【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督服务员工作表现，定期进行培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求，提升顾客满意度 4、协调厨房与餐厅工作，保证出餐效率和服务衔接 5、负责餐厅设备维护和卫生检查工作 6、完成营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有领班经验者优先 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识，熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应两头班工作制（9:00-13:30，16:00-20:30） 5、工作细致认真，具备较强责任心 6、普通话流利，基本英语沟通能力更佳 7、身体健康、仪表端庄

【岗位职责】 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 1、2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2、中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3、熟知客房管理专业知识。 4、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5、有五星级酒店或同品牌酒店工作经验者优先。

工作职责： 1.协助厨师长管理日常考勤，每日菜品出品，确保宾客服务质量标准。 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3.随时与厨师长沟通客人反馈，解决客人意见和其他相关信息。 4.开餐前检查厨房设施设备，员工的仪容仪表和出勤情况。 5.协助厨师长合理安排员工的排班表及假期。根据需要合理调动人力，安排员工工作。 6.协助厨师长定期检查补充控制成本，防止浪费，减少损耗。 岗位要求： 1.能吃苦耐劳，肯于学习，服从领导安排。 2.对西餐有专业的知识及职业热情。 3.有酒店同岗位管理经验优先，有较好的服务精神和沟通技巧 4.具有开朗的性格，较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理，提供高效专业的服务 2、为行政楼层客人提供专属服务，包括但不限于行李协助、商务支持等 3、熟悉酒店产品及服务，解答客人咨询，处理客人需求及投诉 4、维护行政酒廊的日常运营，确保环境整洁及用品充足 5、协助完成行政楼层相关报表及数据统计工作 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备优秀的沟通能力及团队协作精神 3、能够适应倒班工作制 4、普通话流利，具备基础英语交流能力 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。

【岗位职责】 1、熟悉江浙沪市场； 2、负责制定并执行酒店销售策略，完成年度销售目标 3、开发维护大客户资源，拓展商务会议、团队住宿等业务渠道 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售方案 5、带领销售团队完成客户拜访、协议签订等全流程工作 6、协调前台、餐饮等部门落实客户接待方案 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售管理经验，有高星级酒店从业背景优先 2、具备优秀的商务谈判能力和客户关系维护技巧 3、能承受工作压力，适应阶段性出差安排

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查，确保酒店各区域安全无隐患 2、监控酒店安防系统，及时发现并处理异常情况 3、协助处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等 4、检查消防设施设备，确保其处于正常可用状态 5、维护酒店秩序，防止无关人员进入限制区域 6、做好值班记录，及时上报安全隐患 【岗位要求】 1、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 2、身体健康，能适应倒班工作制 3、责任心强，工作细致认真 4、无不良记录，品行端正 5、须要有消防设施操作员4级证书，有一定的监控中心工作经验。

岗位职责 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐，清算工作，确保挂帐正确，帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐，催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理，保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对，确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。 [岗位要求] 1、财会专业(或相关专业)大专以上文化程度。 2、认同金源理念，坚持原则，廉洁奉公。 3、熟悉国家财经法律，法规，方针，政策和制度。 4、具有正确地进行会计财务处理，能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。5、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

