1.熟练掌握各种咖啡制作方法，包括意式浓缩、拿铁、卡布奇诺、手冲等，确保每一杯咖啡都具有高品质的口感和外观。 2.协助咖啡豆的采购、储存和烘焙，确保咖啡豆的新鲜度和品质。 3.熟悉咖啡设备的操作和维护，包括咖啡机、磨豆机、蒸汽奶泡机等，确保设备的正常运行和清洁卫生。 4.以热情、专业的态度为顾客提供优质的服务，解答顾客关于咖啡的问题和建议。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.熟练掌握咖啡制作技术，具备良好的口感和视觉审美能力； 2.了解咖啡豆的知识和烘焙技术，能够进行咖啡豆的挑选和烘焙； 3.熟悉咖啡设备的操作和维护，能够进行简单的设备维修和故障排除； 4.有较强的学习能力和创新精神，能够不断提升自己的专业水平和服务质量。

1.负责制作各种中式点心，如包子、饺子、馒头、花卷、烧麦、糕点等，确保点心的口感、外观和品质符合标准。 2.熟练掌握中式点心的制作工艺和技巧，包括揉面、擀皮、包馅、蒸煮、煎炸等，不断创新和改进点心的品种和口味。 3.负责点心制作所需食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度和质量。 4.熟悉和掌握点心制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备的正常运行。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持工作区域的清洁和卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中点制作工作经验，熟悉餐厅或酒店中点部门的工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

1.负责根据要求，准备各种食材，包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。 2.负责将菜肴进行摆盘和装饰，使其具有美观的外观和吸引力。 3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生，包括工作台、炉灶、地面等，及时清理垃圾和污渍，保持厨房环境整洁。 4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作，如翻炒、搅拌、调味等。 5.负责管理厨房的物料，包括食材、调料、餐具等，确保物料的充足供应，避免短缺影响工作进度。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

1.负责接收、检查和储存风味餐厅所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合，共同完成餐厅的各项烹饪任务。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

工作地：广州花城酒店项目  此岗位为：人事主管 岗位职责 1.落实酒店和酒管薪酬相关制度办法，按标准的薪酬管理流程完成酒店员工月度工资、日常福利的核算、审核与发放工作。 2.落实集团和酒管绩效相关制度办法，落实酒店绩效考核工作，监督酒店各部门绩效工作执行情况并定期反馈。 3.负责酒店员工社会保险、住房公积金的管理。 4.负责核定与提报酒店员工的绩效考核结果，落实绩效考核结果在薪酬、培训、晋升、嘉奖等方面应用。 5.兼任招聘员工级岗位和员工入离、职手续的办理。 任职条件 1.熟悉国家相关法律法规政策，熟悉酒店行业薪酬福利管理流程以及社会保险操作流程； 2.具有较强的责任心和敬业精神，抗压性强，具有保密意识； 3.具备较强的数理逻辑分析能力以及良好的沟通协调能力； 4.大专及以上学历； 5.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、完成领导交代的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 展现酒店最佳形象与精神⾯貌；熟悉公司品牌战略和品牌理念，了解当地⻛⼟⼈情和特⾊美 ⻝以及附近旅游景点、交通等信息，能够在对客服务中得到更好的诠释； 2. 协助酒店总经理做好当⽇VIP客⼈的接待服务； 3. 查阅当⽇房态，看清住店离店、进店房间数，熟悉客⼈姓名等信息，代表酒店迎送客⼈； 4. 每天准备各房型的 SHOW ROOM 房卡，查看房间并确认房卡。能够专业化地带领宾客参观 与介绍酒店的各类房型与服务设施（如会议室、餐厅、健身房等）； 5. 抓住机会与客⼈⾯对⾯沟通，交换名⽚，了解客⼈的需求、喜好和特殊要求、对酒店的建议和 意⻅； 6. 遇到客⼈的投诉与不满，及时解决，同时汇报经理，并录⼊客史资料中； 7. 云管家应在⼤堂内⾛动服务，关注客⼈，预⻅客⼈需求，主动为客⼈提供服务（如提供协作性的⾏李服务、开电梯⻔、叫出租⻋等）； 8. 完成每⽇云管家报告。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 12、清理桌面垃圾。 13、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 14、客人离开后，马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、完成领导分配的工作。 18、参加酒店安排的所有培训。 19、彻底了解服务流程。 20、灵活性班次。 21、必要的团队合作。 22、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、25岁-45岁，酒店餐饮服务经验优先。 2、普通话熟练，五官端正。 3、能接受轮班工作。

