【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位职责】  1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护  2、制定并实施餐厅销售策略，完成既定的营收目标和成本控制指标  3、监督食品出品质量与服务流程，定期评估菜单结构并提出优化建议  4、负责餐厅员工培训体系搭建，组织实施服务技能、产品知识等专项培训  5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制  6、管理餐厅物资设备，定期盘点餐具器皿并控制损耗率  7、协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与服务响应速度  【岗位要求】  1、具备高端西餐厅或品牌酒店餐饮部门管理经验  2、精通西餐服务流程及酒水知识，熟悉牛排、意大利菜等主流西餐品类  3、持有餐饮管理相关专业证书或酒店管理学历者优先考虑  4、出色的团队领导能力，能有效激励服务团队  5、具备成本控制意识，熟悉餐饮POS系统及库存管理软件操作  6、适应倒班工作制，节假日及高峰期能现场值守  7、具备危机处理能力与客户投诉解决技巧

岗位职责 1、要熟知菜单、食品 2、清洁并擦亮所有器皿； 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4、根据标准的手册来完成服务工作； 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌； 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、 根据酒店的运作要求，制定各系统设备的运行计划2、 任命、督导、管理员工正确操作各系统设备，保证各系统设备安全、正常、有序地运行  3、完成上级领导布置的工作任务 4、与相关部门就职责范围内的事宜进行协调 5、确保能源的合理运用，杜绝能源的浪费 6、贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故 7、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准 8、按照现定的时间表，清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管 9、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作 10、保持工作区域干净和整洁 11、帮助其他员工一起进行机器维修工作 12、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录 13、在所有空调和冷冻设备出现异常情况，立即汇报值班工程师 14 、当遇到问题时，报告值班工程师、副总工程师和总工程师 15、当工作需要时，要加班或换班 16 、依照标准维护保养程序进行维护 17、执行总工程师指派的其它任务 18 、接到紧急召唤后，带领应急小组去处理情况 19、检查设备维护情况和使用情况 20、及时报告设备故障和维修缺陷问题 21、参加计划的培训 22、积极参加酒店组织的员工活动 23 、遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准 24、遵照既定的程序，准时出勤 25 、通过再利用和销售，减少浪费的供应品及材料 26、尽可能的回收再利用 27 、依照环境/能源保护检查表来节约水和能源 30、按指导原则规范自己的日常工作和行为 【岗位要求】 1、毕业于技校或中专以上学历、有制冷空调操作证 2、有4或5级酒店同等职位，XXX年的工作经验 3、团队精神、适应性、灵活性 4、空调暖通制冷等设备的维修知识

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

招聘人数:1人岗位职责: 1、全面负责酒店日常运营的整体管理和战略方向，核心目标是提升酒店经营业绩、优化成本结构、增强品牌影响力并确保卓越的宾客满意度。您将直接向酒店业主/总经理汇报，并领导各部门（如前厅、客房、餐饮、市场销售、工程安保等，具体根据酒店架构）实现既定的财务和运营目标。 核心职责 经营策略与业绩驱动：制定并执行酒店年度及季度经营计划、预算和财务预测，确保收入增长和利润目标达成。 深入分析酒店经营数据（P&L, RevPAR, GOP, 入住率，平均房价等），识别机会与挑战，制定并实施有效的改进策略。 主导定价策略的制定和调整，优化收益管理实践（即使无专职收益经理，也需具备收益管理思维）。 严格控制运营成本（人力、能源、物料等），提升运营效率，最大化GOP利润率。 积极开拓新的收入来源，提升非房收入（餐饮、会议、SPA等）占比和贡献率。 全面运营管理：监督并确保前厅、客房、餐饮等核心运营部门提供高效、一致且高标准的服务，提升宾客满意度和忠诚度（NPS/在线评分）。建立、优化并监督执行各项运营流程、服务标准和质量控制体系。负责酒店设施设备的维护保养计划，确保安全、高效运行并控制相关成本。确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防及卫生法规。市场营销与新媒体运营：主导并亲自参与酒店的市场营销策略制定与执行，特别侧重线上渠道。精通并负责酒店新媒体矩阵（微信公众号、视频号、小红书、抖音、微博、OTA平台官方号等）的日常运营、内容策划、发布与互动。分析新媒体数据，优化内容策略，提升品牌曝光度、互动率和直接预订转化率。管理与OTA、旅行社、公司协议客户等渠道的合作关系。策划并执行线上线下营销活动，提升酒店知名度和吸引力。团队领导与人员发展：招聘、培训、激励和管理各部门负责人及核心团队。营造积极向上、以结果为导向、以客户为中心的企业文化。进行绩效评估，制定员工发展计划，保留核心人才。有效控制人力成本，优化排班和人员配置。业主关系与报告：定期向酒店业主/总经理汇报经营状况、财务表现、市场动态及关键行动计划。清晰沟通运营策略和投资回报，维护良好的业主关系。任职要求学历： 酒店管理、工商管理、市场营销或相关专业本科及以上学历优先。经验：必备： 5年以上中高端酒店运营管理经验（部门总监/驻店经理/运营经理级别）。强烈优先： 拥有在单体酒店（非连锁品牌管理）担任同等或高级管理职位的成功经验。深刻理解单体酒店在资源、品牌、系统支持等方面的独特性及应对策略。具备全面负责或深度参与酒店P&L管理的经验，有达成显著业绩提升的案例。丰富的市场营销实战经验，特别是在酒店领域。核心技能：卓越的商业头脑和经营意识： 对数字敏感，精通酒店财务分析（P&L解读、预算编制、成本控制）、收益管理原理和定价策略。出色的领导力与影响力： 能够激励和领导多元化团队达成目标，具备优秀的沟通协调和冲突解决能力。强大的问题解决与决策能力： 在复杂环境下能迅速分析问题并做出有效决策。宾客导向： 深刻理解并致力于提供超出预期的宾客体验。

