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  • 客服

  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、客户接待与服务 入住办理:完成身份核验、系统录入、押金收取、房卡制作、WiFi 与早餐信息告知。 退房结账:完成账单核对、快速退款、发票开具、行李协助,主动询问入住体验并记录反馈。 预订管理:处理电话、OTA、官网、Walk-in 等多渠道预订,实时更新房态,避免超售或闲置。 问询应答:熟记酒店设施(健身房、餐厅、洗衣房)营业时间、周边景点路线、交通时刻表、本地特色餐厅推荐。 二、账务与行政 收银操作:准确收取房费、杂费、押金,日结时现金、刷卡、扫码三账合一,零差错。 账务审核:夜班需打印当日营收报表,核对每笔入账与退款,发现异常立即上报。 单据管理:妥善保管入住登记单、押金单、发票存根,按财务要求归档备查。 系统维护:确保 PMS(Opera、西软等)房态实时同步,每日凌晨备份数据。 三、客户关系与投诉处理 会员运营:识别并主动介绍酒店会员计划,协助注册、积分兑换、权益使用,提升复购率。 投诉应对:首问负责制,30 秒内响应,24 小时内闭环;超权限问题立即转值班经理。 VIP 接待:熟记常客与 VIP 客人姓名、偏好(楼层、床型、是否无烟),提前准备欢迎信与果盘。 客情维护:对长住客、企业协议客户定期电话回访,收集需求。 四、安全与应急 身份核验:严格执行“一人一证”登记,对可疑人员、黑名单客人及时上报安保。 钥匙管理:房卡、总卡、万能卡分级授权,遗失立即挂失并补录系统。 应急处理:熟记火警、停电、客人生病、醉酒闹事、物品遗失等 SOP,能快速启动预案并安抚客人 岗位说明:普通话标准,自我形象管理良好,性格开朗热情
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部 3、接收并转接电话,处理客户邮件及各类预订需求 4、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及贵重物品寄存 5、记录并反馈客户意见,协助处理简单投诉 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力 2、普通话标准,具备基本英语沟通能力者优先 3、形象端正,亲和力强,服务意识突出 4、能适应倒班工作制(含夜班) 5、具备基础财务知识,能熟练操作酒店管理系统者优先
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 向行政管家提供专业咨询和相关帮助,以及协助完成其战略目标; 监测和审查部门的质量标准; 参加并准备关于商务战略和运营的计划; 准备月度计划和预期报表; 根据需要参加会议; 执行任何管理层委托的工作。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 温馨有爱
    • 培训发展
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施,确保符合国家卫生法规及酒店标准 2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况,并出具整改报告 3、组织食品卫生培训,提高员工卫生意识和操作规范 4、监督食品采购、储存、加工、配送全流程的卫生质量控制 5、处理突发食品安全事件,制定应急预案并落实改进措施 6、对接卫生监管部门,完成相关检查及文件报备工作 【岗位要求】 1、具备食品安全、公共卫生或相关领域知识背景 2、熟悉《食品安全法》及酒店行业卫生管理规范 3、具备较强的风险识别能力和问题解决能力 4、能够独立开展卫生检查并推动整改措施落实 5、具备良好的沟通协调能力和培训指导能力
  • 销售总监

    1万-1.5万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 出纳

    5千-6千
    常州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本岗位是为涵田成员酒店代为招聘,工作地点为:安徽郎溪!!! 【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 4、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在市场传讯经理的领导下开展工作。 2. 根据酒店的经营活动需要进行各种设计和制作活动。 3.设计及制作告示牌、广告牌、横幅、报刊广告、酒店各种对外宣传品产品包装、促销单页及广告。 4.主题创意和基本摄影等,保证制品的质量符合酒店的格调和声誉。 5. 随时掌握国内外有关信息,建立工作资料库,保持设计及制作的合理性及先进性。 6.妥善保管、节约使用各种美术工具、颜料、材料所有用过或展出过的美工用品应妥善安置,保持工作场地整齐清洁。 7.估计所需美工器材并每月递交一次用品采购申请单,并在预算内合理用料。 8.参观其他酒店并观察他们的美工手法,取其之长,为我所用。 9.所有部门在需要美工帮助工作时,应按照制作要求完成。 10.完成上级交待的其它工作事项。
  • 人力资源助理

