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  • 客服

  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按规定每日登记现金日记账和银行存款日记账 2、根据记账凭证报销内容收付现金。 3、每日负责盘清库存现金,核对现金日记账,按规定程序保管现金,保证库存现金及有价证券安全。 4、保管好各种空白支票、票据、印鉴。 5、负责接收各项银行到款进账凭证,并传递到有关的制单人员。 6、完成部门领导交办的其他任务。 福利待遇 1、提供高标准,营养搭配均衡,品种多样的工作餐。 2、提供酒店员工公寓(非南京籍员工)公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机等。 3、各种娱乐设施:阅览室、活动室与休闲区等。 4、完善的社会保险和公积金。 5、定期的员工体检。 6、各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等)。 7、每月丰富多彩的员工业余活动。 8、每月各种专业培训
  • 实习生

    2千-2.5千
    天津 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京-西城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 工作内容: 1、负责客房卫生清洁工作及责任区域的卫生清洁工作; 2、上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修; 3、微笑和真诚的态度向客人提供服务; 职位要求: 1、五官端正,有服务意识,有团队精神 2、初中(含)以上学历 3、身体状况良好,无不良嗜好 4、年龄要求18岁至55岁之间,男女不限,有同岗位经验优先。 5、包吃住、月休4天、六险一金。
  • 库管专员

    5千-5.6千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 【岗位要求】 1、大专学历,1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识,熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。 6、为人正直、踏实、身体健康
  • 管理培训生

    1万-1.2万
    深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉及了解各部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.按培训计划在各个部门进行轮岗,根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项; 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.认同并实践公司企业文化; 2.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作 2.要负责处理宾客的问题和投诉 3.要负责重要宾客的迎领工作 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作 5.解决当班期间发生的安全问题 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 岗位要求: 1.有同岗位工作经验2年以上 2.能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作, 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力 6.有五星级酒店经验者优先
  • 收货部主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责收货部日常运作管理,确保所有物资验收、入库、存储及发放流程符合酒店标准 2、严格核对采购订单与到货物品的数量、质量、规格,确保收货准确性 3、监督货物分类存放,保持仓库整洁有序,执行先进先出原则 4、定期盘点库存,编制库存报表,及时反馈异常情况5、协调采购部、财务部及其他相关部门,优化物资流转效率 【岗位要求】 1、具备仓库管理或物流相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店业收货流程及仓储管理系统操作 3、能熟练使用办公软件 4、责任心强,具备良好的沟通协调能力 5、能适应早班及高强度工作节奏
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作,确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历,有5年以上星级酒店餐饮工作经验,3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能适应高强度工作环境。
  • 人事文员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工档案的建立与管理,确保信息准确并及时更新 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等相关手续 3、统计员工考勤数据,制作月度考勤报表 4、协助组织员工培训及企业文化活动 5、处理日常人事行政事务,包括文件整理、资料归档等 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历,人力资源、行政管理等相关专业优先 2、年龄18-30岁,形象端正,具备良好的沟通能力 3、熟练使用Office办公软件,尤其是Excel 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神 5、有相关工作经验者优先
  • 酒店会计

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的账务处理 2、编制酒店月度财务报表及经营分析报告,会做全盘账 3、管理酒店应收账款、应付账款及往来账目核对 4、监督酒店现金、银行存款收支情况,确保资金安全 5、配合完成税务申报、审计及年度汇算清缴工作 6、负责酒店固定资产的账务管理及盘点工作 7、协助完善酒店财务管理制度及流程 【岗位要求】 1、具备会计基础知识,熟悉企业会计准则 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel) 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能适应酒店行业工作特点,具备一定抗压能力 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作,制定并执行年度经营计划 2、监督餐饮服务质量标准,确保服务流程规范化、标准化 3、负责菜单研发与菜品创新,定期更新餐饮产品结构 4、控制餐饮成本,优化采购流程及库存管理 5、组建并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识 6、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店餐饮管理经验,3年以上同岗位经验 3、精通餐饮运营全流程,熟悉成本控制及质量管理体系 4、具备出色的团队管理能力,能带领50人以上团队 5、熟悉川菜及西餐市场趋势,有创新菜品开发经验 6、年龄35-50岁,身体健康,能适应高强度工作 7、持餐饮职业经理人资格证者优先
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、强工要及时进行维修,安装,预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况,包括酒店内高压开关,变压器,低压开关,过压保护电路,接地保护,电量计量表,辅偿电容器,直流充电装置,柴油发电机,弱电调光器,避雷器设备等,保持设备在高效和经济的运行状态。 2、负责弱电、电话系统、消防报警、监控系统等的维护和保养工作,同时协助处理音响及视频的安装、操作、维修及保养工作。 3、接受工程部安排的维修任务,以高效率、低成本的工作方式对酒店的中央空调系统进行安装、预防性的日常维修保养,时刻确保空调系统得以高效正常的运行。 4、确保日常暖通系统和设备的顺利运行。落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 5、员工要及时进行维护酒店设施维修工作,包括酒店内家具,墙纸,室内装修,墙面漆和装饰物等情况。 【岗位要求】 1、工程相关资格证书、 2、至少2年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。
  • 大连 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 专属员工公寓
    • 系统的培训
    • 广阔的平台
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。 Ensure all food and beverage, machines and equipments to be normal running according to Departmental Operation Manual. -在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. -在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. -掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list.
  • 中厨砧板