工作职责： 1. 负责前厅部的整体运营和管理，确保部门工作的高效与顺畅； 2. 制定并执行前厅部的服务标准和操作流程，提升服务质量； 3. 监督并指导前厅员工的日常工作，包括接待、咨询、预订、结账等环节； 4. 处理客户投诉和反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度； 5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营的协调一致； 6. 定期组织前厅部员工培训，提升员工业务能力和服务水平； 7. 负责前厅部的成本控制和预算管理，确保部门经济效益。 8. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备一定的数据分析能力。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上酒店前厅部工作经验，其中至少2年管理岗位经验； 3. 熟悉酒店前厅部运营流程和服务标准，具备较强的管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂情况； 5.有较好的英语口语水平；

PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚上定期对整个酒店及其设备进行安全检查 ·         Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 负责处理、解决或处理任何在工作期间可能发生的警报或安全漏洞 ·         The Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理应确保并监督接待员的换班程序/职责按时完成，程序正确 ·         To assist all area in the Front Office Dept. whilst on duty as required. (Tel: Operator, Reservation, Reception, Concierge, VIP Service) 协助前厅部各部门在必要时的工作。(总机、预订、接待、礼宾、VIP服务) REQUIREMENT 岗位要求 ·         Minimum 2 year supervisory experience in luxury hotel 至少2年以上豪华酒店管理经验 ·         Proficient in the English and local language (verbal & written) 熟练使用英语及当地语言 (口头及书面)

与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：       酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、在干洗，烫衣领班的领导下，负责客衣，工服和其它布草的干洗工作。 2、准备工作，按工作程序开启，操作机器设备。 3、按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作。 5、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修。 6、定期清理过滤器、蒸馏器、打扫工作区域卫生。 7、对于现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。 岗位要求 1、2-3年以上洗衣部工作经验。 2、参加过相关专业培训。 3、熟悉本岗位专业知识。

岗位职责 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁； 9、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人介绍酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 10、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 11、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 12、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 13、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1、形象良好，踏实肯干； 2、具有2年以上酒店相关工作经验，能适应倒班； 3、具有良好的英语沟通能力。

岗位职责 1、执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。 2、按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。 5、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 6、做好班组交接工作，并做好记录。 7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 岗位要求 1、具有1-2年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3、有一定英文基础。