一、销售策略与团队管理 • 对标酒店行业标杆，结合酒店经营目标，制定年度、季度、月度销售计划及营销策略，涵盖高端客户开发、政企合作、会议宴会、会员体系运营等，明确销售目标、分工及执行路径，确保销售策略贴合酒店定位。 • 负责销售团队的搭建、日常管理、工作分配及技能培训，提升团队成员的高端销售能力、客户服务意识及酒店服务标准认知，打造高效、专业的销售团队，统筹团队日常销售工作有序推进。 • 监督销售计划的执行情况，定期跟踪团队及个人业绩完成进度，分析销售数据，排查业绩差距，及时调整销售策略，确保年度、月度销售目标达成。 • 建立销售团队考核机制，结合酒店服务标准与销售业绩，开展团队及个人绩效考核，激励团队积极性，提升销售效率与服务品质。 二、高端客户开发与维护 • 聚焦酒店高端客群定位，牵头开发高端个人客户、企业客户、政企单位、旅行社、OTA高端渠道等，拓展客户资源，建立高端客户档案，实现客户资源储备。 • 负责核心高端客户的对接、维护与深度运营，定期拜访核心客户，了解客户需求，提供定制化销售方案（如高端住宿套餐、会议宴会定制、企业长协议合作等），提升客户满意度与忠诚度，契合五钻酒店个性化服务要求。 • 处理客户投诉及需求反馈，协调酒店各部门（前厅、客房、餐饮、会务等），高效解决客户问题，保障客户体验，维护酒店高端品牌口碑，符合酒店服务标准。 • 推动客户转介绍体系落地，挖掘老客户潜在需求，拓展新的业务增长点，提升客户复购率与消费频次。 三、市场拓展与品牌推广 • 对标酒店市场定位，调研高端酒店市场动态、竞争对手情况及行业发展趋势，分析市场需求，提出市场拓展建议，优化销售策略，提升酒店市场竞争力。 • 开展高端市场推广活动，包括政企合作洽谈、行业展会、高端客户沙龙、品牌联动推广等，提升酒店品牌知名度与影响力，传递五钻酒店品质理念。 • 统筹酒店OTA高端渠道、企业协议渠道、高端旅行社渠道的运营与维护，优化渠道合作模式，提升渠道转化率与订单量，确保渠道销售业绩稳步增长。 • 配合酒店市场部，推进品牌宣传相关工作，确保销售推广与品牌定位一致，彰显五钻酒店高端服务品质。 四、会议宴会与增值业务拓展 • 负责酒店会议、宴会、婚宴等高端活动的销售对接，对接客户需求，制定定制化活动方案，协调各部门完成活动筹备、执行及复盘工作，确保活动顺利开展，满足五钻酒店活动服务标准。 • 拓展酒店增值业务（如高端餐饮预订、商务接待、定制化旅游配套等），挖掘增值业务增长点，提升酒店整体营收。 • 负责会议宴会及增值业务的成本把控，在保障五钻服务品质的前提下，优化方案，提升盈利空间。 任职要求 • 学历要求：本科及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业，有高端酒店销售相关资质者优先。 • 经验要求：4年以上酒店销售工作经验，其中2年以上高级销售或销售管理岗位经验，有五钻级酒店、高端星级酒店或高端度假酒店销售管理经验者优先，具备丰富的高端客户资源及市场拓展经验。 • 专业能力：熟悉五钻酒店销售管理流程、高端客户开发技巧及市场拓展策略，具备较强的市场分析能力、谈判能力、客户维护能力及团队管理能力；能独立完成高端客户开发、大额订单洽谈及销售目标达成。 • 素养要求：具备较强的责任心、执行力及抗压能力，善于沟通协调，形象气质佳，具备良好的商务礼仪；认同五钻酒店服务理念，注重细节与品质，坚守诚信原则，有强烈的业绩导向。 • 技能要求：熟练使用办公软件（Excel、Word、PPT等），精通销售管理工具，具备一定的英文读写及口语沟通能力者优先，能熟练撰写销售方案、业绩报表。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利  薪资面议

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6、较强的部门合作意识，遵守厨师长的工作安排。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房热菜工作经验者优先。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的干洗、熨烫及整理工作 2、严格按照洗涤标准操作流程使用干洗设备 3、检查衣物状况并做好分类处理，对有特殊要求的衣物单独处理 4、维护洗衣房设备清洁，定期进行设备保养 5、做好洗涤用品的清点与申领工作 6、保持工作区域整洁卫生，符合安全标准 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制工作 2、具备基础衣物面料识别能力 3、有责任心，能细致处理各类衣物 4、身体健康，能胜任体力劳动 5、具有团队合作意识，服从工作安排 6、有酒店洗衣房工作经验者优先

