岗位职责 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持食品安全卫生各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特色菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 岗位要求 1. 具有同等职位工作经验。 2. 创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

需专业淮扬菜炒锅一名！ 淮扬菜 淮扬菜， 请各路大咖投递前关注菜系 【岗位职责】 1、协助厨师长统筹管理厨房日常运营，确保菜品标准化出品 2、监督各档口工作流程，优化厨房生产效率和人员调配 3、主导时令菜单研发，定期更新菜品并控制食材成本 4、严格执行食品安全规范，落实厨房卫生管理制度 5、负责厨房设备维护及消防安全管理工作 6、培训指导基层厨师提升专业技能 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、仅限淮扬菜大厨 3、熟悉FSMS食品安全管理体系及厨房成本核算 4、具备优秀的团队管理能力和突发事件应急处理能力 5、持有有效健康证 6、能适应高强度工作环境，具备创新意识和成本管控能力

岗位职责 1、熟悉岗位流程和操作标准， 2、做好开档、摆台等餐前准备工作。 3、提供周到、细致的餐间服务工作。 4、完成收档、清洁等餐后服务工作。 5、保持与同事的良好沟通与团队配合。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、形象良好，身体健康。 3、有餐厅工作经验，星级酒店工作经验优先。 4、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合酒店及行业规范； 3、监督厨房员工的工作表现，合理安排班次，组织技能培训，提升团队整体水平； 4、根据市场需求及客户反馈，定期优化菜单，创新菜品，提升西餐出品质量； 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，控制成本，减少浪费； 6、与其他部门协调合作，确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房工作经验，其中至少1年以上厨师长或同等管理岗位经验； 2、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等），具备扎实的菜品研发能力； 3、具备优秀的厨房管理能力，包括人员调配、成本核算及食品安全管控； 4、工作严谨细致，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills & leadership. · Good knowledge of Revenue Management. · Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. · Fluent written & spoken English. . Familiar with Yangtze River Delta market will be highly advantageous.

【岗位职责】 1、负责酒店西点产品的制作，包括蛋糕、面包、甜点等各类西式点心，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单和客户需求，独立完成西点的创意设计、制作及装饰，保证产品美观且口感优良； 3、严格把控原材料的使用，合理控制成本，避免浪费； 4、维护西点制作区域的卫生与安全，确保操作符合食品安全及卫生标准； 5、协助厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等活动的西点供应； 6、定期研发新品，提升西点产品的多样性和市场竞争力。 【岗位要求】 1、热爱西点制作，具备一定的西点制作基础或相关经验，有酒店工作经验者优先； 2、熟悉各类西点制作工艺及流程，能够独立完成常见西点产品的制作； 3、具备良好的审美能力，能够设计并制作造型美观的西点产品； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队合作精神，能够与其他部门有效沟通协作； 6、无学历、年龄限制，欢迎对西点行业有热情的新人加入。

工作职责： 1. 前厅，客房，餐饮部实习生； 2. 根据部门带领员工安排工作认真做好班前准备，确保服务质量； 3. 与工作相关的其他任务； 4. 提供培训和发展机会，享受实习生奖励和激励待遇。 任职资格： 1.高中以上文化程度，中职，高职，大专院校在职学生； 2. 实习期为6－12个月； 2. 积极乐观，乐于沟通，形象气质佳； 3. 热爱服务工作，工作踏实、认真，能承受工作压力。

1.积极主动，努力完成月度和年度的个人客房收入指标，完成酒店的其他相关销售指标，包括但不限于季节性产品、餐饮产品、宴会生意等。 2.完成日常工作任务并提交相应报告，包括但不限于销售拜访、陌生拜访、电话拜访、见住店客人、商务宴请以及上级分配的工作事项等，及时采取行动进行跟进并做相应反馈。 3.定期拜访负责的公司客户，收集有效信息，建立和维护酒店已有的协议客户关系，并不断开发新客户，根据酒店的价格策略与客户洽谈年度协议价格。 4.新签、续签年度商务协议，确保所有协议都有电子存档。同时，更新所有特殊申请的公司价格表单，并进行有效追踪记录，确保所有的公司客户预订都得到合理地跟进。跟进更新商务客户在系统上的信息。 5.根据客户需求，跟进团队的生意洽谈，经双方协商确认后，跟进准备相关团队住房协议和签订，并跟进后续团队住店统筹事宜。 6.详细了解并知悉酒店设施、功能和服务等产品知识，带领客人参观酒店并进行介绍、讲解，回答客人关于酒店相关的提问，获取潜在的生意线索并根据酒店的价格策略进行销售谈判。 7.对竞争对手酒店进行市场调查和资讯研究。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、领导销售团队开发新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和忠诚度； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的销售策略和促销方案； 4、统筹管理酒店线上线下营销活动，包括品牌推广、渠道合作及数字营销； 5、协调与酒店其他部门的合作，确保销售策略与运营需求无缝衔接； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、参与行业展会、商务洽谈及客户拜访，拓展业务合作机会。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力； 2、出色的团队管理经验，能够激励并带领团队达成业绩目标； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，了解OTA、旅行社、企业客户等渠道特性； 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动销售策略优化； 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力，适应高强度工作节奏； 6、对酒店品牌建设及客户体验提升有独到见解； 7、有成功销售案例或行业资源者优先。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1.接收来自不同业务渠道的预订信息，并为客人办理入住手续做好相关准备工作。处理所有来电，尽量减少无人接听的来电，并处理所有进入预订办公室的信件。在 MARSHA /Opera 系统中输入所有预订信息，并处理办公室内的其他文书工作。协助市场销售总监/收益管理团队，以达到最高的客房入住率以及收入和利润的最大值。 2.向预订部经理直接汇报并协助其相关工作，以确保对销售策略的理解，并有效地将该策略充分落地。支持制定和执行销售策略。 3.为了达到最高的客房入住率，要持续统计已售出的房间数量、可供出售的房间数量以及不可出售的房间数量。 4.与酒店的其他部门（包括前台、销售部、总机和客房部等）协调处理客人的预订及其他需求。 5.协助进行销售测试，以了解竞争对手酒店的定价策略。