1.熟悉房务部的整体经营和运作；协助部门部长做好日常工作； 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3.负责当日分房、查房、更改房态等工作；根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，发现问题及时解决； 4.每日不定期巡视酒店公区及布草房卫生，发现问题及时解决； 5.协助部门经理做好员工培训，提升本部门整体工作质量及工作效率； 6.协助部门经理做好VIP接待和重要团队的接待工作； 7.协助部门经理做好部门资产保管及日常盘点； 8.负责部门各班组排班及月度考勤统计。

【工作职责】 1. 负责酒店大堂的日常运营管理，确保服务质量和环境整洁； 2. 主动识别抵离店的VIP，提供个性化服务；建立并维护积极的宾客关系，及时响应客人在店期间的非标准化需求； 3. 负责协调前厅部各岗位资源，处理宾客投诉及各类突发事件，查明原因，提出解决方案并跟进落实，提升客户满意度； 4. 巡视责任区域，监督前厅各岗位服务人员服务流程，观察服务瓶颈，收集宾客反馈，定期向上级汇报并提出改进建议； 5. 代表酒店管理层处理各类紧急事件，并清晰记录，确保酒店运营安全有序； 6. 协助会员注册与权益解释；确保记录宾客信息，为个性化服务和关系管理提供数据支持； 7. 完成上级交办的其他与宾客服务和运营相关的工作。 【岗位要求】 1. 有VIP接待、投诉处理或持有"金钥匙"服务认证或相关荣誉者优先； 2. 熟悉前台系统（如PMS）、OTA平台操作及基础收益管理‌； 3. 擅长处理宾客投诉及突发事件，具备敏锐观察力和应急决策能力‌； 4. 能协调前厅、客房、保安等部门，确保服务衔接顺畅‌。 【任职条件】 1. 年龄23-40岁之间，大专及以上学历，具备英语会话能力，能处理外宾事务‌；身高要求男性172cm以上、女性162cm以上‌；形象气质佳，有亲和力； 2. 3年以上四星级及以上酒店前厅部工作经验，熟悉酒店各部门运作流程‌。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决各类突发问题，提升宾客满意度 3、监督并指导前台员工的服务标准执行，定期进行服务技能培训 4、协调客房、餐饮等部门工作，确保跨部门服务衔接顺畅 5、管理客房预订系统，实时监控房态并优化房源分配 6、负责前台收银对账工作，确保账目准确无误 7、收集并分析宾客反馈意见，提出服务改进方案 8、有vip接待、服务场景打造经验优先 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系 2、普通话流利，掌握基础英语会话能力（酒店服务场景） 3、熟练操作酒店管理系统（如OPERA等）及办公软件 4、具备较强的应变能力和抗压能力，能适应倒班工作制 5、有华住酒店前台或客户服务相关经验者优先 6、形象端正，举止得体，具备职业亲和力

【工作职责】 1. 对酒店的主要设备机房（如配电室、空调机房、水泵房等）进行巡检、维护、故障排查，确保设备正常运行和区域内卫生清洁； 2. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。跟进、分配酒店报修的相关工作，落实维修情况； 3. 制定并熟悉酒店设施设备的应急预案，在遇到突发事件（如停电、停水、火灾等）时，迅速按照预案进行处理，保障客人和员工的生命财产安全； 4. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 5. 整理和归档设备的维修记录、运行报告等资料，为设备的维护和管理提供依据； 6. 定期对设备的运行情况进行统计和分析，提出设备更新、改造和维护的建议。 【岗位要求】 1. 熟悉酒店的电力、空调、给排水、电梯等设施设备的工作原理和维修技术，具备独立处理常见故障的能力； 2. 掌握一定的计算机知识，能够熟练使用办公软件和设备监控系统。 3.有强烈的责任心及敬业精神，能吃苦耐劳，适应酒店工作节奏； 4. 具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和合作。 【任职条件】 1. 年龄25-45岁之间，身体健康，精力充沛，高中以上学历； 2. 3年以上酒店行业同岗位工作经验，有高低压电工操作证。