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材,确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求,对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理,准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求,为各种菜品进行配菜,确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合,共同完成中厨的各项烹饪任务。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 行政助理

    5.8千-6.5千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参加行政例会,做好会议纪要,了解各项决定、决议的贯彻情况。 2、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 3、做好日常接待、来信来访等相关事宜。 4、具备良好的沟通协调能力,能高效处理多项任务。 5、负责部门各类文件、信函打印、收发及传送;分类整理及保管部门各种档案,并确保其完整。 6、按部门日常工作及时提醒相关人员,跟催有关工作及报告。 7、协助行政总监的日常公关,外联及接待工作。 8、协助办公室制度管理、拟定及解读。 9、负责办公室相关费用票据、日常办公用品管理;负责办公室档案及证照借阅管理; 10、完成领导班子及主任临时交办的各项工作任务,做好本部门保密工作。 岗位要求: 1、本科以上学历,文秘、法律汉语言及相关专业优先。 2、2年以上同等职位经验或具有奢华品牌、联号酒店工作经验者优先。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧(中英文翻译能力),较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。 6、熟练的电脑操作技能,如(Word, Excel, PPT)等。 7、熟悉机关行文规范,深厚的文学功底,良好的表达能力,提案能力。 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地全国 JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Rooms functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Create courteous, friendly, professional work environment. 3.Experience communicating, training, and managing multi-lingual staffs. 4.Instill a guest service attitude in all employees. 5.Solid experience in management of Front Office, Housekeeping, Security. 6.Strong yield management skills and ability to instill those in others. 7.Fluency in English spoken and written.
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持餐饮服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持部门的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给行政总厨,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有五星酒店中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高于预期的出租率以及客房收入。 4、负责做好成本控制、收益提升。 5、梳理拟定部门接待规范、管理制度与工作流程。规范服务接待,提升整体服务品质与社会口碑。 6、妥善处理客人投诉,处理突发事件,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 40岁以下, 大专及以上学历,酒店管理相关专业,2年以上高星际酒店同岗位工作经验。有筹备经验优先。 2、形象气质佳,服务意识强,热情大方、细心严谨、廉洁诚信,具备良好的职业操守和素养。 3、具有较强的沟通、协调、客户投诉处理以及销售、收益管理能力。
  • 人力行政专员

    3.5千-4.5千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、人员的任免、考勤、绩效统计、差假等事项办理; 2、人员的招聘:根据各部门的“人力需求申请单”通过不同渠道,寻找较为合适人员推荐给部门负责人; 3、员工到职与离职相关手续的办理:查看新进人员的证件是否真实、有效、并对其办理相关手续,对离职人员,查看离职手续是否完整,并清算离职员工工资; 4、新入职员工及合同期满需要续签人员进行合同的签订,做好合同签收、保管等事项; 5、考勤管理:每月根据考勤机数据制作考勤报表,包括迟到、早退、请假时数、加班时数等进行统计汇总; 6、负责办理公司员工保险增员、减员、补缴、转移等相关工作; 7、公司相关证照的年检及保管工作; 8、办公用品的申购、领用、建立办公用品台帐; 9、接待到访客户,包括但不限于行程、住宿、餐饮安排; 10、公文的收发、登记、编号与存档事项; 11、及时完成领导交办的其它工作; 任职资格: 1、大专以上学历,1年以上同岗位工作经验优先; 2、工作仔细认真、责任心强、为人正直、处事灵活有条理; 3、能熟练使用Word, Excel和Power point等各类办公软件。
  • 行政总厨