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、优先熟练操作Opera系统者； 4、熟练酒店各个级别会员对应礼遇政策； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9、向行政酒廊客人提供餐饮服务。 10、高度的服务意识和自我仪容仪表要求。 岗位要求 1、大专以上文化程度，自信或敢于表达的英语口语交流； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责度假区的各类活动的策划、组织和执行，包括但不限于节日庆典、客户答谢会、主题营销活动等 2、根据度假区经营目标，制定年度、季度、月度活动策划方案并推动实施 3、协调各部门资源，确保活动顺利开展并达到预期效果 4、监控活动执行过程，及时调整方案，处理突发问题 5、评估活动效果，撰写总结报告并提出改进建议 6、研究行业趋势，收集市场信息，创新策划思路 【岗位要求】 1、具备优秀的创意能力和策划思维，能独立完成活动方案设计 2、良好的组织协调能力和团队合作精神 3、较强的执行力和抗压能力，能适应快节奏工作环境 4、熟练使用办公软件，具备基本的文案撰写能力 5、对服务行业有热情，愿意接受新挑战 6、需要有住宿、餐饮、乐园、旅游相关活动策划2年以上工作经验

【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店销售的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

一、主要工作职责 1. 特色早餐出品制作 ◦ 按照酒店标准食谱与操作规范，制作贵阳本地特色早餐，如肠旺面、牛肉粉、羊肉粉、糯米饭、丝娃娃、豆花面、肠旺粉、酸汤粉等，确保出品地道、口味正宗。 ◦ 负责常规早餐品类（中式面点、粥品、热菜、西式面包、煎档、蒸档等）的制作，兼顾本地特色与通用需求，保证出品稳定、口味达标。 ◦ 严格把控食材用量与出品分量，避免浪费，同时满足宾客用餐需求。 2. 档口运营与服务 ◦ 负责早餐档口的现场操作与出品，如现煮粉面、现做糯米饭等，主动回应宾客的个性化需求（如加辣、加配菜）。 ◦ 保持档口台面整洁、菜品陈列美观，及时补充菜品，避免出现空盘情况。 3. 食材与设备管理 ◦ 每日核对早餐食材库存，按需申领，重点关注贵阳特色早餐原料（如酸汤、脆哨、肠旺、米粉、糍粑辣椒等）的新鲜度与品质，杜绝使用过期、变质原料。 ◦ 负责早餐专用设备（蒸箱、煎炉、烤箱、保温台、粉面炉等）的日常清洁、检查与简单维护，发现故障及时上报。 4. 卫生与安全 ◦ 严格遵守食品卫生安全规范，执行“生熟分开”“餐具消毒”等操作要求，确保食品加工过程符合卫生标准。 ◦ 负责早餐区域及个人岗位的清洁工作，餐后及时清理台面、地面、设备，做好收尾整理。 5. 协作与改进 ◦ 配合厨房主管完成早餐菜单优化、成本控制等工作，提出贵阳特色早餐的创新或流程优化建议。 ◦ 与前厅、餐厅服务团队协作，及时响应宾客反馈，提升早餐服务体验。 二、任职要求 1. 经验与技能 ◦ 1年以上酒店或餐饮行业早餐制作经验，熟悉贵阳本地特色早餐的制作工艺与食材搭配，能独立制作肠旺面、牛肉粉、糯米饭等核心品类。 ◦ 掌握基础烹饪技能，能独立完成面点、热菜、煎档等出品，持有健康证。 2. 素质要求 ◦ 工作认真负责，能适应早班作息，抗压能力强。 ◦ 具备良好的服务意识与沟通能力，能与宾客、同事友好协作。 ◦ 严格遵守酒店规章制度与食品卫生安全规定。