工作职责：• 客户获取与关系建立：o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。• 销售策略与收入增长：o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。• 合同谈判与达成交易：o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。• 团队合作与协调：o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。• 客户服务与问题解决：o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。• 报告与绩效监控：o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。• 网络与市场影响：o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。任职资格：o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。o 精通英语，掌握其他语言者优先。o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

确保客房清洁状况和布置规格，达到酒店的标准。 每日负责监督检查全部的客房，走廊，工作间的清洁服务工作。                负责所有员工的工作分配，并确保员工能迅速有效的理解和知晓他们的责任，以便在任 负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止，服务质量符合酒店标准。 解决员工日常工作中遇到的疑难问题。 处理客人投诉 每天审阅员工的日报表 负责员工的排班，考勤及休假审核；根据客房住房情况合理安排员工日常工作；调查日常工作中发生的问题并及时处理汇报。 掌握客房状态，及时将变化情况，客人特别资料输入电脑；督促服务员做好客人遗留物品记录与招领工作。 将开会内容必要时通知到员工知道并负责执行。 下班前检查房态是否正确，填写房表，DND及特殊事项，汇总当天酒水消费情况及数量，做好记录

1.服从厨师长的安排，负责将提供的原料进一步加工处理，使原料符合出品标准。 2.熟悉各种原料的切配标准和技术，负责食品原料的保存，保洁和保鲜，根据厨师长的布置的任务和菜单要求，及时做好原料的加工和切配工作。 3.采取主料辅料搭配和以低补高的办法，合理使用和综合利用原料，注意成本核算，控制用料标准和毛利率。 4.严格执行食品卫生法和各项食品卫生安全制度，确保食品安全，做到切配台面整洁卫生。 5.珍惜使用各种设备器具，做好保养和保管工作。 做五休二，8小时工作班次

岗位职责: 1. 负责接待客人，提供优质的前台服务 2. 处理客人咨询，确保服务质量 3. 协助安排客人入住，提供必要的协助 任职要求: 1. 具备良好的沟通技巧，能够与客人进行有效的交流 2. 能够快速准确地处理前台日常工作 3. 具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务

工作职责描述 1.协助落实与达成酒店销售策略 (目标，战术和行动) ，超越客房，餐饮, 和所有的其他部门的预测收入; 2.确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致, 在适宜的地方开展酒店行销活动; 3.监控和评估地方，国内的和国际的市场趋势，和酒店竞争对手的销售状况，为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势; 4.确保让其它销售人员在支持和通融的态度环境下和其他的部门进行合作, 充分发挥团队精神 "群策群力" ; 5.密切地以支持和通融的态度与其他的管理人员合作，把重心集中在酒店的成功发展和酒店客人的满意度上。 Job Decription 1.To assist in the implementation of the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue departments; 2.To ensures that the Sales activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate; 3.To monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure that the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge; 4.To make sure that other Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”; 5.To work closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.

Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。Oversees the preparation of kitchen equipment for use管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises监督厨房的清洁工作。 任职资格 Required Skills 技能要求 :  Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。  Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。  FSMS certificate accredited preferred; 拥有食品卫生安全管理证书优先  Experience 经验  2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.2 年相关经验包括至少 1 年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1. VIP接待服务 2. VIP客房布置及检查 3. VIP宴会餐饮服务 4. VIP茶艺服务 岗位要求 1. 女生，20-30周岁 2. 身高168cm（上下浮动1cm），体重50-55kg 3. 酒店管理专业毕业者优先考虑 4. 形象气质佳，具有优秀的服务意识和亲和力 5. 党员优先考虑

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

【岗位职责】 1.   负责保持酒店内高水平的卫生状况。确保所有供应给顾客和同事的食物不含有任何的微生物、化学和物理物质的污染，所有的工作区域都达到当地健康机构要求的最高水平； 2.  严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3.  执行消毒/杀菌程序； 4.  落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5.  食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6.  参与食品加工人员的食品安全培训； 7.  按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8.  完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9.  到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1. 具有卫生体系认知和相关专业技能； 2. 酒店厨房专业知识及领导能力； 3. 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力； 4. 熟练运用办公软件及相关管理软件； 5. 具备优秀的书面和口头表达能力。

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名宾客服务主管-房务部加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Rooms to join our team. 【岗位职责】 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 4、检查每日报表是否有误，并及时纠正； 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上； 2、良好的沟通技巧和解决问题的能力； 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪； 4、有良好的服务意识和责任心，能够处理好客户的需求。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业