    3.6千-3.8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策;根据酒店相关政策,负责员工档案的收集、管理。 2.负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档,并妥善保管随时待查;每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3.负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4.负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5.制作酒店各部门人员编制机构图,并根据编制,每月上报集团及酒店领导。 6.负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 岗位要求 1.大专以上学历,经济、管理等相关专业 2.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工人事档案的建立、更新与维护,确保信息准确、完整及符合保密要求。。 2. 办理员工入职、转正、调动、离职等手续,及时更新人事变动记录。 3. 负责日常考勤统计、假期管理及薪酬福利相关数据的初步核对与整理。 4. 维护人力资源信息系统,准确录入和更新员工信息,支持数据报表生成。 5. 处理部门行政事务,如文件归档、会议组织及办公用品管理。 6. 遵守国家劳动法律法规,协助落实人力资源政策及员工关系基础工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业优先。 2. 具有1年以上人力资源相关工作经验,熟悉基础人事操作流程。 3. 熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT),具备基本数据处理能力。 4. 具备良好的沟通协调能力、服务意识及团队合作精神。 5. 工作细致认真,责任心强,能严格保守企业商业秘密。 6. 了解国家劳动法律法规,具备基本职业素养和合规意识。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求. 7)每日住房率,入住/离店,贵宾 8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.有最基本的相关知识,技能和能力
  • 客房领班