Provide exceptional service at all times to all of our guests     为所有宾客提供卓越服务。 Managing day to day operations      负责餐厅日常运营。 Supervise the maintenance and cleanliness of the restaurant at all times      监督餐厅的维护和清洁 Excellent knowledge of food and beverage, including being able to service and sell the product     优秀的餐饮知识,包括能够服务和销售产品 Assist manager with colleagues training and development      协助经理做好员工的培训和发展 Attend weekly Food & Beverage meeting      出席每天餐饮部会议 Uphold and enforce all hotel policies and procedures as stated in hotel colleague handbook      维护和巩固酒店的所有程序和规章制度 Communicate all group information/changes to existing information to appropriate hotel colleagues in an accurate and timely manner      向员工有效传达酒店相关信息。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务 2、熟悉酒店所有公共区域 3、确保及时完成日常保洁工作 4、有效地处理应急事件 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改 6、安全正确地使用保洁设备 7、合理保持保洁用品的存货量 8、按照业务要求开展相关工作 【岗位要求】 1、拥有良好的沟通技能 2、具备2年以上国际品牌酒店相关工作经验

1. 提升宾客的满意程度，确保我们能够达到宾客所要求的，甚至是宾客未表达的需求 2. 遇到客人投诉的时候，必须与有关的部门协调，提出一个有效的解决方案．当客人仍然未能满意提出的解决方案，就一定要立刻向部门经理寻求协助 3. 聆听和记录下客人的问题，确保随后会有跟进 4. 小心谨慎的保管好客人的登记信息，以及钥匙和外带的电脑等物品 5. 有能力为客人在房间里办理入住手续的服务，推销酒店的各项有关产品 6. 保证所有记录在案的宾客喜好能够帮助酒店在客人到达酒店之前，就事先了解客人的需求并满足客人的需求

岗位职责： 1、负责酒店 VIP 宾客、重要团队的迎送工作，包括提前确认宾客抵达 / 离店时间，安排专属接待礼遇。 2、在大堂主动巡查，主动问候到店及离店宾客，提供引导服务。 3、协助前台处理高峰期的宾客接待，缓解前台压力，确保宾客体验流畅。 4、主动收集宾客的意见和建议，及时跟进宾客在住店期间的各类诉求。 5、对于无法即时解决的问题，需向宾客清晰说明处理方案和时限，并上报宾客服务经理。 6、建立并维护宾客档案，记录常客、VIP 宾客的偏好，为后续个性化服务提供依据。 7、完成领导交代的其他工作事宜。 岗位要求： 1、工作认真、责任心强，吃苦耐劳； 2、善于与客人沟通交流，有较强的主动服务意识； 3、身体健康，持健康证上岗； 4、有前厅工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、统筹管理前厅部日常运营，包括接待、入住登记、退房结账等全流程服务 2、制定并优化前厅服务标准与操作流程，定期进行服务质量评估与改进 3、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、处理宾客投诉及突发事件，确保客户满意度达到酒店标准 5、监控房态及房价管理，协调客房销售工作 6、维护VIP客户关系，提供个性化接待服务 7、管理前厅部物资设备，控制运营成本 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅部各岗位工作流程及标准 2、具备3年以上高星级酒店前厅管理经验者优先 3、出色的服务意识与客户关系维护能力 4、具备较强的团队管理能力和培训技巧 5、良好的中英文沟通能力，普通话标准 6、能适应弹性工作制，具备较强应变能力

工作职责 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作。 6、协助自助餐的装饰和装饰品。 7、发展食谱卡和产品。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发。9。执行上级主管临时委派的其他任务。 任职资格 1、工作能力：训练督导指挥安排人员工作出品质量，卫生食品安全。 2、性格：性格开朗，端庄稳定，主动负责。

上晚班     主要负责自助晚餐拉面出品以及深夜食堂面食制作 【岗位职责】 1、负责拉面的制作，确保面条口感筋道、汤底鲜美 2、根据顾客需求调整面条粗细、软硬程度及口味偏好 3、维护面点操作区域的卫生与安全，符合食品卫生标准 4、协助厨房其他岗位工作，保持高效协作 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料 【岗位要求】 1、具备拉面制作经验，熟悉和面、揉面、拉条等工艺 2、了解各类汤底熬制方法，能独立完成基础汤底调配 3、工作细致认真，注重食品卫生与操作规范 4、能适应早晚班次安排，具备团队合作意识 5、有责任心，能承受厨房高强度工作环境