的正式活动及宴会，保存并随时更新工作日志。 Maintains and updates the activities diary to keep track all official activities and event that involve the General Manager. §   提醒总经理所有需要参加的重要约会/宴会或活动。 Reminds the General Manager on all important appointments/ events or activities that to be attended by the General Manager. §   接听电话，为来电者提供信息或将电话转给适当的人，拨打外线电话。 Answers telephone and gives information to callers or routes call to appropriate official and places outgoing calls. §   根据要求保留更新企业/政府的联系单。 Maintains and updates the Corporate/ Government contact lists as required. §   招待访客，确定其业务性质，向老板或者适当的人引荐来访的客人。 Greets visitors, ascertains nature of business, and conducts visitors to employer or appropriate person. §   编辑并打印统计报告。 Compiles and types statistical reports. §   备份信件或其它打印的文件。 Makes copies of correspondence or other printed matter. §   准备寄出的信件。 Prepares outgoing mails. §   打字、记录口书记会议记录，草拟信件、存档及追踪，撰写信函。 Types, takes dictation and minutes, drafts letters, files and traces, composes correspondence. §   做好部门的出勤纪录和日程安排 Maintains timekeeping records and schedules for the department. §   监督并维持行政办公室的工作面貌。 Monitors and maintains the proper appearance of the Executive Office.

【岗位要求】 1. 大专以上学历，人事/会计专业背景优先考虑。 2. 具备1年以上人力资源工作经验。 3. 具备良好的沟通协调能力，能够高效处理员工关系问题。 4. 熟练使用办公软件及人事管理系统，具备基础数据分析能力。 5. 对劳动法规及当地人事政策有一定了解。 【岗位职责】 1. 负责酒店人力资源全模块工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常管理。 2. 根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，优化招聘渠道，确保各部门岗位及时补充。 3. 组织员工培训与发展工作，包括新员工入职培训、岗位技能提升培训等。 4. 完善酒店人力资源制度与流程，确保符合劳动法规及酒店政策。 5. 处理员工关系事务，包括劳动合同管理、考勤统计及劳动争议协调。 6. 负责酒店营业款项的核查与存储，确保资金使用安全。 7. 管理酒店库房，包括物资申购、保存、发放及废旧物资处理。 8. 定期盘点物资，确保账实相符，并处理积压物资。 9. 负责每日货物验收工作。 10. 执行并完成上级分配的其他工作任务。 本地人优先！！！

严格执行有关规章制度，确保大楼的装潢，维修及保养正常进行。 组织全体员工根据自己所专长的工种，按照要求完成木工、油漆工、泥工的基本工作。 负责酒店地毯和墙纸的维修和保养。 在酒店的公共区域和客房维修时尽可能完成锁、闭门器以及门窗、五金件的维修工作。 协助副总工程师安排装潢小组的排班。 在维修保养的过程中尽量保持工作场地的整洁，特别在公共区域和客房中尽量避免打扰有关客人，以免受到有关投诉。 特别注意工作场地的防火，油漆间及木工工作间是重点防火区域，必须严格执行有关防火规定 注意对专用工具的使用和保管，特别是使用木工机械的时候防止事故发生。 随时执行值班工程师和有关主管安排的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时响应各部门报修需求，高效解决各类设备故障问题 3、定期巡查酒店各区域设施运行状况，预防性维护降低故障率 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准 【岗位要求】 1、具备基础水电维修、设备维护等实操能力 2、能熟练使用各类维修工具及检测仪器 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、具备较强的安全意识和责任意识 5、能适应倒班工作制，紧急情况需及时到岗处理

岗位职责： 1.制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制； 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全； 3.拟定点心成本及控制毛利率； 5.下达备餐任务、数量、规格； 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关； 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求： 1.具有饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉中西式面包、面点制作，有一定的创新意识 。