    5千-8千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责根据住房情况协调安排人员、查房,经理休假时带班; 2. 负责客房内卫生的检查工作以及计划卫生,保证卫生达标; 3.  负责处理好客户的各类投诉(处理不了的及时上报解决),按标准做好对客服务; 4.  负责检查好各班次收尾工作,包括安全操作,记录交班日记; 5. 负责监督、检查各类劳动工具的正确使用与保养; 6. 每天有做房任务,底数13间,超房提成8元/间。 【岗位要求】 1、 20-40周岁,初中以上文化,身体健康,诚实守信; 2、 五官端正; 3、 能吃苦耐劳、诚实可靠、有对客服务意识,心理素质好; 4、  从事客房楼层工作半年以上、熟知客房服务工作程序、服务标准、卫生标准、清洁工具和清洁剂的功能和使用知识。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店咖啡厅西式冷菜、小食出品 带领西厨冷菜员工,负责日常排班工作
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用高效的方式得以解决。 2、处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告。 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持更新企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议,与其他部门的合作;员工的关系。 12、保持职业特性的高水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、熟练使用Word、Excel和PPT。 2、有进取心和良好人际关系。 3、相关从业工作经验优先。 4、好的大局观。 其他要求 年龄要求:18-30岁
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换及物品补充符合标准。 2、督导楼层服务员的工作分配与执行,检查客房清洁质量及服务流程。 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调解决楼层服务问题。 4、定期盘点楼层物资,控制损耗并协助成本管理。 5、培训新入职员工,确保其掌握服务标准与操作规范。 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、从事过楼层管理经验者优先,能熟练运用电脑。 2、工作细致认真,能适应倒班工作制。 3、具备基础沟通协调能力,能处理突发情况。 4、身体健康,能承受一定体力劳动。 5、服从管理安排,具有团队合作意识。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的餐饮解决方案,提升客户满意度; 4、协调酒店内部各部门,确保客户需求得到高效落实; 5、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,为销售策略调整提供依据; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行,提升品牌影响力及市场占有率; 7、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,能够独立完成客户开发及维护工作; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够与客户建立信任关系; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、对酒店餐饮行业有基本了解,熟悉餐饮服务流程及标准者优先; 5、有相关销售经验或客户资源者优先;
  • 镇江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进; 2、协助办理员工入职、转正、调岗、离职等手续,维护员工档案; 3、参与员工培训的组织与实施,包括培训需求调研、课程安排及效果评估; 4、协助处理员工关系,解答员工咨询,协调解决员工问题; 5、负责考勤统计、薪资核算等基础人事事务,确保数据准确; 6、配合上级完成人力资源相关报表的整理与分析; 7、参与公司人力资源制度的修订与完善。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理或相关专业优先; 2、1年以上人力资源相关工作经验,熟悉招聘、员工关系等模块; 3、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础数据处理能力; 4、具备良好的沟通协调能力,责任心强,工作细致耐心; 5、了解劳动法及相关人事政策,能独立处理基础人事事务; 6、有酒店行业工作经验者优先考虑。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责扒房餐厅的日常运营及活动推广; 2.负责成本控制及人员安排和培训; 3.负责客户维护及拓展; 4.处理日常事务及客人投诉。 岗位要求: 1.大专及以上学历,有英语基础,能够进行简单英语交流; 2.有餐饮工作经验4年及以上,同岗位经验1年及以上; 3.了解酒水及咖啡知识,熟悉西餐厅及酒吧运作。 4.有良好的沟通及表达能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照万豪食品和饮料质量标准,以优雅和专业的方式向客人致意和服务, 用积极的态度服务客人从而提高客人的满意度。穿着干净专业的制服,保持行政酒廊区域一直干净整洁。协助客人办理入住和退房手续。为客人提供帮助和进一步的帮助,确保客人无问题入住。
  • 深圳 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 定期体检
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、承担餐饮预订中心的各项日常运作,率领并督促餐饮预订专员准确按时完成各项任务,带头执行和贯彻实施酒店管理层的各项方针政策; 2、承接酒店餐饮产品的销售外拓工作,针对小区、学校附近开发客源 3、统筹餐饮预订系统控盘,数据监测营业区开放预测;有一定的餐饮数据分析能力 4、管理餐饮各渠道系统前台操作及后台维护、餐饮线上网评舆情监测及回复。 任职资格:1、专科以上学历熟悉操作应用办公软件,掌握各渠道预订系统,了解餐厅运营流程,2、有丰富的餐饮行业知识、餐饮人员管理经验,工作责任感强,能承受一定的工作压力。3、统筹能力及沟通能力强,
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 行政酒廊服务员为酒店宾客提供各项个性化贴身服务,如:等候迎接,介绍客房,登记入住,结账退房,文秘服务,邮件咨询,以及打包和餐饮服务。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    技能要求: 1.有同岗位经验优先。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 行政统筹:负责餐饮部文件、通知、报表、会议纪要的收发、整理、归档与存档,协助餐饮总监处理日常行政事务,安排部门会议、行程及内部沟通协调工作,保障部门信息传递顺畅。 2. 物资与人事辅助:负责餐饮部办公用品、物资的申领、盘点及台账登记,跟进部门采购申请、报销单据、合同流程,对接财务、采购部门;同时协助统计餐饮部人员考勤、排班、绩效数据等基础人事相关工作。 3. 日常接待与事务跟进:接听、转接餐饮部电话,接待来访人员,准确记录客户投诉及内部反馈问题,并及时跟进处理进度,反馈处理结果,提升服务体验。 4. 食品安全管控:严格执行国家食品安全法规及酒店食品安全管理制度,全面监督餐饮各区域(厨房、冷菜间、洗消间、仓库、餐厅)的卫生状况,确保符合卫生标准。 5. 全流程卫生监督:负责食材验收、储存、加工、留样、过期报废全流程的检查工作,杜绝不合格食材流入及违规处理行为;监督餐具、厨具、工具的清洗消毒流程,确保消毒记录完整、有效。 6. 人员与培训管理:检查餐饮部员工健康证有效性、个人卫生及操作规范,杜绝违规操作;组织或协助开展食品安全培训、应急演练,提升员工食品安全意识和应急处置能力。 7. 合规检查与整改:定期开展食品安全自查,认真填写检查记录,及时上报卫生隐患并督促相关岗位限期整改;配合卫生监督部门、第三方审核检查,准备并提供相关检查资料,确保餐饮运营合规。 8. 完成上级交办的其他行政协调、食品安全管控相关工作,兼顾岗位双重职能,确保各项工作落实到位。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,有餐饮 / 行政 / 食品安全相关经验优先2.熟练使用办公软件,细心严谨,沟通协调能力强3.熟悉食品安全法规与餐饮卫生标准4.责任心强,原则性强 5.服从安排,能兼顾行政与卫生管理工作
  • 徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常工作,包括食材准备、加工和烹饪 2、按照标准食谱和操作流程完成菜品制作,确保出品质量 3、维护工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助厨师长进行厨房日常管理和设备维护 5、根据营业情况调整工作节奏,保证出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉上什岗位工作流程 2、有星级酒店同岗位经验
  • 佛山 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌中厨烧腊厨房厨师长的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
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