Responsibility for the daily administrative work of the HR Department. 负责部门日常的行政工作。 Responsible for the circulation of all the forms and expense reimbursement, follow them up timely. 负责人力资源部所有表单的流转、费用报销工作，及时更近流转进程。 Responsible for the appointment, reception, arrangement and coordination of the applicants. 负责应聘人员的预约，接待和安排协调工作。 Prepare materials for the new colleagues, hotel I.D card and name tag. 为新员工准备入职材料，员工卡和名牌。 Opens and maintains a file for all colleagues. 建立和维护员工的档案。 Maintains up to date personal records for all colleagues. 更新维护员工的人事记录。 Responsible for the locker key management and distribution. 负责更衣箱钥匙的管理和分发。 Prepare materials and prizes for various activities and awards. 为各类活动及奖项准备材料和奖品。 Responsible for the issue and management of meal vouchers for the outside dining staff. 负责外来就餐人员的餐券发放和管理工作。 Responsible for dealing with daily coordination of staff dormitory. 负责处理员工宿舍的日常协调工作。 Assist HRM to organize employee satisfaction survey, analyze and feedback the survey results. 协助人力资源经理组织开展员工满意度调查，分析、反馈调查结果。 Responsible for assisting HRM to complete the arrangement and coordination of annual physical examination and annual blood donation activities. 负责年度体检和年度献血等相关活动的安排协调工作。 Assist HRM in dealing with employee conflicts, resolving employee complaints and labor disputes. 协助人力资源经理处理员工冲突，解决员工投诉和劳动纠纷。 Assists in the communication flow to all hotel staff through notice board, newsletter, bulletin and direct communication with staff regarding Personnel Policies and Hotel rules and regulations. 通过员工布告栏，信函或直接联系等方式，向员工宣传好人事制度和酒店规章。 Offer any kind of help and suggestions to all concerned in dealing with personnel and training related matters. 在处理人事和培训相关事宜时，为有关各方提供各种帮助和建议。 Participate in the construction of corporate culture, manage and optimize the hotel's employee relationship management system, and create a working environment and atmosphere in line with corporate culture. 参与企业文化建设工作，管理和优化酒店的员工关系管理体系，营造符合企业文化的员工工作环境和氛围。 Complete other tasks assigned by HRM. 完成人力资源经理交代的其他任务。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 通过展现对菜单中产品知识的理解和菜品烹饪方法的理解，给客人提供优质服务。 2. 提前预期客人需要，确定满意并且提供建议，对于客人要求和疑问及时、适当的回复。 3. 与其他同事和管理层共同协作，保持专业性。 岗位要求： 1.有志在酒店行业发展的实习生。 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3.具备良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、拥有救生员资格证。 2、熟悉酒店泳池和健身中心工作流程。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池、救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、熟悉电脑及办公软件的操作。

工作概述： 协助公区经理，负责检查和督导酒店公共区域的卫生清洁保养、绿化及消杀工作。 岗位职责： 1、协助公区经理全面负责公区的日常管理工作，落实本部门工作计划； 2、定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 3、协助PA经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 4、按规定参加各类会议和培训； 5、在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助； 6、做好公区易耗品的管理工作，合理控制费用支出； 7、与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 8、与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 9、与采购部及清洁用品供应商保持密切联系，确保供货质量和供货及时性； 10、协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作； 11、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全；； 12、完成上级交办的其它任务。

工作职责： • 制定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； • 根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； • 组好班组之间的交接工作，确保工作顺利进行； • 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； • 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； • 负责班组内的行政工作，对于员工考勤、日常表现等做好记录；并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档； • 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； • 根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； • 监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； • 负责培训以提高员工的工作技能，使员工以最大效率进行工作，并及时与员工进行绩效评估，指导并培养员工有能力胜任更高职位； • 负责对员工的过失提出处理建议； • 确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行（煤气、水、电和柴油） • 确保紧急处理程序的执行和实施，并协调工程部工作程序以对应其它事故； • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格： • 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 • 具有一定英语基础。 • 具有强电和机械方面的知识。 • 熟悉酒店工程设备维护和保养。 • 有较强的沟通和协调能力。

岗位职责： 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 比较供应商产品及报价 . 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 处理所有发票和账单。 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 核对每周的采购账目。 每周准备所需使用的支票并提交审批。 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 保持每日将记帐记录输入到总帐中,并确保账目平衡 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 制定并执行工资发放程序。 负责发薪和月终工资封账并对实际的工资支付进行控制。 用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果。 确保申报的加班附有完整的签字审批手续。 处理员工有关工资问题的询问。 为离职员工结算工资。 为后备工资员提供有关工作程序和职责的培训。 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等。 监督工资报表和工资单的归档。 每月登录工资总表。 检查本年度截止到当日的税款的计算结果以及纳税申报额 为税务局准备所得税款。 履行其他规定的职责。 岗位要求： 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 良好的写作技能。 学历 具有会计，财务或相关领域的学士学位或毕业证书。 经验 两年会计工作经验，包括核帐，现金管理，应付款和应收款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 。

岗位职责： 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 岗位要求： 1、良好的英文听说读写能力，有较好的文字组织能力，能撰写各类计划、总结、报告等； 2、熟悉行政管理知识； 3、熟练掌握办公软件； 4、具有较好的沟通协调能力；

1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国内的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有4以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 任职资格 1.高中以上学历。同岗位工作2年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。