Reservations Agent 预订员 •Efficiently andaccurately record and process all booking methods through WeChat, email, phone,sales notifications, and third-party online and offline channels, includingteam information entry and communication for team business processing, andconvert them into successful sales when circumstances permit, ultimatelyachieving the hotel's goals.    对所有通过微信，邮件，电话，销售通知以及第三方线上线下所有预定方式进行高效准确的记录和处          理，以及包括团队的信息录入及团队生意的处理沟通，并在情况允许时转化为成功的销售，最终实现     酒店的目标。 •Prepareand execute action plans which increase reservation sales and associatedbusiness      准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 •Acceptwait list reservations     接受等候单上的客人预订 •Processamendments to reservations such as extensions, early departures, etc     修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 •Receiveand complete all new and updated direct bookings through WeChat, email, phone,sales notifications, and third-party online and offline channels     接收和完成通过微信，邮件，电话，销售通知以及第三方线上线下所有新预订以及更新直连预订。 •Handleall team related bookings, including but not limited to entering guest lists,payment methods, etc     处理所有团队相关预订，包括但不限于所有客人名单录入、付费方式等 •Masterthe information of various hotel activities and pay attention to the salessituation to provide feedback to the revenue director.     掌握酒店各项活动信息并且关注售卖情况给与收益总监反馈。 •Masterthe definition of market segmentation and all booking related codes, andproficiently master skills such as system code updates     掌握市场细分定义和所有预订相关代码，并且熟练掌握系统代码更新等技能 •Monitorbooking status and changes in room availability and volume, and report to theGuest Service Center Manager and Revenue Director     监测预订情况和房态房量变化并向宾客服务中心经理和收益总监汇报 •Assistthe Guest Service Center Manager in departmental scheduling and attendancebased on business conditions     依据生意情况协助宾客服务中心经理进行部门排班和考勤，与相关部门包括但不限于前厅部，销售部，财务部以      及餐饮部等运作中保持良好的沟通 •Manage“no show” reservations by investigation and recording of same     调查和记录未按预订抵店的预订情况 •Recordspecial billing arrangements for groups and conventions     对团组或会议的特别账单安排进行记录 •Liaisewith Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiringcredit approval     与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 •Maintainknowledge of special rates/ offers/ promotions     掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息 •Monitor reservation levels and informManagers of current and future occupancy rates    监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 •Prepare reports as requested (eg totravel agents, business houses etc)    按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等） •Maintain good communication with relevantdepartments including but not limited to the Front Office, Sales Department,Finance Department, and Food and Beverage Department during operations    与相关部门包括但不限于前厅部，销售部，财务部以及餐饮部等运作中保持良好的沟通 •Prepare reservation sales reports    准备预订销售报告

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.专科以上文化程度 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

Report to shift on time in issued uniform in a clean, neat and tidy appearance at all times. 准时上班, 上班时穿着干净, 整洁的制服 Maintain supplies and clean the lobby areas. 保持大堂区域干净整洁, 并且摆放好所有应该摆放在大堂的物品 Maintain and clean the public washrooms. Each washroom to be checked each hour as a minimum. 清扫并保持公共洗手间的清洁. 至少每小时检查一次各个洗手间. Dust all tables, lamp and ledges in all public areas and corridors. 擦扫所有公共区域和走廊的桌子, 灯和架子 Clean all glass doors and mirrors in public area. 清洁所有公共区域的玻璃门和镜子 Dust all marble/flooring in lobby. 清扫所有在大堂的大理石/地面 Clean house telephones. Ensure supplies such as pens, pencils, memo pads, directories, ashtray and matches are available. 清洁酒店电话. 确保适当的补充公共区域用品如笔, 铅笔, 便签纸, 电话指南, 烟灰缸和火柴等 Make routine checks of all public areas to ensure cleanliness and neatness. Empty ashtrays and keep sand clean. 对所有的公共区域进行例行检查以确保各处的干净整洁. 清洁烟灰缸, 并保持烟缸中的沙子干净 Clean employees’ washrooms on all floors including pool area. 清洗员工洗手间,更衣室以及泳池区域 Report any deficiencies to supervisor or Co-ordinator. 对于任何破损之处要及时报告给主管或客房文员 Perform other duties as assigned by Housekeeping Managers. 履行其他由管家部经理分派下来的任务 Check driveway and sidewalk for cleanliness every hour. 每小时检查和清洁车道和人行道

1、Should with disable certificate.      必须有残疾证。 2、Can bear hardships and with team work spirit.       能吃苦耐劳、有团队合作精神。 3、With relevant work experience in star hotel will be prior considerate.      有星级酒店相关工作经验优先考虑。 4、Not Limit the any department      不限制部门。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部的每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责： 1. 严格执行酒店食品安全政策，监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求，全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点，并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤，并对烹饪过程进行监督，同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本，以增加效益。 岗位要求： 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历

岗位职责: 1、负责菜品生产制作工作。 2、根据员餐菜单要求，把食品原料进行刀工处理。 3、负责冰箱内原料的新鲜度，每天检查，做到先进后用。 4、保养所使用的冰箱、工具等，使之处于良好的工作状态。 5、节省能源，水、电、气等要及时关闭。  6、负责本岗位范围内的环境卫生，对所使用的砧板、刀具定期消毒。 7、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养，发现问题，及时报修。 8、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序执行，预防事故发生。  职位要求： 1、具有初中以上学历或同等学历。 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识。 3、熟悉一般菜肴的制作方法，熟练的配菜技巧和刀工。

【岗位职责】 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制，确保为客人提供优质用餐体验。 2.制定并实施餐厅运营计划、服务流程及管理制度，优化餐厅运营效率。 3.提高工作效率，促进销售，并达到增源节流目的。 4.确保优质食品和服务使客人满意。 5.监督餐厅卫生、安全及食品安全标准，确保符合相关法律法规及酒店要求。 6.定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行，完成酒店下达的业绩指标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟练掌握英语，计算机操作，办公软件。 2、至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3、工作细致认真，责任心强，能够妥善处理客人投诉及突发事件。