    2万-3万
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、20年以上工作经验,8年温州地区工作经验,5年以上同岗经验(以上为必要条件)。管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 湖州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    DUTIES ANDRESPONSIBILITIES工作职责 ·   Based upon menu itemsales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menuand make changes where applicable (this function is be carried out inconjunction with the General Manager)     ·   在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 ·    One specializes inmany abilities, and through training and learning, you can also use yourexpertise in other positions. ·    一专多能,通过培训和学习在其它岗位上同样发挥自己的特长。 ·    To show realhospitality for everyone and colleagues and pay practice, humanizedcommunication, do have a valuable view of human nature. ·    做到为每一个个人和同事体现真正的待客之道并付出实践,人性化沟通,做到有一个有价值的人性观。 ·   Participate in thedrafting of concept ideas and menus for all special events and functions whileencouraging all staff to put forward their ideas and utilising them whereverpractical ·   参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·   Supervise the kitchen inthe preparation and presentation of all food items in accordance with thehotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·   监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·   Monitor standards ofproduction to ensure quality ·   监督制作标准以确保质量。 ·   Supervise all aspects ofkitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchenattendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areasare maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence tohotel standards ·   监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人力利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·   Control of foodpurchasing levels in liaison with the Stores person ·   与库管人员一起控制食品采购水平。 ·   Control the drafting ofrosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of thehotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided bythe General Manager ·   管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·   Maintain a soundknowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the controlof purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place tomaintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocksand maintaining standards ·   熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·   Under the direction ofthe Food and Beverage manager and with the stores department assist andmaintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to thecontrol of the hotel’s food cost ·   在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·   Purchase all food itemsfrom the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by theStores person ·   按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·   Be actively involved inthe hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge andunderstanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring itseffectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play anactive role ·   积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·   Ensure the higheststandards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with thehotel standards ·   依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·   To organize and supervisethe training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in foodpreparation and kitchen management. Ensure all training given is accurately recorded and that all staff arereviewed and appraised within the necessary time frames as required by theHuman Resources Department ·   组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·   Have a thorough knowledgeof the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·   完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·   Ensure the kitchen ismaintained to high hygiene standard at all times and safe food handlingpractices are followed ·   随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·   Ensure all MAF and FSMS guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·   确保遵守MAF和FSMS指导方针。每日检查监控程序。 ·   Ensure all equipment isproperly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns beingproperly reported and recorded ·   确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·   Be fully conversant withthe hotel’s fire, security and emergency procedures ·   准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·   Accurately maintainaccident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed tominimize the rise of future incidents ·   准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·   To perform any otherduties so directed by the General Manager that affect the operation andprofitability of the kitchen and department ·   Other reasonable Ad hoctasks assigned by supervisor ·   其他由主管分配的合理任务 ·   Pastry and BakeryProduction. ·   西点食品知识 ·   To assist Outlet Chef withthe planning of dessert menus and food promotions. ·   协助餐厅厨师长制定甜品菜单及食品节 ·   He informs the OutletChef immediately of bad products. ·   及时将变质食品拿出并通知餐厅厨师长 ·   To assist Outlet Chefwith the planning and design of new Pastry and Bakery kitchens and improvementschemes. ·   协助餐厅厨师长设计新的饼房计划并提出改进方案 ·   To discuss with the OutletChef on the choice of Pastry/Bakery ·   同餐厅厨师长共同讨论如何精选饼房设备 ·   One specializes in manyabilities, through training and learning, you can also use your expertise inother positions. ·   一专多能,通过培训和学习在其它岗位上同样发挥自己的特长。 ·    Having feedback fromtable each meal ·    每餐获取来自餐桌的反馈 ·    Tailormade dish forspecial occasion guests  ·    为特殊场合客人呈现特制菜肴 ·    Observing &having preference offering before ask ·    观察且获取客人喜好并遇见客人需求 ·    Menu &ingrediencies sharing with guests for special ones  ·    提供食物成分及菜单内容遇见并满足客人需要 ·    Addressing name atleast 2 times during whole transaction ·    整个服务流程中至少两次称呼客人姓名 ·    Creating WOW storiesin own way ·    以自己的方式为客人创造为之惊喜的故事 ·    Always willing tooffering lateral service according to operation needs 根据运作需要总是愿意主动提供协助
  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,并确保执行落地。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有国际/国内品牌酒店电脑房筹备及运行管理经验优先。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 昌都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    公司简介:【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇:曲孜卡】在青藏高原东南麓海拔2200米处,梅里雪山脚下,澜沧江干热河谷,坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统,又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色,更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景,同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土,终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂,被誉为中国的西藏,世界的曲孜卡云曲庄园酒店便根植于此,占地百亩,由五星级专业团队运营,集自然生态、温泉康养、红酒文化体验于一体的酒庄酒店,能带您感受“雪山脚下泡万年温泉、澜沧江边观千年盐田、曲孜卡里品百年佳酿”的疗愈之旅。 岗位描述: 一、 岗位职责 本岗位的核心目标是:将酒店打造为国内首屈一指的“红酒主题温泉度假目的地” ,通过卓越的运营和创新的市场策略,实现商业成功与品牌价值的双重提升。 1. 战略规划与整体管理: 制定并执行酒店的年度及中长期战略规划、预算和商业计划,确保完成公司下达的财务指标。 全面负责酒店的日常运营管理,包括前厅、客房、温泉、餐饮、工程等各部门,确保服务品质与运营效率达到最高标准。 建立并优化高效的管理流程和制度,塑造独特的“红酒温泉”服务文化。 2. 红酒品牌塑造与融合推广: 品牌故事构建: 深度挖掘酒店与红酒的文化连接点,主导构建并传播独特的品牌故事与价值主张。 产品融合创新: 领导餐饮与温泉团队,研发并推出以红酒为核心元素的特色产品,例如: 温泉部: 红酒浴、温泉边品酒会等。 餐饮部: 主题红酒晚宴、葡萄酒品鉴课程、红酒创意菜品等。 主题活动策划: 策划并执行全年度的红酒主题营销活动,提升酒店的话题性与吸引力。 3. 市场营销与收益管理: 市场策略制定: 制定全面、创新的整合营销传播策略,精准定位目标客群。 品牌宣传与公关: 主导酒店的整体品牌形象输出,善用新媒体(小红书、抖音、视频号、高端旅游KOL)、传统媒体及公关活动,持续提升品牌美誉度与知名度。 渠道管理与拓展: 优化OTA渠道,大力发展直订渠道(官网、微信小程序),并积极开拓企业客户、会议、旅行社及跨界联合渠道。 收益最大化: 领导收益管理团队,动态调整房价及套餐价格,设计并推广高利润的红酒主题套餐产品,实现整体收益最大化。 客户关系管理: 建立完善的会员体系与客户数据库,通过个性化服务和精准营销,提升客户忠诚度与复购率。 4. 团队建设与人才培养: 组建、培养并激励一支既懂酒店服务、又对红酒文化有热情的专业团队。 建立酒店内部的红酒知识培训体系,提升全员葡萄酒鉴赏与服务能力。 二、 任职要求 学历:本科及以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 经验:10年以上高星级酒店或奢华度假村管理经验,其中至少5年担任总经理职务。 行业背景:必须具备成功的市场营销和品牌推广经验,有将“非住宿产品”成功打造为核心卖点的案例者尤佳。 语言:流利的普通话,良好的英语沟通能力。
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    重庆-璧山区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费停车
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 定期体检
    • 通讯补贴
    • 定期团建
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责制定酒店的经营方向、管理目标、规章制度及服务操作规程,带领团队执行; 2.负责酒店经营管理,带领各部门完成目标; 3.负责制定市场拓展计划,带领销售团队推广,提升酒店知名度和市场占有率; 4.编制酒店年度财务预算,下达年度工作指标,建立完善管理体系; 5.负责定期分析营业情况,审批重大合同,监督成本控制; 6.负责健全酒店组织系统(机构设置、人员编制及人事变动),提高人员能效; 7.负责指导培训工作,培养员工队伍,巡视检查服务质量,提高服务质量和素质; 8.负责与各界保持良好关系,推动品牌宣传,建立良好发展关系; 9.负责企业文化建设、干部的任用、培养、考核及奖惩,增强企业凝聚力和员工向心力; 10.完成上级领导交待的其他工作。 任职要求 1.35-55岁,全日制本科及以上学历,工商管理、酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业; 2.10年以上高星酒店或温泉度假区高层管理经验,熟悉酒店运营管理流程; 3.精通酒店运营管理知识,具备营销、财务、人力资源、安全管理等知识; 4.高度职业道德与敬业精神,敏锐市场洞察力,出色组织协调与决策能力,良好沟通技巧; 5.能接受新事物,抗压能力强,适应现代酒店的管理理念。
  • 副总经理

    1万-1.5万
    桂林 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日福利补贴
    • 团队氛围好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 落实达成公司市场和招商业绩指标; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、维护公司形象积,极提高服务意识; 17、 按时完成上级领导交办的其它工作。
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